Amerikan Mutfağı Tarifleri

Klasik Sloppy Joe sandviçinin bu tarifi, Tex-Mex lezzetlerinden esinlenmiştir. Geleneksel kıyma yerine, çiğ et kullanılmıştır...

Tatlı ve acı biberler, havuç ve kişnişle doldurulmuş, lezzetli bir barbekü sosuyla kaplanmış bir köfte yapın. Ana yemek olarak, yanında bir garnitürle servis edin ve...

Amerikan Güney mutfağının en iyi geleneklerine uygun bir kiş pişirin: aromatik pastırma, yeşil acı biber, keskin biberli jack peyniri ve mis kokulu kişnişle doldurulmuş yumuşak bir iç harç, gevrek bir hamur üzerinde pişirilir...

Mükemmel, sıcak bir Güney kahvaltısı: erimiş peynirle kaplı kremalı mısır unu, yanında kızarmış yumurta ve sotelenmiş yeşil sebzeler. Yumurtaları bir kaseye kırın, sonra...

Bu klasik mısır ekmeği sadece mısır unuyla yapılır, içine buğday unu eklenmez; ufalanan yapısıyla soslu yemeklerin mükemmel bir yan yemeğidir. Şeker içeriği ise...

Zengin bir makarna ve peynir güveci, geleneksel bir Güney yemeğidir ve tatiller ile özel günler için mükemmeldir. Standart makarna ve peynirden farklı olarak, bu versiyon üç çeşit içerir...

Kansas barbekü geleneğine uygun olarak sulu domuz kaburgaları hazırlayın. Kaburgalar tuz ve karabiberle baharatlandırılır ve yumuşayana kadar ızgarada birkaç saat tütsülenir. Pişirme süresinin sonuna doğru...

Bu midye çorbası ilk olarak Rhode Island'ın güney kıyısında hazırlanmış ve kısa sürede yerel bir spesiyalite haline gelmiştir. Kremsi New England çorbasından domatesli Manhattan çorbasına kadar...

Konserve fasulye, Meksika usulü tortillalar için doyurucu bir iç harç oluşturur...

Baharatlarla ve bol miktarda domuz yağı veya bitkisel yağla sotelenmiş ezilmiş siyah fasulye, zengin bir lezzete sahip doyurucu bir Meksika yemeği oluşturur! Ezilmiş fasulyelerin üzerine...

Siyah fasulye çorbası, çeşitli şekillerde hazırlanabilen popüler bir Meksika yemeğidir. Bu tarifte yavaş pişiriciye ihtiyaç duyulduğu için fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek yok. Çorbayı hazırlayın...

Hindi göğsünü biraz soğan, sarımsak ve barbekü sosuyla birlikte yavaş pişiriciye koyun ve gün boyu unutun! Akşamına kadar, dışarıda kış olsa bile, sizi bekleyen bir yaz barbeküsü olacak. Et...

Karidesli irmik, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir yemektir. Bu lezzetli güveci, üstte yumuşak, erimiş peynir dolgulu mısır irmiği, ardından karideslerle hazırlayın...

Chayote, Orta Amerika ve özellikle Louisiana olmak üzere Güney Amerika'ya özgü, açık yeşil renkli, armut biçimli bir kabak türüdür. Yengeç ve karidesle doldurulmuş chayote genellikle...

Bu tarif, çıtır kızarmış tavuğun kabarık Belçika waffle'larıyla servis edildiği ve üzerine tatlı ve baharatlı bir sos gezdirildiği popüler Amerikan soul food yemeği tavuk ve waffle'dan esinlenilmiştir. Tavuk yerine...

Yeşil biber, kereviz, sarımsak ve domatesle Louisiana usulü karides hazırlayın ve üzerine biberli jack peyniri serpilmiş kremalı mısır lapasıyla servis edin. Sıcak servis yapın...

Cajun mutfağının ikonik yemeği étouffée'nin bu versiyonu karides, tavuk, andouille sosisi ve sebzelerle yapılır. Tüm malzemeler bir araya gelerek zengin ve aromatik bir yemek oluşturur. Sos...

Bu hızlı ve lezzetli Güney tarzı yemek, hafta içi akşam yemekleri veya büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmeldir. Rendelenmiş...

Amerikan usulü kürek şeklindeki turta 100 yıldan fazla önce ortaya çıkmıştır ve eğlenceli ismi "Uzaklaş, sinek!" olarak çevrilebilir. Bu isim muhtemelen dolgusunun ana malzemesi olan yapışkan, koyu pekmezden kaynaklanmaktadır...

1920'ler ile 1950'ler arasında bir zaman diliminde, Arizona'nın Tucson şehrinde bir burrito derin yağda kızartma makinesine düştü ve bu olay popüler chimichanga yemeğinin ortaya çıkmasına yol açtı. Bunun bir kaza mı yoksa başka bir nedenden mi kaynaklandığı belirsiz...

Taze doğranmış domates, jalapeño biberi, soğan ve kişnişten yapılan Meksika sosu pico de gallo, bu tarifte muhteşem bir meze haline geliyor. Domatesleri dilimleyin ve kuleler halinde üst üste dizin...

Blondie kek, brownie'nin daha açık renkli kuzenidir. Beyaz çikolata, tuzlu makadamia fındığı ve hindistan cevizi parçacıklarıyla hazırlanan bu tarif, sarışınlığı kelimenin tam anlamıyla platin sarısına dönüştürüyor…

Bu basit güveç, dondurulmuş mısır taneleri ve krema ile yapılır; sonuç olarak, tereyağlı graham krakerleri ve beyaz çedar peynirinden oluşan çıtır bir kabukla kaplı, yumuşak ve kremalı bir hamur elde edilir. Mükemmel...

New Orleans Sazerac, Amerika'nın en eski kokteyllerinden biri olarak kabul edilir. Çavdar viskisi, acı likör, absinthe, şeker ve limon kabuğu rendesi karışımından oluşan bu kokteyl, nesillerdir özenle hazırlanmış gerçek bir klasiktir.

Şenlikli bir hindi yemeği için ballı, tarçınlı ve zencefilli sosla fırında pişirilmiş tatlı patates hazırlayın. Üzerine çıtır ceviz serpiştirerek doku katın. Zaman kazanmak için tatlı patatesleri fırında pişirmeye başlayın...

Eğer tarhun otunun tatlı ve baharatlı aromasını seviyorsanız, bu lezzeti en özel bayram yemeğinde, fırında hindide ön plana çıkarın. Hindinin her tarafına tereyağı ile karıştırılmış şu karışımı sürün...

Tereyağını limon suyu, yeşil soğan ve maydanozla karıştırın ve kızartmadan önce hindiye, derisinin altı da dahil olmak üzere her tarafına sürün. Hindi oda sıcaklığında olmalı ki et...

Hindi etinin her tarafını, derisinin altı dahil, tereyağı, akçaağaç şurubu ve chipotle biberiyle iyice ovun, ardından altın rengi olana kadar fırında pişirin. Derisi çok çıtır çıtır olacak ve eti...

Koşer hindi zaten tuzlu suda bekletilmiş olarak gelir, bu nedenle gerçekten lezzetli hale getirmek için yapmanız gereken tek şey birkaç aromatik malzeme eklemektir; tuz gerekmez. Tereyağını karıştırın...

Bu tarifte Meksika'ya özgü Oaxaca peyniri kullanılıyor; yumuşak, kremamsı ve sıcakken inanılmaz derecede çiğnenebilir bir kıvama sahip. Mozzarella ve örgülü peynirin mükemmel birleşimini hayal edin. İçini biberlerle doldurun...

Çıtır muz cipsleri Afrika, Latin Amerika ve dünyanın diğer bölgelerinde çok popülerdir. Sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklere harika bir malzeme olarak da katkıda bulunur...

Hawaii pizzası egzotik olarak kabul edilse de, ananas ve jambonun tuzlu-tatlı kombinasyonu oldukça geniş bir hayran kitlesine sahip. Bu tarif, dökme demir tavanız varsa kamp için mükemmeldir...

Eğer pizza taşınız varsa, ondan en iyi şekilde yararlanın! Sadece lezzetli pizza değil, et ve sebzeleri de pişirmenizi sağlar. Taşınızın ızgaraya uygun olduğundan emin olun ve bir sonraki partinizde...

Bu cheesecake'in üst kısmındaki konserve ve kurutulmuş ananas kombinasyonu, sadece lezzeti artırmakla kalmıyor, aynı zamanda narin dokusuyla güzel bir tezat oluşturan ek bir doku da sağlıyor...

Altın rengi, hafif tatlı mısır ekmeği, kızarmış soğan, yeşil soğan ve közlenmiş poblano biberi eklenmesiyle lezzetli bir tat kazanıyor. Yanında garnitür olarak servis edin...

Bu salsa, Meksika mutfağında yaygın olan bir teknik kullanılarak yapılır: sebzeler kararıncaya kadar kavrulur, bu da sosa daha fazla lezzet ve aroma katar. Acı biberleri ve domatesleri kavurun...

Kamp ateşinde patates, pastırma, peynir ve sahanda yumurta ile lezzetli bir kahvaltı hazırlayın. Bunun için dökme demir bir sandviç makinesine ihtiyacınız olacak. Patates karışımını eklemeden önce ısıtın ve sandviç hazır...

Tatlı ve tuzlu ananas güveci, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir garnitürdür ve bunun iyi bir nedeni var: Şükran Günü hindisiyle olduğu kadar, üzeri şekerlenmiş Noel pastalarıyla da lezzetli oluyor...

Her zaman popüler olan çift köfteli burger, bu tarifte Güney tarzı bir dokunuş kazanıyor. Worcestershire sosuyla tatlandırılmış iki ince, ızgara köfte, erimiş çedar peyniriyle kaplanıyor ve katmanlar halinde yerleştiriliyor...

İnce dilimlenmiş dana eti, tatlı ve acı biberler ve iki çeşit provolone peyniri (keskin, hafif bir fındık aroması ve kremsi, yumuşak bir lezzet) sıradan bir makarna güveçini muhteşem bir yemeğe dönüştürüyor...

Bu yemek, çocukların sebze yemelerini sağlamanın harika bir yolu, çünkü herkes makarna ve peyniri sever! Brokolinin içine yeşil bezelye de ekleyebilirsiniz. Makarna ve peynir hazır olduğunda, üzerine serpiştirin...

Eğer artan turşu suyunu kullanmanız gerekiyorsa, bu tarif harika bir çözüm. Turşu suyu zaten lezzet ve aroma ile zenginleştirilmiş olduğundan, hazır turşular için mükemmeldir...

Bu göz alıcı gökkuşağı mezesi, kutlamanızın en önemli noktası olacak. Üç kat peynirden yapılmış, pancar, taze otlar ve kırmızı biberle süslenmiştir. Ona güzel bir şekil vermek için...

Kalabalık bir grup için hazırlanan bu Margarita tarifi, tekila, limon suyu, portakal likörü ve şekerin mükemmel oranlarını kullanıyor, böylece herkes için ayrı ayrı kokteyl hazırlamanıza gerek kalmıyor...

Bu meze, acı sevenler için ideal. Olgun kırmızı jalapeño biberleri, krem ​​peynir ve turşulanmış pimento biber karışımıyla doldurulup fırında pişiriliyor. Mezenin daha lezzetli görünmesi için...