Ana yemek tarifleri

Glutensiz ekmek normal ekmeğe göre daha çabuk bayatlıyor ve bu güveç, onu kullanmanın, yeni ve lezzetli bir yemek yaratmanın ve aynı zamanda para tasarrufu yapmanın harika bir yolu. Strata genellikle ekmekle pişirilir...

İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için marketlerde glutensiz makarna aramayın, onun yerine kabak kullanın! ...

Bazen makarnalı peynir yemeği yapmanın sadece iki yolu varmış gibi geliyor: uzun süre kısık ateşte unlu bir peynir sosu pişirmek ya da hazır malzemeler içeren bir kutuyu açıp her şeyi birkaç dakikada karıştırmak. Ama bir yol daha var...

Glutensiz bir diyet uygularken bile, sıcak ve kabarık bir kase yulaf ezmesinin tadını çıkarabilirsiniz. Yulafın kendisi glutensizdir, ancak buğdayla birlikte yetiştirildiği ve aynı kamyonlarda taşındığı için...

Kızartmak için dondurulmuş rendelenmiş patatesler pratiktir ve ayrıca ince dilimlenmiş rosto biftek, peynir ve soğan halkalarıyla sandviç olarak servis edilen süper çıtır bir patates krepi elde edersiniz...

Beef Wellington zamansız bir klasiktir: dana bonfile, keskin hardal, umami açısından zengin mantarlar ve jambonun milföy hamuruna sarılmış muhteşem kombinasyonunu geçmek zordur. ...

Kızartmadan önce, kuzu budu her tarafına sarımsak parçaları doldurulur ve bolca limon kabuğu rendesi, biberiye ve tuz karışımıyla ovulur. Önemli olan, ete marine olması için zaman tanımaktır; en iyisi bir süre bekletmektir...

Kemikli domuz bonfile her zaman şık görünür ve büyük bir davet için hazırlanması kolaydır, ancak bu yumuşak, yağsız et fırında kolayca kuruyabilir. Bu sorun inanılmaz bir yöntemle çözülüyor...

Kızartmadan önce tavuk parçaları baharatlı ekşi süte batırılır ve özel glutensiz bir paneleme karışımıyla kaplanır. Bunu darı unu, mısır unu ve... karıştırarak kolayca yapabilirsiniz.

Orijinal malzemelerle yapılan geleneksel İtalyan pesto sosu, kendiniz yapmaya karar verseniz bile ucuz değildir. Bu pesto tarifi günlük kullanım için mükemmeldir. Daha fazla malzeme kullanılarak yapılır...

Tavuklu mantı gibi lezzetli ve doyurucu ev yapımı bir yemek, mikrodalgada kolayca ve hızlıca hazırlanabilir. Bu tarif yarım saatten kısa sürüyor ve tadı inanılmaz derecede güzel...

Yeşil bezelye, karabiber ve rendelenmiş peynirle zenginleştirilmiş İtalyan makarnası "Cacio e Peppe"ye sebze zenginliği, daha ferahlatıcı bir lezzet ve sağlıklı bitkisel protein katıyor. Çünkü karabiber ve peynir...

Beklenmedik misafirleriniz geldiğinde veya sadece lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir atıştırmalık istediğinizde, dondurucudan bir paket donmuş bezelye çıkarın, kaynar suda çözdürün ve koyu kıvamlı bir sos hazırlayın...

Bu kabarık İtalyan usulü omlet, kalabalık bir grubu doyurmaya yeter. Çırpılmış yumurtaları İsviçre peyniri, ince doğranmış jambon ve yeşil bezelye ile birleştirerek lezzetli ve doyurucu bir omlet elde edebilirsiniz...

Kuskusu yeşil bezelyeyle birlikte kaynar suda buharda pişirin; birkaç dakika içinde taze nane, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile süsleyebileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir garnitür elde edeceksiniz.

Fırında pişirilmiş bütün bir domuz bonfilesi, herhangi bir bayram yemeğine muhteşem bir katkı olacaktır. Eti ve sotelenmiş sebzeleri fırına eklemeden önce, her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

Bazı kaynaklara göre, tavuk tikka masala ilk olarak 1960'larda İskoçya'nın Glasgow şehrinde Bangladeşli bir şef tarafından hazırlanmıştır. Baharatlı, domates bazlı bir yemektir ve çeşitli soslarla tatlandırılır...

Bu dana kuyruğu ve kuru fasulye yemeği Jamaika usulü hazırlanır. Dana kuyrukları, acı habanero biberleri, zencefil ve yenibahar ile yapılan lezzetli bir sos içinde saatlerce kısık ateşte pişirilir...

Sevdiklerinizi bu doyurucu İtalyan usulü aile yemeğiyle şımartın. Tavada kızartılmış, mis kokulu biberiye ile ovulmuş biftek ince dilimler halinde kesilir ve birkaç garnitürle servis edilir...

İçi doldurulmuş makarna kabuklarının hazırlanması biraz zaman alsa da, bu yemek zahmete değer çünkü çok şık bir sunuma sahip ve özellikle şu etkinlikler için mükemmel...

Kuzu kaburgalarını özellikle sulu ve ağız sulandıran bir kıvama getirmek için, zeytinyağı, balzamik sirke ve aromatik otlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edin. Bu marine sosunun bir kısmını kenara ayırın...

Bu koyu kıvamlı ve ısıtıcı dana eti ve sebze güveci, kış pazar akşamları için mükemmel bir yemektir. Bu tarifin güzelliği, yavaş pişirme tenceresinde saatlerce kısık ateşte pişmesidir. ...

Izgara somon, sarımsak ve tatlı soğanla birlikte az miktarda balzamik sirke içinde sotelenmiş kiraz domates dilimlerinden oluşan hafif bir sosla servis edilir. Domatesler servis edildiğinde adeta erir ve...

Bu sulu ve doyurucu vejetaryen lazanyayı denediğinizde, eti tamamen unutacaksınız. Zengin domates-havuç sosuyla yapılan bu lazanya, makarnanın üzerine katmanlar halinde dizilmiştir...

Bu İtalyan usulü yemeği hazırlamak için kelebek şeklinde kesilmiş veya 8 parçaya bölünmüş bir tavuk kullanabilirsiniz. Tavuk, limon kabuğu rendesi ve kekik içeren bir baharat karışımıyla serpilir ve etrafı...

Ina Garten, üç çeşit kıymadan (dana eti, domuz eti ve dana eti) köfte yapıyor ve ortaya çıkan köfteler, kızarmış soğan ve kekik ile mükemmel bir şekilde tamamlanan, çok sulu ve zengin bir lezzete sahip oluyor.

İşlem basit olsa da, mükemmel derecede kabarık pirinç pişirmek herkes için her zaman kolay değildir. Bu hatasız tarifi izleyin ve her seferinde yumuşak, yapışmayan pirinç elde edin...

Bu kemiksiz füme jambon, bayram sofranızın baş tacı olacak. Hazırlaması ve servis etmesi kolay, lezzeti de sunumu kadar muhteşem. Jambonun tüm yüzeyi şu şekilde süslenmiştir...

Kemiksiz domuz bonfile (kasaptan yassılaştırılmasını veya kelebek şeklinde kesilmesini isteyin) domuz rulo yapımı için idealdir. Öncelikle, yumuşak bir ete sahiptir...

Bu lüks rosto aslında hazırlanması kolay bir yemektir. Kasaptan orta kesim bonfile isteyin: eşit kalınlık mükemmel bir rosto sağlar. Bonfile önce mühürlenir...

Bu yemeği yapmak için tavuk butları iki kez pane harcına bulanır ve dışı çıtır, içi sulu ve yumuşak olana kadar derin yağda kızartılır. Kızartırken şu önerilerde bulunulur...

Bu sade ama şık Provence yemeği, tamamen dökme demir tavada pişirilir: tavada kızartılmış kemiksiz domuz bonfile dilimleri, patates ve hafif bir kiraz domates sosu...

Asya usulü lezzetli ızgara somon yapın. Marine süresini saymazsak, tüm işlem sadece birkaç dakika sürüyor. Bu tarif için derili somon filetosu kullanın. Somonları şu sosla marine edin...

Kıyma ve kuzu etinin karışımı, İrlanda stout birasının eklenmesiyle bu çoban böreğine özellikle zengin bir lezzet katıyor. Büyük bir Pazar günü için mükemmel bir rahatlatıcı yemek...

Az miktarda şarap sosunda hazırlanan bu köfteler, ev partilerinde alkollü içeceklerle birlikte meze olarak veya ana yemek olarak, belki de makarnayla birlikte servis edilebilir. Köftelerin kendisi ise...

Bu "akıllı" köfteler bulgur ile yapıldığı için inanılmaz derecede sağlıklı, lezzetli ve bütçe dostudur: 4 kişilik porsiyon için sadece 200 gram kıymaya ihtiyacınız olacak. Miktarı azaltarak...

Picadillo, kıymanın domates, baharatlar, kuru üzüm ve zeytinle sotelenmesiyle yapılan popüler bir Latin Amerika yemeğidir. Örneğin, taco ve burrito iç harcı olarak kullanılabilir veya...

Maydanoz, ceviz ve pecorino koyun peyniriyle yapılan ev yapımı pesto sosuyla servis edilen haşlanmış pancar. İnanılmaz bir lezzet kombinasyonu ve kolay hazırlanışı. Bu yemek normal kırmızı pancarla da yapılabilir...

Et ve patates, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için en sevilen kombinasyonlardan biridir. Yeni bir lezzet deneyimi için, Asya esintili et ve patates yemeğini deneyin – soya sosu, sarımsak ve diğer malzemelerle sotelenmiş bir yemek...

Ev yapımı hızlı bir marinara sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için lezzetli bir garnitürdür. Fasulyeleri sosa eklemeden önce, birkaç dakika kaynar suda haşlayın...

Yeşil fasulye, her yemeğe lezzet ve sağlık katacak hızlı bir garnitürdür. Gevrekliğini ve vitaminlerini korumak için sadece birkaç dakika pişirilmesi yeterlidir. Bu basit tarifte, fasulyeler...

Bu garnitür her türlü et, kümes hayvanı veya balıkla iyi gider. Haşlanmış arpa, ev yapımı maydanoz pestosuyla karıştırılır, üzerine limon suyu gezdirilir ve çam fıstığı serpilir. Maydanoz, diğer baharatlardan farklı olarak...

Bu tarifin güzelliği, hindi butlarını evde fırında kısmen pişirebilmeniz ve bunu bir gün önceden yapabilmenizdir; böylece mangalda toplanan aç kalabalık bu lezzete kavuşmak için uzun süre beklemek zorunda kalmaz. Doğrudan...

Bu tarif için kasaptan hindiyi kelebek şeklinde kesmesini isteyin. Bu şekilde, iki kat daha hızlı ve daha eşit pişer, derisi mükemmel derecede çıtır çıtır olur. Ve...

Adına rağmen, bu domuz eti fırında pişirilir, bu nedenle yazlık barbekü lezzetinin tadını yılın her zamanında ve her hava koşulunda çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için, sıkıca kapanan bir tencereye ihtiyacınız olacak...

Dana bonfile zeytinyağı, sarımsak ve taze mercanköşk ile marine edildikten sonra, tüm suyunu içinde tutmak için altın rengi olana kadar bütün olarak tavada kızartılır ve son işlem tamamlanır...

Satay, tahta şişlerde servis edilen, çabuk pişen ve sofradan çok daha hızlı tükenen minyatür Asya şişleridir. Bu tarifte, ince dana eti şeritleri (her şişe bir şerit) bir karışımda marine edilir...

Deniz tarağının aksine, körfez deniz tarağının eti daha yumuşak ve hassastır ve Peru'ya özgü bir atıştırmalık olan ve deniz ürünlerinin hiçbir işlemden geçirilmediği ceviche yapımı için idealdir...

Dondurulmuş ve konserve sebzeler, markete gitmeyi beklemeden lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamanın harika bir yoludur. Bu tarifte dondurulmuş kara lahana, şu malzemelerle hızlıca pişirilir...

Bu, dilediğiniz malzemelerle özelleştirebileceğiniz ve istediğiniz ekmekle servis edebileceğiniz temel bir dana hamburger köftesi tarifidir. Ancak bir hamburgerde en önemli şey köftedir. Sulu olması için...