Amerikan Mutfağı Tarifleri

Amerikan restoranlarında servis edilen "Scampi" adlı bu yemek, sarımsak, limon ve maydanozlu tereyağı sosuyla yapılır ve karides yerine deniz tarağı kullanılır. Yemek aynı şekilde hazırlanır...

Karnabahar piccata, hem özel günler için mükemmel, hem de hafta içi akşam yemekleri için yapımı kolay bir vejetaryen yemektir. Menüye eklemenin harika bir yoludur...

Mükemmel Sezar salatası, ev yapımı sos ve ev yapımı krutonlarla yapılanıdır. Ree Drummond, yumurtasız sosuna biraz balzamik sirke ekleyerek lezzetini artırıyor...

Hayalet şeklinde hazırlanmış bu çikolatalı pankekler, Cadılar Bayramı kahvaltısı için mükemmel. Daha yaratıcı bir görünüm için farklı şekiller ve bolca malzeme, örneğin krem ​​şanti ekleyebilirsiniz...

Bu göz alıcı Cadılar Bayramı tatlısı kesinlikle çok beğenilecek. Bu zarif çilekli kekin üzeri beyaz çikolatadan yapılmış bir kurukafa ile süslenmiştir. Servis yaparken, kurukafanın üzerine sıcak çilek sosu dökün ve ortaya çıkan görüntüyü inceleyin...

Kızarmış yeşil domatesler, Güney mutfağının geleneksel bir mezesidir. Bu, Eggs Benedict'in yeniden yorumlanmış halinin bir parçası. Ekmek almaya gerek yok! Haşlanmış yumurta doğrudan üzerine yerleştiriliyor...

Bobby Flay'in lezzetli mini sandviçleri, kalabalığı memnun edecek bir mezeden bekleyeceğiniz her şeyi sunuyor. Kızarmış çıtır yeşil domatesler, keskin keçi peynirli mayonez ve...

Lezzetli ve çıtır çıtır yeşil domatesler yapmak için derin yağda kızartmaya gerek yok! Domates dilimlerini ayranın içine batırın, galeta ununa bulayın ve fırında ekstra bir işlem yapmadan pişirin...

Elinizin altında birkaç güvenilir ve pratik tarif varsa, en yoğun günlerde bile tüm aile için sağlıklı akşam yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, Tex-Mex ve...

Ayran ve taze otlarla yapılan ev yapımı ranch sosu, herhangi bir salatayı (veya herhangi bir meze çeşidini) çok daha lezzetli ve gerçekten özel kılacaktır. Bu tarif...

Ranch sosu yıl boyunca popülerdir, ancak zaman zaman mevsimlik malzemeler kullanmak her zaman iyi bir fikirdir. Yabani soğanın (Allium tricoccum) keskin, hafif sarımsaklı tadı, karakteristik sosla mükemmel bir uyum sağlar...

Beyaz sangria, kırmızı sangriaya göre daha az popülerdir, ancak sıcak havalarda ferahlatıcıdır, içimi kolaydır ve neşelendiricidir. Kuru beyaz şarap kullanarak narenciye aromalı bir sangria hazırlayın, içine şunları ekleyin...

Texas usulü dana göğsünün lezzetli tadının keyfini çıkarmak için tütsüleme cihazına ihtiyacınız yok. Bu yavaş pişiriciyle hazırlanan dana göğsü tarifini deneyin. Et inanılmaz derecede sulu ve lezzetli. ...

Bu yavaş pişirme tenceresi tarifiyle, hiçbir ekstra çaba harcamadan eksiksiz, lezzetli ve ilgi çekici bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Tek yapmanız gereken pirinci yavaş pişirme tenceresine koymak, üzerini suyla kapatmak ve pirinci eklemek; başka hiçbir şey yapmanıza gerek yok...

Izgaranız olmadığında fırında domuz kaburgası pişirmek için ideal teknik: önce et kemiklerden ayrılmaya başlayana kadar folyoya sarıp pişirin, sonra folyoyu çıkarın ve tekrar fırında pişirin...

Tatlı ve baharatlı, hafif dumanlı bir lezzete sahip bu nefis barbunya ve pastırma sosu, ev partileri için mükemmel bir meze. Üzerine erimiş peynir tabakası eklendiğinde, herkesi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz...

Bu tarif, tavuk göğsü veya daha sulu kemiksiz tavuk butlarıyla da iyi sonuç verir. Tavuğu iki gün boyunca baharatlı bir sos içinde marine edin, ardından ızgara yapın veya fırında pişirin.

Misafirlerinizi yenilebilir tortilla kaselerinde taco servis ederek şaşırtın. Standart bir metal muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. Tortillaları yerleştirin ve pişene kadar fırında pişirin...

Bu koyu kıvamlı, kremalı domates çorbası, Tesuque Kızılderili Pazarı'nın yıldızlarından biridir. Bölgenin en iyi tortilla çorbası olarak kabul edilen bu Tesuque Köy Pazarı'ndaki tortilla çorbası, Güneybatı Amerika'ya özgü birçok lezzetle doludur. Çorba...

Brisket, dışı siyah ve baharatlı bir kabukla kaplı, içi sulu kırmızı etli, tütsülenmiş bir dana göğsüdür. Brisket oldukça sert bir et olduğu için, en az 8 saat tütsülemeye hazır olun ve ondan önce...

Bu pasta, çikolata severlerin rüyası! Narin ve nemli çikolatalı taban, sıcak çikolata sosu ve kıyılmış fındıklarla kaplanmıştır. Yapımı hızlı ve kolaydır. Bu büyük pasta, fırın tepsisinde pişirilir...

Bal ile tatlandırılmış, acı, erik ve soya soslarının karışımında marine edilip pişirilmiş domuz kaburgaları inanılmaz derecede sulu, tatlı, ekşi ve yapış yapış bir lezzete sahip. Bağımlısı olacaksınız! Öncesinde...

Teksas usulü tütsülenmiş dana göğsü, yanında garnitürle tek başına veya taco ya da burrito gibi diğer yemeklerde lezzetli olur. Hazırlanması en az 12 dakika sürer...

Artan dana göğsü, ertesi gün brunch için lezzetli sandviçler yapmanıza olanak tanır. Dilimlenmiş eti ısıtın ve kalın, çıtır Texas tost ekmeği üzerinde servis edin.

Siyah fasulye sosu, jambon yerine ızgara biftek ve lezzetli bir sosla süslenmiş bu Eggs Benedict ile kendinizi (en azından zihninizde) Fransa'dan sıcak Teksas'a taşıyın ve Pazar brunch'ınızın tadını çıkarın...

Geleneksel olarak Teksas usulü acılı güveç sığır etiyle yapılır, ancak av eti kullanıyorsanız geyik eti mükemmel bir seçimdir. Yemeğin lezzetli ve aromatik olmasında, farklı biberlerin bir araya gelmesinin büyük payı vardır...

Karides ve mısır lapası, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. Ancak Ree Drummond, Tex-Mex mutfağına özgü baharatlar ve malzemelerle zenginleştirerek ona Tex-Mex tarzı bir dokunuş katmaya karar verdi. ...

Ton balığını ev yapımı teriyaki sosunda marine edin ve lezzetli, hafif yapışkan bir kabuk oluşana kadar ızgara yapın. Balığın teriyaki lezzetlerini tamamen içine çekmesi için daha fazla pişirmeye ihtiyaç duyar...

İnce doğranmış patatesler, soğan ve biberle birlikte altın rengi olana kadar kızartılır, ardından baharatlı fırında pişmiş tavukla karıştırılır ve çıtır tortillaların üzerine kızarmış yumurta ve kalın bir peynir tabakasıyla servis edilir...

Meksika yemeği chilaquiles, bayat tortilla cipsi ve salsa ile yapılır, ancak çıtır pastırma, siyah fasulye ve kızarmış yumurta ile süslenmiş bu Teksas versiyonu daha doyurucu ve lezzetlidir.

Dana eti parçaları, acı biber ve çeşitli baharatlarla birlikte koyu, aromatik bir bira sosunda yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Gerekirse sosu mısır nişastasıyla koyulaştırabilirsiniz...

Marine edilmiş somon, yumuşak dolmalık biber ve sulu ananastan oluşan bu şişler, Pasifik Kıyısı mutfağının, özellikle Japon ve Hawaii mutfaklarının tatlı ve tuzlu lezzetlerinden esinlenilerek hazırlandı. Bunlardan biri...

Ree Drummond, Tex-Mex mutfağına özgü birkaç malzeme ekleyerek balkabağı çorbasının lezzetini artırmaya karar verdi: öğütülmüş acı biber, kimyon ve taze jalapeño biberi. Ree...

Kişniş, jalapeño biberi ve pekan cevizi kullanarak ev yapımı pesto sosu hazırlayın. Bu malzemelerin hepsi Teksas mutfağının geleneksel malzemeleridir ve sosa eşsiz bir lezzet katarlar. Canlı ve ferahlatıcı, mükemmel bir seçenek...

Klasik Sezar salatası ve baharatlı tavuklu tacoların lezzetli birleşiminin tadını pratik bir dürümde çıkarın. Hareket halindeyken yemek yemek, işe veya okula götürmek için mükemmel, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek...

Bu lezzetli, sulu sandviçler kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldir. İngiliz muffinleri üzerinde yapılan bu sandviçlerde Meksika chorizo ​​köftesi, erimiş, lezzetli biberli jack peyniri ve...

Izgara bonfile bifteğin yanında, sıcak mantar salatası yatağında servis edilen ıstakoz eti, üzerine nefis bir otlu tereyağı sosu gezdirilmiş halde sunuluyor. Bu lüks yemek tıpkı şöyle görünüyor...

Şarkıcı ve oyuncu Dolly Parton'ın ablası Ulladeen, Parton ailesinin en sevdiği köfte tarifini paylaştı. İnanılmaz derecede basit, ancak sonuç herkesin beğenisini kazanıyor. Sadece 15 dakika sürüyor...

Teacakes, genellikle 19 Haziran Kurtuluş Günü'nde servis edilen geleneksel bir Afro-Amerikan hamur işidir. Dokusu ve tadı, tereyağlı şekerli kurabiyeleri anımsatır ve...

Kıyma tavuk, kişniş ve muskat ile kısık ateşte pişirilir, ardından çıtır soğan salatası ve yeşilliklerle birlikte sıcak tortilla ekmeklerinin içinde servis edilir. Tacoları limonlu yoğurt ile birlikte servis edin. Tarifin tamamı için...

ABD'de farklı eyaletler, büyük ölçüde kullanılan sos türleriyle ayırt edilen barbekü gelenekleriyle ünlüdür. Bu ekşi, hardallı Güney Carolina tarzı barbekü sosu, şunlar için mükemmeldir...

Bu kıymalı tacolar geleneksel tortilla yerine taze domates içinde servis ediliyor. Canınız taco çektiğinde ama diyet yapıyorsanız tam aradığınız şey! Serinletici bir yaz mezesi olarak servis edin veya...

Bu Meksika kokteyli, bira ve lezzetli soslarla yapılır ve genellikle bir gece eğlencesinden sonraki sabah, harika bir akşamdan kalma ilacı olarak servis edilir. Bilinen bir tarifi yok...

Bu börek, tamalenin basitleştirilmiş bir versiyonudur. Her bir mısır hamuru parçasını iç harçla doldurup mısır yaprağına sarmanıza gerek yok. Bunun yerine, sadece iç harcı hazırlayın...

Tavuk şişine yeni bir lezzet arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Tavuk göğsü parçaları, bal, esmer şeker ve acı kırmızı biber de dahil olmak üzere çeşitli biberlerle birlikte soya sosunda marine ediliyor.

Bu meze ev partinizde çok beğenilecek. Mısır cipslerinin üzerine koyu ve lezzetli bir et yemeği, erimiş peynir tabakası, taze ve keskin roka ve ev yapımı ekşi turşu konuluyor.

Bu tarifte daha ucuz ve daha sert olan et dilimi kullanılıyor, ancak doğru pişirildiğinde kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek. Tatlı ve baharatlı bir baharat karışımıyla ovun...

Bu lezzetli barbekü sosu, eritilmiş domuz yağı ile yapılır; pişirirken kızarmış domuz pastırmasını yiyebilirsiniz. Esmer şeker, domates salçası, elma sirkesi ve aromatik bir buket...

Pekmez, bu baharatlı barbekü sosuna harika bir tatlılık katarken, elma sirkesinin ekşiliğiyle mükemmel bir denge oluşturuyor. Sos çabuk pişiyor ve domuz kaburgası, tavuk, domuz eti gibi yemekler için ideal...

Bu lezzetli soğan sosu, acı biber, esmer şeker ve gazoz ile yapılır ve sonuç olarak hoş bir tatlılığa sahip, koyu kıvamlı ve lezzetli bir sos elde edilir. Şunlar için mükemmeldir...