Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Bal ve jalapeño biberli biftek marinatına taze sıkılmış limon suyu ekleyerek daha zengin, tatlı-baharatlı bir lezzet elde edin. Marine edilmiş bifteği güzelce kızarana kadar ızgarada pişirin, ardından ince dilimler halinde kesin...

Spanolatkes, latkes adı verilen Yahudi patatesli kreplerinin Yunan versiyonudur: patates hamuruna ıspanak ve beyaz peynir eklenir. Krepler çıtır çıtır olana kadar yağda kızartılır ve yanında servis edilir...

İspanyol tortillası, doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel olan ve genellikle şarap veya bira eşliğinde meze olarak servis edilen, patatesle yapılan bir omlettir. Normal patatesleri tatlı patatesle değiştirirseniz, tortillanız...

Sulu domuz bonfilesi kırmızı biber ve kimyonla ovulup çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından nohut ve dolmalık biberlerle birlikte hafif bir domates sosunda yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir.

Kemikli domuz bonfile dilimlerini sazon baharat karışımıyla ovun ve çıtır çıtır, lezzetli olana kadar kızartın. Yeşil zeytinli İspanyol usulü pilav ve güvercin etiyle birlikte servis edin...

Sarımsaklı soya sosu ve balzamik sirke karışımı, dana eti için en iyi seçeneklerden biridir. En ucuz dana etini bile bu karışımda marine edin ve ızgara yaptıktan sonra, tıpkı diğer et parçaları gibi ağzınızda eriyecektir...

Doğru pişirildiğinde tatlı patates eriştesi o kadar lezzetli olur ki, sebze olduğunu bile unutabilirsiniz. Diğer sebze eriştesi türlerinin çoğunun aksine, tatlı patatesler kendi doğal lezzetlerini korur...

Kızarmış sebzelerin üzerine çırpılmış yumurta, sulu ve taze bir salata ile süslenmiş. Tatlı patatesler, keskin kırmızı soğanlar, kremalı ekşi krema sosu, çıtır tortilla şeritleri ve...

Klasik Sloppy Joe sandviçinin bu tarifi, Tex-Mex lezzetlerinden esinlenmiştir. Geleneksel kıyma yerine, çiğ et kullanılmıştır...

İster vejetaryen olun ister sadece lezzetli bir etsiz yemek arıyor olun, bu tarif favoriniz olacak. Kuru fasulye, mısır ve sebzelerle yapılan bu köfteler protein açısından zengindir ve...

Fırında fazla yağ kullanmadan domuz pirzolası pişirin, tıpkı kızartılmış gibi çıtır çıtır olacaklar. Gizli malzemeniz Japon panko ekmek kırıntıları. Daha iri taneli...

Amerikan Güney mutfağının en iyi geleneklerine uygun bir kiş pişirin: aromatik pastırma, yeşil acı biber, keskin biberli jack peyniri ve mis kokulu kişnişle doldurulmuş yumuşak bir iç harç, gevrek bir hamur üzerinde pişirilir...

Bayat ekmeğiniz varsa, hemen atmayın. Kremsi tarçın soslu tatlı bir ekmek pudingi yapabilirsiniz - pazar günü geç bir kahvaltı için mükemmel...

Bu tarif, klasik ekmek içi dolgulu fırında tavuktan esinlenilmiştir, ancak fark şudur ki, dolgu tavuğun iç boşluğuna değil, derisinin altına yerleştirilir. Tavuğu ikiye bölmek daha kolaydır ve...

Bu klasik mısır ekmeği sadece mısır unuyla yapılır, içine buğday unu eklenmez; ufalanan yapısıyla soslu yemeklerin mükemmel bir yan yemeğidir. Şeker içeriği ise...

Zengin bir makarna ve peynir güveci, geleneksel bir Güney yemeğidir ve tatiller ile özel günler için mükemmeldir. Standart makarna ve peynirden farklı olarak, bu versiyon üç çeşit içerir...

Mayayı sık sık besliyorsanız, fazlasını ne yapacağınız sorunuyla karşılaşabilirsiniz. Çikolatalı kurabiyeler en lezzetli seçeneklerden biridir, asla sıkıcı olmaz ve herkes sever.

Çıtır çıtır kırıntılar ve limon sosuyla hazırlanan bu ekşi kremalı turtanın lezzetini bir kat şeftali reçeli canlandıracak. Yapmanız gereken tek şey, hamurun yarısını, reçeli, kalan hamuru, kırıntıları ve...

Songpyeon, geleneksel olarak sonbahar festivali Chuseok'ta yenen Kore pirinç kekleridir. Bu kekler bolluk ve refahı simgeler ve bereketli bir hasat için şükran ifade etmek amacıyla yenir. Songpyeon...

Muz parçaları, beyaz çikolata ve minik tuzlu krakerlerle dev kurabiyeler pişirin. Tatlılıkları tam kıvamında, hafif tuzlu bir lezzete sahipler. Ortası yumuşak ve çiğnenebilirken, kenarları ise...

Kızarmış baget dilimleri sarımsakla ovulur, ardından ince dilimlenmiş domatesler yerleştirilir ve iki çeşit peynirle (keskin çedar ve Stilton) yapılan koyu bir bira sosu gezdirilir. Krutonlar kızartılır...

Hafif, kadifemsi ve gerçekten de bayram havası veren patates püresi için, patatesleri ince dilimler halinde kesin ve fazla nişastayı gidermek için bir gece soğuk suda bekletin. ...

"Hazır aldığınız ricotta peynirini zeytinyağı, tuz ve bolca sevgiyle mutfak robotunda karıştırarak, bu hafif yemeğin cesur lezzetleriyle mükemmel uyum sağlayan inanılmaz derecede pürüzsüz ve kabarık bir doku elde edeceksiniz..."

Bu makadamya fıstıklı ve beyaz çikolatalı kurabiyeler, iç kısımları yumuşak ve çiğnenebilir, dış kısımları ise hafif çıtır çıtır. Pişirmeden önce üzerlerine iri deniz tuzu serpin...

Bu tatlı aslında iki milkshake'in birleşimi. Biri beyaz çikolatalı milkshake, diğeri pembe, naneli bir milkshake. Bunları sırayla bardaklara dökün ve dondurun...

Bu sos çok yönlüdür. Sıcakken bir kaseye aktarın ve taze sebzeler, krakerler, kızarmış ekmek veya peynir ya da et tabağıyla servis edin. Ayrıca soğuk olarak da servis edebilirsiniz...

Taze kuşkonmaz ve köpüklü limon, bu makarna ve tavuk yemeğine bahar tazeliği ve canlılığı katıyor. Tavuk butlarını fırında pişirin, derisinin altına ince dilimlenmiş limon ve sarımsak yerleştirin. Makarna ile servis edin...

Tavuk pişmeye başlamadan birkaç dakika önce, portakal reçeli ve elma sirkesinden oluşan bir sosla fırçalanır; bu da tavuğun derisine nefis bir parlaklık ve çıtır doku kazandırır. Vahşi...

Tavuğu, mis kokulu rezene, sarımsak, soğan ve limon kabuğu rendesi yatağında, üzerine kuru vermut gezdirerek altın rengi olana kadar kızartın. Ardından, kızartma tavasında kalan aromatik suları ve sebzeleri kullanın...

Para biriktiriyor olsanız bile, lezzetten ödün vermeniz gerekmez. Bu yemek, basit, mevsimlik kış sebzeleriyle yapılıyor, ancak sonuç kesinlikle enfes oluyor! Sulu fırında pişmiş...

Bu tavuğun en lezzetli kısmı, tatlı-ekşi ballı bir sosla kaplanmış çıtır çıtır derisidir. Eşit şekilde kızarması için tavuğu bütün yerine ikiye bölerek pişirin. Birkaç dakika önce...

Geleneksel kremalı cheesecake'ten farklı olarak, bu ricotta tatlısı daha hafif ve daha az kalorilidir. Ayrıca dolgunun narin, kremsi lezzeti, hafif narenciye notalarıyla uyumlu bir şekilde tamamlanmaktadır.

Ev yapımı ricotta ve cevizli ravioli, roka ve Parmesan peyniri ile birlikte kahverengi tereyağı sosunda servis edilir. Sulu ve hafif acı yeşillikler, bu ravioli'lerin zenginliğini hafifletir ve cevizli aroması...

Alkali kakao tozu, içeceğinize zengin ve dolgun bir lezzet katacak ve kaynatmanıza bile gerek yok. Sadece sıcak süte ekleyin, damak tadınıza göre tatlandırın ve sıcak çikolatalı sütünüzün tadını çıkarın.

Normal bir yavaş pişirici sadece lezzetli yahni yemekleri için kullanılmaz. Aynı zamanda mükemmel makarna ve peynir de yapar! Beyaz pirinç veya karabuğday (...) pişirme modunu seçin.

Bu hafif bahar tatlısında, ekşi ravent ve tatlı çileğin uyumlu birleşimini deneyimleyin; doyurucu bir bayram yemeğinden sonra hoş bir ferahlık sunar. Granita, ...

"Küçükken babam her bahar çilek-ravend turtası hayal ederdi," diyor yemek tarifi yazarı Sarah Holden. "Ben bu ekşi pembe sebzeyi sadece anne babamın anlattığı hikayelerden biliyordum..."

Lezzetli ve güzel bir bayram yemeği, yavaş pişiricide kolayca hazırlanabilir ve fırından yeni çıkmış gibi lezzetli ve altın rengi kızarmış olacaktır. Bu durumda, dana eti ters yönde pişirilir...

Özel bir gün için özel kurabiyeler pişirin. Evet, bunlar sadece sıradan şekerli kurabiyeler, ancak üzerlerine serpiştirilen ışıltılı kırmızı şeker sayesinde sihirli görünüyorlar ve mükemmel bir atmosfer yaratmaya yardımcı oluyorlar.

Kemik suyu sıcakken koyu çay gibi, soğuduğunda ise lezzetli bir jöle gibi olur. Son derece besleyici ve canlandırıcıdır. Kemik suyu en iyi şekilde yavaş pişiricide hazırlanır, böylece...

Siyah fasulye çorbası, çeşitli şekillerde hazırlanabilen popüler bir Meksika yemeğidir. Bu tarifte yavaş pişiriciye ihtiyaç duyulduğu için fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek yok. Çorbayı hazırlayın...

Dana etini yavaş pişirme tenceresinde domates, otlar, mantar, sarımsak ve marine edilmiş acı biberlerle birlikte pişirin, ardından kremalı polenta ile İtalyan usulü servis edin. Avantajı...

Hoisin sosu, Shaoxing pirinç şarabı ve soya sosu, sarımsak ve zencefille birlikte bu et yemeğine zengin bir Asya lezzeti katıyor. Et, yavaş pişirme tenceresinde birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilerek sulu ve lezzetli bir yemek elde ediliyor...

Dana stroganoff'u yavaş pişiricide yapın. Sulu dana eti parçaları, mantar ve baharatlarla birlikte mantar bazlı bir sos içinde yavaşça pişerek lezzetini daha da artıracak...

Et parçaları, sarımsak, kekik ve kişniş ile birlikte lezzetli bir domates sosunda kısık ateşte, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Bu güveç, Küba yemeği ropa vieja'yı anımsatır. Etin yanı sıra,...

Hoisin sosu, soya sosu, acı sarımsak sosu ve zencefil, bu yavaş pişirilen dana güveçine zengin bir Asya lezzeti katıyor. Dana güveç genellikle patatesle yapılırken, Japon usulüyle denemenizi tavsiye ederiz...

Bu güveç, iş gününün sonunda ailenize lezzetli ve sıcak bir akşam yemeği ikram etmenin harika bir yoludur. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye ekleyin, süreyi ayarlayın ve işe gidin. Et, kısık ateşte yavaşça pişmeye devam edecektir...

Domuz kaburgaları yavaş pişirme tenceresinde pişirilebilir ve tıpkı yaz barbeküsünde pişirilenler kadar sulu ve lezzetli olur. Pişirme işleminden sonra, tencerenin dibinde kalan sos servis için kullanılabilir.