Ev » Dünya mutfakları » Sayfa 172
 

Dünya mutfaklarından tarifler


Kategoriler: Fırın, Ekmek, .
Yazar:
Yunan Paskalya ekmeğiGörüşler: 9.534

Fotoğraflarla detaylı bir ev yapımı ekmek tarifi...

Yüksek kaliteli un, maya hamuru, badem özü, rezene tohumu, süt, yumurta...
Zaman: 5 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yuvarlak somun
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - şef
Kabaklı garnitürlü doğal domuz pirzolaGörüşler: 4.655

Kemikli, ince dilimlenmiş yağsız domuz pirzolaları sadece bir dakikada pişerek doyurucu, etli, besleyici ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Pirzolaları baharatlamak için...

Domuz eti, kabak, domates, beyaz peynir, limon suyu, kekik, mercanköşk, kırmızı biber, maydanoz...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 252
Kategoriler: Ana yemekler, Balık, .
Yazar: - şef
Doldurulmuş Istakoz (Astakos)Görüşler: 8 629

Fotoğraflarla detaylı tarif.

İstakoz, yengeç eti, limon suyu, galeta unu, yumurta, mayonez, yeşil soğan, kırmızı biber pulu, fesleğen, dereotu...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Kategoriler: Tatlılar, Pastalar, .
Yazar: - şef
Rulo şeklinde baklavaGörüşler: 7.326
Tarifin içeriği:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Badem, ceviz, yufka, tarçın, karanfil, limon, şurup, bal...
Zaman: 1 saat 45 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 12
Kategoriler: Fırın, Turtalar, çörekler, .
Yazar: - şef
Spanakopita Filo Pasta Peynirli TurtalarGörüşler: 18.539

Bu benim spanakopita versiyonum, ama iç harcı çoğunlukla peynirden oluştuğu için Yunan hayranlarım buna tiropita demem gerektiğini söylediler!...

Yufka hamuru, keçi peyniri, çam fıstığı, sarımsak, biberiye, maydanoz...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 20 meze olarak
Kategoriler: Salatalar, Sebze, Soslar, Soslar, .
Yazar:
Yedi Katmanlı Vejetaryen SosGörüşler: 5.337

Tabağa az miktarda salata koyun, üzerine bir kaşık sos gezdirin ve afiyetle yiyin. Sosu hazırlamadan önce, sebzelerin suyunu sıkarak fazla nemi giderin ve katmanların birbirine karışmasını önleyin. Hazırlayın...

Salatalık, enginar, dolmalık biber, zeytin, beyaz peynir, yeşil soğan, sarımsak, limon kabuğu rendesi, humus, maydanoz, kekik, nane, pide cipsi, yoğurt...
Zaman: 1 saat 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - şef
Ekmek kabında etGörüşler: 5.576

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Beyaz ekmek, kuzu eti, erik domates, soğan, sarımsak, kırmızı biber pulu, kekik...
Zaman: 2 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yunan Feta Salatası "Horiatiki"Görüşler: 5 352

Fotoğraflarla detaylı tarif.

dolmalık biber, salatalık, erik domates, kırmızı soğan, beyaz peynir, zeytin, limon suyu, kekik...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 kişilik meze
Kategoriler: Mezeler, Peynir, .
Kızarmış Peynir "Saganaki"Görüşler: 7.091

Fotoğraflarla detaylı bir peynir mezesi tarifi...

Beyaz peynir, limon, maydanoz...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Muhammara soslu ızgara kuzu pirzola sandviçGörüşler: 6 253

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kıyma kuzu eti, mayasız hamur, tatlı biber, acı biber, ceviz, nar pekmezi, şeri sirkesi, limon suyu, soğan, sarımsak, yoğurt, kimyon, kırmızı biber, yenibahar, maydanoz...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Tatlılar, Pastalar, .
Yunan baklavasıGörüşler: 6.963
Tarifin içeriği:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Yufka hamuru, ceviz, galeta unu, limon suyu, şurup, hardal, tarçın, karanfil, bal...
Zaman: 2 saat 15 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 10 - 12
Kategoriler: Fırın, Turtalar, .
Yazar:
Tavuklu ve pilavlı Yunan strudeliGörüşler: 9.724

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir tuzlu börek yapım tarifi...

Tavuk butları, basmati pirinci, beyaz peynir, yufka hamuru, limon kabuğu rendesi, sarımsak, kırmızı biber, kekik, maydanoz, rezene, soğan, dolmalık biber, güneşte kurutulmuş domates, yeşil soğan, zeytin...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - ünlü şef
Kuzu paprikasıGörüşler: 6.410

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Dana eti, kuzu eti, dolmalık biber, domates, soğan, sarımsak, kırmızı biber, kimyon, defne yaprağı, beyaz şarap, krema, kapari...
Zaman: 3 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar:
Yumurta ve limon soslu Yunan köftesiGörüşler: 6.764

Kıyma kuzu ve dana etiyle nane, maydanoz ve mercanköşk karıştırarak köfte yapın ve tavuk suyu ve limon sosunda pişirin...

Kıyma kuzu eti, kıyma dana eti, provolone peyniri, roka, pirinç, yumurta, soğan, sarımsak, yenibahar, mercanköşk, limon suyu, maydanoz, nane...
Zaman: 2 saat 10 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Salatalar, Yapraklı, .
Yazar:
Yunan yaprak salatasıGörüşler: 8.521

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Romaine marulu, salatalık, cherry domates, zeytin, kapari, peppadew biberi, kırmızı soğan, şarap sirkesi, limon suyu, kekik...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 146
Kategoriler: Mezeler, Balık, Soslar, Yayılmalar, .
Yazar: - şef
Yunan mezesi "Taramosalata" - sazan yumurtası ezmesi ve ekmekGörüşler: 10.994
Tarifin içeriği:

Taramosalata, özellikle Paskalya öncesi perhiz döneminde her Yunan mutfağında bulunan bir yemektir. Ayrıca Yunanistan genelindeki tavernalarda da çok popülerdir. En iyi şekilde çıtır pide ekmeğiyle veya...

Beyaz ekmek, limon suyu, soğan, sarımsak, süt, maydanoz...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri