Ana yemek tarifleri

Bu yumuşacık köfteler, kıyma ve çiğ İtalyan sosisi karışımıyla yapılır. Bunları, sebzeler ve chipotle (füme biber) dahil olmak üzere Meksika acı biberleriyle zengin bir domates sosunda pişirin...

Tavada kızartılmış somon filetosu, hem bayram sofraları hem de hafta içi akşam yemekleri için garantili bir seçenektir. Hazırlaması fazla zaman almaz ve bu tarif için sadece balığa ihtiyacınız olacak...

Tatlı patatesler, hoş kokulu Fas baharatı ras el hanout ile birleşince harika bir Doğu esintili garnitür oluşturuyor. Kenarlarının çıtır çıtır olması için fırında pişirirken ezin. Servis edin...

Küçük patatesleri haşlayın, kabuklarıyla birlikte ezin ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Kızarmış sosis, sahanda yumurta ve fırında pişmiş sebzelerle birlikte servis ederek lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı hazırlayın...

Ezilmiş salatalık salatası (Çince'de pai huang gua), birçok Çin restoranında popüler bir garnitürdür ve genellikle Asya mantılarıyla birlikte servis edilir. Bu ferahlatıcı ve lezzetli salata, Çin baharatlarıyla tatlandırılır...

Brüksel lahanalarını kızartmadan önce, her bir başını et dövme tokmağı (veya bir bardak) ile ezin. Bu, kızartma yüzey alanını artıracak ve daha çıtır lahanalar elde etmenizi sağlayacaktır.

Az miktarda yeşil fasulye ve mantar güveci, cam bir turta kabında pişirilebilir. Kabın sığ ve geniş tasarımı, fasulyelerin ve çıtır üst malzemenin yemeğin her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlar.

Bu yumuşacık çörekleri bayramlarda pişirin ve normal ekmek yerine servis edin. Bu basit tarif, hamurun en uzun mayalanma süresinin bir gece olması nedeniyle yapımını kolaylaştıracaktır...

Erik domateslerini uzun süre sıcak fırında kavurmak lezzetlerini yoğunlaştırır. Acı bir tat için taze kekik ekleyin ve tatlılığını ortaya çıkarmak için tuzla tatlandırın.

Bu lezzetli ve hazırlanması kolay somon, yoğurtlu dereotu soslu ferahlatıcı bir salatalık salatasıyla servis edilir. Salatanın çok sulu olmasını önlemek için, salatalıklardan mümkün olduğunca fazla sıvıyı süzmek önemlidir ve...

Hasselback jambonu, popüler akordeon patates tarzında hazırlanır. Bu sıra dışı lezzet, bayram sofranızın baş tacı olacağından emin olabilirsiniz. Kemikli jambon, şu yemeklerin yapımında kullanılır...

Bu çıtır tavuk, iki kat narenciye lezzeti alıyor: Tavuğun lezzetini artırmak için portakal dilimleri üzerinde pişiriliyor ve üzerine de akışkan bir portakal sosu sürülüyor...

Ekmek pudingi, bayat ekmekleri değerlendirmek için sıklıkla yapılan popüler bir ev yapımı güveç yemeğidir. Ancak bu versiyon, portakal ve diğer malzemelerin birleşimi sayesinde sofistike bir lezzete sahip...

Bu sandviçler için, sığırın diyaframından elde edilen, daha uygun fiyatlı ve günlük olarak tüketilebilen bir et kesimi olan etek bifteği kullanmak en iyisidir. Orta az pişmiş olarak hızlıca ızgara yapıldığında, bu yağsız biftek sulu kalır. ...

Tamamen doğal domuz bonfile köfteleri altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından soğan, dolmalık biber, turşu biber ve diğer malzemelerle hafif bir sos içinde pişirilir...

Klasik Fransız soğan çorbasının tüm lezzetlerini içeren bir garnitür olarak kavuzlu buğday hazırlayın. Kavuzlu buğday, fırında soğan ve baharatlarla pişirilir ve yumuşak, lezzetli ve aromatik bir hale gelir...

Bu makarnalı peynir tarifi için makarnayı ayrı pişirmenize gerek yok: doğrudan sütte pişiriliyor ve sos için koyu, sütlü, nişastalı bir taban oluşturuyor. Üç çeşit peynir...

Vodkalı penne (penne alla vodka), sadeliği ve canlı lezzetiyle sevilen klasik bir İtalyan yemeğidir. Bu tarif, yemeği daha da kolaylaştırıyor. Pişirme gerektirmiyor...

Bu tavuklu ve siyezli buğday yemeği, tuzlu zeytinler, ekşi beyaz peynir ve tatlı güneşte kurutulmuş domateslerle Akdeniz mutfağının canlı lezzetleriyle dolu. Siyez buğdayı hoş bir şekilde sert, tavuk ise...

Tek tencerede soslu makarna pişirmekten daha kolay ne olabilir ki?! Suyun kaynamasını beklemeye gerek yok: tüm malzemeler tek bir tencerede bir araya getiriliyor ve pişerken...

İlk kuşkonmazların filizlenmesiyle birlikte, Primavera makarnasının canlı bahar lezzetlerinin tadını çıkarma zamanı geldi. Kremalı soslu ve bol yeşil sebzeli Farfalle makarna (kelebek makarna), hızlı ve kolay bir şekilde tek bir kapta hazırlanır...

Bu basit, klasik makarna yemeği artık daha da kolay: tüm malzemeler tek bir tencerede birlikte pişiriliyor. Spagetti pişerken sos da koyulaşıyor ve kıvam alıyor, böylece süzme işlemine gerek kalmıyor...

Bu nefis Bolonez soslu makarna tarifi, tüm günü ocak başında geçirmek istemeyenler için ideal. Birincisi, yemek hızlı pişiyor ve ikincisi, sadece tek bir tencereye ihtiyacınız var, bu yüzden ortalık kirlenmiyor...

Kahvaltıyı özel kılmak istiyorsanız, sevdiklerinize tost üzerine omlet ikram edin. Yapımı kolay, ancak lezzetli ve etkileyici görünüyor. Kalın beyaz ekmek dilimlerinin ortasından iç kısmı çıkarılarak, geriye kalan kısım...

Bu karidesler, limon suyu, sarımsak ve Old Bay deniz ürünleri baharatının lezzetli bir karışımında sadece 30 dakika marine ediliyor. İnanılmaz lezzetliler, ancak marine etme isteğine karşı koyun...

Old Bay baharatı sadece balık ve deniz ürünleri için değil, birçok şey için harika. Balkabağını bu baharatla fırında pişirmeyi deneyin. Acı tadı, balkabağının doğal tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlayarak biraz yumuşatır ve ortaya...

Alabalık filetosu yulaf ezmesi kaplamasıyla kızartılır; bu da yumuşak, sulu etin altında harika bir çıtır kabuk oluşturur ve etin kemiklerinden kolayca ayrılmasını sağlar. Aynı tavada biraz daha pişirin...

Çelik kesim yulaf, yuvarlak yulaftan çok daha sağlıklıdır ve sadece sabah kahvaltısı için yulaf lapası olarak değil, bu risotto gibi daha doyurucu yemekler için de uygundur; daha fazla besin değeri katmanın harika bir yolu...

Barbekü, kendine özgü gelenekleri ve değerleriyle Kuzey Carolina kültürünün önemli bir parçasıdır. Bu tarif, Kuzey Carolina tarzı bir ızgarada tütsülenmiş hindi pişirmeyi öneriyor. Tütsülemeden önce...

Kuzey Afrika mutfağının geleneklerini deneyimleyin ve bu canlı bölgeye özgü aromatik baharatlarla lezzetli yayın balığı hazırlayın. Bu lezzetler, hem baharatlı hem de aromatik tatları uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor...

Bu Meksika usulü erişte, vejetaryen bir ana yemek olarak veya etin yanında garnitür olarak servis edilebilir. İnce örümcek ağı şeklinde erişte veya kırık spagetti kullanabilirsiniz. İlk olarak...

Yapımı inanılmaz derecede kolay, eksiksiz bir tavuklu pilav yemeği. Tüm malzemeleri bir güveç kabına koyun, üzerini folyo ile sıkıca kapatın ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Yaygın inanışın aksine, geleneksel Alfredo soslu fettuccine makarnası bir damla krema veya süt içermez. Bu yüzden eğer kremanız bittiyse, nasıl yapacağınızı öğrenmenin tam zamanı...

İnce doğranmış mantarlar ve rendelenmiş provolone peyniri, bu köfteye sulu, sert bir doku ve zengin bir lezzet katıyor. Pişirmeden önce köfte ketçapla kaplanır ve kahverengi bir sosla kaplanır...

Tereyağı ve elma sirkesi sosunda pişirilmiş elmalar ve rezene kökü, herhangi bir ana yemeğe basit ve çok yönlü bir katkı sağlar. Elmaları ve rezeneyi dilimleyin...

Patates püresini atlayın ve bu lezzetli köfte için iç harcı olarak kullanın. Mikrodalga sayesinde patatesler birkaç dakika içinde hazır oluyor; tek yapmanız gereken onları ezmek...

Picadillo sosu (domates, çedar peyniri, zeytin ve kuru üzümle hazırlanmış kıyma) ile doldurulmuş Meksika enchiladaları, Çin Beş Parçalı Baharatı eklenerek daha da lezzetli hale getirilir.

Lezzetli, koyu kıvamlı, etli bir makarna sosu yapmak için, kıymayı kuru otlarla serpiştirin ve domateslerle birlikte, lezzetler birbirine karışana kadar kısık ateşte pişirin...

Buharda pişirilmiş karnabahar, sebzelere canlı bir aroma katan, kaparili sıcak, limonlu sarımsaklı tereyağı sosu için mükemmel bir nötr zemin oluşturuyor...

Bu vegan şalgam püresi krema veya tereyağı kullanılmadan yapılır ve pürüzsüz, kremsi dokusunu hindistan cevizi yağı ve süt ilavesinden alır. Zencefil, köri ve benzeri baharatlar da içerir...

Lezzetli ve hızlı gnocchi yapmanın harika bir yolu. Haşlanmış patates köfteleri baharatlı kremalı bir sosla karıştırılır, bol miktarda rendelenmiş peynir serpilir ve fırında pişirilir...

Havuç, kereviz ve yeşil bezelye ile zengin ve baharatlı bir sos içinde pişirilmiş tavuk, çıtır çıtır, altın kahverengi hamurdan yapılmış yenilebilir kapaklar altında ayrı ayrı kaplarda servis edilir. Fırına dayanıklı kaplarda veya...

Bu lezzetli güveç, dün akşam yemeğinden kalan pirinçle yapılabilir. Soğuk bir garnitüre yeni bir boyut katıyor. Pirinç, bol miktarda rendelenmiş peynir ve konserve sebzelerle karıştırılıyor...

Coca-Cola marinadı, bu ince Kore usulü kısa kaburgalara inanılmaz bir lezzet ve nefis bir parlaklık katıyor. Birkaç saat marine ettikten sonra ızgarada pişirin. Dana kısa kaburgalarının kalınlığı...

Üzeri parlak ketçapla kaplanmış mini köfte krepleri, patates püresi ve havuç çubuklarıyla servis edilir. Çocuklarınızın beslenmesine daha fazla sağlıklı sebze katmak istiyorsanız, bu harika bir yemektir.

Kulak şeklinde olan orecchiette makarnası, sosların içindeki lezzetli sıvıyı olabildiğince muhafaza etmesi için özel olarak tasarlanmıştır. Bu tarifte, konserve malzemelerden yapılan hafif bir sosla hazırlanmıştır...

"İnsanlar bana en sevdiğim ev yapımı yemeğin ne olduğunu sorduğunda, doyurucu bir tencere dolusu yahni ile makarnalı peynirli güveç arasında seçim yapmakta zorlanıyorum," diyor Ina Garten. "Ve bu...

Mükemmel bir Hollanda usulü krep, çok kabarık, kenarları çıtır ve alt kısmı ince, yumuşak ve tereyağlı olmalıdır. Bu sonucu elde etmek için çok sıcak bir tava yardımcı olacaktır...

Bu canlı karides, mısır ve domates yemeği, New Orleans mutfağının cesur lezzetleriyle harmanlanmıştır. Gizli malzemesi ise karides kabuklarından ve Worcestershire sosundan yapılan bir et suyudur. Dökün...

Birçok insan, tahmin edilemeyen sonuçlardan korkarak sufle yapmaktan çekinir, ancak bu tarifle durum farklı! Bu peynirli sufle sadece beş malzemeyle yapılır ve her zaman lezzetli ve yumuşak olur, hatta...