Konserve Sebze Tarifleri


Yazar: - ünlü şef
Kalabriya usulü meze tabağıGörüşler: 1.917
Tarifin içeriği:

Antipasto alla Calabrese, geleneksel olarak ana yemekten önce bir dilim ekmekle servis edilen bir İtalyan mezesidir. Taze ve turşu sebzelerin baharatlı bir sosla harmanlanmasıyla oluşur...

Ton balığı, hamsi, kapari, enginar, turşu salatalık, zeytin, siyah zeytin, acı biber, karnabahar, kültür mantarı, havuç, kereviz, şarap sirkesi, domates sosu, Worcestershire sosu, yaban turpu, kızarmış ekmek...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Acılı turşu havuçGörüşler: 8.958

Bu lezzetli meze, bebek havuç kullanılarak hazırlanır. Bebek havuçlar daha hızlı marine olur ve servis edildiğinde daha iştah açıcı görünür. Bütün bebek havuçlar bir kavanoza sıkıca doldurulur ve marine sosuyla kaplanır...

Havuç, acı biber, kırmızı biber pulu, elma sirkesi, soğan tozu, hardal tohumu...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Acı biberli ballı salatalık turşusuGörüşler: 2.339

Çıtır çıtır turşu ve salamura sebzelerin hayranıysanız ve her zaman yeni lezzetler arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Salatalıklar çubuk şeklinde dilimlenir ve tatlı muz biberleriyle marine edilir...

Salatalık, turşu, muz biberi, acı biber, Vidalia soğanı, şarap sirkesi, elma sirkesi, karabiber, hardal tohumu, kırmızı biber pulu, defne yaprağı, zerdeçal, bal...
Zaman: 4 saat 20 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litrelik hacme sahip 1 kavanoz.
Hamburger için turşu kırmızı soğanGörüşler: 25.387

Kırmızı soğan halkalarını marine edin ve herhangi bir yemek veya meze ile servis edin; neredeyse her şeyle uyumludurlar. Tuz, şeker, sirke ve baharatların mükemmel dengesi, kırmızı soğanları mükemmel bir lezzet verici yapar...

Kırmızı soğan, pancar, karabiber, kimyon, sarımsak, turşu soğan, kekik...
Zaman: 30 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - yemek yazarı
Kavanozda hafif tuzlu, baharatlı salatalıklarGörüşler: 2.455

Hızlı turşular genellikle yaz aylarıyla ilişkilendirilir, çünkü bu şekilde hazırlanan sebzeler doğal lezzetlerinin bir kısmını korur ve yaz aylarına özgü o çıtır çıtırlığı muhafaza eder, ancak...

Salatalık, turşu, jalapeño biberi, elma sirkesi, kırmızı pul biber, kereviz tohumu, hardal tohumu, kişniş, dereotu...
Zaman: 20 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litrelik hacme sahip 1 kavanoz.
Yazar: - yemek yazarı
Ev yapımı turşu salatalıklarGörüşler: 2.354

Salatalıkları turşu yapmadan önce ince ince dilimlerseniz, ekşi salamurayı daha hızlı emerler ve ertesi gün yemeye hazır olurlar. Mevsimi gelmişken harika bir fikir...

Salatalık, turşu, kırmızı soğan, kırmızı biber pulu, hardal tohumu, pirinç sirkesi, dereotu, bal...
Zaman: 15 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litrelik hacme sahip 1 kavanoz.
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - restoran işletmecisi
marine edilmiş kiraz domateslerGörüşler: 4.546

Bu tarife göre marine edilmiş cherry domatesler hemen tüketilebilir veya buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir. Yaz boyunca ömrünü uzatmanın, tatlı sebzelere baharatlı bir ekşilik katmanın harika bir yoludur ve...

Kiraz domates, limon kabuğu rendesi, karabiber, sarımsak, biberiye...
Zaman: 20 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litrelik hacme sahip 1 kavanoz.
Hızlı turşulanmış kabak dilimleriGörüşler: 2.377

İnce dilimlenmiş kabak, marine sosunu hızla emerek nötr tadını baharatlı ve keskin bir tada dönüştürür; bu da onu mezeler ve sandviçler için mükemmel kılar. Üzerlerine sıcak beyaz sirke sosu dökün...

Kabak, balkabağı, kırmızı soğan, kırmızı pul biber, hardal tohumu, sarımsak, dereotu...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litrelik 2 adet kavanoz.
Kategoriler: Fast food, Hamburgerler, Mezeler, Sebze, .
Turşu jalapeno biberleriGörüşler: 12.643

Sarımsaklı acı biber turşusu kış için kavanozlarda saklanabilir. Acı sevenler bu ateşli biberlerden bir kavanozu buzdolaplarında bulundurmaktan memnun kalacaklardır. Jalapeno biber turşusu halkaları mükemmel bir seçenektir...

Jalapeno biberi, acı biber, karabiber, sarımsak, bal...
Zaman: 50 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 470 ml'lik 2 kavanoz.
Yazar: - şef
Sterilizasyon yapılmadan turşu salatalıkGörüşler: 1.731

Bu hızlı turşu salatalıklar, hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir ve kişnişle tamamlanan ferahlatıcı lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Salatalıkların baharatlı karışımı daha hızlı emmesine yardımcı olmak için...

salatalık, turşu, pirinç sirkesi, kişniş...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Hızlı Saklama: Tatlı ve Çıtır Turşu SalatalıklarGörüşler: 3.404

Çubuk şeklinde doğranmış salatalıklar, elma sirkesi, tuz ve şeker karışımında sarımsak, dereotu ve hardal tohumu ile marine edilir. Hazırlık aşaması 20 dakikadan fazla sürmez ve sonrasında...

salatalık, turşu, elma sirkesi, hardal tohumu, sarımsak, dereotu...
Zaman: 20 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litrelik hacme sahip 1 kavanoz.
Kategoriler: Mezeler, Sandviçler, Sebze, .
turşu salatalıkGörüşler: 2.807

Turşu (veya tuzlanmış) salatalık tarifi sirke gerektirmez. Sadece sebzeler, katkı maddesi veya iyot içermeyen saf tuz ve üzüm yaprakları (siyah frenk üzümü yaprakları da olur) ile salatalıklar turşu haline getirilir...

salatalık, turşu, beyaz lahana, üzüm yaprağı, dereotu...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litrelik 4 adet kavanoz.
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar:
Taze fasulye turşusu için hızlı bir tarifGörüşler: 1.328

Bu turşular, hazırlandıktan 4 saat sonra tüketilmeye hazır hale gelir. Yeşil ve sarı fasulye, benzer büyüklükte doğranmış salatalık ve acı biberler...

Sarı fasulye, Fresno biberi, salatalık, kişniş, dereotu...
Zaman: 20 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Yazar:
Turşulanmış Tatlı ve Acılı Karpuz KabuklarıGörüşler: 2.757

Sulu ve olgun bir karpuzun tadını çıkardıktan sonra kabuklarını atmayın, turşu yapın! Birkaç saat baharatlı salamurada bekletirseniz, lezzetli ve tuzlu bir atıştırmalık olur. Unutmayın ki...

Karpuz, elma sirkesi, karabiber, kırmızı biber pulu, sebze turşusu, kişniş...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Acı biberli salatalık turşusuGörüşler: 6.772

Bu hızlı ve kolay acı biber turşuları sandviçler, hamburgerler veya kokteyller için mükemmeldir. Turşuları deniz tuzu, elma sirkesi ve sudan oluşan bu salamurada marine edin ve...

Turşu salatalık, salatalık, turşu, pul deniz tuzu, elma sirkesi, jalapeño biberi, habanero biberi, dereotu...
Zaman: 20 dk.
Ev yapımı konserveler nasıl yapılır: reçel, jöle, komposto, sebze konserveleri ve daha fazlası

Ev yapımı konserveler nasıl yapılır: reçel, jöle, komposto, sebze konserveleri ve daha fazlası

Şefler, en sevdiğiniz reçelleri, konserveleri, kompostoları ve sebze konservelerini nasıl hazırlayacağınıza dair basit, adım adım talimatlar sunuyor.

Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Marine edilmiş enginarlarGörüşler: 13.829

Marine edilmiş enginar, içeceklerin yanında veya bayram sofralarında servis edilebilecek lezzetli bir Akdeniz mezesidir. Ve hazırlanması sandığınızdan çok daha kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey...

limon, enginar, sarımsak, kekik, tarhun, beyaz şarap...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: ortalama Miktar: 3 litre
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - yemek yazarı
Otlarla marine edilmiş domates salatasıGörüşler: 17.014

Bu özgün ve basit domates salatası tarifi, domates mevsiminin yoğun olduğu dönemde, domatesi denemenin yeni bir yolunu aradığınızda size yardımcı olacaktır. Muhteşem lezzeti şunlardan geliyor...

Domates, balzamik sirke, esmer şeker, yeşil soğan, fesleğen, maydanoz...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
TurşularGörüşler: 8.586

Ev yapımı turşular, marketten alınan turşulardan çok daha lezzetlidir. Sirke kullanılmadığı ve doğal fermantasyon süreciyle üretildiği için tadı daha hafiftir...

Turşu salatalık, salatalık, karabiber, kırmızı biber pulu, dereotu tohumu, dereotu...
Zaman: 15 dk.
Kategoriler: Izgara, Et, Fast food, Sandviçler, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Izgara Kuzu SandviçleriGörüşler: 2.970

Sandviçin tarihi muhtemelen en bilinen yemek tarihlerinden biridir. Efsaneye göre, 18. yüzyılda yaşamış Sandwich Kontu, kumar oynamayı hiç bırakmayan tutkulu bir kumarbazdı...

Kuzu eti, baget ekmek, salatalık, kapari, limon kabuğu rendesi, şarap sirkesi, kekik, mayonez, ekşi krema, salatalık turşusu, harissa sosu, kimyon...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 8
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Ev yapımı turşu salatalıklarGörüşler: 4.910

Bu, baharatlı bir dokunuşla ferahlatıcı bir yaz mezesi. Yılın en sıcak zamanı bol sebze zamanıdır ve bu da bu tür denemelere ilham verir; aşağıdaki tarife göre hazırlanan bu yemeklerin tadı da oldukça güzeldir...

Salatalık, turşu, pirinç sirkesi, kırmızı biber pulu, beyaz biber taneleri, kişniş, hardal tohumu, rezene tohumu, kimyon, bal, dereotu, taze kişniş...
Zaman: 25 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Ev yapımı "Jardiniera" (zeytinyakıtla marine edilmiş sebzelerden yapılan yemek)Görüşler: 13.504

Giardiniera, yağda veya sirkede marine edilmiş doğranmış sebzelerden oluşan bir İtalyan mezesidir. Bu tarifte, sebzeler sirke kullanılmadan tuzlu bir salamurada marine edildikten sonra üzerine bitkisel yağ gezdirilir...

Havuç, karnabahar, serrano biberi, sarımsak, kereviz, dolmalık biber, kekik, jalapeno biberi...
Zaman: 16 saat 20 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 3-4 yemek kaşığı Kalori içeriği: 398
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - şef
Kış için turşu yeşil domateslerGörüşler: 6.688

Kış için domatesleri nasıl saklayacağınızı adım adım fotoğraflı rehberimizle öğrenin.

Yeşil domates, acı biber, defne yaprağı, kişniş, kimyon, karanfil, muskat, karabiber, tarçın, elma sirkesi, bal...
Zaman:
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar:
turşu yeşil domateslerGörüşler: 8 509

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Yeşil domates, acı biber, şarap sirkesi, maydanoz, nane...
Zaman: 4 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 – 8
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Kişniş ve sarımsakla marine edilmiş yeşil fasulyeGörüşler: 4.374

Taze yeşil fasulye turşusu tarifi. Yeşil fasulyeler turşulandıktan sonra limon suyu veya sirke eklemeye gerek yoktur. Bu asitleri çok erken eklerseniz, fasulyeler...

Yeşil fasulye, limon suyu, elma sirkesi, sarımsak, kişniş...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Turşu lahanaGörüşler: 5.754

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Beyaz lahana, tatlı biber, yeşil soğan, elma sirkesi, kereviz tohumu, hardal tohumu, kırmızı pul biber, bal...
Zaman: 15 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Lahana turşusuGörüşler: 7 127

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Beyaz lahana, ardıç meyvesi, lahana turşusu, kimyon tohumu...
Zaman: 15 dk. artı fermantasyon süresi
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
TurşularGörüşler: 5.488

Fotoğraflarla detaylı tarif.

salatalık, pirinç sirkesi, pul deniz tuzu, limon suyu, acı biber, havuç, nane...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Vietnam Krepleri "Banh Xeo"Görüşler: 15.762

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pirinç unu, hindistan cevizi sütü, domuz eti, karides, bal mantarı, havuç, salatalık, turp, acı biber, balık sosu, limon suyu, pirinç sirkesi, zerdeçal, kırmızı biber pulu, yeşil soğan, sarımsak, marul, fesleğen, nane, kişniş...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 krep
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Kıymalı ve turşu sebzeli Vietnam sandviçiGörüşler: 7.914

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kıyma, sandviç ekmeği, jalapeño biberi, soğan, sarımsak, zencefil kökü, salatalık, havuç, turp, mayonez, sriracha sosu, balık sosu, hoisin sosu, kişniş, yer fıstığı, susam...
Zaman: 3 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 sandviç
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - şef
marine edilmiş mantarlarGörüşler: 5.923

Fotoğraflarla birlikte bu Yunan yemeğinin detaylı tarifi...

Porcini mantarı, shiitake mantarı, crimini mantarı, limon suyu, şampanya sirkesi, şarap sirkesi, karabiber, arbol biberi, defne yaprağı...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karamelize domuz etli Küba sandviçiGörüşler: 6.007

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Salatalık, domuz eti, ızgara et baharatı, sandviç ekmeği, jambon, Gruyere peyniri, turşu, mayonez, tam tahıllı hardal, sarımsak, portakal suyu, limon suyu, şarap sirkesi, kişniş, bal...
Zaman: 1 saat. Domuz eti için pişirme süresi de dahil. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Ev yapımı turşulu Küba sandviçiGörüşler: 4 157

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Domuz eti, salatalık, pancar, sebze turşusu, sandviç ekmeği, şeri sirkesi, kimyon, defne yaprağı, kekik, dereotu tohumu, hardal tohumu, kişniş, soğan, sarımsak, bal...
Zaman: -- Porsiyon sayısı: Bir parti için 8-10 kişilik porsiyon.
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Körili marine edilmiş karnabaharGörüşler: 7.741

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Karnabahar, pirinç sirkesi, elma sirkesi, zencefil kökü, sarımsak, kimyon, kişniş, köri...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
turşu bamyaGörüşler: 25.414

Kış için turşu bamya tarifi...

Bamya, acı biber, hardal tohumu, karabiber, pirinç sirkesi, bamya, sarımsak, dereotu...
Zaman: 35 dk. Ayrıca marine süresi de eklenmiştir. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 2 litre
Yazar: - şef
Sloppy Joe kıymalı hamburger karışımıGörüşler: 5.479

Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger kıymasını hazırlamak için, kıyılmış hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından karıştırın...

Soğan, kıyma hindi eti, ketçap, hardal, öğütülmüş acı biber, esmer şeker, domates salçası, şarap sirkesi, hamburger ekmeği, salatalık, yaban turpu, dereotu, sarımsak, turşu baharatı, zerdeçal...
Zaman: 3 saat 55 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Izgara sosisli ve ev yapımı turşu soslu sosisli sandviçGörüşler: 36.565

Bobby Flay'in otantik ev yapımı turşu sosuyla, Amerikan tarzında, ev yapımı yaz sebzelerinin lezzetini deneyimleyin.

Sosis, hardal, ketçap, sosisli sandviç ekmeği, elma sirkesi, hardal tohumu, kişniş, turşu salatalık, dolmalık biber, soğan, dereotu...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8 sosisli sandviç
Hardal soslu salatalık cipsiGörüşler: 11.639
Tarifin içeriği:

Turşu salatalık ve simit hamurundan yapılan cips tarifi. Hardal sosuyla servis edilir.

Turşu salatalık, kraker, yumurta, un, kırmızı soğan, hardal, mayonez, kırmızı biber, sarımsak tozu, simit...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Biberli turşu mısırGörüşler: 7.751

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Mısır, dolmalık biber, acı biber, hardal tohumu, elma sirkesi, defne yaprağı, kereviz...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 litre
Kategoriler: Mezeler, Sebze, .
Yazar:
Turşu zencefilGörüşler: 8 317

Dilimlenmiş zencefil kökü evde kolayca turşu yapılabilir ve ertesi gün afiyetle tüketilebilir. Tayland acı biberi ve hoş kokulu anason, harika bir Asya lezzeti ve aroması katıyor.

Zencefil kökü, acı biber, pirinç sirkesi, turşu zencefil, yıldız anason...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca
Kategoriler: Soslar, Baharatlar, .
Sebze turşusu için baharatGörüşler: 9.588

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Hardal tohumu, yenibahar, kişniş, karanfil, öğütülmüş zencefil, kırmızı biber pulu, defne yaprağı, dereotu tohumu, ardıç meyvesi, muskat, turşu baharatı, tarçın...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri