Patates tarifleri

Tatlı patatesler aynı zamanda püre patates olarak da bilinir ve püre yapmak için de harikadırlar. Bu tarifte hem normal patates hem de tatlı patates kullanılarak püre patates yapılıyor. Çok lezzetli! Özel bir davette, ekstra bir şeye ihtiyaç duyduğunuzda mükemmel bir garnitür. devamını oku

Sunny Anderson, kolay pişirilen dana göğsü tarifi için hazır baharat karışımı kullanıyor, ancak satın almadan önce içeriklerini kontrol etmenizi şiddetle tavsiye ediyor. "Bazı barbekü karışımlarında şeker var, bazılarında yok. Şeker içeriği kontrol edilmiş bir baharat karışımına ihtiyacınız var..." devamını oku

Bu basit garnitür için milyonlarca tarif var. Neden mi? Çünkü onu her zaman yeni bir şekilde yapmak istiyoruz. Çünkü Şükran Günü'nde hindi için üç ana "sos" patates püresi, et suyu ve kızılcık sosudur. Artıklar - devamını oku

Akçaağaç şurubu ve portakal kabuğu rendesi, bu hafif ve havadar patates püresinde tatlı patatesin doğal tatlılığını harika bir şekilde ortaya çıkarıyor; hafif tatlı tadına rağmen, kızarmış kümes hayvanları veya domuz etiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Harika bir alternatif ise... devamını oku

Püre patateslerinizin unutulmaz bir bayram yemeği olmasını mı istiyorsunuz? Taze dereotu ve acı yaban turpu eklemeyi deneyin. Daha kabarık ve kadifemsi bir püre için, patatesleri eklemeden önce patates eziciyle ezin. devamını oku

Eğer fritözünüz varsa, tek kişilik omlet yapmanın bu harika yöntemine mutlaka göz atın! Omlet, özel bir silikon yumurta kalıbında pişiriliyor ve üzerine rendelenmiş patates ve peynir eklenerek lezzetli bir hale getiriliyor... devamını oku

Bu kadifemsi patates püresi önceden hazırlanıp buzdolabında veya hatta dondurucuda servis edilmeye hazır olana kadar saklanabilir. Patates püresini fırında yavaşça ısıttığınızda, mikrodalgada ısıtılmış patates püresi gibi kabarık ve yapışmaz kalacaktır. devamını oku

• Patates topları
• Votka sosu

Bu patates topları o kadar lezzetli ki, bir sonraki partinizdeki herkes daha fazlasını isteyecek. İtalyan gnocchi'siyle aynı hamurdan yapılıyorlar. Hava fritözünde kızartıldıktan sonra dışı çıtır çıtır ve altın rengi oluyor, içi ise... devamını oku

Elma dilimleyici ve karpuz kaşığı kullanılarak yapılan bu sevimli çiçek şeklindeki patatesler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok seviliyor. İçleri yumuşayana ve dışları çıtır çıtır olana kadar hava fritözünde bütün olarak kızartın. Bu tarif için şunları öneriyoruz: devamını oku

Çoban böreği gibi basit bir ev yemeği bile şenlikli ve renkli hale getirilebilir. İşin püf noktası mor patates bulmaktır; diğer gökkuşağı renkli malzemeler ise daha kolay bulunur ve herhangi bir süpermarkette mevcuttur. Ancak bu börekle ilgili en önemli şey... devamını oku

• Domuz eti
• Patates
• Tatlı ve ekşi sos

Bu tarifte Sunny Anderson, domuz bonfilesini bütün olarak kızartmak yerine, dört uygun dilime ayırıyor, güzelce kızarana kadar mühürlüyor ve fırında patates ve mis kokulu taze biberiye ile birlikte pişiriyor. Kızartmadan önce domuz eti... devamını oku

Eğer bayram sofrası için patates püresi yapıyorsanız, bu sıradan garnitürü tereyağı ve sütün yanı sıra sarımsaklı ve otlu keçi peyniri ekleyerek şık bir lezzete dönüştürün. Altın rengi, bu patates püresini daha da özel kılıyor. devamını oku

Frita, sulu bir dana köftesi ile doldurulmuş bir ekmeğin üzerine bolca çıtır patates çubukları veya patates kızartması konularak yapılan bir Küba sandviçidir. Patates kızartması, rendelenmiş patateslerin derin yağda kızartılmasıyla kolayca yapılır ve bu sandviçi gerçekten lezzetli kılan şey... devamını oku

Kök sebzeler ve mısır, bamya gibi diğer sebzelerden oluşan bu geleneksel Guyana yemeği, büyük aile kutlamaları için hazırlanır. Kızarmış balık veya tavukla iyi gider veya fırında haşlanmış yumurta ile tek başına servis edilebilir. devamını oku

Mükemmel kadifemsi ve kabarık patates püresi için, patates ezici kullanmak en iyisidir. Daha hafif ve kremamsı bir lezzet için, patates püresini krema ve eritilmiş tereyağı ile tatlandırın. İstenirse, hazırlanan patates püresi... devamını oku

Bu koyu kıvamlı, ısıtıcı çorba, havuç, kereviz, kabak, ıspanak ve tatlı patates gibi sonbahar sebzeleriyle dolu. Dilerseniz tatlı patates yerine balkabağı veya patates de kullanabilirsiniz. Her sebzenin farklı bir dokusu olduğundan, doğru sırayla eklediğinizden emin olun. devamını oku

Geleneksel "hash" yemeği, aceleyle kızartılmış artık yemekler ve patateslerden oluşan doyurucu bir kahvaltı olarak bilinirken, Bobby Flay'in bu yabani mantarlı versiyonu, çıtır ve yumuşak patateslerle mükemmel bir denge sağlayan, kusursuzca hazırlanmış bir yemektir. devamını oku

"Bu tarif bana sayısız ödül kazandırdı. Bu hatasız geleneksel patates mücverleri, en şüpheci kişinin bile yüzüne bir gülümseme getirecek," diye söz veriyor Orlando, Florida'daki THE PASTRAMI PROJECT restoranının şefi. devamını oku

Kızarmış balık ve altın rengi patates kızartması, uzun zamandır İngiltere'nin en popüler yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. Geleneksel tarife göre hazırlanırsa, patatesler iki kez kızartılır. devamını oku

• patates kızartması
• Acılı un
• Bira hamuru
• Balık

Geleneksel İngiliz yemeği olan balık ve patates kızartması, yüksek kaliteli, sert beyaz balığın çıtır bir hamurda kızartılması ve iki kez kızartılmış patates kızartmasıyla servis edilmesinden oluşur. Balık ve patates kızartmasının çok yağlı olmasını önlemek için, şu yöntemleri kullanmak önemlidir... devamını oku

Tatlı patatesler iyi bir besin kaynağıdır. A ve C vitaminleri, lif ve potasyum bakımından zengindirler, bunlar faydalarından sadece birkaçıdır. Buharda pişirme, vitaminlerin çoğunu korumaya yardımcı olur ve yağ eklemenize gerek kalmaz, tıpkı... devamını oku

• Portobello mantarı ve patates kızartması
• Peynir sosu

Bu cheesesteak'in sırrı, içinde hiç et olmaması. Hiç et yok! Bunun yerine, patates kızartmasının üzerine lezzetli, etli portobello mantarları seriliyor ve üzerine zengin bir peynir sosu gezdiriliyor. Bu cheesesteak sadece... devamını oku

Kremalı, peynirli ve mükemmel derecede yumuşak olan bu patates güveci, haklı olarak klasik bir ev yemeği olarak kabul ediliyor. Ön haşlama işlemi sırasında patates nişastası kremayı koyulaştırarak nefis bir sos haline getiriyor ve peynirli iç harcı fırında pişiyor. devamını oku

Tatlı patates eriştesi, karbonhidrat alımını azaltmak istediğinizde mükemmel bir garnitürdür ve bu egzotik erişte, aynı derecede egzotik bir Tay yemeğine de mükemmel uyum sağlar. Üzerine baharatlı fıstık ezmesi sosu gezdirin ve... devamını oku

Patates güvecinin en güzel kısmı peynirli, çıtır kenarlarıdır ve spiral kesici ile bu lezzetli lokmalardan daha da fazlasını elde edeceksiniz! Her patatesi tek bir şerit halinde dilimlemek için spiral kesici kullanın, ardından spiralleri bir tavaya yerleştirin, rendelenmiş peynir serpin ve... devamını oku

Bu vejetaryen çorba, yaz sebzelerine bir övgü niteliğinde! Patatesler çorbaya doyurucu bir lezzet katarken, domates, biber (hem tatlı hem de acı), kabak ve aromatik otlar harika bir lezzet buketi oluşturuyor. İstediğiniz kadar et suyu ekleyebilirsiniz: - devamını oku

Basit bir tuğla ve ızgara düzeneği kullanarak, bütün bir tavuğu sebzelerle birlikte ızgara yapabilir, tavuğun her tarafının mükemmel şekilde kızarmasını sağlarken, patates ve kabakların da tavuğun lezzetli suyunda pişmesini sağlayabilirsiniz. Muhteşem sonuçların sırrı ise şudur: devamını oku

Eğer etli böreği seviyorsanız ama hazırlamaya vaktiniz yoksa, bu basit versiyonu deneyin: İç harcı koyu kıvamlı bir çorba ve ayrı olarak pişirilmiş baharatlı bir hamur dilimiyle servis ediliyor. Bu versiyon, lezzetlerin bir kombinasyonunu sunuyor: devamını oku

Lezzetli ve sağlıklı tatlı patates, geleneksel tortilla yerine taco "kabı" görevi görüyor. Ama aynı zamanda, yemek içi doldurulmuş patatese benziyor. Her halükarda, oldukça doyurucu, protein ve lif açısından zengin. Etkileyici! devamını oku

Spanolatkes, latkes adı verilen Yahudi patatesli kreplerinin Yunan versiyonudur: patates hamuruna ıspanak ve beyaz peynir eklenir. Krepler çıtır çıtır olana kadar yağda kızartılır ve ferahlatıcı bir Yunan tzatziki sosuyla servis edilir. devamını oku

İspanyol tortillası, patatesle yapılan bir omlettir; doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmeldir ve genellikle şarap veya bira eşliğinde meze olarak servis edilir. Normal patates yerine tatlı patates kullanırsanız, tortillanız daha düşük kalorili ve biraz daha tatlı olacaktır. Örneğin - devamını oku

Doğru pişirildiğinde tatlı patates eriştesi o kadar lezzetli olur ki, sebze olduğunu bile unutabilirsiniz. Diğer sebze eriştesi türlerinin çoğunun aksine, tatlı patatesler sos içinde bile dokusunu ve şeklini daha iyi korur. Bu tarifte: devamını oku

Kızarmış sebzelerin üzerine çırpılmış yumurta pişirin, üzerine sulu ve taze bir salata ekleyin. Tatlı patatesler, keskin kırmızı soğanlar, kremalı ekşi krema sosu, çıtır tortilla şeritleri ve bolca eritilmiş peynir—hepsi en iyi geleneklere uygun şekilde. devamını oku

Fırında fazla yağ kullanmadan domuz pirzolası pişirin, tıpkı kızartılmış gibi çıtır çıtır olacaklar. Gizli malzemeniz Japon panko ekmek kırıntıları. Bunlar normal ekmek kırıntılarından daha iri ve daha kabarık. devamını oku

Hafif, kadifemsi ve gerçekten de bayram havası veren patates püresi için, patatesleri ince dilimler halinde kesin ve fazla nişastayı gidermek için bir gece soğuk suda bekletin. Ertesi gün, patatesleri doğrudan sütte kaynatın. devamını oku

Patates püresi yaparken, daha kabarık bir kıvam elde etmek için nişasta oranı yüksek patatesler seçin. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, ardından soyun ve krema veya sütle ezin; böylece patates püresi daha az püre kıvamında olur... devamını oku

İçi erimiş peynir ve tatlı biber dolgulu bu kabarık patatesli börek, meze, garnitür veya hafif yeşil salata eşliğinde vejetaryen ana yemek olarak servis edilebilir. Hazırlarken kelepçeli kek kalıbı kullanmanızı öneririz. devamını oku

Bu koyu kıvamlı Yeni İngiltere usulü deniz mahsulleri çorbası tarifinde, patateslere karides ve biraz kızarmış pastırma eşlik ediyor; bu da daha zengin bir lezzet ve aroma katıyor. Karidesleri en sona ekleyin ki, sert ve sulu kalsınlar ve fazla pişmesinler. devamını oku

Bu yemek, andouille sosisi, fırında pişmiş patates, mısır, Old Bay baharatı ve sarımsak ile hazırlanan klasik karides boilie'sinin lezzet ve aromalarından esinlenilmiştir. Boilie'den farklı olarak, her şey tereyağlı bir sos içinde pişirilir. Servis önerisi: devamını oku

Mayonezsiz bu patates salatası, yılın her mevsimi için mükemmeldir. Kalamata zeytinleri, turşu limonlar, taze otlar ve zeytinyağı, ona Akdeniz mutfağının zengin lezzetlerini katıyor. Izgara et veya balık için mükemmel bir garnitürdür ve... devamını oku

Provence usulü tian güveç geleneksel olarak yaz sebzeleriyle yapılır, ancak yaz henüz gelmemişse, bu soğan ve patatesli versiyon işinizi görecektir. Patates, soğan ve pırasa yaklaşık olarak eşit büyüklükte dilimler halinde kesilir ve düzenlenir - devamını oku

Yumuşak patates kreplerinin üzerinde servis edilen sahanda yumurta, sotelenmiş ıspanak ve hafif domates-zeytin sosu ile sunulur. Hem kahvaltı hem de hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Krepler, bir önceki günden kalan haşlanmış patateslerden de yapılabilir. devamını oku

Bu dört kişilik lezzetli akşam yemeğinin merkezinde küçük, kemiksiz bir jambon yer alıyor. Jambon, parlak bir incir sosuyla fırında pişiriliyor ve fırın tepsisinde sarımsaklı tereyağı ve peynir kabuğuyla hazırlanmış muhteşem Hasselback patateslerle birlikte sunuluyor. devamını oku

Tatlı patates, bayram sofralarında patatese harika bir alternatiftir. Kalabalık için fırın tepsisinde bir güveç hazırlayın ve et veya fırında pişmiş kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edin. Patatesleri çok ince dilimleyin ve üzerine serpin... devamını oku

Şenlikli bir hindi yemeği için ballı, tarçınlı ve zencefilli sosla fırında pişmiş tatlı patates hazırlayın. Üzerine çıtır ceviz serpiştirerek doku katın. Zaman kazanmak için tatlı patatesleri mikrodalgada pişirmeye başlayın ve yumuşayınca üzerini sosla kaplayın... devamını oku