Tapenade, zeytin, kapari ve hamsi ile yapılan, genellikle baget dilimleri veya krakerler üzerine sürülen bir Provence sosudur. Hazırlanması sadece birkaç dakika sürer. Hepsi...
Sebze meze tarifleri
En iyi kuşkonmaz tarifleri
Taze yeşil kuşkonmaz sapları için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Turtalardan ve güveçlerden salatalara ve omletlere kadar çok çeşitli yemeklerde kuşkonmazı deneyin.
Taze bahar sebzeleri
Çiftçi Lee Jones, ilkbaharda hangi sebzelerin olgunlaştığını açıklıyor.
İlkbahar sebzelerinden yapılan en güzel yemekler
Bahar sebzelerinin ve meyvelerinin tadını çıkarın: Bezelye, ravent ve radika gibi ürünler tüm hızıyla devam ediyor.
Waldorf salatası tarifi yüz yıldan fazla bir geçmişe sahip olmasına rağmen, günümüzde hala popülerliğini koruyor. Salata adını, icat edildiği New York şehrindeki Waldorf-Astoria Oteli'nden alıyor.
Yeşil edamame soya fasulyesi, bir bardak biranın yanında veya film izlerken harika giden, hızlı ve kolay, protein açısından zengin bir atıştırmalıktır. Patlamış mısır ve cipslere harika ve sağlıklı bir alternatif! İşte bu yüzden...
Bu basit havuç salatası, muhteşem lezzeti ve harika sunumuyla büyüleyici. Normal bir sebze soyacağı kullanılarak havuçlar ince ve geniş şeritler halinde dilimlenerek lüks, restoran tarzı bir görünüm elde ediliyor.
Bu humus tarifinde geleneksel nohut yerine fırında pişirilmiş havuç kullanılıyor. Sarımsak ve baharatlarla fırında kavrulan havuçlar, zengin, tatlı ve baharatlı bir lezzet kazanıyor; koyu kıvamlı bir humus için mükemmel bir temel oluşturuyor...
Bu Fas salatası, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş haşlanmış havuçlarla yapılır. Haşlanmış havuçların çiğ havuçlara göre daha kolay sindirildiğine ve daha fazla beta-karoten içerdiğine inanılır, bu yüzden...
Enginar, antik Roma döneminden beri tüketilmektedir. Çiçekleri sıcaklık gerektirir; bu nedenle geniş, iyi aydınlatılmış ve rüzgardan korunaklı alanlarda yetişmeleri gerekir. Enginar çiçekleri...
Bu nefis İtalyan usulü kuşkonmaz mezesi, ferahlatıcı lezzeti ve malzemelerin ve dokuların birleşimiyle misafirlerinizi büyüleyecek. Kuşkonmaz sapları pesto sosuyla ovulup fırında pişirilir...
Konuklarınızı, şenlikli akşam yemeğini beklerken bu hafif ve zarif İtalyan usulü mezeyi denemeye davet edin. Kavrulmuş kuşkonmaz saplarını kekikle birlikte geniş bir servis tabağına yerleştirin ve servis edin...
Bu Kaliforniya sosu bol miktarda ot içeriyor: maydanoz, tarhun, fesleğen ve frenk soğanı. Her şey mayonez ve ekşi krema ile harmanlanarak pürüzsüz bir kıvam elde ediliyor...
Bu ferahlatıcı Yeşil Tanrıça sosu, ilkbahar ve yaz aylarının bol yeşillik hasadını kullanmanın lezzetli bir yoludur. Elinizde bulunan herhangi bir otu kullanarak, onları birleştirerek yapabilirsiniz...
Lahana salatasının lezzeti büyük ölçüde sosuna bağlıdır. Bu tarifte mayonez, beyaz şarap sirkesi, şeker, tuz ve karabiberle birleştirilirken, kereviz tohumları da lezzet katıyor...
Çocuklar ve tüm aile için en iyi atıştırmalıklar
Şefler, çocukların bayılacağı en iyi atıştırmalık ve meze tariflerini sunuyor.
En İyi Sağlıklı Tatlı Patates Yemekleri
Çok yönlü ve besleyici değeri yüksek tatlı patatesler, bu eşsiz, lezzetli ve sağlıklı yemeklerin temelini oluşturuyor.
Bu şekilde pişirilen barbunya fasulyesi çok lezzetli olur, ancak pişmesi zaman alır. Önceden plan yapın ve kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Pişirme süresini hızlandırmak için...
Sağlıklı Vejetaryen Tarifler
Her güne uygun sağlıklı vejetaryen yemekler sunuyoruz: mercimek çorbasından sebzeli burgerlere ve doyurucu makarnalara kadar.
Bu nefis lahana salatası vitaminlerle, sağlıklı liflerle, inanılmaz bir lezzetle ve beyaz ve kırmızı lahananın karışımından oluşan canlı renklerle dolu olup, yemekler için çarpıcı bir zemin oluşturmaktadır...
İçi çıtır ekmek kırıntısı, limon kabuğu rendesi ve maydanozla doldurulmuş taze enginarlar, evinizdeki kutlamalarınızda şarap eşliğinde lezzetli bir meze oluşturur. Küçük enginar yarımları...
Bu atıştırmalık, patates kızartmasına çok benzer; aynı derecede çıtır ve lezzetli, ancak çok daha sağlıklı. Bunun nedeni, patates yerine havuç kullanmanız ve derin yağda kızartmak yerine fırın kullanmanızdır.
Bu basit salata sadece 5 dakikada hazırlanıyor, ancak lezzeti ve sunumu muhteşem. Sadece taze mantar, Vidalia soğanı, maydanoz ve sos ile yapılıyor. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde...
En İyi Dolma Biber Tarifleri
Bu tariflerdeki biber dolmaları, doyurucu tahıllar, erimiş peynir ve diğer lezzetli malzemelerle dolduruluyor; bu yüzden bu kadar doyurucu olmaları şaşırtıcı değil.
En iyi yeşil fasulye tarifleri
Yeşil fasulye sadece bir garnitürden ibaret değil. Bu sağlıklı sebze, güveç veya sote yemeklerinin temelini oluşturabilir, salatalara harika bir katkı sağlayabilir ve daha birçok şekilde kullanılabilir!
Bu cipsleri yapmak için en uygun olanlar sulu ve gevrek elmalardır. Fırında kurutmadan önce meyve çok ince dilimlenir (mandolin dilimleyici kullanın) ve suda bekletilir...
Klasik fırında pişmiş patates kabuklarının bu sağlıklı versiyonunda, tatlı patates ve keskin yeşil salsanın birleşimine ve nefis çıtır kabuğuna bayılacaksınız. Tatlı patates kabukları...
Bu sos, ekstra kalori alma endişesi duymadan en sevdiğiniz Sezar salatasının tadını çıkarmanızı sağlar ve ayrıca yumurta ve hamsi içermediği için vejetaryenler için de mükemmeldir.
Edamame, protein, lif, faydalı yağ asitleri ve mikro besinler açısından zengin, olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Ayrıca içeceklerle birlikte popüler bir atıştırmalıktır. Haşlanmış edamame, çeşitli yemekler yapmak için kullanılabilir...
Yeşil zeytinler, alkollü içeceklerle harika bir uyum sağlar. Onları ferahlatıcı baharatlı notalarla tatlandırılmış narenciye sosunda servis edin, misafirleriniz çok memnun kalacak. Çekirdeksiz zeytinler ise...
Bu meze için büyük portobello mantarları gerekiyor. Mantarların sapları, hafif ve etli poblano biberleri ve yeşil soğanlarla sotelenir, ardından mantarların içine yerleştirilir...
Lezzetli ve sağlıklı minyatür meşe palamudu kabağı, Pazar akşam yemeği için özel bir sunum planlıyorsanız mükemmel bir seçimdir. Hazırlayacağınız her şey özellikle...
Bu biber dolmaları, ufalanmış köftelerle dolduruluyor; bu yüzden eğer tatilden sonra çok fazla köfteniz kaldıysa, onlara yeni bir hayat verme zamanı geldi. Yapımında taze domates kullanılıyor...
Geleneksel dolmalık biber yapımında kullanılan pirinç yerine, bu tarifte şekil olarak pirince benzeyen orzo makarna kullanılıyor. Haşlayın ve bol miktarda kıyma ile karıştırın...
Bu biberleri hazırlama süreci biraz zahmetli olsa da, harcanan emeğe değiyor. Ortaya çıkan meze, lezzetlerin zengin bir karışımıyla son derece şenlikli bir hale geliyor. Poblano biberlerinin inanılmaz bir lezzeti var...
Bu doldurulmuş biberlerin eşsiz lezzeti, gerçek yengeç eti ve İtalyan pancettasının birleşiminden geliyor. Bu meze, partinizin favorisi olacak. Yengeç eti şunlarla karıştırılıyor...
Bu doldurulmuş biberler, mercimek, zeytin, aromatik otlar ve bol miktarda beyaz peynir içeren Akdeniz salatasından esinlenilerek hazırlandı. Biberler yumuşayana kadar fırında pişirilir...
Yemeğinize daha fazla renk katın ve bu nefis çok renkli dolma biberleri yapın. Kırmızı, sarı, turuncu ve yeşil biberler arasından seçim yapın; ne kadar çok renk olursa, o kadar eğlenceli olur!
Risottoyu sebze teknelerinde servis ederek doyurucu ve etkileyici bir meze haline getirin. Biber, sarı kabak ve balkabağı ile de aynı derecede lezzetli olur. Pazara gittiğinizde bunu aklınızda bulundurun...
Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış uzun fasulye kabukları, ev partilerinde, film izlerken veya maç seyrederken hazırlanabilecek sulu ve lezzetli bir atıştırmalıktır; patates kızartmasına göre daha sağlıklı bir alternatiftir...
Kremalı dolgulu çıtır tatlı biberler, çocukların beslenme çantası için mükemmeldir. Çocuklar parlak ve minyatür her şeyi sevdiğinden, farklı renklerde mini biberlerle bir atıştırmalık hazırlayın. Ve...
Geleneksel patates kızartmasına sağlıklı bir alternatif olan bu patates dilimleri, sadece iki yemek kaşığı bitkisel yağ gerektiriyor ve fırında pişirildikten sonra inanılmaz derecede çıtır çıtır oluyor...
Bu vejetaryen carpaccio, enfes lezzetlerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Bu mezede geleneksel olarak kullanılan sığır eti yerine, taze mantarlar kullanılıyor. Mantarlar dilimleniyor...
Ekmek kırıntısı, peynir, sarımsak ve otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulmuş mantar şapkaları, açık büfeler, ev partileri ve bayramlar için mükemmel bir mezedir. Görünüşleri etkileyici ve...
Bu çıtır, altın rengi pane harcıyla kaplı lezzetli turşular, ev partileri için mükemmel bir mezedir. Yanında sosla servis edebilir veya lezzetli yemeklerin bir malzemesi olarak kullanabilirsiniz...
Bu patates kızartmalarını yapmak için önceden doğranmış dondurulmuş patates almanıza veya derin yağda kızartma makinesine ihtiyacınız yok. Patatesler hava fritözünde de aynı derecede çıtır çıtır oluyor...
En iyi karnabahar tarifleri
Karnabahar, sadece güvenilir bir garnitür olarak değil, aynı zamanda düşük karbonhidratlı yemekler arasında da yıldız bir sebze olarak bilinir. Basit tariflerden en iyi tariflerimize kadar her şeyi sunuyoruz.
En iyi Brüksel lahanası tarifleri
Brüksel lahanası en az değer verilen sebzelerden biridir. Bu yeşil "cevherler", doğru şekilde tüketildiğinde hem sağlıklı hem de lezzetlidir.
Meksika esintili bu meze, tortilla cipsleriyle birlikte yiyebileceğiniz altı katmanlı lezzetli bir ikramdır. Aileniz için mükemmel bir lezzet...
Bu guacamole, olgun avokadoların yanı sıra soğan, sarımsak, acı serrano biberi, aromatik taze kişniş, zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu içeriyor; bu canlı lezzet patlaması sizi tekrar tekrar yemeye teşvik edecek...














































