Ana yemek tarifleri

Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Restoran kalitesinde görünüyor. Ve kesinlikle...

Kızarmış kabakların üzerine agrodolce sosu gezdirin. Bu tatlı ve ekşi sos, şarap sirkesi ve şekerle kolayca yapılırken, bir tutam sarımsak ve taze karabiber de lezzetli ve doyurucu bir tat katıyor.

Evde focaccia yapmak kolaydır, ancak mükemmel derecede lezzetli, yumuşak ve aromalı olmasını sağlamak için birkaç püf noktası vardır. Hamuru bir tepsiye yerleştirdikten sonra, parmaklarınızla bolca çukur açın ve...

Yeşil fasulye ekleyerek doyurucu bir patates salatasına daha lezzetli bir dokunuş katın. Bu salata, patates ve yeşil fasulyeye ek olarak, çıtır kereviz sapları ve kırmızı soğan da içeriyor ve hepsi kremalı bir sosla sarılmış durumda...

Kadifemsi, zengin yumurta soslu ve kızarmış pancetta parçalarıyla hazırlanan Spaghetti Carbonara, soğuk bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yumurta ve peynir sosuna bir parça tereyağı ekleyin ve...

Haşlanmış mısırı, doğranmış yeşil soğan, limon kabuğu rendesi ve tuzla karıştırılmış yumuşak tereyağıyla fırçalayarak canlı bir lezzet katın. Lezzetli tereyağını pişirmeden önce hazırlayın...

İsrail kuskusu olarak da bilinen ptitim, hızlı ve lezzetli Orta Doğu tarzı garnitürler için mükemmeldir. Çabuk pişer, ancak ptitimin fazla pişmesini önlemek için kabarık ve yumuşak olması gerekir...

Taze yeşil bezelyelerin tatlı lezzeti, lezzetli sarımsak ve kırmızı biber yağıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Sotelediğiniz bezelyelerin üzerine gezdirin ve taze fesleğen serpin. Bu hafif garnitür hazır! Servis edin...

Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece pirzolaların üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuk göğüslerine daha fazla lezzet ve çıtırlık vermek için paneleme karışımına da eklenir. ...

Bu İtalyan piccata tarifinde, genellikle kuru veya lezzetsiz olabilen tavuk göğsü inanılmaz derecede sulu ve yumuşak hale geliyor. Sırrı, tavuk filetolarını bolca sosla kaplamakta yatıyor...

Karnabaharı lezzetli ve yenilikçi bir şekilde pişirmenin yolunu arıyorsanız, bu seçenek sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Çiçeklerine ayrılmış karnabahar fırında pişirilir ve pişmesine birkaç dakika kala...

Sevdiklerinize bu sıra dışı garnitürü ikram edin. Spätzle, ev yapımı makarnaya benzer, ancak daha lezzetli ve ilgi çekicidir. Bu tarifte ıspanakla yapılması öneriliyor. Spätzle'yi şu süreye kadar haşlayın...

Fırında pişirilmiş patates püresi şu anda internetin en büyük trendlerinden biri ve canlı renkli Hasselback ve tereyağlı fırında pişirilmiş patatesleri bile geride bırakıyor. Tarifi inanılmaz derecede basit ve yemek...

İdeal tavuk pirzolası, içi sulu ve yumuşak, dışı ise çıtır ve ıslak olmayan bir kaplamaya sahip olmalıdır. Bu tarif tam da bunu sağlıyor. Büyük parçaların karışımı...

Bu mis kokulu, lezzetli ekmek klasik yöntemle yapılır: bol tereyağı ve bol sarımsakla. Bu tarif, taze, yumuşak İtalyan veya Fransız ekmeğiyle en iyi sonucu verir...

Bu geleneksel Fransız kişi, çıtır çıtır pastırma parçaları, yumuşak, tatlı kızarmış soğanlar ve hafif fındıksı bir tada sahip Gruyère peyniri ile doldurulmuştur. Tüm bunlar, bir kat yumurta kremasının altında yer alır...

Bu kolayca hazırlanabilen somon, fırında pişmiş balıktan beklediğimiz her şeye sahip: ekşilik, tatlılık, tuzluluk ve baharatlılık notaları, yumuşak, sulu et ve en önemlisi çıtır bir kabuk. Bu tarif...

En iyi doldurulmuş biberler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda klasik tarife göre hazırlanması çok daha kolaydır. Biberleri önceden haşlarsanız yarım saatten fazla zaman kazanırsınız...

Klasik Amerikan köftesinin bu daha hafif versiyonu, çeşitli etlerin karışımı yerine sadece kıyılmış hindi etiyle yapılır. Kızarmış soğan ve tavuk suyunda pişirilmesi sayesinde...

Eğer bütün bir tavuğu hızlıca ve fırında ara sıra çevirmek zorunda kalmadan pişirmek istiyorsanız, tavuğu kelebek şeklinde açın. Bu işlem, omurgayı kesmeyi ve tavuğu düzleştirmeyi içerir...

Taze midyeler, az miktarda zengin domates suyunda, beyaz şarap ve acı serrano biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Her şey tek bir tencerede yarım saatten kısa sürede pişer. Bu tarif şunlar için mükemmeldir...

Bu basit frittata, klasik İtalyan lezzeti olan domuz sosisi ve tatlı biber kombinasyonunu içeriyor. Doğal, çiğ sosislerle yapılıyor; sosisler kılıflarından çıkarılıyor ve...

Balığın güzelliği, dakikalar içinde pişebilmesidir; bu da onu işten sonra hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel kılar. Bu tarifte Ree Drummond, balığı şu şekilde pişirmeyi öneriyor...

Farfalle makarna (kelebek makarna), hindi eti, dondurulmuş yeşil bezelye ve cremini mantarlarıyla yapılır ve Grana Padano peyniriyle mükemmel bir uyum sağlayan bir lezzet buketi sunar. Cremini mantarları olgunlaşmıştır...

Bu basit yemek, zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Kemikli doğal domuz bonfile dilimleriyle yapılır. Bunları tekrar kapatılabilir bir poşete koyun ve...

Yeni bir lezzet deneyimi için, baharatlı karamel kabuklu ızgara somonumuzu deneyin. Somon filetosu, koyu kahverengi şeker ve acı biber tozu karışımıyla önceden ovulur ve ardından...

Tavuk butları, yeşil fasulye ve cherry domatesler İtalyan baharat karışımıyla harmanlanıp tek bir fırın tepsisinde pişirilir, ardından İtalyan peynir parçalarıyla karıştırılır...

Tek tek paketlenmiş yemekler her zaman özgün ve etkileyici görünür. Konuklar genellikle bu ilgi çekici anın yanı sıra kendi paketlerini açıp içindekileri koklama fırsatından da keyif alırlar...

Limon ve fesleğen soslu tavuk göğsü ve kabak eriştesi, hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Sağlıklı, düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ve hazırlanması oldukça kolay...

Bu lezzetli ve hızlı tavuk parmesan tarifini yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. İnce tavuk filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından sotelenir...

Esmer şeker, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberden oluşan kuru bir marine sosu, fırında uzun süre pişirildikten sonra muhteşem sonuçlar veriyor: inanılmaz derecede sulu tavuk butları...

Floransa usulü yemeklerde haşlanmış ıspanak kullanılır; tıpkı bu tarifte olduğu gibi, erimiş mozzarella ile kaplanmış çıtır tavuk göğsü, yanında hızlıca sotelenmiş cherry domateslerle servis edilir...

Tek bir tavada eksiksiz ve hızlı bir yemek hazırlayın. Pirinç, lezzetli mango sosunda tavukla birlikte kısık ateşte pişerek tüm o harika sosları içine çekiyor. Ree Drummond...

Geleneksel hamur yerine, bu böreğin üzeri hazır patates kızartmasıyla kaplanıyor; bu da hazırlığı kolaylaştırıyor ve yeni ve ilginç bir lezzet katıyor. Tabanı ise...

Bu hızlı ama lezzetli yemek, hazır peynirli tortellini makarnası, kremalı Alfredo sosunda pişirilmiş mini hamur köfteleri ve üzerine eklenen tavuk but parçalarıyla hazırlanıyor...

Her çocuğun favorisi olan makarna ve peynir, minyatür bir atıştırmalık haline getirilerek, sadece tatlı olarak değil, çocuk partilerinde de büyük beğeni toplayabilir. Makarna ve peynir...

Orzotto, risotto ve İtalyan makarnasının bir karışımıdır, ancak geleneksel risottoya göre hazırlanması çok daha kolaydır. Ree Drummond'un canlı renkli orzottosu, aralarında çeşitli yeşil sebzelerin de bulunduğu birçok malzemeyle doludur...

"Çocukluğumdaki lezzetli yemekleri hatırladığımda, aklıma hemen pirinçle doldurulmuş bu domatesler geliyor," diyor Giada de Laurentiis. "Bu, annem Veronica'nın imza yemeği. İçinde bolca basit malzeme var..."

İki gizli teknik sayesinde bu tavuk dışı çıtır çıtır, içi sulu ve lezzetli oluyor. İlk olarak, kızartmadan önce tavuk, esmer şeker ve... ile yapılan kuru bir marine sosuyla ovuluyor.

Bu kabuksuz kişin, kiş benzeri bir kıvam vermesi için gereken miktarda yumurta içeriyor, ancak ağırlığını sürpriz bir malzemeden oluşturuyor: hazır pankek karışımı! Üreticiden gelen bu orijinal kiş tarifi...

Eğer tavuklu Parmesan'ın vejetaryen bir versiyonunu yapmayı düşünüyorsanız ama patlıcan yerine başka bir şey kullanmayı planlıyorsanız, bu yemek tam size göre. Karnabahar da aynı derecede çıtır, peynirli ve lezzetli oluyor...

Bu klasik Asya yemeği tarifinde, pirinç yerine karnabahar kullanılıyor. Ancak geleneksel kızarmış pilavdan farklı olarak, karbonhidrat oranı daha düşük ve sağlıklı lif oranı daha yüksek. Bu versiyon...

Havuç, tüm meyve ve sebzelerin sarı ve kırmızı renklerinden sorumlu olan beta-karoten açısından zengindir. Vücudumuz beta-karoteni A vitaminine dönüştürür ve bu da sağlıklı cilt ve görme yetisinin korunmasına yardımcı olur.

Tatlı-ekşi bir sosla marine edilmiş parlak gökkuşağı havuçları, bayram sofralarında et veya kümes hayvanları için harika bir garnitürdür. En iyi lezzet için havuçları sosun içinde en az 2 saat bekletin ve...

Bu yemeğin yıldızı, bol sebzeli ve hoş kokulu sosudur; ayrıca bir kapta işe götürmek de kolaydır. Tarifte sosun pişmiş erişteyle karıştırılması öneriliyor, ancak balıkla veya başka yemeklerle de harika gidiyor...

Havuçların doğal tatlılığını artırmak için badem ve tarçından gelen beklenmedik fındıksı bir lezzetle hızlıca bir pilav yapın. Bu pilav basmati pirinci ve hazır baharatlarla yapılır...

Bu havuç salatasının etkileyici ve şenlikli görünmesi için, havuçları uzun şeritler halinde kesmek için sebze soyacağı kullanın. Acı jalapeño biberli kaju bazlı bir sosla tatlandırın ve servis edin...

Bu sulu ve doyurucu sandviç, ince dilimlenmiş fırında pişmiş domuz bonfilesi, üzerine fırında pişmiş soğan ve ev yapımı turşu Fresno biberi ile hazırlanır. Fırınlanmadan önce domuz bonfilesi sicimle bağlanır ve ardından...