Ana yemek tarifleri

Peletli ızgara, tartışmasız ateşten beri en iyi barbekü icadı! Ateşi sürekli besleme veya dumanı ve ısıyı kontrol etme ihtiyacını ortadan kaldırıyor, bu da önemli ölçüde...

Pişmiş makarnayı kuşkonmaz, konserve beyaz fasulye ve ufalanmış beyaz peynirle karıştırarak yaz için mükemmel bir yemek hazırlayın. Daha şık bir görünüm için kuşkonmazı dilimleyin...

Makarnaların sosla mükemmel şekilde kaplanmasını sağlamak için, fıstık sosunun sadece yarısını kullanın ve spagetti pişirme suyunu ekleyin. Bu, sosu daha hafif hale getirecek ve makarnaları ve sebzeleri iyice kaplayacaktır.

Yan biftek, zengin dana eti lezzetiyle uygun fiyatlı bir biftek alternatifi olup, günlük yemekler için mükemmeldir. Bir parça tüm aile için yeterlidir. Biftek, tütsülenmiş kırmızı biberli mayonezle kaplanıp ızgara yapılır...

Bu basit, hafif yaz makarnası, tuzlu suda bekletilmiş karides, tatlı biberler ve bol miktarda roze şarap sayesinde lezzet patlaması yaşıyor. Bir miktar krema ise sosu daha kremalı ve zengin hale getiriyor ve...

Ekşi turşu kiraz biberleri ve Kalamata zeytinleri, nohutlu bu haşlanmış brokoliye zengin bir lezzet katarken, kızarmış ekmek kırıntısı üstü de hoş bir çıtırtı sağlıyor. Süsleme...

Marul yapraklarını tereyağında yumuşayana kadar soteleyin, acı sosla karıştırın ve üzerine çıtır çıtır kızarmış soğan serpin. Bu, Buffalo kanatlarından esinlenilmiş, yanında servis etmek için mükemmel bir garnitürdür...

Kavrulmuş tereyağının fındıksı tadı ve baharatlı adaçayı, doyurucu kış kabağının doğal tatlılığıyla dengeleniyor. Bu kombinasyon, şık bir garnitür oluşturuyor...

Rezene genellikle yemeklere tatlı bir lezzet katmak için eklenir, ancak bu tarifte başrolü oynuyor. Doğranmış rezene soğanı az miktarda suda sotelenip haşlandıktan sonra...

Brokoli yaprağı, tütsülenmiş kırmızı biberin sıcak ve yoğun aromasıyla çok iyi uyum sağlar. Kırmızı biberi yağda kavurmak aromasını daha da artırır, ancak abartmamaya dikkat edin.

Kahverengi tereyağında haşlanmış ve fındık eklenmiş yeşil fasulye, bayram sofralarındaki et yemeklerine mükemmel bir eşlikçi olan, basit ama sofistike bir garnitürdür. Fırında pişirirken...

Kahvaltınızı sulu kızarmış domuz sosisleri olmadan hayal edemiyorsanız, aynı lezzete sahip bu ev yapımı pirzolaları çok seveceksiniz. Sulu, yumuşak ve lezzet dolu...

Hafifçe tütsülenmiş somon filetosu inanılmaz derecede kolay hazırlanır ve pelet ızgarada sadece 20 dakikada pişer. Izgaraya koymadan önce balığı lezzetli bir kapari sosuyla fırçalayın...

Kuru marine, tavuğu hızlı (ve temiz) bir şekilde marine etmenin harika bir yoludur. Sonuç, sıvı marine kadar lezzetli ve aromalıdır. Kuru tuzlama da işe yarar, ancak...

Bu makarnalı peynir yemeği önceden hazırlanıp, diğer yemekleri bitirirken ızgara veya tütsülenerek pişirilebilir; bu da onu barbekü için mükemmel bir garnitür yapar. Sadece bir kaşık sos...

Bu hızlı ve kolay marine sosu, art leftover hindistan cevizi sütünü kullanmanın harika bir yoludur; sadece az miktarda kullanmanız yeterli. Izgara karideslere tatlı bir lezzet katıyor ve...

Acılı domuz etiyle doldurulmuş Çin usulü cha siu bao çörekleri geleneksel olarak buharda pişirilir, ancak fırında pişirilmiş bu versiyon da aynı derecede popülerdir. Bu kabarık, hafif çörekler fırında pişirilmiş domuz eti parçalarıyla doldurulur...

Lezzetli karides scampi, sebzeler, mısır ve ekmekle birlikte tek bir tavada pişirilerek hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir akşam yemeği sunar. Geleneksel bir karides malzemesi olan beyaz şarap yerine...

Tereyağında sarımsak ve otlarla sotelenmiş sulu ve dolgun karideslerle hızlıca sandviçler yapın. Üzerine hafif bir beyaz şarap sosu gezdirin, limon suyu ekleyin ve afiyetle yiyin!

Bu tarifte, sarımsak ve taze otlarla zenginleştirilmiş aromatik tereyağlı soslu karides scampi, narin bir risottoya dönüşüyor. Yumuşak, neredeyse krema kıvamında bir risotto elde etmek için, şu malzemelerin kullanılması önemlidir...

Bu Louisiana sandviçinin adı, İngilizce "poor boy" (fakir çocuk) kelimesinden geliyor. Tarifin, 1929 yılında Benny ve Clovis Martin kardeşler tarafından icat edildiğine inanılıyor...

Üç çeşit peynir (çedar, krem ​​peynir ve Amerikan peyniri) eşit oranlarda eklenerek hazırlanan, lüks ve ipeksi bir sos içinde makarnayı deneyin. Beyaz biber ve hardal tozu hafif bir lezzet katıyor...

Bu sebze garnitürünün yıldızı, "kuş gagası" olarak da bilinen arbol biberidir. Orta derecede acı, zengin bir lezzete ve güçlü bir aromaya sahiptir. Küçük biber kabukları bütün olarak pişirilebilir, ardından yemeğiniz...

Bu tavuklu pilav yemeğinde, lezzetli köri tozu ve acı biber yağı, tatlı mısır ve dolmalık biberlerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tarif, artıkları değerlendirmek için lezzetli bir yöntem...

Chipotle biberleri ve keskin pepperjack peyniri mısır ekmeğine ekşi bir tat katarken, hamurdaki sulu mısır taneleri de lezzeti yumuşatıyor. Ekmek kabarık ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır...

Lezzetli mısır ekmeği hiç bu kadar enfes olmamıştı! Poblano biberi ve öğütülmüş kişniş, acı kırmızı biber ve karabiberin yakıcılığını yumuşatıyor. Hamuru sıcak dökme demir tavaya dökün...

Tavuk butlarını köri tozu, yenibahar ve kekik ile karıştırın ve hindistan cevizi sütünde sebzeler, otlar, baharatlar ve acı biberle birlikte kısık ateşte pişirerek, lezzet dolu, doyurucu ve yoğun bir güveç yemeği elde edin.

Tatlı muzlar, acı Karayip baharatıyla marine edilmiş sulu kızarmış tavuk için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Daha zıt bir lezzet için, yemeğin üzerine zencefil-ananas sosu ekleyebilirsiniz...

Salatalık, olgun kavun ve kirazları acı biber, yenibahar, yeşil soğan ve taze zencefille birleştirerek, Jamaika mutfağının zengin lezzetleri ve aromalarıyla harmanlanmış canlı bir yaz salatası hazırlayın. Bu meyveli...

Ünlü Pencap yemeği palak paneer'in bu son derece basitleştirilmiş versiyonu tek bir tavada yapılır. Daha hızlı bir yemek için önceden dilimlenmiş paneer ve dondurulmuş doğranmış ıspanak satın alın. Ancak...

Bu Vietnam usulü kasede, kızarmış domuz eti ve sebzelerle birlikte erişte, kasede değil, fincana benzeyen ve iç malzemeyi iyi tutan yoğun Boston marul yapraklarında servis edilir. Hazırlama süresini hızlandırmak için...

Bu, et içermemesine rağmen zengin bir lezzet sunan hızlı bir vejetaryen tagine yemeğidir. Sebzeler baharatlar ve nohutla birlikte sos koyulaşana kadar pişirilir ve haşlanmış sebzelerle servis edilir...

Toskana domatesleriyle hazırlanan bu koyu kıvamlı nohut püresi, limon, sarımsak ve otların enfes lezzetleriyle dolu. Bol miktarda Parmesan peyniri ise umami tadı katıyor ve nefis bir çiğneme hissi veriyor. Afiyet olsun...

Patatese sağlıklı bir alternatif söz konusu olduğunda, hak etmediği halde unutulmuş olan şalgam en iyi seçeneklerden biri! Pişirildiğinde benzer bir dokuya ve tada sahip olurken, besin değeri de önemli ölçüde daha yüksek...

Bu lezzetli ve doyurucu Asya yemeği, besleyici bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Çok doyurucu, dakikalar içinde tüketiliyor ve hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanıyor. Ve krutonlar...

Zerdeçal, en faydalı baharatlardan biridir. İltihap önleyici özelliklere sahiptir, hoş bir lezzet verir ve yemeklere güzel bir altın rengi kazandırır. Zerdeçalı yemeklerinize dahil etmenin en kolay yolu...

Limon ve taze fesleğenle doldurulmuş levrek, fırında bütün olarak pişirilerek muhteşem sulu ve yumuşak bir kıvam elde edilir. Yanında tereyağında sotelenmiş poblano biberleri ile servis edilir...

Veracruzana soslu levrek, Meksika'nın Veracruz eyaletine özgü, çeşitli mutfak etkilerini yansıtan geleneksel bir yemektir. Veracruz eyaleti ve liman kenti, yol kavşağında yer aldığından...

Asya usulü tütsülenmiş keçi boyunları, en iyi keçi tariflerinden biridir. Boyunlar önce aromatik baharatlardan oluşan bir buketle soya sosunda marine edilir, ardından meşe talaşı üzerinde birkaç saat tütsülenir. İkinci olarak...

Bütün dana göğsünü tütsülemek, emek ve özen gerektiren, deneyimli veya hevesli her barbekü ustası için ciddi bir tartışma konusudur. Doğru tütsüleme sıcaklığı, nasıl pişirileceği gibi konularda birçok farklı görüş vardır...

Izgaradan yeni çıkmış, bütün olarak tütsülenmiş bir balıktan daha iyisi yok. Kemikli et gibi, balık da bütün olarak pişirildiğinde suyunu en iyi şekilde korur. Chris Hart ve Andrea Pyenson, yazarlar...

Asya esintili fıstık ezmesi soslu bu taze sebze salatasını deneyin. Sert kara lahana, sulu turp, salatalık, havuç ve dolmalık biberler birbirleriyle mükemmel bir uyum içindedir ve...

Fırında pişirilmiş brokoli filizleri, fıstık ezmesi ve baldan yapılan tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilir. İsteğe bağlı olarak Sriracha sosu da gezdirebilirsiniz. Brokoli filizleri, meze olarak da servis edilebilir...

Bu canlı salata, rengarenk yeni patatesler, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle yapılıyor. Tüm sebzeler pişmiş olsa da, lezzeti inanılmaz...

Tavuk, yeşil fasulye ve patatesten oluşan bu doyurucu tek tepsi yemeği, temizliği ve bulaşık yıkamayı çok kolaylaştıracak. İtalyan otlu sos...

Pazar kahvaltısı için mükemmel bir yemek, sevdiklerinizi etkilemek ve memnun etmek için ideal. Hazır bisküviler üst üste dizilip jambonla birlikte fırında pişiriliyor...

Bu hızlı şavarma tarifi, uzun süre marine etmeyi ve şişte pişirmeyi gerektirmeyen tavuk etiyle yapılır. Kemiksiz ve derisiz tavuk butlarını ince dilimler halinde kesin, baharatlarla karıştırın ve fırında pişirin...