Amerikan Mutfağı Tarifleri

Bu doyurucu etli börek, Orta Amerika mutfağının tamales yemeği tarzında yapılır. Dana eti ve fasulye dolgusu kalın bir mısır unu tabakasıyla kaplanır, üzerine peynir serpilir ve fırında pişirilir...

Bu tarif, Yahudi şakşukasını anımsatıyor: yumurtalar bir sos içinde pişiriliyor. Ancak bu sefer, domates sosu yerine, yeşil domateslerden yapılan bir salsa verde kullanılıyor. Sos ayrıca...

Baklagiller lif ve protein açısından zengindir ve eritilmiş peynirle çok lezzetli olur. Bu güveç, mikrodalgada sadece 10 dakikada pişer ve lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün için mükemmeldir.

Bu Meksika usulü tavuk parçaları normal ekmek kırıntılarıyla değil, ezilmiş tortilla cipsleriyle kaplanıyor. Tuz oranı düşük cipsler bulmaya çalışın...

Bu salata, popüler Meksika taco iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: jalapeño biberi, didiklenmiş tavuk, yeşillikler, turp, kırmızı soğan, peynir ve jicama. Kırmızı soğanın tadını yumuşatmak için, soğanı suda bekletin...

Diğer birçok köfte tarifinin aksine, bu tarif ketçap sosu olmadan yapılıyor, ancak domatesin tatlı-ekşi aromasını dengelemek için özel bir domates sosu hazırlayın...

Birçok köfte tarifi kıymaya bir dilim beyaz ekmek eklenmesini önerirken, bu tarifte tortilla cipsi kullanılıyor. Hazırlanan köfteler kızarmış dolmalık biber ve soğanla servis ediliyor (popüler bir garnitür...).

Dondurulmuş patates yerine, sıfırdan lezzetli ve çıtır çıtır patates kızartması yapın. Dışı çıtır, içi yumuşak olmasının sırrı iki kez kızartmaktır. Kesilmiş patatesler şu şekilde olmalıdır...

Bloody Mary'nin bu Meksika versiyonunda votka yerine mezcal kullanılıyor. Bu kokteyl, mezelerle birlikte servis edilmeyi hak ediyor. Mezeleri de Meksika usulü yapın! Her bardağı bir... ile süsleyin.

Mısır gevreği kullanarak büyüleyici bir gökkuşağı cheesecake yapın. Mısır gevreği, çıtır bir taban oluşturmak için kullanılır, lezzetli bir dolgu elde etmek için süte katılır ve ardından bitmiş cheesecake'in üzerine sürülür...

Diğer sandviçlerin çoğundan farklı olarak, Hot Brown akşam yemeği, hatta gece geç saatlerde yenen bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Gece eğlencesinden yorgun düşen insanları doyurmak için icat edilmiştir. Kızarmış bir dilim ekmek...

Bu sandviçte lezzetli domuz etinin kesinlikle eksikliği yok; baharatlı domuz köftesi, doğal baharatlı sosis ve ev yapımı kızarmış pastırma ile dolu. Akçaağaç şuruplu pastırma önemli bir malzeme ve en iyisi...

Lezzetli bir sandviçin en iyi içi sulu, ev yapımı ettir. Dana etini önceden pişirip ince dilimler halinde keserek herkesin bayılacağı kendi sandviçlerinizde kullanabilirsiniz...

Tereyağlı ekmek, ıstakoz parçaları ve taze limonun en güzel birleşimiyle herkesin favorisi olan makarnalı peynir yemeğini hayal edin. İşte bu çıtır çıtır lezzet sizi bekliyor...

Geleneksel Meksika tortillaları yerine, bu mini tacolar fırında pişirilmiş patates kabukları üzerinde yapılır. Patates kabuklarının üzerine tüm taco malzemelerini koyun: tavuk (fırında veya ızgara), peynir, salsa,...

İçi erimiş mozzarella peyniri ve üzeri nefis domates sosuyla kaplı, yumuşacık ve sulu bu köfte çörekleri, sıcak marinara sosunun içinde servis edilir. Büyük, yuvarlak bir...

Bu canlı, tatlı-ekşi kremalı turta, Florida eyaletinin mutfak ikonlarından biridir. Yapımı o kadar kolay ki, yazın vazgeçilmez lezzetiniz olacak. Başlıca malzemesi Karayip misket limonu suyudur...

Eğer bayramlar için hindi kızartmayı düşünüyorsanız, bu Şükran Günü tarifine göz atın. Bu tarif, yemeğin tüm geleneksel lezzetlerini yakalarken, benzersiz bir dokunuş da ekliyor. Bu hindi...

Eğer bayram için iki hindi pişirmeye karar verdiyseniz, ikisini de fırına sığdırmanın ve tek tek pişirmek zorunda kalmamanın bir yolu var. Bunu yapmak için, hindilerden birini kelebek şeklinde açın ve düzleştirin...

Elvis milkshake, muz, vanilyalı dondurma ve fıstık ezmesinin lezzetli bir birleşimidir. Bu tarifte içeceğin üzerine krem ​​şanti ekleniyor, ancak orijinal Elvis milkshake'i...

Kemikli domuz omuz eti, uzun süreli fırınlama için idealdir. Et inanılmaz derecede sulu olur ve nefis bir şekilde dağılır. Fırında pişirmek için kapaklı bir fırın kabına ihtiyacınız olacak...

Erimiş peynir, aromatik İtalyan sosisi ve tatlı biberlerle hazırlanan bu lezzetli güveç, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Kahvaltı için yapıyorsanız, güveci bir gece önceden hazırlayabilirsiniz...

Aniden ailenize lezzetli tacolar ikram etmeye karar verirseniz, yavaş pişirici imdadınıza yetişecek! Donmuş kıymayı bile kolaylıkla pişirir ve taco iç harcı dakikalar içinde hazır olur. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz...

İçi et, sebze dolu ve üzeri patates kızartmasıyla kaplı bu güveçler, Minnesota'da büyük aile toplantıları, öğle yemekleri ve kilise yemekleri için hazırlanıyor. Basit görünüyor ama...

Sıcak toddy, soğuk havalarda ısınmak, rahatlamak ve soğuk algınlığından korunmak için sıcak olarak tüketilen, hoş kokulu, tatlı ve baharatlı bir viski kokteylidir. Eğer bu rahatlatıcı kış içeceklerinin hayranıysanız...

Bu yumuşacık fıstık ezmeli kurabiyeler, sıcak fıstık aroması ve baharatlı balın hafif ekşiliğinin birleşimiyle sizi mest edecek. Eğer bu balı süpermarkette bulamazsanız, kendiniz de yapabilirsiniz...

Barbekünün muhteşem lezzetinin tadını çıkarmak için evden çıkıp mangalı yakmanıza gerek yok. Bu sandviçler için kullanılan tavuk ocakta pişiriliyor ve koyu, lezzetli bir barbekü sosuyla servis ediliyor...

Bu pankeklerin gizli malzemesi, hem içten hem de dıştan lezzet veren sıcak çikolata karışımıdır. Hamura ekleyin ve kalanını akçaağaç şurubuyla kısık ateşte pişirin...

Bu salata kırmızı patateslerle yapılıyor. Kabukları o kadar ince ki pişirmeden önce soymaya gerek yok ve kırmızı kabukları onlara daha da şenlikli bir görünüm kazandırıyor...

Pekanlı turta, Güney Amerika'nın klasik bir hamur işidir. Bu tarifte, zengin, fındıksı tadı balın doğal tatlılığıyla tamamlanıyor. Bir turtada pekan cevizi asla fazla olmaz, bu yüzden bolca pekan cevizi içeriyor...

Bal ve salamura (tatlı, ekşi ve tuzlu) kombinasyonu, çıtır tavuk parçaları için mükemmel bir sos oluşturur. Bu tarif için en uygun et türü tavuk butlarıdır. Kızartıldıktan sonra...

Bu Yeni İngiltere kurabiyesi zencefilli kurabiyeye benzer ve çeşitli baharatlar, kuru meyveler ve kuruyemişlerle doludur. Bir rivayete göre, "Hermit" (Keşiş) adını yapımının uzun sürmesinden almıştır...

Tavuk, sebze, Fransız sosisi ve karidesle yapılan geleneksel gumbo, tıpkı Louisiana'da yaptıkları gibi küçük bir parti vermek için mükemmel bir bahane. En yakın arkadaşlarınızı davet edin ve...

Bu turta dilimleri, popüler Amerikan sandviç kurabiyesi Newton'un kurutulmuş meyve dolgusuyla geliştirilmiş bir versiyonudur. Daha zengin bir meyve aroması için, kurutulmuş kayısıların yumuşamasına izin verin...

Bu tarif, Amerikan Şükran Günü'nün iki sevilen yemeğini bir araya getiriyor: tatlı patatesli turta ve iki kez pişirilmiş patates. Fırında pişirilmiş tatlı patates ikiye kesilir, içi oyulur...

Hindi şişte hindi pişirirken, sürekli yağlama ve soslama ihtiyacını ortadan kaldırırsınız: dönme hareketi, etin suyunu eşit şekilde dağıtır ve sonuç olarak çıtır çıtır derili, sulu ve yumuşak bir et elde edersiniz. Bu...

Bu hızlı yöntemle kalabalık için istiridye pişirmek çok daha kolay. İstiridyelerin kabukları hafifçe açılana ve kolayca çıkarılabilene kadar birkaç dakika ızgarada pişirin...

Izgara mısır, dolmalık biber ve yeşil soğan, bu doyurucu yaz yemeğinin temelini oluşturuyor. Tam bir vejetaryen öğün için kızarmış, çıtır baget veya köy ekmeği ile servis edin.

Taze avokado, çıtır marul, pastırma ve narenciye sosunda marine edilmiş ızgara tavuk için hafif ve ferahlatıcı bir sos oluşturur. Bu Cobb salatası servis edildiğinde muhteşem görünecek...

Clambake, genellikle kıyı pikniklerinde hazırlanan geleneksel bir Yeni İngiltere deniz ürünleri yemeğidir. Bu tarif için büyük bir tencereye veya plaja gitmenize gerek yok:...

Izgara yapmadan önce, tavuk göğsü birkaç dakika boyunca chipotle biberi içeren lezzetli bir karışımda marine edilir. Bu işlem, sadece keskin bir lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda kömür ızgarasının aromasını zenginleştiren hafif bir isli nota da katar. (Not...)

Cobb salatası, marul, sulu domates, yumuşak avokado, haşlanmış yumurta, çıtır pastırma, keskin mavi peynir ve tavuğun lezzetli birleşimidir. Özellikle şu durumlarda çok lezzetlidir...

Kızarmış biftek veya hindi için lezzetli bir garnitür olarak, haşlanmış yeşil fasulyeleri aromalı yağda sotelenmiş füme jambon ve soğanla birlikte ısıtın. Fasulyeler sulu ve hafif yağlı kalmalıdır...

Zeytinyağında kavrulmuş sarımsak ve biberiye, sade yeşil fasulyeye harika bir lezzet katarken, kırmızı biberle kızartılmış ekmek kırıntıları da tam doğru miktarda çıtırlık sağlıyor. Sonuç...

Lezzetli mantar sosunda pişirilmiş ve üzerine çıtır çıtır kızarmış soğan serpilmiş yeşil fasulye, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü hindisinin geleneksel bir garnitürüdür. Ve modern piyasa koşullarına rağmen...

Bu son derece basit fıstık ezmesi, çikolata ve kurabiye tatlısı, ailenizdeki tatlı düşkünlerini memnun etmenin harika bir yolu! Fıstık ezmeli barlar pişirme gerektirmez ve saklaması kolaydır...

Çıtır çıtır Rocky Road tatlısı, fındık, marshmallow ve çikolatanın enfes birleşimidir. Bu tarifte fırın gerektirmeyen barlar kullanılıyor. Lezzetli karışım sadece sertleşiyor...

Adı da bir o kadar eğlenceli olan bu çikolatalı kurabiyeler, yaz için mükemmeldir çünkü sıcak havalarda fırını açmanıza gerek kalmadan yapabilirsiniz. İçleri yulaf ezmesiyle dolu...