Amerikan Mutfağı Tarifleri

Bu klasik Amerikan usulü gevrek bisküvi tarifini saklayın: bisküviler çok yönlüdür ve her şeyle uyumludur, bu yüzden tekrar tekrar yapacaksınız. Bunların yerine şunları da yiyebilirsiniz...

Pazar gününüze şurup ve tereyağıyla tatlandırılmış, kabarık, altın sarısı krep yığınıyla başlayın. Bu krepler ekşi sütle yapılır ve özellikle yumuşak ve hafiftir. Hamuru...

Bu tarifte, brokoli rapini (yaprak rabe), geleneksel İtalyan kökenlerini aşarak klasik bir Amerikan kremalı çorbasında brokolinin yerini alıyor. Çorba bira ve...

Geleneksel Tex-Mex yemeği chili con carne (veya kısaca chili), lezzetinin oturması için ocakta uzun süre kısık ateşte pişirilir. Ancak bu hızlı tarifle, chili'nizi sadece yarım saatte hazır hale getirebilirsiniz...

Bu basit ve hızlı hazırlanan tava yemeği, iş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Kara lahana, baharatlı andouille sosisiyle birlikte tavada kızartılarak lezzetli ve doyurucu bir tat elde edilir...

Hızlı, sağlıklı ve besleyici konserve fasulye salatası, ocağı yakmadan doyurucu bir öğüne ihtiyaç duyduğunuzda hayat kurtarıcıdır. Özellikle yaz ve piknikler için harika bir seçenektir. Konserve fasulye...

Bu doyurucu ve etkileyici meze ile misafirleriniz aç kalmayacak. Meksika esintili bu sos, birbirine mükemmel şekilde karışan yedi farklı katmandan oluşuyor. Konserve...

Bu klasik vanilyalı cheesecake tarifi, graham kraker tabanı ve üç farklı sos seçeneği sunuyor: kirazlı vanilya sosu, malt ganajı ve tropikal meyveler...

Bu makarnalı peynir yemeği tamamen ocakta pişiriliyor. Kremsi peynir sosu, sulu kuşkonmaz, yeşil bezelye ve tuzlu kızarmış pastırma parçalarının lezzetli birleşimini bekleyin; bu da yemeğe ayrı bir tat katıyor...

Bu yemek için en ucuz biftek dilimini kullanabilirsiniz; önce incelterek yumuşatmanız gerekir. Biftekler acı biberli galeta ununa bulanır ve çıtır çıtır olana kadar yağda kızartılır...

Bu yaz soğuk bir bira ve lezzetli bir Margarita'nın tadını çıkarmak isteyenler artık ikisi arasında seçim yapmak zorunda değil. İkisini de tek bir bardakta birleştirin! Meksika birası, klasik Margarita'ya farklı bir lezzet katıyor...

Glutensiz ekmek normal ekmeğe göre daha çabuk bayatlıyor ve bu güveç, onu kullanmanın, yeni ve lezzetli bir yemek yaratmanın ve aynı zamanda para tasarrufu yapmanın harika bir yolu. Strata genellikle ekmekle pişirilir...

Kızartmak için dondurulmuş rendelenmiş patatesler pratiktir ve ayrıca ince dilimlenmiş rosto biftek, peynir ve soğan halkalarıyla sandviç olarak servis edilen süper çıtır bir patates krepi elde edersiniz...

Kızartmadan önce tavuk parçaları baharatlı ekşi süte batırılır ve özel glutensiz bir paneleme karışımıyla kaplanır. Bunu darı unu, mısır unu ve... karıştırarak kolayca yapabilirsiniz.

Bu etli börekler, Nebraska'ya özgü geleneksel bir hamur işidir. Yumuşak ve tereyağlı bir hamurla kaplı olan bu börekler, kızarmış kıyma, biber, lahana ve soğanla doldurulur. Lezzetli bir yemek için ketçapla servis edin...

Bu yemeği yapmak için tavuk butları iki kez pane harcına bulanır ve dışı çıtır, içi sulu ve yumuşak olana kadar derin yağda kızartılır. Kızartırken şu önerilerde bulunulur...

Antosiyaninler, meyve ve sebzelerin kırmızı, mavi ve mor renklerinden sorumludur. Bu tatlının üzerindeki yaban mersini ve böğürtlenler kelimenin tam anlamıyla antosiyaninlerle doludur. Antosiyaninler antioksidan özellikleri ile bilinir...

Bu pudingli kek, klasik çilekli kekin lezzetlerini ve dokusunu taze yaban mersinleriyle birleştiriyor. Hazır kek tabanıyla yapılıyor ve fırın gerektirmiyor, bu yüzden bu tarifi elinizin altında bulundurun...

Bu salata, klasik bir Cobb salatasının tüm geleneksel bileşenlerini içeriyor: tavuk, pastırma, domates, avokado ve mavi peynir. Her şey Bibb marulunun üzerine seriliyor ve kremalı bir sosla gezdiriliyor...

Adına rağmen, bu domuz eti fırında pişirilir, bu nedenle yazlık barbekü lezzetinin tadını yılın her zamanında ve her hava koşulunda çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için, sıkıca kapanan bir tencereye ihtiyacınız olacak...

Barbekü lezzetlerinin tadını çıkarmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Dana göğsü, burbon, pekmez ve tütsülenmiş kırmızı biberle yapılan ev yapımı barbekü sosunda saatlerce kısık ateşte pişirilir.

Dondurulmuş ve konserve sebzeler, markete gitmeyi beklemeden lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamanın harika bir yoludur. Bu tarifte dondurulmuş kara lahana, şu malzemelerle hızlıca pişirilir...

Bisküviler klasik bir Amerikan hamur işidir. Kabarık, pul pul dökülen ve İngilizlerin tuzlu çöreklerine benzer bir dokuya sahiptirler, ancak en önemlisi, hızlı ve kolay yapılırlar. Bu bisküvilerin hamuru...

Bu muhteşem ananas şeklindeki pastayı servis ettiğinizde misafirlerinizin hayranlık dolu nefes kesici tepkileriyle karşılaşmaya hazır olun. Herkes sadece görünümüne değil, aynı zamanda iki çeşit dondurmadan oluşan eşsiz dolgusuna da hayran kalacak...

Bu basit güveç, rendelenmiş keskin çedar ve Pepper Jack peyniri ile karıştırılmış mısır unundan yapılır. Fırında nefis, koyu altın rengi bir kabuk oluşturur ve şunlar için mükemmeldir...

Fırında pişmiş elma ve tarçın kombinasyonuna bayılıyorsunuz ama turta yapmaya vaktiniz yok mu? O zaman bu kabarık, lezzetli elmalı pankekleri mis kokulu baharatlarla yapın, enfes aromaları herkesi hemen uyandıracak...

Amerikan Güneyi'nden esinlenilmiş bu son derece hafif yemek, dakikalar içinde hazır oluyor ve hem lezzetli hem de besleyici. Karideslerin uzun süre kızartılmasına gerek yok ve yanında mısır irmiği de kullanabilirsiniz...

Sadece 15 dakika veya daha kısa sürede bir taco bar hazırlayın. Önceden doğranmış lahana salatası karışımı, chipotle mayonez ve konserve fasulye satın alın. Bu zaman kazandıran özellik sayesinde...

Hayat kurtaran bir ipucu: Kalabalık bir grup için tek seferde yumurta kızartmak istiyorsanız, muffin kalıbı ve fırın kullanın. Bu, zamandan büyük ölçüde tasarruf sağlar! Meksika usulü yumurtaları çıtır tortilla ekmekleri üzerinde servis edin...

Elma, kızılcık ve cevizli bu eşsiz ve yapımı kolay fırında pişmiş Fransız tostuyla bir sonraki Pazar brunch'ınızda misafirlerinizi etkileyin. Herkesin beğeneceğinden emin olabilirsiniz...

Bu tarif, uygun fiyatlı ve iyi kesilmiş bir biftek ile çok iyi sonuç verir. Pirzola dilimlerini galeta ununa bulayın, çıtır olana kadar kızartın ve hafif bir sos eşliğinde klasik kremalı bir sos içinde servis edin...

Ree Drummond'ın ekmek içi dolgusu, ev yapımı otlarla tatlandırılmış mısır ekmeği, lezzetli kızarmış pastırma parçaları, tatlı biberler ve acı jalapeño biberleriyle hazırlanıyor; hepsi de mutfak geleneklerine uygun olarak...

Ekmek içi dolması, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiye en çok yakışan garnitürlerden biridir ve genellikle kalabalık bir grup için hazırlanabilmesi amacıyla hindiden ayrı olarak (iç boşluğunda değil) pişirilir.

Biberiye, kuş üzümü ve kavrulmuş fındık, bu ekmek dolgusuna enfes bir lezzet ve harika bir aroma katarken, tabanı fırında önceden kızartılmış lezzetli ekşi mayalı ekmekten oluşuyor. Ekmek...

Bu tarif, Amerika'nın en büyük iki sevgisini bir araya getiriyor: hamburger ve Şükran Günü hindi dolması. Dolma, marketten alınan hamburger köftelerinden, yani iç harcıyla birlikte yapılıyor...

Hindi için yapılan bu ekmek içi dolması, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde çok popülerdir. Birincisi, adaçayı, et, ekmek ve elma aromalarının birleşimi karşı konulmazdır. İkincisi, yanında servis edilen garnitür...

Bu garnitür, Amerika Birleşik Devletleri'nin deniz ürünleri bakımından zengin bir bölgesi olan Yeni İngiltere'de geleneksel olarak Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilir. Ve istiridyeyi taze tüketen Avrupalıların aksine, Amerikalılar...

Bu ekmek içi, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan lezzetlerle dolu. Tuzlu jambon parçaları, tatlı mısır ekmeği ve keskin hardal yaprakları bir araya gelerek...

Bu büyüleyici pastalarla bayramınızı süsleyin. Narin cheesecake katmanı ve çıtır tahıllı tabanı, tıpkı yin ve yang gibi birbirini tamamlıyor. Tatlıyı bir gün önceden hazırlayın ve...

Oreo bisküvileri Amerika Birleşik Devletleri'nde o kadar popüler ki, sadece sade olarak yenmekle kalmıyor, aynı zamanda çeşitli diğer tatlılarda da kullanılıyor. Bunlardan biri de kızarmış Oreolar. Bu...

Amerikan gulaşı kıyma ve makarna ile yapılır ve et ve sebzelerin kırmızı biberle birlikte pişirilmesiyle yapılan Macar gulaşı ile karıştırılmamalıdır. Bu tarifte kıyma, bütün sebzelerle birlikte kızartılır...

Kış akşamlarında marshmallowlu kakao keyfi yapmayı sever misiniz? Aynı lezzette lüks bir cheesecake pişirin! Hazırlanışı şu şekilde: Sıcak çikolata karışımı (veya kakao), sıkıştırılmış çikolataya eklenir...

Eğer bayram sofrasında hindi veya tavuk servis ediyorsanız, Bobby Flay'in bu lüks garnitürünü de yanına ekleyin. Klasik Amerikan ekmek içi dolması, baharatlı sosis parçalarıyla tamamlanıyor...

Bu, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiyle birlikte geleneksel olarak servis edilen klasik bir ekmek içi dolgusudur. Bayat beyaz ekmek, İtalyan sosisi, aromatik otlar, rezene kökü ve...

Güney mutfağının olmazsa olmaz malzemeleri olan kerevit ve mısır ekmeği, bu lezzetli hindi dolmasında bir araya geliyor. Tarifte geleneksel mısır ekmeği şu malzemelerle yapılıyor...

Katie Lee, "Büyükannem her akşam yemek için mısır ekmeği yapardı," diye hatırlıyor, "bu yüzden bu iç harç onun geleneğine bir saygı duruşu." Katie, tereyağını otlarla karıştırarak işe başlıyor...

Geleneksel New Orleans po' boy sandviçi, kıyıdan gelen taze deniz ürünleriyle doldurulmuş büyük, yumuşak bir Fransız baget ekmeğinden oluşur. Bu vejetaryen versiyon, orijinal lezzetini koruyor...

Bu garnitürü, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü ve diğer kış bayramlarında hindi için geleneksel olarak hazırlanan ekmek içi dolmasından ayıran tek şey, glutensiz ekmek küpleridir.

Taze kara lahana ve kırmızı biberler, geleneksel hindi ekmeği dolmasına canlı renkler, lezzet ve bol miktarda sağlıklı lif katıyor. Güveç yemeğinin tabanı mısır ve patates ekmeğinden oluşuyor...

Bayram yemeğiniz olan hindi veya tavuğun yanına bu doyurucu Tex-Mex garnitürünü ekleyin. Tabanı bayat mısır ekmeğinden oluşuyor ve hafif tatlılığı, tuzlu lezzetle mükemmel bir denge oluşturuyor...