Ana yemek tarifleri

Klasik patates püresinin lezzetini brokoli ve füme chipotle biberi ekleyerek dönüştürün. Daha kabarık ve pürüzsüz bir patates püresi için, patates ezici kullanarak ezin veya...

Tütsülenmiş hindinin derisinin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, pişirme sırasında üzerine hafifçe bitkisel yağ sürün, ancak başka bir şey sürmeyin, çünkü bu etin sertleşmesine neden olur. Hindi, açık havada bir ızgarada tütsülenir...

Esmer pirinç, siyah fasulye, füme sosis ve sebzelerden oluşan bu yemek, Güney mutfağının iki klasik lezzetini bir araya getiriyor: jumping john ve jambalaya. Daha yoğun bir lezzet için jerk baharatı ekleyin ve...

Yavaş yavaş tütsüleme, bu köftenin muhteşem lezzetinin anahtarıdır. Sulu ve lezzetli olması için üç çeşit et (dana eti, domuz eti ve hindi eti) içerir ve ayrıca mısır cipsi yerine barbekü aromalı mısır cipsi kullanılmıştır...

Fırında pişirilmiş tatlı patateslerin yarım dilimlerini, yapımı kolay dana etli acılı kıymalı sosla doldurun, üzerine ekşi krema gezdirin ve rendelenmiş çedar peyniri serpin. Bu tarif, et bazlı bir ana yemek sunuyor...

Protein ve lif bakımından zengin, lezzetli ve sağlıklı bu köfteler, Orta Doğu falafeli ile Meksika fasulyeli acı biber yemeğinin bir karışımıdır. Fasulyeye ek olarak, bulgur da kullanıyorlar...

Bu burgerler, Meksika usulü doldurulmuş biber olan chile rellenos tarifinden esinlenilerek yapıldı. Sonuç olarak, ekmek arasında bir chile relleno ortaya çıktı: baharatlı Meksika sosuyla kaplanmış kalın bir dana köftesi...

Pazı yapraklarını nohut, soğan ve baharatlarla soteleyerek et yemeklerinin yanında servis etmek için mükemmel, protein ve lif açısından zengin bir garnitür hazırlayın. Tüm demeti kullanın...

Bu nefis makarna yemeği 30 dakikadan kısa sürede hazır oluyor ve sadece altı malzeme gerektiriyor. Gorgonzola peyniri spagettiye kremsi bir lezzet katarken, Parmesan peyniri ve ıspanak da bu lezzeti mükemmel bir şekilde dengeliyor ve...

Dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri olan croque monsieur'ün sadece brunch yemeği olarak kabul edilmesi haksızlık. Kuralları yıkıp bu klasik Fransız sandviçini peynirli bir sos haline getirmeyi deneyin...

Fırında pişirildiğinde patlıcanın lezzeti zengin ve yoğun hale gelirken, Kore usulü gochujang sosu, bal ve koyu susam yağından oluşan bir sos da hafif bir ekşilik, tatlılık ve fındıksı bir aroma katıyor.

Kore usulü gochujang sosu, fırında yumuşayana kadar pişirilen balkabağının acılığını mükemmel bir şekilde dengeliyor. Sosu zeytinyağıyla karıştırmanız yeterli...

Kore gochujang sosuyla yapılan baharatlı bir sos, uygun fiyatlı dana bifteğine zengin bir lezzet katıyor. Eti bu sosla fırçalayın, birkaç dakika marine edin ve pişene kadar ızgara yapın...

Bu Asya yemeği, tek bir kapta gerçek bir lezzet patlaması sunuyor ve dakikalar içinde hazır oluyor. Kereviz, kaju fıstığı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber pulu ile sotelenmiş karides, üzerine...

Kabukları soyulmuş iri karidesleri sıcak kırmızı biber ve zeytinyağıyla harmanlayın, fırında kızartın ve mis kokulu yeşilliklerle doldurulmuş kinoa ile servis edin. Bu lezzetli ve sağlıklı yemek mükemmel bir seçenektir...

Karides ve tatlı üzüm domatesleri, doğranmış taze otlar, limon kabuğu rendesi ve hafif bir sosla tatlandırılmış tereyağında hızlıca sotelenir...

Bu kızartma yemeği açıkça pad thai eriştesinden esinlenmiş olsa da, geleneksel yemeğe karakteristik ekşiliğini veren demirhindi içermiyor. Bunun yerine kırmızı biber pulu kullanılıyor...

Jalapeno ve zencefilli hafif fıstık sosunda karides ve brokoliyi pişirerek lezzetli bir Asya esintili akşam yemeği hazırlayın. Sos fıstık ezmesi ile yapılır. Çıtır versiyonu seçin (ile...

Çoban böreği, adına rağmen, tek bir tencerede pişirilen et dolgusu ve patates püresiyle birlikte eksiksiz bir ana yemektir. Bu tarif için, uygun bir tencereye ihtiyacınız olacak...

Bu tarif, protein ve lif açısından zengin, sizi uzun süre tok tutacak lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Çırpılmış yumurta, chorizo, sebzeler, fasulye, peynir ile yapılır...

Küçük boy doldurulmuş kiraz biberler, sirke ile buharda pişirilmiş bir meze için mükemmeldir. İçlerini doğal sosis, ricotta ve otlu Parmesan peyniri karışımıyla doldurun, üzerini mozzarella ile kaplayın ve fırında pişirin...

En tembel gününüzde bile, akşam yemeği için gerçek bir Akdeniz tarzı başyapıt hazırlayabilirsiniz: spagettiyi ve tüm malzemeleri geniş bir tavaya koyun, üzerini suyla örtün ve...

Köfteyi daha sağlıklı hale getirmek için, yağsız kıymayı hindi kıymasıyla karıştırın ve doğranmış ıspanak ve bolca kişniş ekleyin. Geleneksel ketçap sosu yerine, üzerine...

Mezgit, morina balığına benzer yumuşak ve sert beyaz bir balıktır. Bu tarifte, tatlı kiraz domatesleri, tuzlu kapari ve zeytinlerden oluşan bir sosun üzerinde mükemmel bir şekilde pişirilir. Yanında servis edin...

Yavaş pişirme tenceresinde pişirilen tavuk parmesan, fazla yağ içermeden sulu ve yumuşak olur. Tek bir tencerede pişirildiği için minimum kirlilik anlamına gelir. Tavuğu tam tahıllarla servis edin...

Bal ve kişnişle tatlandırılmış biraz Dijonnaise sosu, sulu ve lezzetli fırında pişmiş somon için yeterli. Daha sağlıklı bir seçenek için düşük kalorili mayonez kullanın. Fazla pişirmemeye dikkat edin...

Mısır unu kullanmadan da lezzetli mısır ekmeği yapabilirsiniz. Bu tarifte taze mısır kullanılıyor! Mısır tanelerini koçandan ayırın ve geri kalan malzemelerle birlikte blenderda öğütün...

Klasik Fransız salatası "Niçoise", taze yeşillikler, ton balığı ve zeytinlerin ekşi bir sosla muhteşem birleşimidir. Çeşitli tariflerde başka malzemeler de eklenir...

Bu doyurucu, lif açısından zengin börek, ocakta hazır erişte ve pazı ile yapılır ve fırın gerektirmez. Haşlanmış erişteyi otlarla karıştırın ve üzerine yumurtaları ekleyin...

Bu doyurucu ve besleyici salata, kavuzlu buğdayın harika fındıksı tadını, armutun tatlılığını, kerevizin keskin lezzetini ve elma sirkesi sosunun ekşiliğini bir araya getiriyor.

Haşlanmış ptitim balığını, biberiye ve sarımsağın baharatlı aromalarıyla tatlandırılmış ev yapımı, koyu kıvamlı bir domates sosuyla birleştirin ve herhangi bir et veya kümes hayvanı yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin. Ptitim balığının pişirme süresi değişebilir...

Eğer kemikli domuz bonfileyi açık havada ızgara yapmaya karar verirseniz, şeftali reçeli, taneli hardal ve burbon ile özel bir barbekü sosu hazırlayın. Sos şu şekilde yapılabilir...

Konuklarınızı gerçekten etkileyici bir yemekle büyüleyin. Mantar ve karidesle doldurulmuş somon balığı, milföy hamuru altında altın rengi olana kadar pişirilir ve limon sosuyla servis edilir. Şu gerçeğe rağmen...

Doldurulmuş biber sevenler bile bu lezzetli yemeğin genellikle kalın kabuk nedeniyle bozulduğunu kabul eder. Bu tarifte, dolmalık biberler doldurulmadan önce fırında kızartılıyor, bu da onları kolaylaştırıyor...

Yumuşacık ve sulu bıldırcınlar, özel bir akşam yemeği için veya misafirlerinizi muhteşem bir yemekle etkilemek istediğinizde mükemmel bir seçimdir. Bu küçük kuşu daha doyurucu hale getirmek için, içine ekmek içi doldurarak servis edebilirsiniz...

Pazar kahvaltısı için muhteşem bir sunum: Çırpılmış yumurtalı patates kızartması. Fırında pişmiş patates kaseleri, rendelenmiş çedar peyniri ve akçaağaç şurubu ile tatlandırılmış tatlı-baharatlı kızarmış kıyma ile doldurulmuştur. Servis edilir...

Mantarlı, mısır ekmekli, sarımsaklı ve füme sosisli sulu domuz bonfile rulosu, çıtır çıtır ızgara kara lahana yatağında servis edilir ve üzerine tatlı-baharatlı tereyağı sosu gezdirilir...

Esmer pirinci tam buğday taneleriyle pişirin, ardından acı domates-fıstık sosuyla karıştırarak dolmalık biberler için doyurucu bir vejetaryen iç harcı hazırlayın. Doğranmış biberleri bu karışımla doldurun ve...

Bu tarifle, hem görsel olarak etkileyici hem de herkesi memnun edecek, kolay ve zahmetsiz bir şekilde şık bir dana eti yemeği hazırlayabilirsiniz. Tek yapmanız gereken dana bonfileyi doğranmış ceviz karışımıyla kaplamak...

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu lezzetli yaz mezesi sofranızda büyük beğeni toplayacak. Tatlı mısır ve sulu domatesler, kremalı ricotta peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sıcak servis edin...

Dışarıdaki sıcaklık düşmeye başladığında, fırında pişirilmiş bir yemekten daha sıcak ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu ısıtıcı acılı güveç, fırın tepsisinde fırında pişirilir. Et içermez, ancak tatlı patatesler...

Yaklaşan bir akşam yemeği partisi için vegan bir yemek hazırlamak istiyorsanız veya en sevdiğiniz lahana yemeğinin yeni bir versiyonunu denemek istiyorsanız, bu seçenek tüm beklentilerinizi karşılıyor. Bu tarif...

İncecik, kremalı bir iç dolguya sahip mükemmel İtalyan usulü doldurulmuş makarna kabuklarını yaratmak için üç farklı peynir türü kullanılır: ricotta, mozzarella ve parmesan. Bu kremalı...

Klasik fırında tavuk yapımı için birkaç farklı yöntem denendi ve limon, sarımsak ve otlarla doldurulmuş bu tavuk tarifi, lezzet ve kolaylık açısından birinci sırada yer aldı...

Kurutulmuş cascabel ve guajillo biberlerinin birleşiminden gelen isli aromayı çok seviyoruz. Bu iki çeşidin birleşimi, şaşırtıcı bir derinliğe sahip karmaşık bir sos yaratıyor, bu yüzden bulmaya çalışın ve...

Bu tarif, tatlı ve hafif dumanlı bir lezzete sahip Kanton usulü barbekü domuz etli kızarmış pilavdan esinlenilmiştir. Domuz eti şeritleri, bir tutam baharat içeren lezzetli bir sos içinde marine edilir...

Bir erkeğin brunch'ı için sulu bir ızgara biftek ve sahanda yumurtadan daha iyi ne olabilir ki?! Balsamik sirke, biberiye, sarımsak ve zeytinyağı karışımında marine edilmiş bu yemek...

Patates püresini adobo soslu chipotle biberleriyle tatlandırın ve lezzeti en üst düzeye çıkarmak için üzerine çıtır çıtır pastırma parçaları serpin. Chipotle biberleri hoş bir acılık ve isli bir lezzete sahiptir...

Bu vejetaryen kase, acı poblano biber sosunda pişirilmiş ufalanmış tofu ile hazırlanır. Et severler bile bu ağız sulandıran yemeğe karşı koymakta zorlanacaklar. Kaseyi şunlarla birlikte servis edin...

Izgara yapmadan önce biftek, portakal suyu, adobo sosu ve kişniş karışımında marine edilir; bu da ete zengin bir lezzet buketi kazandırır. Tarifte bifteğin pişirme süreleri belirtilmiştir...