Ana yemek tarifleri

Tamamen doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce galeta unu, ezilmiş muz cipsi ve Jamaika usulü baharatlı sos karışımıyla kaplanır. Ortaya çıkan çıtır kabuk...

İçinde gerçek yengeç eti parçaları, mısır ve yeşil soğan bulunan büyük, aile boyu bir omlet, kızarmış patates püresiyle servis edilir. Doyurucu bir kahvaltı için harika bir fikir! Patatesler...

Bu tarifte, çıtır ekmek kırıntılarından lezzetli pastırma parçalarına kadar klasik doldurulmuş mantarların tüm lezzetli malzemeleriyle servis edilen ızgara biftek yer alıyor. Izgara yapmadan önce et, tuzlu suda bekletiliyor...

Bisküviler klasik bir Amerikan hamur işidir. Kabarık, pul pul dökülen ve İngilizlerin tuzlu çöreklerine benzer bir dokuya sahiptirler, ancak en önemlisi, hızlı ve kolay yapılırlar. Bu bisküvilerin hamuru...

Kalabalık bir grup için sahanda yumurtalı sandviç yapıyorsanız, bunları tek tek kızartmak yerine fırında omlet gibi pişirin. Daha hızlı ve kolay olur. Pişmiş omleti parçalara ayırın ve...

Ziti makarnası, kalın bir mozzarella ve Parmesan peyniri tabakası altında, ev yapımı domatesli et sosunda, peynir eriyene kadar pişirilir ve böylece lezzetli, çiğnenebilir bir kabuk oluşur. Boru şeklindeki yapısı...

Fırında kabuklarıyla birlikte pişirilmiş bütün tatlı patatesler veya yamlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Hazırlanması kolaydır ve servis edildiğinde etkileyici görünür: Her bir yumruyu kesin, pişmiş etini kabartın...

Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün yemek pişirmekle uğraşmanıza gerek kalmayacak ve yemek...

Tatlı patatesler, patateslerle aynı aileden gelir, ancak içlerinin dolgun ve yumuşak olmasını ve o çok sevilen tatlı lezzetini korumasını sağlamak için farklı bir pişirme yöntemi gerektirirler. Denendi...

Hafif narenciye aromalı narin ricotta peyniri, fırında açık altın rengi olana kadar pişirilir ve ev yapımı taze üzüm sosuyla servis edilir. Cheesecake'e benziyor, ancak çok daha basit ve hızlı. İşte...

Fırında patates pişirmenin en iyi yolu fırında değil, açık hava ızgarasında yapmaktır. Böylece aynı derecede yumuşak olurlar ve kömür ateşinde pişmiş gibi bir lezzet kazanırlar. Kömür,...

Güzel ve yapışkan bir sosla kaplanmış jambon, özel günler veya herhangi bir kutlama için mükemmel bir yemektir. Bu tarifte jambon, biber jölesi, portakal reçeli ve diğer tatlı ve baharatlı malzemelerden oluşan bir karışımla kaplanır...

Halibut filetoları, kekik, maydanoz ve defne yaprağından oluşan hoş kokulu bir yatakta, kuru vermut içinde pişirilir; bu işlem balığa çok çeşitli lezzetler katar. Tavadan çıkan aromatik sular daha sonra şu şekilde azaltılır...

Bu tarif, dondurulmuş patates gnocchi'yi tipik bir hazır yemek olmaktan çıkarıp, doyurucu, sağlıklı, lif açısından zengin, yapımı hızlı ve aile için mükemmel bir yemeğe dönüştürüyor...

Falafelin bu daha sağlıklı versiyonu, kızartmak yerine fırında pişirilir. Nohut köfteleri, tahinli susam ezmesi, hoş kokulu baharatlar ve aromatik taze otlar, altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve...

Tek kişilik güveçlerde pişirilen bu çırpılmış yumurtalar, örneğin bayram kahvaltısı için mükemmel, özel bir yemektir. Yumurtalar kremalı ıspanak ve pastırma yatağında pişirilir ve üzeri...

Daha doyurucu bir kahvaltı için, çırpılmış yumurtalarınızı kızarmış patateslerin üzerine koyun ve bolca rendelenmiş peynir serpin. Bunları dökme demir tavada pişirmek en iyisidir: patatesler daha yumuşak olacaktır...

Konserve domateslerden, kekikten ve kırmızı biber dolgulu zeytinlerden yapılan hızlı bir domates sosu, bu basit yumurta yemeği için besleyici bir temel oluşturuyor...

Bu basit güveç, rendelenmiş keskin çedar ve Pepper Jack peyniri ile karıştırılmış mısır unundan yapılır. Fırında nefis, koyu altın rengi bir kabuk oluşturur ve şunlar için mükemmeldir...

Bu lüks salata, sonbaharın tüm bereketini muhteşem bir şekilde bir araya getiriyor. Tek büyük bir kasede veya kavanozlarda tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz. Salatanın en önemli özelliği ise sirke bazlı sosu...

BLT, genellikle sandviçlerde kullanılan, pastırma, marul ve domatesin klasik bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu malzemeler lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor.

İlkbahar kuşkonmazının sululuğunun tadını çıkarmak için, birkaç dakika kaynar suda haşlamanız yeterlidir. Bu, sapların daha yumuşak olmasını sağlarken gevrekliğini de koruyacaktır. Servis etmek için, şunlardan oluşan bir sos hazırlayın...

Izgara biftek ve patates kızartması, karşı konulması zor, popüler bir kombinasyondur. Bu tarif, klasiğe farklı bir dokunuş katıyor ve yemeğe lezzet ve aromalar ekliyor...

Casino midyeleri, Rhode Island'a özgü bir meze çeşididir. Fırında pişirilmiş midyeler yarım kabuklarında servis edilir ve üzerlerine çıtır ekmek kırıntıları serpilir. Bu Asya esintili tarif...

Çin Beş Baharatı, tavuğa tuzlu ve tatlı notalarla sihirli bir lezzet ve aroma katıyor. Bütün tavuk butları (derisi ve kemikleriyle birlikte) önce fırında pişirilir, ardından bu baharat karışımıyla ovulur...

Karabuğday soba eriştesi, edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) ve iri karideslerle Asya esintili bir sos içinde pişirilir. Bu tarifin hazırlanması yarım saatten az sürer. Hızlı, lezzetli ve...

Tavada kızartılmış Arktik alabalığı filetosu, ekşi limonlu tereyağı ve kapari, kruton ve haşlanmış yeşil fasulye ile birlikte servis edilir. Hazırlaması kolay, zahmetsiz ve...

Bu tarifte balık, sebze ve bulgur tek bir fırın tepsisinde pişiriliyor; hızlı, pratik ve basit, sonuçlar ise muhteşem. Balık, bulgur, enginar ve kabak yatağında pişirildiği için...

Bu salata, ana yemekten önce servis edilen İtalyan mezeleri olan antipasti'nin popüler malzemelerini bir araya getiriyor. Yeşil yapraklı salatalar, konserve nohut, közlenmiş biber, enginar ve zeytin...

Bu makarna, popüler bir İtalyan antipasti tabağında bulabileceğiniz tüm mezelerle hazırlanır. İçinde şarküteri ürünleri, enginar, zeytin, sebzeler ve peynir bulunur. Antipasti genellikle yemeklerden önce servis edilir...

Bu biftek rulosu, İtalyan meze tabağı olan antipasti ile doldurulmuştur; çeşitli peynirler, şarküteri ürünleri ve sebzelerden oluşmaktadır. Dana göbeğinden alınan yassı biftek kullanılarak hazırlanır...

İncecik melek saçlı makarna (capellini), rendelenmiş taze mevsim domatesleri ve çam fıstığı yerine öğütülmüş bademle yapılan bu pesto trapanese gibi hafif ve zarif bir sosu hak ediyor...

Eski bir geleneğe göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan İtalyan aileler Noel arifesinde "Yedi Balık Ziyafeti"ni kutlarlar. Tüm akrabalar büyük bir sofranın etrafında toplanır, deniz ürünleri yer ve Noel Baba'yı beklerken şarap içerler. Bu...

Bu yapımı kolay yemek, hem özel günler hem de hızlı ve zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Yumuşacık domuz bonfilesi hızla mühürlenir ve servis edildiğinde şık görünür. Yanında şunlarla servis edin...

Pişirme süresini kısaltmak için, Çin lahanasını büyük parçalara kesin (örneğin, bir demeti dörde bölün) ve mantar başlarını dilimlemek için üst üste koyun. Artan pirinç, daha sonra garnitür olarak tekrar ısıtılabilir...

Bu ekmek kırıntılı iç harçlı domuz pirzola tarifi, zamanınız kısıtlı olduğunda mükemmel bir seçenek. Aynı derecede lezzetli, ancak minimum çaba gerektiriyor: pirzolaları doldurmanıza gerek yok...

Bu güveç, lazanya gibi inanılmaz derecede peynirli ve doyurucu, üstelik yapımı da çok hızlı. Hafta içi akşam yemekleri için mükemmel; aileniz bayılacak! İşte birkaç fikir...

Amerikan Güneyi'nden esinlenilmiş bu son derece hafif yemek, dakikalar içinde hazır oluyor ve hem lezzetli hem de besleyici. Karideslerin uzun süre kızartılmasına gerek yok ve yanında mısır irmiği de kullanabilirsiniz...

İnanması güç ama bu domates soslu köfteli spagetti sadece 20 dakikada hazır! Sırrı, yavaş pişirici kullanmakta ve kıyma yerine çiğ sosis kullanmakta: sosislerin kılıflarını çıkarın,...

Bu hafif kinoa kasesinin lezzetleri ve aromaları sizi doğrudan Akdeniz kıyılarına götürecek. Ev yapımı tzatziki sosu, ufalanmış beyaz peynir, tatlı üzüm domatesleri ve ferahlatıcı limon...

Patates vareniki, erimiş Parmesan peyniriyle kaplanmış doğal sosis ve brokoli klasik kombinasyonuna harika bir tamamlayıcıdır. Bu tarifte, Çin mantısı tarzında hazırlanan mini vareniki yer almaktadır...

Fırının ızgara modunu kullanarak sadece birkaç dakikada eksiksiz bir tavuk ve sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz! Özellikle ızgara escarole'nin dokusuna bayılacaksınız: yapraklar yer yer yumuşacık...

Bu 15 dakikalık akşam yemeğinin yıldızı, hızla pişen, lezzetli bir et kesimi olan et diliminin etek kısmıdır. Izgarada pişirilen etin üzerine eritilmiş pesto tereyağı sürülür ve yanında servis edilir...

Bu kolay, tek tepside pişirilen akşam yemeği, fırının genellikle göz ardı edilen ızgara ayarı sayesinde dakikalar içinde hazırlanıyor. Bu ayar, brokoliyi çıtır çıtır kızartmak için mükemmel yüksek sıcaklığı sağlıyor...

Bu zarif güller, hafif bahar öğle yemeğinize şıklık katacak. Özellikle otlu bir sosla hazırlanmış yapraklı bir salata ile çok iyi uyum sağlarlar. Hazırlanmaları sandığınızdan çok daha kolay...

Bu tarif, uygun fiyatlı ve iyi kesilmiş bir biftek ile çok iyi sonuç verir. Pirzola dilimlerini galeta ununa bulayın, çıtır olana kadar kızartın ve hafif bir sos eşliğinde klasik kremalı bir sos içinde servis edin...

Bu doldurulmuş mantarlar, bayram yemeğinden önce servis edilebilecek mükemmel bir mezedir. Yapımı çok kolay: Her mantar başının içine bir küp Brie peyniri koyun, üzerine galeta unu karışımı serpin...

Bu güveç, hem malzemeleri hem de görünümü bakımından geleneksel Amerikan hindi ekmek içi dolmasından farklıdır, ancak kızarmış bir hindi için garnitür olarak en az onun kadar lezzetlidir. Garnitür şu şekilde hazırlanır...

Bu lezzetli hindi ekmek içi dolması, zengin, kavrulmuş shiitake mantarlarını, tatlı-baharatlı balkabağı parçaları ve doğal elma sirkesinde pişirilmiş arpacık soğanlarıyla birleştiriyor. Temel malzemeler...

Ree Drummond'ın ekmek içi dolgusu, ev yapımı otlarla tatlandırılmış mısır ekmeği, lezzetli kızarmış pastırma parçaları, tatlı biberler ve acı jalapeño biberleriyle hazırlanıyor; hepsi de mutfak geleneklerine uygun olarak...