Asya Mutfağı Tarifleri

Funchoza salataları, Asya mutfağına özlem duyduğunuzda kendinizi şımartmanın en hızlı yoludur. Bu erişteler çabuk pişer ve genellikle mevcut olan sebzelerle birlikte servis edilir...

Şitake mantarı, lahana ve tofu parçalarıyla hazırlanan bu vejetaryen erişte, protein ve sağlıklı lif açısından zengin, yapımı kolay ve Asya mutfağı sevenler arasında favori bir yemektir.

Basit bir kahvaltıyı, pastırma ve yumurtayı, tatlı ve baharatlı lezzetlerle harmanlanmış, Asya esintili muhteşem bir yemeğe dönüştürün. Yumurtalar, domates ve yeşil soğanla birlikte tavada kızartılır...

Asya esintili, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı hazırlayın. Kahvaltının en önemli unsuru, Japon teriyaki sosu ve yeşil soğanla harmanlanmış pankeklerdir. Pankekleri daha da kabarık hale getirmek için...

Bir parça dana eti, sarımsak, zencefil, umami, domatesin ekşiliği ve hatta hafif bir anason tatlılığı içeren karmaşık bir lezzete sahip nefis bir Asya sosunda 7 saat boyunca kısık ateşte pişirilir...

Bu salata, kıyma ve lahanadan oluşur ve Güneydoğu Asya mutfağına özgü çok sayıda canlı baharat, ona eşsiz bir lezzet katar. Lahana salatasını, aşağıdaki malzemelerden yapılan bir sosla birleştirin...

Kılıç balığının sert beyaz eti şişte ızgara yapmak için mükemmeldir ve shiitake mantarları büyüleyici bir lezzet katar. Balığı kırmızı soğan parçalarıyla dönüşümlü olarak şişe geçirin ve...

Bu kebaplar, yağsız tri-tip biftekten yapılır; oldukça yumuşak olan bu et parçası, soya sosu, pirinç sirkesi ve benzeri bir marine sosunda birkaç saat bekletildikten sonra daha da sulu hale gelir...

Bu Asya usulü tavuk şişler dakikalar içinde hazır oluyor, lezzetli görünüyor ve her ev partisinde hoş bir başlangıç ​​yemeği oluyor. Şişlerin yarısı...

Basit bir paket hazır erişte ve biraz emekle tavuk parçalarını egzotik bir Japon tarzı meze haline getirebilirsiniz. Kurutulmuş erişteyi öğütün ve aşağıdaki malzemelerle karıştırın...

Tay usulü karidesler tahta şişlerde ızgara yapılır ve yanında fasulye filizi, fesleğen ve doğranmış yer fıstığı salatası ile hindistan cevizi-fesleğenli pilav eşliğinde servis edilir. Yemeğin tamamı bolca malzeme içerir...

Baharatlı lezzetlerle dolu bu ferahlatıcı salatalık salatası, herhangi bir Asya mezesine lezzetli ve sulu bir katkı sağlar veya basit ızgara eti Asya esintili bir yemeğe dönüştürür. Salata...

Kabuklu bezelye, ferahlatıcı tadı, çıtırlığı ve bol vitamin içeriği nedeniyle Çin yemeklerinde popüler bir malzemedir. Bu hassas bezelyelerin özelliklerini korumak için, pişirme yöntemi şu şekildedir...

Bu doyurucu ve ısıtıcı tavuklu erişte çorbası, teriyaki sosu, susam yağı, taze zencefil ve sarımsaktan gelen Asya lezzetiyle dolu sağlıklı sebzelerle doludur. Yumurta eriştesine ek olarak...

İnce kemikli domuz bonfile dilimleri ızgara yapılır ve yanında Çin sebzeli mantı ile servis edilir. Etin sululuğunu ve baharatlı lezzetlerinin zenginliğini artırmak için...

Genellikle sandviç salatalıklarını turşulamak için kullanılan, baharatlar ve zerdeçal içeren tatlı ve ekşi bir marine sosu, sulu ve çıtır turpu lezzetli bir meze haline getiriyor. Ayrıca...

Bu hızlı Endonezya usulü turşular, ızgara et, kümes hayvanları veya balıkla birlikte salata olarak servis edilebilir. Salatalık ve havuç ince dilimlenir ve arpacık soğan halkalarıyla birlikte servis edilir...

Taze salatalıkları canlı bir lezzetle tatlandırın ve Asya esintili her yemeği tamamlayacak bir Asya salatası hazırlayın. Salatalıkları kolayca yenebilecek dilimler halinde kesin ve taze malzemelerle karıştırın...

Japonca'da "gari" olarak bilinen bu zencefil turşusu tarifi, tıpkı bir Japon restoranında yediğiniz gibi, mis kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır. Üstelik evde yapımı da çok kolay...

Bu baharatlı salatalık turşusu tarifi, akşam yemeği için lezzetli bir meze aradığınızda mükemmel bir seçenektir. İnce dilimlenmiş salatalıklar, taze nane yaprakları ve ince dilimlenmiş Tay biberi (Tay biberi...) ile karıştırılır.

İnce jalapeño halkaları, kırmızı soğan ve havuç dilimleriyle birlikte beyaz sirke ve şekerden oluşan basit bir marinatta marine edilir. Bu, lezzetli ve baharatlı bir meze yaratmak için yeterlidir...

Her ev aşçısının bu mini marine edilmiş sebze karışımını elinin altında bulundurması gerekir. Dakikalar içinde hazır olur, buzdolabında iyi saklanır ve çok çeşitli yemeklerle uyumludur.

Bu lezzetli meze, bebek havuç kullanılarak hazırlanır. Bebek havuçlar daha hızlı marine olur ve servis edildiğinde daha iştah açıcı görünür. Bütün bebek havuçlar bir kavanoza sıkıca doldurulur ve marine sosuyla kaplanır...

Marul yaprağı kaselerinde servis edilen tek kişilik mezeler oldukça etkileyici, özgün ve şık görünüyor. Ev partileri için mükemmeldirler ve çatal bıçak gerektirmezler. Özellikle caziptirler...

Bu sulu ve doyurucu Asya esintili salata, malzemelerinin zıt tatlı ve ekşi lezzetlerini bir araya getiriyor. Izgara erik, domuz bonfile ve yeşil soğanla hazırlanıyor ve hepsi birlikte karıştırılıyor...

Bu lezzetli ve sulu pirinç eriştesi yemeğiyle evinizde Asya esintili bir akşam yemeğinin tadını çıkarın. Önce erişteyi haşlayın, ardından yemeğin tamamını pişirin...

Pad Thai eriştesi, Avrupa marketlerinde yaygın olarak bulunan Asya malzemeleri kullanılarak evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Bu yemeğin yıldızı ise...

Büyük karidesler, bitkisel yağ ve kırmızı köri ezmesi karışımında birkaç dakika marine edildikten sonra ızgara yapılır ve Tay eriştesiyle servis edilir. Sos, yemeğe canlı bir Asya lezzeti katar...

Bu tarife göre hazırlanan ızgara tavuk butları inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır parlak bir kabuğa ve harika bir tatlı-baharatlı barbekü lezzetine sahip oluyor. Izgara yapmadan önce butlar şu baharat karışımıyla ovuluyor...

Erişte, sebze ve köftelerden oluşan bu eksiksiz Asya usulü yemek sadece yarım saatte hazır oluyor. Köftelere harika bir ekşi ve baharatlı lezzet katmak için kıyma, çeşitli malzemelerle karıştırılıyor...

Sulu ve ferahlatıcı lezzetleriyle öne çıkan Asya usulü börekler, fırında altın rengi olana kadar pişirilerek daha doyurucu bir meze haline getirilebilir. İç harcı da biraz değişecek ve eskisi gibi...

Bu lezzetli ve doyurucu Asya salatası, haşlanmış beyaz veya kahverengi pirincin sebzelerle karıştırılmadan önce tavada kızartılmasıyla yapılır. Üzerine rendelenmiş havuç, kar...

Mu shu domuz eti, lezzetli malzemelerle dolu ve muhteşem Asya lezzetleriyle zengin, yapımı kolay bir Çin yemeğidir. Bu mu shu tarifinde domuz bonfile, mantar ve...

Bu tarifte bütün olarak kızartılan ve yarım olarak servis edilen bütün salatalık tavukları kullanılıyor. Bu, yemeğe özel günler için mükemmel, daha resmi bir görünüm kazandırıyor.

Bu meze için dilimlenmiş ve kızartmaya hazır halde satılan tatlı patatesler kullanılıyor. Paket üzerindeki talimatlara göre fırında pişirin veya kızartın...

Bu salata için, kabuğu soyulmaya gerek olmayan, pürüzsüz kabuklu İngiliz salatalıkları kullanmanızı öneririz. Dilimleyin, tuzla tatlandırın ve suyunu süzün. Ardından salatayı karıştırın...

Bu tarifte Çin eriştesi yerine spagetti kullanabilirsiniz; aynı derecede lezzetli olacaktır, çünkü bu yemeğin ana malzemesi fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, soya sosu gibi malzemelerden yapılan Asya usulü bir sostur...

Bu tarifte Şef Mark Murphy, bütün domuz kızartması için pişirme ipuçlarını paylaşıyor. 100 kiloluk bütün bir domuz, büyük bir La Caja China Roaster'da kızartılıyor...

Izgara erik, tavuk için lezzetli bir yaz garnitürü oluşturur. Hem erikler hem de tavuk, ızgara yapılmadan önce hoisin sosu, pirinç sirkesi, zencefil ve zeytinyağından oluşan Asya karışımıyla ovulur.

Bu uzun sandviçleri yapmak için somon filetoları uzunlamasına dilimlenir ve Asya baharatları karışımında marine edilir: pirinç şarabı (mirin) ve beyaz miso ezmesi, ayrıca esmer şeker de eklenir...

Izgara yapmadan önce, dana bonfile ve bir demet yeşil soğan, Japon ponzu sosu, wasabi mayonezi ve bitkisel yağdan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edilir ve ardından...

Bu hızlı ve lezzetli salata, üç çeşit baklagil ile yapılır: yeşil fasulye, sarı fasulye ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi). Tüm malzemeler önceden haşlanır. Daha sonra...

Tavada kızartmadan önce, alabalık filetoları acı biber, tuz, karabiber ve Çin beş baharat karışımıyla ovulur; bu da balığa tatlı, baharatlı ve egzotik bir lezzet katar...

Süslü ismine rağmen, bu salata özellikle önceden pişirilmiş esmer pirinç (hazır dondurulmuş pirinç de kullanabilirsiniz) ve ızgara tavuk varsa, hazırlanması çok kolay ve hızlıdır.

Bu muhteşem Asya yemeğinin temelini ince pirinç eriştesi oluşturuyor ve içine tofu parçaları, kereviz, kırmızı biber ve baharatlar eklenerek erişteye eşsiz bir lezzet katılıyor. Buharda pişerken...

Tatlı ananas parçaları, keskin su teresi ve çıtır jicama'dan gelen vitaminlerle dolu, canlı lezzetler sunan sulu ve sağlıklı bir salata hazırlayın. İncecik acı jalapeño halkaları...

Tayland usulü panang sosunda servis edilen karidesler, baharatlı notaları hafif bir acılık ve tatlılıkla harmanlayan canlı lezzetlerle doludur. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler Tayland usulü sosla kaplanmıştır...

Bu muhteşem Çin usulü yemek, hazırlanması için özel bir beceri gerektirmiyor. Evde yapımı hızlı, ancak tıpkı bir restoran yemeği kadar lezzetli; herhangi bir hafta içi akşam yemeğini özel bir hale getiriyor...

Japonya'da bu yemeğe "torikatsu" da denir, bu da ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış tavuk pirzolası anlamına gelir. Pirzola, una bulanıp ardından yumurtaya batırılan tavuk göğsü filetosundan yapılır...