Dünya mutfaklarından tarifler

Bu lezzetli frittata ile sağlıklı lif ve protein ihtiyacınızı karşılayın; bahar kuşkonmazlarıyla dolu bu frittata, dilimlenmiş kuşkonmazların soğanla birlikte tavada kızartılmasının ardından...

Genellikle fırında pişirilmiş kuşkonmaz, sosla gezdirilip üzerine çıtır bir kaplama ve doğranmış yumurta eklenerek servis edilir, ancak bu tarif maksimum lezzet sunar. Haşlanmış kuşkonmazın üzerine...

Kremalı kuşkonmaz çorbası, bahar öğle yemekleri için mükemmeldir. Hassas kuşkonmazların fazla pişmesini önlemek ve vitaminlerini en iyi şekilde korumak için sapları ayrı olarak haşlanır ve çorbaya ancak en sonda eklenir.

Bu hafif ama protein açısından zengin yemek, akşam yemeği için mükemmeldir. Tavada kızartılmış kırmızı levrek filetosu, bakla püresi ile servis edilir. Yumuşacık fileto sadece birkaç dakikada pişer ve...

Naneli yeşil bezelye püresi geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Yapımında dondurulmuş yeşil bezelye kullanabilirsiniz. Bezelyeleri nane ve yeşil soğanla birlikte kısık ateşte pişirin, ardından üzerine biraz nane ve yeşil soğan ekleyip çırpın...

Bu Kaliforniya sosu bol miktarda ot içeriyor: maydanoz, tarhun, fesleğen ve frenk soğanı. Her şey mayonez ve ekşi krema ile harmanlanarak pürüzsüz bir kıvam elde ediliyor...

Bu ferahlatıcı Yeşil Tanrıça sosu, ilkbahar ve yaz aylarının bol yeşillik hasadını kullanmanın lezzetli bir yoludur. Elinizde bulunan herhangi bir otu kullanarak, onları birleştirerek yapabilirsiniz...

Avokado, Yeşil Tanrıça sosunun geleneksel bir malzemesi olmasa da, aynı derecede lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili bir versiyonunu yapmak için kullanılabilir. Avokado, yüksek yağlı malzemeler için harika bir alternatiftir...

Eğer daha önce mısır ekmeği denemediyseniz, bu tarifle başlayın—pişman olmayacaksınız! Yapımı inanılmaz derecede kolay: hamuru topak kalmayana kadar yoğurmanıza gerek yok. Karıştırın...

Filipin mutfağının egzotik geleneksel yemeklerinden biri olan tavuk adobo yapmak için özel malzemeler aramanıza gerek yok. İhtiyacınız olan tek şey eşit miktarda tavuk, soya sosu ve beyaz sirke...

Bu basit adım adım tarifle, New York bifteğini tıpkı bir restoranda olduğu gibi pişirebilirsiniz. Et lezzetli, sulu ve aromalı olur. Izgara yapmadan önce bifteği oda sıcaklığına getirin...

Bu salata, nane, fesleğen ve sirke sosundan gelen ferahlatıcı lezzetlerle dolu olup yaz için mükemmeldir. Hafif ve besleyici olan bu salata, protein ve sulu sebzelerle doludur. Haşlanmış makarna...

Ev yapımı teriyaki sosu, marketten alınanlar kadar lezzetli ve iştah açıcıdır, ancak koruyucu veya istenmeyen katkı maddeleri içermez; sadece doğal malzemeler ve muhteşem bir sonuç! Nefis...

Gerçek İtalyan makarnası yapmak her zaman özel malzemeler gerektirmez. "Aglio e Olio" spagettisi bunun kanıtıdır. En basit malzemelerle yapılır: makarna, sarımsak,...

Bu lazanya, et ragout'una ek olarak, sarımsakla sotelenmiş kızarmış mantar ve kabak içeriyor. Lezzeti çok yönlü ve yemeğin kendisi de oldukça sulu. Et bileşeni...

Bu kokteylin tabanı için elinizde bulunan herhangi bir viskiyi kullanabilirsiniz: İskoç viskisi, İrlanda viskisi, Kanada viskisi veya burbon. Geleneksel olarak, viski limon suyu ve basit şurupla karıştırılır, ancak...

Bu milkshake, pürüzsüz, kremsi ve tatlı bir içecek oluşturmak için yalnızca vanilyalı dondurma ve tam yağlı sütü mükemmel oranlarda kullanarak hazırlanmıştır. Bu, kendi zevkinize göre özelleştirebileceğiniz temel bir tariftir...

Kuru meyve dolgulu bu İngiliz turtası geleneksel olarak Noel için yapılır, ancak o kadar harika ve aromatiktir ki, diğer bayramlarda veya özel bir sebep olmaksızın, sadece çay saati için bile pişirilebilir.

Bu aromatik mısır lapası, kahvaltı için veya et ve deniz ürünlerinin yanında garnitür olarak mükemmeldir. Bu tarif, çok yumuşak, neredeyse krema kıvamında bir lapa elde etmenizi sağlar. Çok hızlı pişer...

Bandeja paisa, fasulye, pirinç, sahanda yumurta, kızarmış muz, chicharron (kızarmış domuz derisi) gibi malzemelerle dolu büyük bir tabaktan oluşan geleneksel bir Kolombiya yemeğidir.

Carnitas, genellikle taco, burrito veya tamale dolgusu olarak kullanılan Meksika usulü haşlanmış domuz etidir. En sık kullanılan et türü domuz omuzudur. Et, çeşitli baharatlarla ovulur ve...

Meksika usulü takolar, ev partileri için ilginç mezeler aradığınızda veya rahat, eğlenceli bir aile yemeği planladığınızda kesinlikle işe yarayan bir seçenektir. Tek ihtiyacınız olan...

Taze, sulu ve keskin aromalı roka, örneğin ızgara bifteğin yanında tek başına harika bir garnitürdür ve zeytinyağı ve limon suyuyla hazırlanan hafif bir sos, lezzetini daha da zenginleştirecektir.

Sosis topları, ev partileri için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir mezedir ve herkesi memnun edecektir. Toplar, çiğ sosis eti, rendelenmiş keskin çedar peyniri ile yapılır...

Tencere böreği çok doyurucu, lezzetli ve özellikle tek kişilik kaplarda servis edildiğinde iştah açıcı görünüyor. Tek kişilik tencere böreği için 4 adet küçük fırın kabına veya fırına dayanıklı kaba ihtiyacınız olacak...

Lahana salatasının lezzeti büyük ölçüde sosuna bağlıdır. Bu tarifte mayonez, beyaz şarap sirkesi, şeker, tuz ve karabiberle birleştirilirken, kereviz tohumları da lezzet katıyor...

American Sea Breeze kokteyli, votka, greyfurt ve kızılcık suyunun mükemmel dengelenmiş ve ferahlatıcı bir kombinasyonudur. Bu tarif, büyük bir toplantı için gerekli oranları sunmaktadır...

Kokulu, çıtır Parmesan cipsleri, her yemeği sofistike, restoran kalitesinde bir lezzete dönüştürecektir. Çorbaları, salataları, ana yemekleri süsleyin veya şarap eşliğinde meze olarak servis edin. Daha fazla bilgi için...

Arroz con pollo, pirinç ve tavuk parçalarından oluşan geleneksel bir İspanyol ve Latin Amerika yemeğidir. Tavuk, baharatlı bir un karışımına bulanır ve her tarafı altın rengi olana kadar kızartılır.

Parmesan peynirli beşamel sos birçok yemekle mükemmel uyum sağlar. Fırında pişmiş sebzelerin, kızarmış mantarların, pirzolaların üzerine dökebilir veya makarnaya ekleyebilirsiniz; her yemek daha da lezzetli olacaktır! Beşamel...

Melanese usulü tavuk, İtalyan usulü Milan usulü tavuk pirzolasının Amerikan versiyonudur. Tavuk pirzolaları (ince dilimlenmiş tavuk göğsü) çok ince dövülür ve çeşitli soslara bulanır...

Geleneksel İtalyan fettuccine Alfredo'nun bu versiyonu özellikle lezzetli, daha doyurucu ve inanılmaz derecede kolay! Makarna kremalı bir sos içinde servis edilir ve üzerine kızarmış karides eklenir...

Adına rağmen, bu bifteğin İsviçre ile hiçbir ilgisi yok. Bu, oldukça sert bir yuvarlak bifteğin (dana butunun) pişirilmesinin popüler bir Amerikan yöntemidir; bu yöntemden sonra et...

Galler usulü tost, çıtır çıtır kızarmış ekmeğin üzerine bolca peynir sosu sürülen bir yemektir. Kahvaltıda, ara öğün olarak veya garnitür olarak servis edilebilir. Bu tarifte, peynir sosu...

Geleneksel Yunan tzatziki sosu, taze sebzeler, pide cipsleri veya sadece taze ekmekle servis edilebilen lezzetli bir mezedir. Koyu kıvamlı Yunan yoğurdu, salatalık ve diğer malzemelerle yapılır...

Mavi peynirli salata sosu, mayonez, ekşi krema, krema ve mavi peynirin mükemmel dengelenmiş bir karışımı olup, narin ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Çeşitli yemekler için sos olarak kullanılır...

Amerikan usulü irmik, sütte iri öğütülmüş mısır unundan yapılır ve özellikle en sonda tereyağı eklendikten sonra çok yumuşak, lezzetli ve kremamsı bir kıvam alır. Ayrıca şunları da ekleyin...

Bu ısıtıcı dana güveç, soğuk bir günde lezzetli bir aile yemeği için mükemmeldir. Sulu, ağızda eriyen dana eti, soğan, havuç, patates ve kereviz - hepsi mükemmel bir uyum içinde...

Patty melt sandviçi, kalın bir dana köftesi, tatlı ve baharatlı karamelize soğan ve erimiş İsviçre peyniri ile iki dilim çavdar ekmeği arasına yerleştirilerek yapılır. İnanılmaz derecede suludur, hatta...

Eğer canınız İtalyan bir şeyler çekiyorsa, penne alla vodka'yı, yani votka soslu penne'yi deneyin. Hazırlaması hızlı ve sadece birkaç malzeme gerektiriyor...

Kızarmış pilav, önceki akşamdan kalan yemeklerle yapabileceğiniz, Asya esintili lezzetli bir yemektir ve ona canlı yeni tatlar katabilirsiniz. Haşlanmış pirinç, pişmiş et (herhangi bir tür...) ile yapılır.

İtalyan polentasının temel malzemeleri arasında sarı mısır unu, su, tuz ve tereyağı bulunur. Sık sık karıştırılarak pişirilen polenta, pürüzsüz, homojen ve topaksız bir kıvam alır. Bu...

Hindi yerine sadece göğüs etini kullansanız bile, yemek yine de çok şık ve iştah açıcı görünecektir. Kızartmadan önce, tüm göğüs eti derisinin altına ve her tarafına baharatlı bir macun sürülür...

Tonkatsu, Avrupa mutfağından ödünç alınmış bir Japon yemeğidir: derin yağda kızartılmış domuz pirzolası. En belirgin özelliği, sulu ve yumuşak eti saran altın rengi, çıtır çıtır pane kaplamasıdır.

Kokulu, kabarık basmati pirinci, Hint yemekleri, tavuk veya soslu sebzeler için harika bir garnitürdür. Bu tarifle, bu basit pirinci doğru şekilde nasıl pişireceğinizi ve mükemmel şekilde pişmesini nasıl sağlayacağınızı öğreneceksiniz...

Bu sandviçler, sulu dana eti parçaları, karamelize soğan ve erimiş peynir karışımıyla kelimenin tam anlamıyla doldurulmuştur. Yumuşak dana bonfileden yapılırlar. Kasaptan eti kesmesini isteyin...

Bu makarnanın sosu, daha karmaşık bir lezzet için hem acı hem de tatlı olan doğal İtalyan sosisinden yapılmıştır. Kızarmış sosis parçalara ayrılır ve domates sosunda pişirilir, ardından...

Bu kremalı İtalyan makarnası sadece fettuccine, tereyağı, krema ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile yapılır. Pişmiş makarna, sıcak kremalı sos ve taze rendelenmiş peynirle karıştırılır...

Bu inanılmaz kolay hazırlanan çikolatalı kurabiyeler, herkesin seveceği bir Amerikan klasiği. Özel bir ekipmana veya miksere ihtiyacınız yok: tüm malzemeler birlikte karıştırılıyor...

Bu tarifle pişirilen lezzetli ve sulu hindi, kızartma sonrasında zengin ve lezzetli bir sos bırakır. Bu sosu kullanarak hindiye eşlik edecek bir sos hazırlayabilirsiniz! Geleneksel kızartma otlarından (kekik,...) oluşan bir demet, hindiye özel bir lezzet katar.