Satay, özellikle Malezya ve Endonezya'da yaygın olarak satılan, hem sokaklarda hem de restoranlarda bulunan minyatür şişlerdir. Küçük et parçaları marine edilir...
Etli meze tarifleri
Confit, etin bol yağda pişirilmesiyle elde edilen ve uzun süre saklanmasını sağlayan bir Fransız yöntemidir. Bu yöntem, buzdolabının icadından önceki eski çağlardan beri kullanılmaktadır...
Kızarmış çıtır toplar, partilerde en popüler bira atıştırmalıklarından biridir. İç harcı ne olursa olsun, çıtır toplar her zaman garantili bir lezzettir...
Antipasto, ana yemekten önce servis edilen bir İtalyan mezesidir. Genellikle büyük bir tabakta, ayrı ayrı porsiyonlar halinde İtalyan peynirleri, dilimlenmiş şarküteri ürünleri, sebzeler ve ekmek bulunur. Bu nedenle...
Fırında pişirilmiş brie peyniri sosu, peynir tabağı ve fondüye eğlenceli bir alternatiftir. Bu mezeyi misafirlerinize ikram edin, o kadar memnun kalacaklar ki daha fazlasını yapmak isteyeceksiniz...
Eşsiz bir meze olan limon otlu şiş köfteler, misafirlerinizi etkileyecek. Kıyma, domuz pastırması parçaları, otlar ve baharatları bir araya getirin, köfte şekline getirin ve içini doldurun...
Taco, doyurucu bir Meksika atıştırmalığıdır. Et, sebze ve soslarla doldurulmuş tortilladan yapılan bu küçük atıştırmalıklar, sizi tamamen aç bırakmayacak hızlı bir seçenektir.
Carnitas, İspanyolca'dan "küçük et parçaları" olarak çevrilebilen bir Meksika yemeğidir. Geleneksel olarak carnitas, birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilen domuz omuz etinden yapılır...
50 Tavuk Kanadı Tarifi
Tavuk kanadı pişirmenin birçok yolu var; bu 50 tariften birini deneyin.
Sonbahar Partisi Mezeleri
Misafirlerinize, özellikle soğuk havalarda çok yakışan mevsimlik mezeler ikram edin; örneğin peynir topları, biberiye cipsleri ve daha fazlası.
İsveç köftesi, kıyma, yumurta, baharat ve galeta ununun karıştırılmasıyla yapılır. Kızartılır ve kremalı sos ve yaban mersini reçeli ile servis edilir. Siz de yapabilirsiniz...
Fırında yüksek ısıda kızartılmış tavuk kanatlarından yapılan, sulu ve çıtır çıtır bir meze. Bu yöntemle tavuk lolipopları daha sağlıklı ve lezzetli hale geliyor. Bu tavuk lolipopları için ihtiyacınız olanlar...
Yaz sofraları için meze tarifleri – fotoğraflı tarifler
Yaz tatil sofranız için birbirinden lezzetli yaz mezeleri tariflerinden oluşan bir koleksiyondan ilham alın: kanepeler, sandviçler, sürülebilir soslar, dip soslar, ayrıca et ve sebze yemekleri.
Bu Cadılar Bayramı ikramı, tıpkı bayramın kendisi gibi, yüreği zayıf olanlar için değil. Tüm konuklar ölümsüz kılığına girdiğinden, onlara bir tabakta ceset ikram edin. Kafatası krem peynirinden yapılacak ve sarılacak...
Fırında ızgara tavuk kanatları, tavada kızartılmış tavuk gibi lezzetli ve çıtır çıtır bir sonuç verir, ancak daha az kalori ve yağ içerir. Üzerine kızılcık sosu gezdirin ve...
Bu katmanlı meze, patlıcan, domates ve hindi dilimlerinin üzerine çıtır çıtır ızgara peynir kabuğuyla kaplanmış halini sunuyor. Popüler İtalyan katmanlı yemeği Patlıcan'a eşsiz bir etli yorum katıyor...
Düzgün şekli ve kompakt boyutuyla Aron kabağı, hem lezzetli bir yemek kasesi olarak kullanılabilir hem de sebze garnitürü olarak işlev görebilir. Kabakları doğrayın...
Evinizi Doğu'nun büyülü aromalarıyla doldurun ve geleneksel Fas atıştırmalığı briouat'ı hazırlayın. Bu küçük, çıtır krepler, safran gibi baharatlarla pişirilmiş tavukla doldurulur...
Briouat, ince hamura sarılıp yağda kızartılan, tatlı veya etli bir iç harçla doldurulmuş Fas'a özgü bir atıştırmalıktır. Kıyma dolgusu olan köfte ile doldurulmuş çıtır üçgen briouatlar yapın...
Peynirle doldurulmuş ve çıtır pastırma ile sarılmış biberlerden oluşan, her türlü parti veya kutlama için mükemmel, lezzetli bir meze. Jalapeno biberlerini ikiye bölün ve zarlarını çıkarın...
Tavuk, en pratik yiyeceklerden biri olduğu için her kıtada sevilmektedir. Hemen hemen her markette bulunur, nispeten ucuzdur ve çabuk pişer.
Ananaslı bu basit tavuk şişleri fırında pişirilebilir. Ananasın meyvemsi notaları ve tavuğun lezzetinin mükemmel kombinasyonu uzun zamandır biliniyor, ancak lezzeti daha da geliştirmenize hiçbir şey engel olamaz. Ve...
Batı'da kabak çiçeği, çeşitli yemeklerde kabak kadar yaygın bir malzemedir. Ancak Rusya'da, kabak çiçeğiyle yapılan yemekler, Rusya'da kabağın aslında ne kadar yaygın olduğu gerçeğine rağmen, paradoksal bir şekilde egzotik görünmektedir...
Küçük boyutları sayesinde bu mini biberler, atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Ancak yemeği fazla pişirmemeye dikkat edin. Aksi takdirde biberler çok sertleşir...
Dürüm veya sandviç dürüm, bir tortilla içine sarılmış iç malzemedir. Tortilla yerine marul yaprağı kullanmak, daha canlı ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkarır. Çeşitli lezzetler...
Asya esintili, hızlı ve kolay bir yemek. Dana eti yerine tavuk veya hindi de kullanabilirsiniz, ayrıca başka malzemelerle de denemeler yapabilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş...
Bu klasik tarifte, kanatlar baharatlı bir sosla marine edildikten sonra baharatlı una bulanıp kızartılır. Ekstra un kaplaması onlara eşit bir altın rengi verir ve...
Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda göz alıcı. Kiraz sosu koyu kıvamlı ve zengin renkli. Eğer fazla olursa, artanını dondurabilirsiniz. Gerekirse...
Kanat sosu, acı ama hafif tatlı ve ekşi bir lezzet sunarak harika bir kombinasyon oluşturuyor. Sos, ızgara kanatlara mükemmel bir şekilde eşlik ediyor, ancak tek başına da lezzetli. Ayrıca...
En beğenilen tariflerimizden birini kullanarak tavuk kanatları hazırlayın. Kanatları barbekü sosu, hardal ve bal karışımında önceden marine edin, ardından ızgara yapın ve hardal-bal sosuyla kaplayın.
Izgara yemeklerinin en sevilenlerinden biri, hiç şüphesiz, tavuk kanatlarıdır. Çıtır kabuğu, isli aroması ve inanılmaz sulu, yumuşak etiyle bunlara nasıl karşı koyabilirsiniz ki? Ve...
Baharatların birleşimi, yemeğe hafif bir acılık katarken, bitkisel yağ, şeker ve tavuk yağı sayesinde nefis bir cızırtıyla pişiyor. Tavuğun lezzetini daha da artırın...
En iyi domuz bonfile tarifleri
Bu koleksiyon, yumuşacık, lezzetli ve aromatik domuz bonfile tarifleriyle dolu.
Meksika tacosu, et, sebze ve sosla doldurulmuş küçük, katlanmış bir tortilla ekmeğidir. Izgara tacolar çok daha lezzetlidir ve...
Domuz eti sandviçlerde veya salatalarda kullanılır. En kaliteli domuz etiyle ünlü Amerikan restoran zinciri Oklahoma Joe's'un bu tarifini deneyin...
Bu altın rengi, çıtır çıtır toplar, fırında pişmiş tavuk Parmesan'a benziyor, ancak tam tersi: erimiş peynir, İtalyan baharatlarıyla tatlandırılmış kıyma tavuğun içine yerleştirilmiş. "Marinara" sosu ise...
Bu barbekü, domuz kaburgasının alt kısmından, yani karın bölgesinin üstündeki bölümden yapılır. Bel kısmından alınan kaburgalara göre daha az etli olsalar da, uzun süre marine edilmeleri ve tütsülenmeleri sayesinde...
Izgara yaparken etin sosla sürekli ıslatıldığı "ıslak" yöntemle barbekü domuz kaburgası hazırlayın. Lezzetli ve iştah açıcı bir yemek elde etmek için, kaburgaların bağlantı kısımlarını çıkarın...
Makarnayı çok seviyorsunuz ama kilonuza dikkat mi ediyorsunuz? Bu harika tarif bu ikilemi çözmenize yardımcı olacak. Özel bir spagetti kabağı çeşidine ihtiyacınız olacak ve bir gram bile yağa gerek yok, çünkü bu harika tarif...
Şekerli bira barbekü sosuna batırılmış kızarmış tavuk kanatları, içten inanılmaz derecede sulu, dıştan ise çıtır çıtır oluyor. Bu pişirme yöntemi onlara eşsiz bir lezzet de katıyor...
Geleneksel olarak ızgara et, sebze ve acı salsa ile doldurulmuş bir tortilladan oluşan Meksika tacosunun daha hafif, yazlık bir versiyonu. Un tortillası yerine marul yaprakları kullanın...
Öğle yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için, her zamanki pirzola yerine ana yemek olarak kıymalı muffin (veya kıymalı köfte) yapın. Kendi kalıplarında pişirildikleri için kıyma mükemmel derecede sulu kalır. Ve çedar peyniri ve sosu...
İki ekmek dilimi arasına tüm pizza malzemelerini koyarak İtalyan usulü bir burger yapın. Kıyma içerisine eklenen domates ve peynir, burger köftesini inanılmaz derecede sulu ve yumuşak hale getirir.
Eğer mangalınız varsa, ev yapımı tütsülenmiş tavuk kanatlarıyla kendinizi şımartabilirsiniz. Mis kokulu ve çıtır çıtır olan bu kanatlar, yaz buluşmaları için mükemmeldir...
Bu kanatların sırrı, önce kızartılıp ardından baharatlı bir sos içinde fırınlanmaları ve böylece lezzet ve aroma kazanmalarıdır. Çıtır kanatlar birayla mükemmel uyum sağlar ve peynir sosu ve kereviz...
Köfte, sadece köfteden ibarettir. İngilizceden ithal edilen bu yeni kelime, "köfte" anlamına gelir. Ancak köfteler genellikle sos içinde pişirilirken, köfteler...
Ekşi süt veya kefirle yapılan hamur, tavuğun sulu kalmasını sağlar. Yumurtalar ve ekşi süt yavaşça karıştırılır, karıştırılmaz ve hamur, ekşi süt sayesinde kabarcıklarla dolar, bu da onu...
Cesur Wyomingliler, kovboy klasiği "Shane" de dahil olmak üzere sayısız romana ilham kaynağı olmuştur. Vahşi doğa ve Yellowstone Kalderası'na yakınlık, burayı...
Asya mutfağı sevenler bu dana eti ve tofu karışımını marul üzerinde çok sevecekler. Bu yemek, alışılmadık ama aynı zamanda hızlı ve doyurucu bir şeyler aradığınızda mükemmel bir seçenek. ...
Köfte (İngilizce konuşulan ülkelerde meatloaf), normal köftelerden sıkılanlar için yeni ve eşsiz bir alternatiftir ve doğranmış marine edilmiş veya taze etten yapılan bir sos olan relish şeklinde bir yan yemektir...




















































