Etli ana yemek tarifleri

Herhangi bir hamburgerin kalbi sulu, kalın bir köftedir ve etrafı tahmin edebileceğiniz her şey olabilir, bu tamamen herkese kalmış! Orijinal ve benzersiz hamburgerler yaratmanın sayısız yolu var ve bu...

Kuzu parçaları, havuç ve soğanla birlikte, kırmızı şarap, aromatik biberiye, kekik ve sarımsak içeren hafif bir domates sosunda pişirilir. Et sulu, yumuşak ve kelimenin tam anlamıyla ağızda dağılıyor.

Biraz planlama ve evde hazırlıkla, kamp kahvaltınız sanki siparişten yeni gelmiş gibi lezzetli olacak! Bu doyurucu burritolar, kamp ateşinin üzerinde, tek tek alüminyum folyo paketlerinde doldurulup pişiriliyor. Tüm malzemeleri ekleyin...

Dana döşü, pastırma baharat karışımıyla ovulup önce açıkta, sonra da pişirme kağıdında tütsülenir. On saat sonra et inanılmaz derecede sulu, çıtır ve lezzetli bir kabukla kaplanır. Bu...

Feijoada, fasulye ve bol yağlı etle yapılan geleneksel bir Brezilya yemeğidir. Bu versiyon, yağ ve kalori miktarını önemli ölçüde azaltmaktadır...

Tayvan usulü haşlanmış domuz göbeği, Asya mutfağının en basit ama en doyurucu yemeklerinden biridir. Popülerliğinin bir kısmı, yumuşak domuz göbeğinin lezzetli birleşiminden kaynaklanmaktadır...

Tang tsai jook, pirinç lapası (congee) adı verilen bir çeşittir ve bu isim, balıkçılık kökenine atıfta bulunarak "tekne lapası" anlamına gelir. Pirinç lapası (veya Kantonca'da jook), ...

Bao zaifan, Çin'in birçok yerinde, özellikle Hong Kong'da popüler olan lezzetli bir toprak kapta pişirilmiş pirinç yemeğidir. Ayırt edici özelliği, kabın dibinde bulunan çıtır pirinç tabakasıdır (fan jiao)...

Bu bayramlık jambon yapımı kolay ve Paskalya yemeği için mükemmel, ama neden bayramı bekleyelim ki?! Esmer şekerli sos, eklenen malzemelerle hem tuzlu hem de tatlı bir lezzet sunuyor...

Hazır aldığınız jambonu ev yapımı elma ve burbon sosuyla süsleyerek eşsiz bir bayram yemeği hazırlayın. Sos, alkolsüz elma sirkesi (doğal...) ile yapılır.

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri güzelce kızartıldıktan sonra, konserve mantar çorbası sosunda pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Et sulu ve çok lezzetlidir...

Bu lazanya kesinlikle favori yemeğiniz olacak. Yapımı kolay ve klasik versiyonun aksine aşırı yağlı değil, ancak dört çeşit İtalyan peyniri sayesinde son derece çiğnenebilir bir kıvama sahip...

Bu zekice ve çok yönlü tarifle, klasik bir biftek restoranı yemeğinin lezzetlerinin tadını evinizde çıkarın. Sarımsaklı, ızgaraya hazır mükemmel bir London broil bifteği...

Evde tıpkı restoranlardaki gibi lezzetli, kalın bir hamburger yapın. Sulu bir dana köftesi, kızarmış soğan, çıtır marul, kızarmış pastırma ve ferahlatıcı bir mavi peynir sosu mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor...

Bu burgerin kalbi, Steakhouse baharatlarıyla hazırlanmış baharatlı bir kabukla kaplı sulu bir dana köftesidir. Köfteleri kızartmadan önce baharatlarla kaplayın ve kabuğun hemen sertleşmesi için sıcak bir tavada pişirin.

Klasik Cheesesteak, ince dilimlenmiş ızgara biftek ve bolca erimiş peynirin uzun bir ekmek arasında birleşiminden oluşan lezzetli bir sandviçtir. Jeff Mauro, bu sandviçin Chicago tarzı versiyonuna daha fazlasını eklemeye karar verdi...

Popüler burrito malzemelerini, protein ve B vitaminleri açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir Güney Amerika tahılı olan kinoa ile değiştirerek doyurucu bir kaseye dönüştürün. Kavrulmuş sebzeler ekleyin...

Klasik bir biftek ve patates yemeği hayal ediyorsanız, bu yemek mükemmel bir ev yapımı seçenek. Onu gerçekten özel kılan şey ise limon, kekik ve diğer baharatlarla zenginleştirilmiş sarımsaklı tereyağı.

Bol miktarda iri çekilmiş karabiber ve deniz tuzuyla baharatlandırılmış biftek, altın rengi ve keskin bir tat alana kadar tavada kızartılır, ardından ince dilimler halinde kesilir ve meze olarak servis edilir...

Bu cızırdayan dana eti, dolmalık biber ve soğan şeritleri tüm ailenin bayılacağı bir lezzet sunuyor. Yemeğin canlı aroması sarımsak, kekik ve az miktarda konsantre dana suyundan geliyor...

Michael Symon bu tencere yemeğini annesinin tarifini kullanarak yapıyor. Servis ederken, eti doğrudan tencerede iki çatal yardımıyla didiklemeyi öneriyor. Makarna, sos ve aynı tencereden sebzelerle birlikte servis edin...

On diş sarımsak ve bir şişe sek beyaz şarap… Çok gibi görünebilir, ama Valerie Bertinelli'ye güvenin: bu yemeğe sululuk ve lezzet katmak için tüm bu malzemeler gerekli...

Bu yemek hazırlaması kolay ve büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmel. Dana eti, sebzeler, biberiye ve kekik ile birlikte çok yumuşayana kadar bütün olarak pişirilir.

Bu koyu bira ile pişirilmiş dana omuz eti ile sonbaharın en güzel lezzetlerinin tadını çıkarın. Dana omuz eti, kırmızı soğan, havuç, şalgam, arpacık soğanı, yeşil bezelye ve yenibahar ile fırında pişirilir.

Michael Symon bu rostoyu bir gün önceden hazırlamaya başlıyor. Dana göğsünü bolca kereviz tohumuyla serpiyor, tuz ve karabiberle baharatlandırıyor ve ertesi güne kadar buzdolabında saklıyor. Pişirmeye başlamadan önce...

Kırmızı şarapta yavaşça pişirilen bu baharatlı dana eti, inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, adeta dağılıyor. Bu doku tam da aradığınız şey...

Bu tarif, çiftlik mutfağının özünü yansıtıyor ve bir miktar burbon, çoğu fırında pişirilen etin eksik olan şeyini tamamlıyor. Bir parça domuz omuz eti, havuç, yaban havucu ve...

Restoranlarda yenen rosto bifteğin bu kadar lezzetli ve doyurucu olmasının sırrını hiç merak ettiniz mi? Şef Anne Burrell, bu klasik yemeği daha da üst seviyeye taşımanın yollarını gösteriyor. O...

Ailenizi, yanında yumuşak patates, havuç ve yaban turpu ile hazırlanan ve servis edilen lezzetli bir dana güveciyle şımartın. Domates sosu, bu rustik et yemeğine eşsiz bir lezzet katıyor...

Geleneksel İtalyan turşusu olan giardiniera, bu yavaş pişirilmiş dana eti sandviçlerine özel bir lezzet katıyor. Ekşiliği, dana etinin zenginliğini dengeliyor ve...

Bu dana göğsü yemeği tarifinde Ree Drummond, et suyu yerine dana konsomesi kullanılmasını öneriyor. Konsomeyi süpermarketlerin hazır yemekler veya konserve çorba bölümünde bulabilirsiniz.

Ree Drummond, haşlanmış dana göğsünü servis etmeden hemen önce, sosun içindeki ot demetlerini çıkarıyor ve üzerindeki yağı alıyor. Ardından, yumuşak eti liflerine dik olarak dilimliyor ve tekrar tencereye koyuyor...

Bu birinci sınıf tarif, domuz etini sevmediğini iddia edenleri bile lezzetli diyecek hale getirdi. Bu yumuşacık, bira ile pişirilmiş eti ve yanında sıcak sebzeleri deneyin, siz de bayılacaksınız...

Bu tarifteki dana göğsü fırında pişiriliyor, ancak esmer şeker, acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımı sayesinde canlı bir barbekü aroması ve lezzetiyle zenginleştiriliyor. Sonuç olarak...

Dana döşünün tamamı, havuç, kereviz ve taze biberiye ve kekik de dahil olmak üzere aromatik otlarla birlikte kahverengi bira sosunda, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. İnce dilimler halinde kesilir...

Trisha Yearwood, "Yoğun bir hafta boyunca önceden hazırlamayı en sevdiğim yemeklerden biri de yavaş pişirilmiş dana göğsü," diyor. Dört kiloluk dana göğsünü yavaş pişiricide pişiriyor...

Sunny Anderson, kolay pişirilen dana eti tarifi için hazır baharat karışımı kullanıyor, ancak satın almadan önce içeriklerini kontrol etmenizi şiddetle tavsiye ediyor. "Bazı barbekü karışımları şunları içerir..."

"Bu barbekü dana göğsü tarifi, annemin Yahudi usulü kırmızı şarapta pişirilmiş dana göğsü yemeğinden esinlenilmiştir. Sos, en sevdiğim barbekü sosunun (tatlı!) ve haşlanmış etin lezzetlerini bir araya getiriyor..."

Etin yanmış, kızarmış kenarları barbekü menüsünde özel bir yere sahip. Birçoğu için en lezzetli kısmı da bu kenarlar! Yanmış kenarlar hatta kesilip ayrı olarak servis ediliyor. Trisha Yearwood'un bu tarifiyle siz de...

Bu inanılmaz lezzetli ve sulu dana göğsünü yapmak için Aarti Sequeira kendi zencefil-sarımsak ezmesini hazırlıyor ve bir tarçın çubuğu, karanfil, kakule ve diğer baharatlarla birlikte tencereye ekliyor...

Bu dana döşü, bayram sofrasına layık bir lezzet. Çoğu güveç tarifinde sadece döşün düz tarafı kullanılır. Ancak bu tarifte, daha yağlı ve daha az yağlı olan bütün döş kullanılıyor...

Trisha Yearwood, dana döşünü kola içinde pişiriyor, ardından ince dilimler halinde kesip ev yapımı ranch soslu mini ekmekler üzerinde servis ediyor. "Dana döşünü yavaş pişiricide veya bu şekilde bir dökme demir tencerede pişirebilirsiniz..."

Dana göğsünü tütsülemek, haşlamaya göre çok daha uzun sürer, ancak sonuç buna değer! Bu tarifte, etin lezzetini artırmak için kuru baharat karışımıyla ovulup bir gece boyunca marine edilmesi gerekiyor...

Molly Yeh, klasik kahvaltılık sosislerin tüm lezzetlerini sulu bir dana göğsünde bir araya getirdi! Göğsü mühürledikten sonra, aynı yağda bir tavada soğanları soteledi, ardından rezene tohumu, kuru otlar ekledi...

Dana döşü sadece tütsülenmiş olarak lezzetli değildir. Fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetli olur. Mühürlenmiş et parçası sarımsak ve yeşil soğan karışımıyla ovulur ve...

Büyük bir bayram yemeğinden sonra artan etin yeni bir yemek yapmak için hazır olması harika bir şey. Etin ayrıca güzelce kızarması için yağlı parçalar içermesi de önemli...

Marketten alınan, soğutulmuş hamurdan yapılan çörekler, hava fritözünde pişirilebilir ve pişirilmelidir. Sadece 10 dakika sürer ve bisküviler fırında pişirilenlere göre daha hafif ve daha gevrek olur.

Bu Kore usulü bulgogi tarifi, dana etini basit bir tatlı ve tuzlu marine sosuyla birleştiriyor ve hava fritözünde mükemmel bir şekilde pişirerek hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek haline getiriyor. Tarif...

Hava fritözü, hafta içi günlerde kaburga etini hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenize yardımcı olacaktır. Kaburgaları tek tek kemiklerine ayırın; böylece hava fritözüne sığacaklar, hızlıca pişecekler ve eşit şekilde kaplanacaklar.

Milano usulü pirzola, hem günlük hem de özel günler için mükemmel, hazırlanması hızlı ve klasik bir İtalyan yemeğidir. İnce domuz pirzolaları galeta ununa bulanır...