Pişirme yöntemlerine göre tarifler

"İyi şey" diye bir şey yoktur! Ve bu pasta bunun mükemmel bir örneği: içinde fıstık ezmesi, çikolata ve hindistan cevizi var ve bunların hepsi birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Çikolata...

Bugün ana malzemeniz konserve ton balığı ise, onu misafirlerinize ikram etmek için bile mükemmel olan şık bir akşam yemeğine dönüştürün. Ton balığı salatasına harika bir alternatif (güle güle...

Bu dondurma pastası, fıstık ezmesi ve reçelin klasik kombinasyonuyla herkesi memnun edecek ve tabanı kabarık melek keki (angel food pandispanya) ile yapılmıştır. Hazır pandispanya kullanırsanız, uğraşmanıza gerek kalmaz...

Üzeri şeker karıyla kaplı bu nane aromalı zencefilli kurabiye evi, görünüşü kadar lezzetli ve diğer birçok güzel zencefilli kurabiye evinin aksine, gerçekten yemek isteyeceksiniz...

Bu sevimli kekler, yaz şeftalili turta lezzetinin ve dokusunun tümünü içeriyor. Nemli ve hoş kokulu kekin içine şeftali dilimleri pişirilmiş, üzeri ise hafif ve kabarık bir krema ile kaplanmıştır...

Acemi biri bile bu basit cheesecake'i yapabilir: taban yerine, kalıbın tabanını zencefilli bisküvilerle kaplayın, üzerine krem ​​peynir dolgusu koyun ve pişirin. Şeftali...

Bu buzdolabı pastası, baklava severlerin hayallerini gerçeğe dönüştürüyor. Bal ve fıstığın tanıdık birleşimini, sulu şeftalilerle birleştiriyor. Pasta fırın gerektirmiyor, ancak iyice soğuması gerekiyor...

Bu zarif, glutensiz tatlıda açıklanamaz derecede hoş ve bağımlılık yapıcı bir şey var. Hem çıtır çıtır hem de yumuşak ve tatlı. Mereng, pudra şekeriyle çırpılarak...

Etli dana kaburgaları, lahana ve turşuyla birlikte bir sos içinde yumuşayana ve kemiğinden kolayca ayrılana kadar pişirilir. Bu sos onlara nefis bir lezzet katar...

Bu falafel, nohut, yeşil bezelye ve taze nane ile yapılır; sonuç olarak yumuşak, çıtır bir iç kısım ve ferahlatıcı bir lezzet elde edilir. Çıtır olana kadar kızartın ve aromatik bulgur ile servis edin...

Patatas bravas, İspanyol usulü kızarmış patatestir, ancak yan yemek olarak değil, alkollü içeceklerle birlikte meze veya tapas olarak servis edilir. Bu nedenle patatesler, kolayca delinebilecek küpler halinde kesilir...

Bu eşsiz meze, klasik bir Reuben sandviçinin tüm malzemeleriyle yapılır: ince dilimlenmiş dana eti, erimiş peynir, lahana turşusu ve mayonez, ketçap ve yaban turpu içeren lezzetli bir sos.

Eğer ufalanan patatesleri seviyorsanız, bu tam bir rüya! Bu içi doldurulmuş patatesler karbonara usulü hazırlanıyor. Her bir patates, krema kıvamında patates püresi ve pastırma parçalarıyla dolduruluyor...

Çikolata ve fıstık ezmesi ikilisinin hayranları, fıstık ezmesi dolgulu bu hilal şeklindeki sandviç kurabiyelerine bayılacaklar. Çikolatalı kurabiyeleri önceden pişirin ve tamamen soğuduktan sonra...

Patates mücverini fırında pişirerek hem zamandan hem de yağdan tasarruf edersiniz. Dışı çıtır, içi yumuşak olur ve tavada kızartılanlara göre daha az kalori içerir.

Fırında pişirilen bu tavuk, kızarmış tavuktan daha sağlıklı ama aynı derecede çıtır. Bunun sırrı, ezilmiş mısır gevreği kaplamasında. Tavuk göğsünü baharatlı gevreklerle kaplayın ve fırında pişirin...

Fırında evde güneşte kurutulmuş domates yapmanın inanılmaz derecede basit bir yolu. Dilimlenmiş erik domatesler birkaç saat boyunca sıcak bir fırında kurutulur ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Bu tarifle siz de...

İşte mükemmel bifteği hızlı ve zahmetsizce pişirmenin harika bir yolu: ocakta kızartmaya ve mutfağı dumanla doldurmaya gerek yok. Fırında güzel bir kabuk elde etmek için, bifteği şu şekilde yerleştirmek önemlidir...

Bu taco şişi misafirlerinizi çok sevindirecek: İnce dilimlenmiş yumuşak domuz bonfilesi, ananas saplı bir şişe dizilip üzerine ananas tacı yerleştiriliyor. Şiş dilimleniyor...

Bu minyatür ekmek ruloları, popüler New Orleans muffuletta sandviçinin tüm lezzetlerini içeriyor. Bu ruloları yapmak için yumuşak, esnek beyaz sandviç ekmeği en uygunudur.

Güzelce kızarmış köfteler marinara sosunda pişirilir ve pişmiş makarnanın üzerine servis edilir. Ve her köftenin içinde bir sürpriz var: ortasında erimiş mozzarella peyniri, bu yüzden sıcak servis edin. Mükemmel...

Çikolata parçacıklı ve fındıklı yumuşak kurabiyeleri seviyorsanız, bu cupcake versiyonuna bayılacaksınız. Yumuşak ve nemli olan bu kurabiyeler, aynı kurabiye hamuruyla ve bol miktarda çikolata ve fındıkla yapılıyor...

Bu kekler, şekerlenmiş zencefilin baharatlı notaları ve ferahlatıcı limon şurubuyla klasik bir Moscow Mule'un lezzetini taşıyor. Keklerin üzeri vanilyalı limonlu krema ile kaplanmıştır...

Karmaşık ismine rağmen, stromboli rulo şeklinde sarılmış bir pizzadır. Hazırlanışı çok basittir: tüm malzemeler açılmış pizza hamurunun üzerine yerleştirilir ve ardından...

Kabukları soyulmuş karidesler, romlu Kanarya Adaları'na özgü bir mojo sosunda kızartılır ve fırında pişmiş patates kabuklarının üzerinde servis edilir. Hızlı ve lezzetli bir meze için bu tarifte hazır mojo sosu da kullanabilirsiniz...

Ay kekleri, geleneksel olarak Çin ve Vietnam'da, ailelerin hasadı kutlamak ve uzun ömür ile iyi şans için dua etmek üzere bir araya geldiği Sonbahar Ortası Festivali'nde servis edilir. Ay kekleri veya...

"Annem inanılmaz bir aşçı," diyor yemek tarifleri yazarı Robert Blaifer. "Büyük aile yemeklerini her zaman dört gözle beklerdim, sadece akrabalarımı görmek için değil, aynı zamanda...

Bu klasik pekan cevizi turtası, yumuşak, zengin, melas aromalı ve baharatlı burbon notaları içeren dolgusunun içine yerleştirilmiş çıtır çıtır kavrulmuş pekan cevizleriyle doludur. Tatlılık oranı tam kıvamında ve...

Bu baharatlı, kremalı patates püresi, patates püresine çok benzer, ancak karnabahar ile yapılır. Zeytinyağında sotelenmiş sarımsak ve kekik, bu düşük kalorili garnitüre derinlik ve zenginlik katıyor ve...

Bu tarifte, guacamole'de geleneksel olarak kullanılan avokado yerine, atıştırmalığın lezzetini, rengini ve dokusunu korumaya yardımcı olan olgunlaşmamış soya fasulyesi olan edamame kullanılmıştır. Kabak çekirdeği ise guacamole'ye narin bir lezzet katmaktadır...

Kahvenize veya çayınıza batırmak için mükemmel bir kurabiye arıyorsanız, biscotti'den başka bir yere bakmanıza gerek yok! Bu kurabiyeler iki kez pişirildiği için çıtır çıtır ve gevrek bir yapıya sahip. Eğer bunları yanında servis etmeyi planlıyorsanız...

Kahve notaları içeren yumuşak çikolatalı kurabiyeler, karamel kremasıyla doldurulmuştur; böylece her lokmada lüks bir mocha tadının keyfini çıkarabilirsiniz. Karamel aroması, lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...

Bu pesto, mis kokulu fesleğenin canlı lezzetini ve aromasını maydanoz, kekik ve timyayla birleştiriyor. Tüm malzemeleri blender veya mutfak robotunda püre haline getirin ve hemen kullanın. Mükemmel...

Doğal vanilya ve portakal kabuğu rendesiyle tatlandırılmış krema, taze meyve veya çileklerin yanına harika bir tamamlayıcıdır. İstediğiniz meyve kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Bu nefis...

Muzlu kek özellikle kahvaltı için harika bir seçenek. Sabahın erken saatlerinde kek yemek gibi! Bu tarifte muzun tamamı, kabuğu da dahil olmak üzere kullanılıyor, bu da gıda israfını azaltıyor. Muzun ağırlığının yarısı...

Molly Yeh, Minnesota'daki yeni restoranı Bernie's'te sunduğu birçok yemek gibi, Yahudi esintileri taşıyan ince bir meze sundu. Bu sos, isli, kremalı, canlı ve hafif bitkisel bir tada sahip. Ve...

Bu kadifemsi çorba, mutlaka denemeniz gereken doyurucu ve sağlıklı bir kış yemeği. Yaban havucu, rezene, kereviz ve soğanla yapılan bu çorba, alıştığınız sebze çorbalarından oldukça farklı...

Valerie Bertinelli'nin özellikle şarapla eşleştirmek için pişirdiği bu kurabiyelerde beyaz biber ve kiraz aromasının ilgi çekici birleşimini deneyimleyin. "Bu kurabiyeleri pişirmeye karar verdim çünkü beyaz biber..."

"Besan laddu, Diwali'nin en popüler ikramıdır. Ustalaştığım ilk tatlı tarifiydi ve çocukluğumdan beri en sevdiğim tatlı oldu," diyor Surbhi Sahni. "Büyürken babam sık sık..."

"Bu, Hindistan'ın en popüler ve lezzetli mercimek yemeklerinden biri," diyor Nidhi Jalan. "Kıvamı yoğun ve zengin, derin bir lezzete sahip olan bu yemek, esas olarak sabut urad adı verilen bütün siyah mercimeklerden yapılır..."

"Mangalore çörekleri Hindistan'da inanılmaz derecede popüler ve bunun nedenini anlayabiliyorum!" diyor Aarti Sequeira. "Doğduğum şehirden, yani ... şehrinden geliyor olmalarıyla gurur duyuyorum."

Bu vejetaryen köfteler (koftalar), püre haline getirilmiş patatesin içine paneer peyniri, kuruyemişler ve kuru meyvelerden oluşan zengin bir iç harç doldurulup kızartıldıktan sonra, kadifemsi bir sos eşliğinde servis edilir...

"Paneer, sütün sirke veya limonla pıhtılaştırılmasıyla yapılan taze, tuzsuz bir Hint peyniridir. Elde edilen pıhtı daha sonra küpler halinde preslenir. Paneer öncelikle kuzeyde kullanılır..."

Havuç helvası (gajar ka halva), Kuzey Hindistan'a özgü, dünya çapında popüler hale gelmiş, hoş kokulu bir tatlıdır. Havuç, tam yağlı süt, süt tozu ve kakule ile yapılır.

Nidhi Jalan, "Jalebi, Hindistan'da çok popüler bir lezzet olup, çoğunlukla sokak satıcılarında bulunur," diyor. "Ayrıca düğünler, Holi gibi büyük bayramlar için de hazırlanır..."

İçi tuzlu harçla doldurulmuş bu lezzetli küçük hamur işleri, sadece Hindistan'da değil, çok daha geniş bir coğrafyada popüler bir atıştırmalıktır. Samosa fikri, Orta Doğulu tüccarlar tarafından Hindistan'a getirilmiştir, ancak...

Bu yemek, Hint mutfağının meşhur patlıcan körisi baingan bharta'nın lezzet ve aromalarından esinlenerek hazırlandı. Basitleştirilmiş tarifimiz, patlıcanların önceden pişirilmesi ve soyulması gibi zaman alıcı işlemleri ortadan kaldırıyor. Her şey yavaş pişiricide yapılıyor...