Patates tarifleri

Tatlı elmalar, tatlı patatesler ve taze pırasalar, erimiş Parmesan peyniriyle kaplı bu kremalı güveçte birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Meyvemsi notalarla zenginleştirilmiş tatlı ve baharatlı lezzeti, kızarmış hindi, tavuk veya domuz eti için harika bir garnitür olmasını sağlıyor. devamını oku

• Pasta
• Pralin soslu
• Turta hamuru

Tatlı patates hayranı olmasanız bile, bu lezzetli turta sizi daha fazlasını istemeye teşvik edecek. Kırıntılı bir kurabiye tabanı, tarçın ve muskatla tatlandırılmış yumuşak bir tatlı patates dolgusunu tutarken, üzeri çıtır karamelize cevizli pralinle kaplanmıştır. Turta... devamını oku

Ekmek yerine tatlı patates kullanılarak yapılan bu lezzetli tatlı patates tostları, enfes elmalı turta tadında. Her bir dilimin üzerine incir ve akçaağaç şurubuyla hazırlanmış ev yapımı elma kompostosu koyun ve lezzetli bir dokunuş için en sevdiğiniz granola ile süsleyin. devamını oku

• Sufle
• Üst kısım

Bu klasik Güney usulü güveç, çıtır fındıklı streusel ile kaplanmış yumuşak tatlı patates suflesinden oluşuyor. Hindi kızartması gibi bir garnitür olarak veya tatlı olarak servis edebilirsiniz; her iki şekilde de lezzetli! Nasıl servis ederseniz edin, devamını oku

Yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan bu garnitür, tatlı patates, turunçgiller, ceviz ve tatlı-ekşi nar tanelerinin mükemmel kombinasyonu sayesinde, sonbahar akşam yemekleri için ideal olup, bayram sofralarınızdaki et yemeklerine harika bir eşlikçi oluşturur. devamını oku

Şekerli tatlı patates, Kuzey Amerika'da popüler bir bayram yemeği garnitürüdür. Doğal tatlılığı, esmer şekerin karamel notaları ve baharatlı tarçınla güzelce zenginleştirilir. Tatlı patatesleri fazla pişmelerini önlemek için kalın dilimler halinde kesin. devamını oku

Fırında pişmiş tatlı patates harika bir garnitürdür, ancak iki kez pişirilmiş tatlı patates daha da iyidir! Pişirme işleminden sonra, iç kısmı çıkarılır ve mascarpone peyniri, esmer şeker ve aromatik baharatlarla karıştırılır. Hazırlanan iç harç tekrar patates kabuklarının içine konulur ve üzeri... devamını oku

Akçaağaç şurubu, fırında pişmiş tatlı patatesin doğal tatlılığını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarıyor ve karamelize bir lezzet katıyor; kızarmış pastırmanın tuzlu parçaları ise hoş bir tezat oluşturuyor ve eriyen, çiğnenebilir çedar peyniriyle birlikte bu mezeyi inanılmaz kılıyor! devamını oku

Acılı fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Pişirildikten sonra tereyağı, harissa, sarımsak ve limon kabuğu rendesi karışımıyla harmanlanır. Bu acı karışım, tatlı patatesin doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku

Bu çıtır atıştırmalıkta patatesin tamamı, yani hem eti hem de kabuğu kullanılır. Haşlanmış patatesler, kızarmış arpacık soğanı, beyaz çedar peyniri ve çıtır pastırma ile karıştırılır, ardından toplar haline getirilir ve üzeri fırınlanmış yumurta ile kaplanır... devamını oku

Bu küçük porsiyonluk meze, bayram sofralarınızı mükemmel bir şekilde tamamlayacak gerçek bir lezzet. Konserve enginarlar keçi peyniri, taze otlar ve sarımsakla harmanlanarak hazırlanan bu nefis makarna, mis kokulu, çıtır patates yaprakları üzerinde servis ediliyor. devamını oku

Bu son derece kolay hafta içi akşam yemeği, yavaş pişirme yönteminin sadece et için olmadığını bir kez daha kanıtlıyor! Ekşi ve yumuşak tatlı patatesler, iri doğranmış havuçlar ve hafif çıtır lahana ile birlikte lezzetli bir sos içinde pişiriliyor. Herkes bayılacak. devamını oku

Daha sağlıklı ve besleyici bir patates çorbası için, patateslerin bir kısmını şalgamla değiştirin. Çorbanın kıvamını koyu ve kadifemsi hale getirmek için biraz krema ekleyin. Servis ederken de farklı bir çıtırlık katmak için kızarmış soğanla süsleyin. devamını oku

• Kara lahana ile furikake
• Tatlı patates çorbası

"Tatlı patates, beslenmemin temel bir parçasıdır," diyor tarif yazarı Jerome Grant. "Bu lezzetli kök sebze, besin maddeleriyle dolu ve zengin bir tada sahip. Miso usulü tatlı patates püresi için, popüler bir Japon sebzesi olan furikake kullanıyorum." devamını oku

Klasik patates püresinin lezzetini brokoli ve füme chipotle biberi ekleyerek dönüştürün. Daha kabarık ve pürüzsüz bir püre için, patates ezicisinden geçirin veya sebze öğütücüsüyle püre haline getirin. devamını oku

Fırında pişirilmiş tatlı patateslerin yarım parçalarını, yapımı kolay dana etli acılı kıymalı sosla doldurun, üzerine ekşi krema gezdirin ve rendelenmiş çedar peyniri serpin. Bu tarif, ana et yemeğini tatlı patates garnitürüyle kusursuz bir şekilde bir araya getiriyor... devamını oku

Bu narin, parlak turuncu tatlı patates sosu, humusa harika bir alternatiftir. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, lezzetli baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar. Vaktiniz varsa pide cipsiyle servis edin veya hazır cips satın alın. devamını oku

• Patates
• Akçaağaç şuruplu ev yapımı sosis
• Yeşil soğanlı ekşi krema

Pazar kahvaltısı için muhteşem bir sunumla hazırlanmış, yumurtalı patates kızartması. Fırında pişirilmiş patates kaseleri, rendelenmiş çedar peyniri ve akçaağaç şurubuyla tatlandırılmış tatlı-baharatlı kızarmış kıyma ile doldurulmuştur. Yanında kızarmış yumurta ve bir kaşık yeşil ekşi krema ile servis edilir. devamını oku

Patates püresini adobo soslu chipotle biberleriyle tatlandırın ve lezzeti en üst düzeye çıkarmak için üzerine çıtır çıtır pastırma parçaları serpin. Chipotle biberlerinin hoş bir acılığı ve isli aroması, pastırmayı tamamlar. devamını oku

Tatlı patatesler, hoş kokulu Fas baharatı ras el hanout ile birleşince harika bir Doğu esintili garnitür oluşturuyor. Kenarlarının çıtır çıtır olması için fırında pişirirken ezin. Üzerine ferahlatıcı bir yoğurt sosu gezdirerek servis edin. devamını oku

Mayonez kullanmadan nefis bir patates salatası yapın. Patatesler özellikle yavaş pişiricide daha lezzetli olur, bu da salatanın kendisinin daha da güzel olacağı anlamına gelir. Üzerine mis kokulu, sıcak domuz yağı ve taneli hardal gezdirin ve... devamını oku

Yavaş pişiricide patates püresi yapmak, büyük bir bayram hazırlığı yaparken ocakta değerli yer tasarrufu sağlar. Ayrıca patatesler az miktarda suda pişirildiği ve zengin bir lezzete sahip olduğu için lezzetli olur. devamını oku

Uzun bir bayram yemeği hazırlık listeniz olduğunda, en iyi çözüm zaman kazanmak ve bazı yemekleri önceden hazırlamaktır. Örneğin, bu bayramlık tatlı patates püresi neredeyse tamamen önceden hazırlanıp dondurulabilir. Önce - devamını oku

Bu fırında pişmiş patates kabukları, Kansas barbeküsünün enfes lezzetiyle dolu. Çıtır çıtır fırınlanmış kabuklar, erimiş peynirle kaplanmış, üzerine didiklenmiş domuz eti, barbekü sosu eklenmiş ve yeşil soğanla süslenmiştir. Siz de... devamını oku

Tatlı patates püresi ve Jamaika usulü baharatlı sos, bu bisküvilere Karayip mutfağına özgü tatlı ve baharatlı bir lezzet katıyor. Yapımı kolay ve bir saatten kısa sürede hazır oluyorlar. Hamuru fazla yoğurmayın, böylece bisküviler nefis bir şekilde gevrek olacaktır. Servis önerisi: devamını oku

Delmonico patatesi, 19. yüzyılın ortalarında New York'taki Delmonico's restoranında yaratılan bir garnitürdür. Orijinal tarifin tam hali günümüze ulaşmamış olsa da, bu garnitür genellikle patates (rendelenmiş, püre haline getirilmiş veya dilimlenmiş) ve şu malzemelerden oluşur: devamını oku

Klasik tatlı patates güvecinin tüm malzemelerini alın ve bunları Hasselback patateslerinin zarafetiyle birleştirerek muhteşem bir bayram yemeği hazırlayın. Akordeon şeklinde kesilmiş tatlı patatesler, kahverengi tereyağında pişirilir ve şu malzemeler kullanılır: devamını oku

Fırında pişirdiğiniz patateslerin sofrada şık görünmesi için, pişirmeden önce her patatesi akordeon şeklinde dilimleyin. Füme kırmızı biberli kahverengi tereyağı, patateslere lezzetli, baharatlı ve fındıksı bir aroma katacaktır. Tereyağı her bir girintiye nüfuz edecektir. devamını oku

Eğer elinizde hazır pizza hamuru varsa, yeni ve sıra dışı bir şeyi hızlıca ve zahmetsizce pişirebilirsiniz. Bu pizza için domates sosuna ihtiyacınız yok. Bunun yerine, dün akşam yemeğinden kalan patates püresini kullanın ve üzerine biraz sos ekleyin. devamını oku

Şeftali reçeli, sarı hardal, doğranmış baharatlı jambon ve kızarmış soğan dilimlerinin muhteşem birleşimini, çıtır çıtır, peynirle dolu patates kabukları üzerinde deneyin. Bu meze, fırında pişmiş patatesle kolayca yapılabilir, ancak... devamını oku

• Kavrulmuş Sarımsak Karışımı
• İsveçli
• Patates püresi

Kavrulmuş sarımsak ve püre haline getirilmiş şalgam, klasik patates püresinin lezzetini artırır. Ayrıca, düşük kalorili şalgam eklemek, bu garnitürü hafifletmeye ve sağlıklı lif eklemeye yardımcı olur. Şalgam, patateslerden ayrı olarak haşlanır, ardından... devamını oku

• Kavrulmuş Sarımsak Karışımı
• Haşlanmış pırasa
• Patates püresi

Tereyağında ve az miktarda suda sotelenmiş pırasa, tatlı ve baharatlı kavrulmuş sarımsaklı yumuşak patates püresine harika bir katkı sağlar. Patates ve pırasayı birlikte ezin veya daha püre kıvamında bir patates tercih ediyorsanız, devamını oku

• Kavrulmuş Sarımsak Karışımı
• Karamelize soğanlar
• Patates püresi

Karamelize soğan ve kavrulmuş sarımsak, patates püresinin kremamsı dokusuna zengin ve baharatlı bir lezzet katıyor. Bu tarifte sarımsak folyoda fırınlanıyor ve soğanlar yarım saat boyunca zeytinyağında yavaşça soteleniyor. Dikkatlice izleyin... devamını oku

• Kavrulmuş Sarımsak Karışımı
• Patates püresi

Geleneksel patates püresine birkaç baş közlenmiş sarımsak ekleyerek her öğün için mükemmel bir garnitür elde edebilirsiniz. Sarımsak dişlerini közlemek, onları macun kıvamına getirir ve patates püresine mükemmel bir şekilde karışmalarını sağlar. Lezzetlerinin keskinliği de azalır. devamını oku

Dondurulmuş patates kızartmalarınıza özel bir lezzet katmak için, üzerlerine tereyağı, ezilmiş sarımsak ve taze otlar serpin. Ve bu sarımsaklı patates kızartmalarını bandırmak için ferahlatıcı bir sos... devamını oku

Cincinnati Chili, çıtır patates kabukları üzerinde meze olarak servis edilir. Patates kabuklarını (peynirli veya peynirsiz) adım adım tarifi izleyerek pişirin ve üzerine iç harcı -et sosu ve istediğiniz diğer malzemeler- ekleyin. devamını oku

Marketten alınan polenta inanılmaz derecede çok yönlü, uzun ömürlü, düşük kalorili ve genellikle glutensizdir (etiketi kontrol etmeyi unutmayın!). Anında yemek pişirmek için el altında bulundurmak çok pratiktir. devamını oku

Şampanya sirkesi, normal beyaz şarap sirkesine göre daha tatlı ve daha yuvarlak bir lezzete sahiptir. Bu yüzden fırında pişmiş patateslere sos olarak tercih edilir. Bu hafif sos, genellikle patatesle servis edilen İtalyan salsa verde'sinden esinlenilmiştir. devamını oku

• Patates kabukları
• Soslar
• Zevk almak

Bu patates kabuğu mezesi, popüler bir Hint sokak yemeği olan chaat'tan esinlenilmiştir. Çıtır patates kabukları, üç farklı sosun tatlı, baharatlı, ekşi ve keskin lezzetleriyle ve çıtır kavrulmuş nohutlarla harmanlanmıştır. Bu tarif için: devamını oku

• Patates kabukları
• Malzemeler

Raclette hem bir Alp peynirinin adı hem de başrol oynadığı İsviçre yemeğinin adıdır. Kremsi, hafif ekşi ve lezzetli olan bu peynir, yavaşça erir ve patates, jambon ve turşu gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Bu tarifte: devamını oku

• Patates kabukları
• Malzemeler

Bu nachoların içindeki geleneksel cipslerin yerini, aynı derecede lezzetli fırınlanmış patates kabukları -daha doğrusu tatlı patates kabukları- alıyor. Doğal tatlılıkları, kızarmış, baharatlı kıyma, taze turp ve avokado ile mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

Fırında pişmiş patates sevenler çıtır kabukları tercih eder, o halde neden onları bir meze haline getirmeyesiniz? Fırında pişmiş patatesin içini başka bir kullanım için ayırın ve kalın kabuklarını peynir eriyene kadar fırında pişirin ve ince kabuklarla birlikte servis edin. devamını oku

Bayram yemeklerinden sonra genellikle fırında pişmiş sebzeler artar. Özellikle misafirleriniz varsa, ertesi gün hızlı ve lezzetli bir meze olarak tüketebilirsiniz. Fırında pişmiş tatlı patatesleri şu malzemelerle blenderdan geçirmeniz yeterli... devamını oku

Fırında pişirilmiş mor tatlı patatesler, turuncu olanlar kadar lezzetli olmakla birlikte, daha etkileyici görünüyor ve bayram sofraları için mükemmel bir garnitür. Bu tarifte, limon dilimleri, harissa ve kimyonla fırınlanmış ve içi bütün meyvelerle doldurulmuş mor tatlı patatesler kullanılıyor... devamını oku

Bu dana eti ve patates püresi tarifi, sadece lezzetiyle değil, hazırlanış kolaylığıyla da sizi memnun edecek. Bir restoran yemeği kadar lezzetli ve sadece yarım saatte hazır! Sulu New York bifteği, mükemmel bir şekilde pişene kadar sıcak bir tavada mühürlenir. devamını oku