Bu sağlıklı, Asya esintili kase, lezzeti, canlı renkleri ve zıt dokularıyla büyüleyici bir tat sunuyor. İçinde kinoa, karides, dolmalık biber, brokoli, edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) gibi malzemeler bulunuyor...
Öğle yemeği tarifleri
Katmanlı salatalar genellikle sunumlarıyla etkileyicidir, bu nedenle bu mezeyi tüm canlı katmanları sergilemek için cam bir kasede veya geniş ağızlı, yarım litrelik kavanozlarda hazırlamak en iyisidir...
Geleneksel Arborio pirinci yerine, bu risotto inci arpa ile yapılıyor; bu da daha çiğnenebilir, lif açısından zengin ve hafif fındıksı bir lezzet ortaya çıkarıyor. Ayrıca taze kuşkonmaz, limon kabuğu rendesi ve otlar da lezzeti zenginleştiriyor...
Canlı lezzetlerle dolu, mükemmel ve basit bir kuşkonmaz garnitürü, dakikalar içinde hazır. Taze kuşkonmaz sapları fırında hafifçe altın rengi olana kadar kızartılır ve üzerine sos gezdirilir...
Kremalı kuşkonmaz çorbası, bahar öğle yemekleri için mükemmeldir. Hassas kuşkonmazların fazla pişmesini önlemek ve vitaminlerini en iyi şekilde korumak için sapları ayrı olarak haşlanır ve çorbaya ancak en sonda eklenir.
Ucuz ve sağlıklı olan yabani sarımsak, doğru şekilde hazırlanıp servis edildiğinde lezzetli bir mezenin parçası olabilir. Yeşillikler, bir tavada zeytinyağında hafifçe sotelenerek yumuşayana kadar pişirilir...
Bu hafif ama protein açısından zengin yemek, akşam yemeği için mükemmeldir. Tavada kızartılmış kırmızı levrek filetosu, bakla püresi ile servis edilir. Yumuşacık fileto sadece birkaç dakikada pişer ve...
Bu salata, nane, fesleğen ve sirke sosundan gelen ferahlatıcı lezzetlerle dolu olup yaz için mükemmeldir. Hafif ve besleyici olan bu salata, protein ve sulu sebzelerle doludur. Haşlanmış makarna...
Gerçek İtalyan makarnası yapmak her zaman özel malzemeler gerektirmez. "Aglio e Olio" spagettisi bunun kanıtıdır. En basit malzemelerle yapılır: makarna, sarımsak,...
Bandeja paisa, fasulye, pirinç, sahanda yumurta, kızarmış muz, chicharron (kızarmış domuz derisi) gibi malzemelerle dolu büyük bir tabaktan oluşan geleneksel bir Kolombiya yemeğidir.
Kokulu, çıtır Parmesan cipsleri, her yemeği sofistike, restoran kalitesinde bir lezzete dönüştürecektir. Çorbaları, salataları, ana yemekleri süsleyin veya şarap eşliğinde meze olarak servis edin. Daha fazla bilgi için...
Dana bonfile, dana etinin en yumuşak ve en pahalı kesimidir ve dikkatli pişirme gerektirir. Pişirmeye karar verirseniz, mutlaka bir et termometresi edinin. Bonfile...
Bu sandviçler, sulu dana eti parçaları, karamelize soğan ve erimiş peynir karışımıyla kelimenin tam anlamıyla doldurulmuştur. Yumuşak dana bonfileden yapılırlar. Kasaptan eti kesmesini isteyin...
Somon kroketleri, sadece 15 dakikada pişen lezzetli ve hızlı bir yemektir. Ana yemek olarak veya sos eşliğinde meze olarak mükemmeldirler. Kroketler...
Bu yemek çok yönlü, sulu ve lezzetli. Başka türlü nasıl olabilir ki? Sonuçta sosisle yapılıyor! Tamamen doğal İtalyan hindi sosisi kullanmanız gerekecek. Bütün olarak kızartılıp pişene kadar bekletiliyor ve...
Galbi, Korece'de basitçe "kaburga" anlamına gelir, ancak bu ızgara kaburgalar, sıradan barbeküden ayıran kendine özgü Asya lezzetiyle dünya çapında sevilmektedir.
Öğle yemeğiniz için bu lezzetli ve aromatik sarımsaklı ekmeği yapın, standart ekmeğinize biraz farklılık katın. Ekmeği uzunlamasına ikiye kesin, fırının ızgarasında kızartın ve tereyağı ve sarımsak karışımıyla ovun...
Sağlıklı makarna yemekleri
Şefler Anne Burrell, Giada De Laurentiis ve Ellie Krieger'den sağlıklı makarna tarifleri koleksiyonu.
Bu hafta sonu bu yumuşacık pirzolaları yapın. Bu pirzolalar tamamen tavuk göğsünden yapılıyor - lezzetli ve gereksiz hiçbir katkı maddesi içermiyor - ve çıtır çıtır pane kaplaması onları gerçekten lezzetli, iştah açıcı ve şenlikli kılıyor.
Bu çıtır çıtır, pane harcıyla kaplanmış kızarmış balık parçaları, yanında garnitür ve salata ile ana yemek olarak veya sos eşliğinde meze olarak mükemmeldir. Morina filetosundan yapılmıştır. Parçalar...
Bu şekilde pişirilen barbunya fasulyesi çok lezzetli olur, ancak pişmesi zaman alır. Önceden plan yapın ve kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Pişirme süresini hızlandırmak için...
Pulled pork, domuz etinin lifleri boyunca kolayca dağılacak şekilde pişirildiği popüler bir Amerikan barbekü yemeğidir. Evde fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetlidir.
Yunanistan'da bu nefis Yunan salatasına kısaca "köy salatası" denir. Hazırlaması son derece kolaydır ve canlı yaz renkleri ve lezzetleriyle her zaman moral yükseltir...
Tavuk göğsü ve mantarlar birkaç dakika içinde pişer ve hızlı bir Asya usulü sote için harika bir temel oluşturur. Malzemeler ince dilimlenir ve susam yağında sık sık karıştırılarak kızartılır.
Karidesli mısır lapası, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler olan, doyurucu ve iç ısıtan bir yemektir. Mısır lapası, iri taneli mısır unundan yapılır, ardından tereyağı ve rendelenmiş peynirle karıştırılır ve...
Bu canlı, vitamin dolu salata, hafif acımsı tadı krema kıvamındaki konserve nohutla mükemmel bir uyum sağlayan sulu radicchio ile doludur. Kızarmış çıtır maydanoz ise doku katıyor ve...
İlkbahar, taze ve tatlı kuşkonmazın tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır; kuşkonmazı, hafif kremalı bir çorba yapmak da dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Önceden doğranmış kuşkonmaz...
Hafif şekerli bir sosla kaplanmış taze bezelyeler, hemen hemen her yemeğin yanına yakışan, lezzetli ve yapımı kolay bir garnitürdür. Bezelyeler, bir tutam şekerle birlikte tereyağında pişirilir...
Bu yemek inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve hafta içi akşam yemekleri veya hızlı, doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Çıtır çıtır kızarmış pancetta ve yumuşak etin harika bir karışımıdır...
Bu nefis sandviçte, lezzetli bir pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuk parçası, sulu marul, turşu, mayonez sosu ve tüm bunlar iki patates ekmeği arasında yer alıyor.
Floransa usulü biftek, dışı altın renginde nefis bir kabukla kaplı ve içi pembe, yumuşak bir et parçası olan büyük bir ızgara et yemeğidir. Giada de Laurentiis, bifteği marine ettikten sonra ızgara yapmayı öneriyor...
Geleneksel Amerikan Patty Melt sandviçi, iki kızarmış ekmek dilimi arasında sulu bir köfte, erimiş İsviçre peyniri ve bol miktarda tatlı ve baharatlı kızarmış soğan içerir. Bu tarif size...
Ossobuco, beyaz şarap ve et suyu sosunda pişirilmiş dana incik yemeğidir. Sebze suları ile lezzetlendirilmiş yumuşak etin ortasında nefis bir ilik kemiği bulunur. Bu yemek İtalyan mutfağına aittir...
Makarna makineniz varsa, onu boş bırakmayın. Ailenizi lezzetli, taze ev yapımı makarnayla şımartmanın tam zamanı! Bu tarifle, en lezzetli fettuccine makarnayı nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz...
Domates soslu köfteli spagetti, özellikle Amerikan İtalyanları arasında popüler olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yetişkinler ve çocuklar fark etmeksizin herkes sever. Ve bu tarif onu daha da lezzetli hale getiriyor...
Güneşte kurutulmuş domateslerle uğraşmadan lezzetli İtalyan makarnası yapın. Bunun yerine, makarnayı taze domateslerden daha yoğun ve zengin bir lezzete sahip olan közlenmiş domateslerle birleştirin. Daha baharatlı bir aroma...
Bu tarif, vejetaryenler ve lezzetten ödün vermeden beslenmelerini daha sağlıklı hale getirmek isteyen herkes için mükemmeldir. Et köftesi yerine şunları ekleyin...
Basit tavuk yemekleri
Lezzetli bir tavuk öğle veya akşam yemeği hazırlamak için profesyonel bir şef olmanıza gerek yok. Yeni başlayanlar bile bu basit yemekleri kolayca yapabilir.
Soya sosu, bal, zencefil ve sarımsak, tavuk butlarından çıkan doğal sularla birlikte yavaş pişiricide bir araya gelerek, tavuğun üzerine gezdirilen lezzetli, tatlı ve baharatlı Asya esintili bir sos oluşturur...
Köfteli İtalyan makarnası, üzeri altın rengi erimiş peynirle kaplı, lezzetli bir güveç olarak servis edilir. Köfteler kıyma tavuktan yapılmış olsa da, eklenen malzemelerle...
Tavuk Parmesan ve makarna ile lüks bir İtalyan usulü yemek hazırlayın. Tavuk Parmesan, galeta unu, rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer malzemelerin karışımından yapılan çıtır bir kabukla kaplanmış tavuk göğsü parçalarından oluşur...
Bu, en basit güveç tariflerinden biridir: sebzeler, az miktarda unla koyulaştırılmış lezzetli bir tavuk suyunda, bir kazanda tavukla birlikte pişirilir. Yemeğin içinde kereviz, soğan, havuç gibi sebzeler bulunur...
Bu Japon usulü tavuk şişleri doğrudan tavada pişirilir. Daha sulu tavuk butları kullanın ve bunları yeşil soğanlarla birlikte bambu şişlere dizin. Yakitori'yi ızgarada pişirin ve üzerlerine şu sosu sürün...
Bu basit İtalyan makarna yemeği, farfalle (yay şeklinde makarna) ve brokoli çiçeklerinden oluşur, ancak onu özel kılan şey, kaliteli zeytinyağı ve diğer soslarla sotelenmiş hamsi, sarımsak ve biberlerden oluşan sosudur...
Bu lahana sarmalarının özel lezzeti, sirke, şeker ve kızarmış sarımsakla püre haline getirilmiş domateslerden yapılan tatlı ve ekşi domates sosundan gelir. Bu sosu, tarifin bir parçası olarak önce hazırlayın...
Bu kasenin tabanı hazır eriştedir. Baharat paketlerini atın ve fıstık ezmesi, susam yağı ve acı sos kullanarak erişte için lezzetli bir sos hazırlayın. Servis edin...
Daha zengin bir lezzet için Ree Drummond, yeşil fasulyeyi domuz yağıyla kızartmayı öneriyor. Ama eğer domuz yağınız yoksa, tereyağı da kullanabilirsiniz – aynı derecede lezzetli olacaktır!
Yumurta salatasıyla yapılan çay sandviçi, özellikle haşlanmış yumurtalarınız varsa, en kolay, en lezzetli ve besleyici atıştırmalıklardan biridir. Yumurtaları bıçak veya yumurta dilimleyiciyle doğrayın, ekleyin...
Kremalı dolgulu çıtır tatlı biberler, çocukların beslenme çantası için mükemmeldir. Çocuklar parlak ve minyatür her şeyi sevdiğinden, farklı renklerde mini biberlerle bir atıştırmalık hazırlayın. Ve...
Bütün, derisiz tavuk göğüsleri, konserve domates püresi, tatlı biber, brokoli, soğan, mantar ve kekik karışımında kısık ateşte pişirilerek tüm lezzetli suları ve aromaları içine çeker.






















































