Bu tarif, iki İtalyan klasiğini bir araya getiriyor: Alfredo soslu makarna ve sebzeli ve tavuklu farfalle. Sulu ve doyurucu, ana yemek veya garnitür olarak mükemmel.
Tava tarifleri
Tatlı ve baharatlı soğan sosunda pişirilmiş yumuşak tavuk iki aşamada hazırlanır. İlk olarak, ince bir un tabakasıyla kaplanmış tavuk butları, altın rengi olana kadar hafifçe tavada kızartılır, ardından kısık ateşte pişirilir...
Bu klasik Amerikan rahatlatıcı yemeğinin bu versiyonu kelimenin tam anlamıyla çok kısa sürede hazır oluyor. Sırrı, döner tavuk kullanmak ve hamur karıştırmak yerine hazır hamur kullanmakta yatıyor...
Karışık sebze garnitürü, et yemeklerine harika bir eşlikçidir. Lezzetli, sağlıklı ve servis edildiğinde canlı görünür; üstelik dakikalar içinde hazır olur. Garnitür için birkaç farklı renkte sebze kullanabilirsiniz...
Tavada kızartılmış levrek filetosu, közlenmiş domates ve fesleğenli lezzetli bir sos eşliğinde servis edilir – hafif ve sağlıklı Akdeniz tarzı bir akşam yemeği için mükemmeldir. Tatlı üzüm domatesleri önce...
Bir büyük porterhouse bifteği birkaç kişiyi doyurabilir. İki çeşit etten oluşur: fileto ve bonfile, aralarında bir T kemiği bulunur. Biftek önce dökme demir bir tavada ocakta pişirilir...
Yan biftek, sert ama ucuz ve lezzetli bir dana eti kesimidir ve doğru pişirildiğinde muhteşem sonuçlar verir. Et, önceden en az yarım saat marine edilmelidir veya...
Kokulu sarımsak yağı, bu basit yemeğe eşsiz bir lezzet katıyor. Zeytinyağını, sarımsağı hafifçe kızartarak lezzetlendirin; sarımsağın kahverengileşmemesine dikkat edin, aksi takdirde yağ acılaşır. Sonra...
Bu klasik Milano yemeği, ince dana pirzola kullanılarak yapılır. Ekmek kırıntısı kaplama alanını hazırlamak için, tezgahın üzerine yan yana dört sığ tabak yerleştirerek bir kaplama alanı oluşturun: biri un için, diğeri...
Bu pirzolalar yağsız kıyılmış tavuk göğsünden yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve baharatlı. Tüm bunlar, sotelenmiş tatlı ve ekşi elmalar sayesinde...
Chilaquiles, çıtır cips ve kızarmış yumurtadan oluşan bir güveç yemeğidir; genellikle kahvaltıda servis edilir ancak akşam yemeği için de mükemmeldir. Kızarmış mısır tortilla cipslerinin üzerine biber sosu dökülür...
Karides eti inanılmaz hızlı pişiyor, bu da bu deniz ürünleri lezzetini özel, zahmetsiz bir akşam yemeği için mükemmel kılıyor. Eğer kabukları soyulmuş karidesleriniz varsa, kalan pişirme süresi...
Kızarmış balık, dakikalar içinde pişen ve hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir yemektir, çünkü saatlerce ocak başında vakit geçirmenize gerek kalmaz. Hassas bir kalkan balığı filetosunu tavada kızartmak için sadece şunlara ihtiyacınız var...
Doğal kuzu omuz pirzolası kullanıyoruz. Kızartmadan önce, en az 1 saat limon suyu, hardal, biberiye ve sarımsak karışımında marine edin. Limonlu ferahlık...
"Kirli pilav", elinizde bulunan herhangi bir et, kıyma veya sakatatla yapılan popüler bir Cajun pilavıdır. Örneğin, bu tarifte füme domuz sosisi ile yapılıyor. Pilav ayrı pişiriliyor...
Genç pancarların sulu ve canlı yapraklarını kestikten sonra atmayın. Bunun yerine, lif ve mikro besinler açısından zengin, lezzetli ve sağlıklı bir garnitür hazırlayın. Yaprakları küçük parçalara kesin ve birkaç dakika bekletin...
İyi bir Meksika fajitasının (ızgara et ve sebze şeritleri) en önemli özelliği, servis edildiğinde çıkardığı cızırtı sesidir. Sadece bu ses bile iştah açar, muhteşem aromasından bahsetmiyorum bile...
Kızartmadan önce, morina filetosunu (veya diğer beyaz balıkları) süt ve yumurta karışımında bekletin. Bu karışım, hassas balığı daha iyi bir arada tutarak tavada dağılmasını önleyecek ve ayrıca...
Orta pişmiş New York strip bifteği (ince kaburga) ile lezzetli, doyurucu ve sulu sandviçler yapın. Biftek tavada kızartıldıktan sonra dilimlenmeden önce birkaç dakika folyo altında dinlendirilir...
Bu mısır tortillaları Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde çok popülerdir. Yapımı kolaydır, tavada kızartılır ve kahvaltı için mükemmeldir. Mısır tortilla hamuru birkaç gün saklanabilir...
Bu mısır ekmeğini yapmanın püf noktası, pişirmek için dökme demir bir tava kullanmaktır ve hamur hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır; miksere bile ihtiyacınız yok: sadece her şeyi ekleyin...
Ackee ve tuzlu balık, geleneksel bir Jamaika kahvaltısıdır. Ackee (bu tarifte konserve olarak kullanılıyor), soğan, dolmalık biber ve tuzlu morina filetosuyla birlikte kısık ateşte pişirilir. Tavaya eklemeden önce...
Bu İtalyan usulü yemeği hazırlamak için, kabukları soyulmuş karidesler, soğan, sarımsak, domates ve bir miktar beyaz şarapla birlikte bitkisel yağda sotelenir. Şarap eklendikten sonra...
Fırında pişmiş kabak, her türlü et yemeği için harika bir yaz garnitürüdür. Çok sağlıklı ve sulu olup, birkaç ek malzeme kabağın hafif lezzetini daha da artırır. Fırında pişirin...
Bu nefis İtalyan usulü kuşkonmaz mezesi, ferahlatıcı lezzeti ve malzemelerin ve dokuların birleşimiyle misafirlerinizi büyüleyecek. Kuşkonmaz sapları pesto sosuyla ovulup fırında pişirilir...
Bu basit adım adım tarifle, New York bifteğini tıpkı bir restoranda olduğu gibi pişirebilirsiniz. Et lezzetli, sulu ve aromalı olur. Izgara yapmadan önce bifteği oda sıcaklığına getirin...
Somon kroketleri, sadece 15 dakikada pişen lezzetli ve hızlı bir yemektir. Ana yemek olarak veya sos eşliğinde meze olarak mükemmeldirler. Kroketler...
İnce dilimlenmiş domuz bonfileleri acı biber salçasıyla ovulur ve ince soğan halkalarıyla birlikte altın rengi olana kadar tavada kızartılır. Marine etmeye gerek yoktur. Kızartma işlemi sadece 4 dakika sürer...
Tavada kızartılmış somon sadece birkaç dakika sürer ve özellikle sulu bir salata ile birlikte hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmeldir. Filetonun tamamen pişmesini sağlamak için...
Taze kuşkonmaz tavada kızartılır ve kenarları çıtır çıtır, altın rengi bir kızarmış yumurta ile servis edilir. Bu basit ama lezzetli ve sağlıklı yemeğin en önemli özelliği ise gremolata sosudur...
Geleneksel Lyon usulü patates kızartması normal patatesle yapılsa da, tatlı patatesle de aynı derecede lezzetli olur. İnce, orta boy patatesler seçin ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Tatlı patates dilimlerini kremalı bir sos içinde kızartın...
Bu ton balığı şişleri, Asya esintili bir sebze garnitürüyle birlikte meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Balık küp küp doğranır ve zencefil, limon ve diğer malzemelerle harmanlanmış teriyaki sosunda marine edilir...
Dökme demir tavada pişirirseniz pizza hamurunuz özellikle çıtır çıtır olacaktır. Hamuru zeytinyağıyla kaplanmış sıcak bir tavaya koyun. Üzeri için ise...
Bu pizza dökme demir tavada pişirilir. Sonuç, kimseyi kayıtsız bırakmayacak kadar inanılmaz derecede çıtır bir kabuktur. Hamur, ekmek unu ve tam buğday unu karışımından yapılır...
Kalın dökme demir tava, çıtır kabuklu pizza yapmak için idealdir. Malzemeler için, İtalyan sosisi, hamurun ıslanmasını önlemek için kuru mozzarella peyniri gibi istediğiniz malzemeleri hazırlayın...
Eğer hamurunuz önceden hazırlanmışsa, bu pizzayı dökme demir tavada pişirmek yarım saatten fazla sürmez. Çok çıtır bir kabuk elde etmek için hamuru önceden ısıtılmış tavaya yerleştirin.
Bu yemeğin hazırlanması sadece yarım saat sürüyor. Hem özel günler için hem de günlük bir öğün için mükemmel. Unla kaplanmış tavuk göğüsleri, altın rengi olana kadar tavada kızartılıyor...
Tavuk göğüsleri una bulanıp altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından çıkan suyundan kremalı bir mantar sosu yapılır. Eşsiz, kremalı dokusu...
Bu Japon usulü tavuk şişleri doğrudan tavada pişirilir. Daha sulu tavuk butları kullanın ve bunları yeşil soğanlarla birlikte bambu şişlere dizin. Yakitori'yi ızgarada pişirin ve üzerlerine şu sosu sürün...
Pastırma, krema ve Parmesan peyniri bu yemeği tıpkı bir restoranda olduğu gibi inanılmaz lezzetli kılıyor. Tavuk ve pastırma ayrı ayrı tavada kızartılıyor, ardından kalan sular hızlıca pişiriliyor...
Hemen hemen her ana yemeğin yanına yakışacak lezzetli bir brokoli garnitürü hazırlayın. Hem çiçeklerini hem de dilimlenmiş saplarını kullanın. Öncelikle brokoliyi haşlayın...
Lahana ile tavada kızartılmış Alman bratwurst sosisleri, lezzet dolu, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Doğranmış lahana eklenmesiyle...
Bu lezzetli Asya usulü sote yemeğini yapmak için pişmiş pirince ihtiyacınız olacak. Dün akşamdan kalan yemekleri de kullanıp tamamen yeni bir yemek haline getirebilirsiniz. Bir tavada...
Şakşuka, kahvaltı için mükemmel bir Yahudi yemeğidir. Lezzetli, doyurucu ve uzun süreli enerji sağlar. Şakşuka, domates, soğan ve baharatlarla yapılan bir sebze sosuna dayanır...
Bu tarifte Alton Brown, yumurta sarısının akışkan kalmasını ve spatula kullanmadan çevirebilmenizi sağlayacak şekilde, her iki tarafı da lezzetli bir şekilde kızarmış yumurta yapmayı öğretecek. Başarının anahtarı ise...
Bu enfes sunumlu yemek sadece 15 dakikada hazır. Yabani somon filetosu tavada kızartılıp buharda pişirilmiş kuşkonmaz saplarıyla servis ediliyor. Yemeğin üzeri lezzetli bir sosla süsleniyor...
Bu lezzetli akşam yemeğinin hazırlanması yarım saatten az sürüyor ve sadece bir tencere kirletmeniz gerekiyor. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler, konserve domates ve kendi sularıyla yapılan bir sos içinde kısık ateşte pişiriliyor...
Bu yemek için, kanat kısmı hala üzerinde olan derili tavuk göğsü kullanın; tıpkı bir restorandaki kadar lüks olacak! Fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Tavuk...
T-bone biftek, lezzetli bir T kemiğiyle ayrılmış, yumuşak bir fileto ve zengin bir bonfile kesimidir. Izgara için idealdir ve ızgara yapıldığında da aynı derecede lezzetlidir...
Ünlü Çin yemeği "Kong Pao Chicken"ın vejetaryen versiyonu. Tavuk göğsü yerine karnabahar kullanılır ve diğer sebzelerle birlikte tavada kızartılır.
























































