Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Pulao, yapımı kolay, sağlıklı ve lezzetli bir Hint basmati pirinç pilavıdır. Her şey tek bir tencerede pişirilir. Bu tarifte pirinç, bütün tavuk göğüsleriyle birlikte pişirilir...

Bu quesadillalar, sulu dolmalık biberler ve kızarmış tatlı İtalyan sosisleriyle doldurulmuş olup, bol miktarda erimiş peynir de içermektedir. Öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için mükemmeldirler. Ayrıca şu şekilde de servis edilebilirler...

Yengeçli börek (crab rangoons), ilk kez deneyenler de dahil herkesin sevdiği bir mezedir. Sonuçta, çıtır çıtır kızarmış wontonların içine doldurulmuş yumuşak peynirli yengeç etine kim karşı koyabilir ki?

Lezzetli bir Alman usulü akşam yemeği hazırlayın. Sauerbraten, Almanca'da kelimenin tam anlamıyla "ekşi kızartma" anlamına gelir ve bu yemek adının hakkını veriyor, üstelik inanılmaz lezzetli...

Tavuk butları, derisi çıtır çıtır ve koyu altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından siyah ve yeşil zeytinli tatlı ve ekşi bir şarap sosunda fırında pişirilerek tamamlanır...

Lahmacun, Orta Doğu'da popüler bir yassı ekmek olup üzerine et konur. Arap pizzası olarak da bilinir. Bu tarifte lahmacun, pizza hamuru ve sosuyla yapılır ve et...

İki kişilik şık bir akşam yemeği hazırlarken, bütün gün ocağın başında durmanın bir anlamı yok; her şeyi tek bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz! Bu tarif, Sevgililer Günü'nün en popüler lezzetlerinin hepsini tek seferde pişiriyor.

Melek çörekleri, ekşi sütle yapılan gevrek bisküviler ile tuzlu mayalı çöreklerin bir karışımıdır. İki dünyanın en iyi özelliklerini bir araya getirerek, insanda fırıncılık yapma isteği uyandırır...

Kuruyemiş ve kuru meyvelerle doldurulmuş ev yapımı çavdar ekmeği yapın. İç harcı için ceviz, pekan cevizi, badem, kuru kızılcık, kuru üzüm, kuru kayısı veya elinizde bulunan diğer kuru meyve ve kuruyemişleri kullanabilirsiniz.

Mezelerinizin tüm misafirlerinizden memnun kalmasını sağlamak için, (aralarında vejetaryenler yoksa tabii ki) domuz pastırması kullanın. Şeytan pastırması gibi popüler bir meze bile...

Bu mezede pastırma, marul ve domates (BLT) eşsiz bir şekilde bir araya geliyor. Bu küçük lokmalık mezelerin tabanı, çıtır kenarlı kızarmış tatlı patates diliminden oluşuyor. Üzerine ise...

Bu tombul küçük choux hamurundan yapılan lezzetler, bayramlarda ve ev partilerinde meze olarak mükemmeldir. Diğer choux hamurundan yapılan lezzetlerin aksine, gougères tatlı değildir ve tuzlu malzemelerle yapılır...

Bu hızlı ama sofistike İtalyan esintili meze tarifini hazırlamak için Jeff Mauro, bir küp mozzarella peynirini fesleğen yaprağına sardı ve içine küçük bir turşu acı biber yerleştirdi. "Beğeniyorum..."

Baharatlı şurupla tatlandırılmış bu fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, Alex Guarnaschelli'nin büyük bir bayram yemeğinden önce açlığınızı gidermek için önerdiği lezzetli bir mezedir. Yumuşayana kadar haşlanan tatlı patatesler...

Marketten aldığınız milföy hamurunu kullanarak kendiniz de harika lezzetli ekmek çubukları yapabilirsiniz. Hamuru şeritler halinde kesin, her şeridi yuvarlayın, üzerine susam, haşhaş tohumu ve kuru meyve karışımı serpin...

Bu tarif, lezzetli pastırmayı daha da güzelleştiriyor! Birçok insanın iyi bir atıştırmalıkta sevdiği her şeyi bir araya getiriyor: çıtır ama çiğnenebilir, baharatlı ama tatlı, tuzlu ve isli...

Bu ev yapımı cevizli pesto birkaç dakika içinde hazır. Geleneksel fesleğen ve çam fıstığı yerine ceviz, maydanoz ve bir tutam kekik ile yapılıyor. Hemen servis edin...

Bu ev yapımı challah tarifi, tarif defterinizin favorilerinden biri olacak. Ekmek inanılmaz lezzetli, tam kıvamında nemli, yumuşak ve en önemlisi de çok güzel görünüyor. Kolayca takip edilebilen adım adım tarifi izleyin...

Özel bir ekmek makinesine bile ihtiyaç duymadan, fırında lezzetli rustik ekmekler pişirebilirsiniz ve tıpkı yeni pişmiş ekmek gibi olacaktır. Bunun için, çok yüksek ısıda ısıtmanız gereken kapaklı bir wok tavasına ihtiyacınız olacak...

Ekşi mayalı ekmek pişirmek göz korkutucu bir iş gibi görünebilir, ancak zaman ve pratikle, tüm ailenin keyif alabileceği haftalık bir rutin—hatta bir ritüel—olabilir...

Katie Lee, Şükran Günü'nde büyük bayram yemeğinden önce hafif bir meze olarak, sebzeler ve kızarmış ekmekle birlikte biberiye ve zeytinyağı ile çırpılmış ricotta peyniri servis ediyor. Bu lezzet...

Misafirleriniz siz henüz bayram yemeğini hazırlamadan önce geldiğinde, açlıklarını gidermek ve beklemeyi daha az stresli hale getirmek için onlara bir atıştırmalık karışımı ikram edin. Bu atıştırmalık tabağı, gelecek olan akşam yemeği için bir ön gösterim gibidir.

Yaban havuçları ve pastırmanın beklenmedik birleşimi, ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtacak ve memnun edecek. Dilimlenmiş yaban havuçları, pastırma ve ince dilimlenmiş soğanla birlikte bir tavada sotelenir ve...

Bu Belçika waffle tarifi, çikolatalı pandispanya, krem ​​şanti ve kirazların lüks birleşimiyle sevilen ünlü Alman Kara Orman pastasından esinlenilmiştir. Beklendiği gibi, waffle'lar şunlarla doldurulmuştur...

İtalyan Bolonez sosunun sadece makarnayla iyi gittiğini kim söyledi? Patates gnocchi ile deneyin! Ayrı olarak haşlanmış gnocchi, hazırlanan et sosunun üzerine yerleştirilir ve işte bu kadar...

Bonfile, etin bel bölgesinden kesilir ve nispeten ucuz bir alternatif kesim olarak kabul edilir; bu da onu günlük tüketim ve lezzetli sandviçler yapmak için ideal kılar.

Kemikli domuz bonfile dilimleri, kırmızı biber, kişniş ve kimyondan oluşan baharatlı bir karışımla ovulup çıtır olana kadar kızartılır, ardından koyu bir sosla birlikte bir tavada tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirilir...

Hızlı ve doyurucu tacolar için en iyi seçim domuz bonfilesidir. Bu yumuşak et parçası, sebzeler kadar hızlı pişer. Domuz bonfilesi fajita baharatıyla ovulur ve bütün olarak fırında pişirilir...

Bu yumuşacık, ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler, tam buğday unu ve yulaf ezmesi ile pişirilmiş olup, her türlü sağlıklı malzemeyle doludur. Hamurun üzeri hindistan cevizi parçaları, ceviz ve diğer sağlıklı malzemelerle süslenmiştir...

Sablé kurabiyeleri Fransız tereyağlı bisküvileridir. Çikolata eklenmesiyle inanılmaz lezzetli ve şenlikli bir hale gelirler. Hamura kakao tozuna ek olarak bitter çikolata da eklenir ve...

Bu İtalyan kurabiyeleri, kuru meyveler, şekerlenmiş meyve kabukları, fındık ve alkol ile meyveli kek tarzında yapılır. Bu tür kekler, özellikle Noel'de olmak üzere, kış tatillerinde Batı'da popülerdir. Siz de bir tane yapmaya ne dersiniz...

Bu klasik, gevrek kurabiye, aromatik Earl Grey çayı ile pişirilerek, çayın narenciye ve çay benzeri notalarını yakalıyor. Bu tarif için, yaprak çaya ihtiyacınız olacak...

Tostones, kızarmış yassı muz dilimlerinden oluşan popüler bir Latin Amerika mezesidir. Hem garnitür hem de atıştırmalık olarak servis edilir. Bu tarifte kızarmış tostones'un aşağıdakilerle servis edilmesi önerilmektedir...

Katie Lee, İtalya'daki Masseria Il Frantoio'da yediği akşam yemeğinin hayatının en güzel yemeklerinden biri olduğunu söylüyor. Bu tarifte, o akşam yediği yemeklerden birini yeniden yaratmaya çalıştı. Sonuç inanılmaz lezzetli oldu.

Ev yapımı, üzerlerinde zıt renklerde çatlaklar bulunan kurabiyeler özellikle iştah açıcı görünür ve her zaman keyif verir. Bu kurabiyeler sizi sadece büyüleyici görünümleriyle değil, lezzetleriyle de cezbedecek. Her biri...

Şırınga ile şekillendirilen kurabiyelerin güzelliği, birlikte verilen diskler sayesinde neredeyse her şekle sokulabilmeleridir. Çocuklar özellikle şekilli kurabiyeleri çok severler ve lezzetlerini de kişiselleştirebilirsiniz...

Bu kurabiyeler, klasik İtalyan tiramisusunun tüm lezzetlerini bir araya getiriyor. Bu lezzet, kış tatilleri için mükemmel: bir kasede sunulan tiramisuya göre daha az zahmetli, ancak...

Geleneksel Yahudi rugelach'ı kuru meyvelerle doldurulur, ancak bu tarifte egzotik bir malzeme kullanılıyor: ananas reçeliyle doldurulmuş kuru ananas. Ve bu lezzetler şunlarla tamamlanacak...

Bir sonraki tatiliniz için, koyu romda bekletilmiş kuru üzümlü bu enfes sütlü çikolata trüflerini yapın. Misafirleriniz, özellikle bu eşsiz dokunuşla, bu el yapımı çikolatalara bayılacaklar...

Bu hafif ve kabarık milföy hamurundan yapılmış tartoletler, kenarları eritilmiş çikolata ile kaplanmış ve üzerine minik karamel parçaları serpilmiş halde sunulurken, iç kısmında yumuşak ve kabarık bir kahve-karamel dolgusu bulunuyor ve hepsi de üzerine gezdirilmiş...

Bu lüks keklerin her lokması çilek aromasıyla dolu. Hafif ve havadar, dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzetli doğal çilek dolgusuyla dolu.

Narenciye aromalı hamur işlerini sevenler, portakal reçelli bu yumuşak ve hafif bademli keke bayılacaklar. Reçel, hamura doğrudan ekleniyor...

Bu limonlu kek, canlı ve ferahlatıcı bir narenciye aromasına sahip, yumuşak ve çok nemli bir yapıya sahip olup, çıtır haşhaş tohumları hoş bir tezat oluşturuyor. Limon suyu hem hamura hem de şuruba ekleniyor...

Bu lüks pasta, kırmızı şarap ve çikolatanın birleşimiyle büyüleyici bir lezzet sunuyor; hamurunda hem kakao tozu hem de bitter çikolata parçacıkları bulunduğu için bu kombinasyon adeta çifte bir lezzet şöleni yaratıyor. İlk bakışta, pastadaki kırmızı şarap...

Ananaslı ters kek, klasik bir Güney tatlısıdır ve gerçek bir Güneyli olan Damaris Phillips, onu mükemmel bir şekilde nasıl yapacağını biliyor. Bu kek, ananas ve ananasın lüks bir kombinasyonunu sunuyor...

Koyu ve doyurucu Meksika tortilla çorbası, soğuk havalar için mükemmel, harika bir ısıtıcı yemektir. Başlıca malzemesi mısır tortillalarıdır: bazıları çorbanın içine koyulaştırıcı olarak kullanılır...

Bu bayramlık cheesecake, üç çeşit çikolatanın harika bir birleşimidir: koyu çikolatalı pandispanya kekinin arasına kalın bir katman halinde kremalı sütlü çikolata aromalı cheesecake dolgusu yerleştirilmiş ve hepsi bu kadar...

Çikolata sosuyla kaplanmış ve kalın, kabarık bir hindistan cevizi tabakasıyla süslenmiş bu yüksek, iki katlı pasta, lüks bir görünüme sahip ve her kutlamayı daha da güzelleştirecek. Katmanlar pasta unuyla yapılmıştır...

Bir sonraki aile kutlamanızda ana yemek olarak somon balığını tercih edin. Balık, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişirilerek çok sulu ve lezzetli bir sonuç elde edilir...

Pasifik morina filetosu, sulu sebzelerden oluşan bir yatağın üzerinde fırında pişirilir. Havuç, kırmızı soğan ve zümrüt yeşili Brüksel lahanasının canlı kombinasyonu, yemeğe canlılık ve lezzet katıyor...