Dünya mutfaklarından tarifler
Bu yemek çok yönlü, sulu ve lezzetli. Başka türlü nasıl olabilir ki? Sonuçta sosisle yapılıyor! Tamamen doğal İtalyan hindi sosisi kullanmanız gerekecek. Bütün olarak kızartılıp pişene kadar bekletiliyor ve...
İtalyan Akşam Yemeği Tarifleri
Pizza, makarna ve lazanya için en iyi geleneksel İtalyan tariflerini sunuyoruz.
Galbi, Korece'de basitçe "kaburga" anlamına gelir, ancak bu ızgara kaburgalar, sıradan barbeküden ayıran kendine özgü Asya lezzetiyle dünya çapında sevilmektedir.
Genellikle brokoliyle yapılan İtalyan cavatelli makarnası, dakikalar içinde hazırlanabilen, basit ama lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz yemeğine örnektir. Makarnanın kendine özgü lezzeti...
Öğle yemeğiniz için bu lezzetli ve aromatik sarımsaklı ekmeği yapın, standart ekmeğinize biraz farklılık katın. Ekmeği uzunlamasına ikiye kesin, fırının ızgarasında kızartın ve tereyağı ve sarımsak karışımıyla ovun...
Bu tarif için hazır turta hamuru kullanabilir veya kendi hamurunuzu yapabilirsiniz. Buradaki püf noktası, sulu ve lezzetli olan muhteşem kiraz dolgusu...
Bu mis kokulu, yumuşacık çörekler, herhangi bir aile kutlamasının en gözde lezzeti olacak. Mayalı hamurdan yapılan bu çörekler dikdörtgen şeklinde açılır, tereyağı ile yağlanır ve üzerine şeker karışımı serpilir...
Bu yumuşak ve hoş kokulu pirinç pudingi, yulaf lapası gibi kahvaltıda sıcak olarak servis edilebilir. Soğuk olarak ise nefis bir tatlı olur! Puding, uzun taneli beyaz pirinç ve iki...
Ziti güveci, her makarna severi memnun edecek popüler bir İtalyan-Amerikan ev yemeğidir. Ana malzemesi ziti makarnası veya tüp makarnasıdır. Makarna, yumuşayana kadar haşlanır...
Bu makarnalı peynir tarifinde Ree Drummond, sos için yalnızca tek bir peynir türü kullanıyor: olgunlaştırılmış çedar peyniri. Bu da makarna külahlarını kaplayan harika, yapışkan bir lezzet ortaya çıkarıyor. Kuru...
Carne asada, lezzetli tacoların iç harcı olarak kullanılan, aromalı bir ızgara etidir. Bu tarifte büyük bir dana bonfile kullanılıyor. Izgara yapmadan önce etin...
Vejetaryen makarna, sebzelerin tüm sağlık faydalarından, sululuğundan ve çeşitliliğinden yararlanmanın harika bir yoludur. Lezzetli ve doyurucudur. Cajun baharatı yemeğe özel bir lezzet ve keskinlik katar. İçinde...
İnce dilimlenmiş domuz bonfileleri acı biber salçasıyla ovulur ve ince soğan halkalarıyla birlikte altın rengi olana kadar tavada kızartılır. Marine etmeye gerek yoktur. Kızartma işlemi sadece 4 dakika sürer...
Bu doyurucu ve sağlıklı kızarmış pilav yemeği, baharın sulu lezzetini ve eşsiz Asya aromasını taşıyor. İçinde kereviz, havuç ve diğer sebzelerle karıştırılmış küçük parçalar halinde kızarmış dana fileto bulunuyor...
Bu makarna, çıtır çıtır genç turplar, taze yeşil bezelyeler, taze ıspanak ve mis kokulu otlar gibi sulu bahar sebzeleriyle adeta patlıyor. Tüm bunlar, haşlanmış, geniş çapta haşlanmış sebzelerle birlikte bir tavada soteleniyor...
Bahar, enginar mevsimidir ve enginar içeren lezzetli yemekler kesinlikle herkesi memnun edecektir. Bu penne makarna tarifi, taze, küçük enginarlarla yapılır ve aşağıda enginarları nasıl temizleyeceğiniz ve pişirmeye hazırlayacağınız konusunda ayrıntılı talimatlar bulacaksınız.
Ünlü Primavera makarna tarifinden esinlenerek hazırlanan bu yemeğin bahar havasını andıran zenginliğinin ve canlı görünümünün tadını çıkarın. Makarna yerine patates gnocchi kullanılmıştır. Bunlar...
Herkesin seveceği, canlı ve sulu bir bahar pizzası yapın. Geleneksel sosis yerine, zeytinyağında kızartılmış, kılıfları çıkarılmış çiğ domuz sosisleri kullanılıyor.
Bu şekilde pişirilen barbunya fasulyesi çok lezzetli olur, ancak pişmesi zaman alır. Önceden plan yapın ve kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Pişirme süresini hızlandırmak için...
Pulled pork, domuz etinin lifleri boyunca kolayca dağılacak şekilde pişirildiği popüler bir Amerikan barbekü yemeğidir. Evde fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetlidir.
Yunanistan'da bu nefis Yunan salatasına kısaca "köy salatası" denir. Hazırlaması son derece kolaydır ve canlı yaz renkleri ve lezzetleriyle her zaman moral yükseltir...
Peynir dolgusuyla doldurulmuş büyük makarna kabukları, hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel, doyurucu, lezzetli ve görsel olarak hoş bir İtalyan yemeğidir. Hazırlanışı...
Tavuk göğsü ve mantarlar birkaç dakika içinde pişer ve hızlı bir Asya usulü sote için harika bir temel oluşturur. Malzemeler ince dilimlenir ve susam yağında sık sık karıştırılarak kızartılır.
Klasik Manhattan, dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir. Viski, tatlı vermut ve Angostura bitterini bir araya getirir. Tüm malzemeler mükemmel bir uyum içinde çalışarak ortaya...
"Yükselen Güneş" olarak da bilinen Tequila Sunrise kokteyli, tekila, portakal suyu ve grenadin şurubunun muhteşem birleşiminden oluşan klasik bir içecektir. Ferahlatıcı tadıyla sevilmektedir...
Yapışkan hurmalı puding, hurma püresiyle pişirilmiş yumuşak bir kekten yapılan İngiliz bir tatlıdır. Hurmalar pudinge harika bir karamel aroması katar ve incirlerle birleştiğinde...
Karidesli mısır lapası, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler olan, doyurucu ve iç ısıtan bir yemektir. Mısır lapası, iri taneli mısır unundan yapılır, ardından tereyağı ve rendelenmiş peynirle karıştırılır ve...
Kendi tortellininizi yapın. İtalyan tortellisi, hamur köftesine benzer, ancak çoğunlukla peynirle doldurulur. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ve kaç tane yaparsanız yapın...
Meksika usulü enchilada, yani etten yapılan tüp şeklinde şişler, hem günlük tüketim hem de aile kutlamaları için harika bir yemektir. Hazır enchilada sosu kullanırsanız, bu yemek...
Güneşte kurutulmuş domates, taze roka, Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle süslenmiş pişmiş orzo makarnası ile lezzetli, sulu bir İtalyan usulü garnitür hazırlayın. Makarna henüz sıcakken otları ekleyin...
Doğu usulü tabbouleh salatası, bol miktarda taze ve aromatik yeşilliklerle tamamlanan bulgur ile yapılır. Bu tarifte, bulgur, taze bezelye ve şeker bezelyesi ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır.
Bu Asya esintili salatayı yapmak için, havuçları sebze soyacağı kullanarak ince, erişte şeklinde şeritler halinde soyun. Bunları dilimlenmiş salatalık ve arpacık soğanlarıyla birleştirin ve baharatlı bir sosla soslayın...
Yeşil soğanın tatlı ve baharatlı aromasıyla mis kokulu bu çörekler sadece yarım saatte hazır oluyor. Amerikan bisküvilerinin en belirgin özelliği pul pul dökülen dokusudur ve bunu elde etmek için hamuru fazla yoğurmamak önemlidir...
Taze enginarın tadını çıkarmanın en iyi yolu onu buharda pişirmektir. Bu tarif size enginarları nasıl temizleyeceğinizi, pişireceğinizi ve doğru şekilde yiyeceğinizi öğretecek. Büyük, temizlenmiş enginarlar...
Yemek pişirmek için büyük bir wok tavası en iyisidir, ancak yoksa büyük bir kızartma tavası da işinizi görecektir. Her şey hızlıca soteleneceği için, tüm malzemeleri hazırlayın ve ocağın yakınına yerleştirin...
Bu yemek inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve hafta içi akşam yemekleri veya hızlı, doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Çıtır çıtır kızarmış pancetta ve yumuşak etin harika bir karışımıdır...
Hollandaise sosu, Fransız mutfağının temel soslarından biridir. Tereyağı, limon suyu ve yumurta sarısı ile yapılır. Bir tutam acı biber ise keskin bir lezzet katar. Hollandaise...
Bu hızlı ve sulu yeşil bezelye garnitürü, her türlü et yemeğine mükemmel bir eşlikçidir. Dakikalar içinde hazır olur ve hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde servis edilebilir. Dondurulmuş bezelyeler kızartılır...
Kokulu tarhun sosunda sotelenmiş kuşkonmaz, enginar, mantar ve cherry domates, lezzetli bir İtalyan tarzı akşam yemeği için harika bir yemektir. Malzemeleri tavaya eklerken dikkatli olun...
Yaz kutlamalarınızı taze meyvelerden yapılmış yaz kelebekleri sürüsüyle süsleyin. Bu sevimli kekler kelimenin tam anlamıyla çilekle dolu. Her bir mis kokulu kek, ezilmiş çileklerden oluşan sulu bir dolguya sahip.
Bu makarna, sadeliği ve zengin lezzetiyle etkileyici. Yay şeklinde makarna ve küçük brokoli çiçekleri ayrı ayrı haşlandıktan sonra tereyağı ve çeşitli malzemelerden yapılan sıcak bir sosla harmanlanıyor...
Sevdiklerinizi, taze çilek ve ravent sosuyla doldurulmuş, çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış bir tart ile şımartın. Ravent, mevsiminde çileklerle harika bir uyum sağlar ve meyveye hafif bir tatlılık katar...
Bu tek kişilik Napolyon pastaları, hazır milföy hamuru kullanılarak hızlıca yapılır. Hızlı ama şık bir tatlı için harika bir fikir. Milföy hamurundan dikdörtgenler kesilir, pişirilir ve...
Çıtır kabuklu ve kremalı krem peynir ile tatlı-ekşi raventten oluşan nefis iç dolgulu, tarhun otunun aromasıyla zenginleştirilmiş katmanlı bir strudel. Bu muhteşem tatlı, dokusuyla ve lezzetiyle büyüleyici bir deneyim sunuyor...
Bu yazlık tart, sulu yaban mersinleri, kadifemsi limon dolgusu ve çıtır, gevrek hamurunun lüks birleşimiyle sizi büyüleyecek. Hamur için tüm malzemeler iyice soğutulmalı ve...
Çilekli turta, sonbaharın kafes şeklindeki elmalı turtalarına şık bir yaz alternatifi. Yapımı inanılmaz derecede kolay, çünkü çilek dolgusunun önceden kaynatılması gerekmiyor. Çilekler sadece...
Amerikan Eyalet Tarzı Burgerler
Bu malzemeler hamburgerlerinize yöresel bir lezzet katacak.
Bu yemek, doyurucu makarna salatalarını seven herkesin beğenisini kazanacak. Salataya normal makarna yerine tortellini ekleyin. İç harcı (ıspanak veya peynir) sayesinde tortellini daha doyurucudur ve...
Akşam yemeğinde ıspanaklı ravioli yiyorsanız, yanına basit bir yeşil soğan sosu hazırlayın; böylece daha eksiksiz ve doyurucu bir yemek elde edersiniz. Sos için bir kutu konserve domatese ihtiyacınız olacak...






















































