Amerikan Mutfağı Tarifleri

Musubi, pirinç ve kızarmış bir dilim jambonun (genellikle Spam) nori yaprağına sarılmasıyla yapılan bir Hawaii mezesidir. Suşiye benzer ve Hawaii partilerinde meze olarak mükemmeldir. Öncesinde...

Hawaii esintili bu ton balığı göbeğini tatlı ve ekşi ananas sosuyla hazırlayın. Yağlı ve yumuşak ton balığı göbeği kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Çıtır çıtır bir pane harcına bulayıp kızartın ve...

Akşam yemeğinde deniz tarağı yemeyi planlıyorsanız, Amerikan usulü geleneksel sıcak bir succotash salatasıyla servis edin. Bu succotash çeşidi mevsim sebzeleri, fasulye, mısır ve...

Evde şık, restoran tarzı bir akşam yemeği arıyorsanız, deniz ürünleri ve etten oluşan yemekleri düşünebilirsiniz. Kırmızı et ve deniz ürünlerinin bu kombinasyonu her zaman lüks ve şık görünür...

Mısır ekmeği sevenler, mısır ekmeği ile turta arasında bir şey arayanlar bu hamur işine bayılacaklar. Yumuşak ve tam kıvamında tatlı olan bu ekmek oldukça çok yönlü ve...

Kızarmış tavuk parçası, kabarık Belçika waffle'larının üzerinde servis edilir ve üzerine tatlı-tuzlu akçaağaç şurubu sosu gezdirilir. Bu geleneksel Güney yemeği her açıdan mükemmeldir: hem...

"Büyükannem çocukluğunda sık sık bu tatlı ekmeği tatlı olarak yerdi," diye anlatıyor Cordea Brown. "O zamanlar çok fazla yiyecek yoktu, bu yüzden yemekler ve tatlılar eldeki malzemelerle yapılırdı..."

Herkes makarnalı peyniri muhteşem kremalı tadı nedeniyle sever, ancak bazen biraz daha acı olmasını ister. Bu yüzden, acı sevenler için Ree Drummond şunları eklemeyi öneriyor...

Bu basit donutlar, hazır mısır ekmeği karışımı ve konserve kremalı mısır ile biraz baharat veya karabiber eklenerek yapılır. Kıtır çıtır olana kadar kızartılırlar...

Bu makarnalı peynir tarifi, fırında veya ızgarada dökme demir tavada yapılır. Ekstra tava gerekmez! Tek ihtiyacınız olan marketten alınmış pişmiş makarna. Bunu mühürlenmiş biftekle birleştirin...

Kabuklarından çıkarılmış midyeler, mısır ve buğday unu, deniz ürünleri baharatı ve limon kabuğu rendesi karışımına bulanır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. Servis şekli...

Izgara mısırın tadını gerçekten çıkarmak istiyorsanız, baharatlara hoş bir dumanlı aroma katmak için açık havada ızgarada pişirmek en iyisidir. Her mısır koçanına yaprakları kullanarak rahat tutacaklar yapın...

Yoğurma gerektirmeyen ve maya kullanılmadan yapılan bir ekmek türü var. O da Amerikan kaşık ekmeği. İç harcıyla doldurulan, yumuşak ve havadar bir mısır ekmeği ve gerçekten yeniyor...

Izgara olmasaydı bu karides, mısır ve siyah fasulye salatası basit bir garnitür olurdu. Izgara karides ve közlenmiş mısır, ona zengin ve yoğun bir lezzet katıyor.

Bu kek tarifi, kamp ateşinde kızartılmış marshmallow, graham kraker ve çikolata ile yapılan Amerikan kamp tatlısı "s'mores"tan esinlenilmiştir. Bu lezzetlerin tadını, zahmete, kamp ateşine veya fırına gerek kalmadan çıkarabilirsiniz.

Kızarmış baharatlı tavuk parçalarıyla süslenmiş ve akçaağaç şurubuyla gezdirilmiş kabarık Belçika waffle'ları, genellikle Pazar brunch'larında servis edilen, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. Kızartılmadan önce tavuk...

Domuz eti, mantar, ıspanak, ricotta ve bolca erimiş peynirle hazırlanan bu lazanya, zengin lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Poblano ve jalapeño biberli domates sosu ise Latin Amerika esintisi katıyor.

Philly cheesesteak, sulu ızgara biftek dilimleriyle doldurulmuş ve ağızda eriyen peynir sosuyla kaplanmış bir sandviçtir. Bifteği birkaç dakika içinde pişirmek için eti çok ince dilimleyin...

Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, yılbaşı için siyah gözlü fasulye ile yemek pişirmek gelenekseldir. İyi şans getirdiğine ve zenginliği artırdığına inanılır. Sunny Anderson'ın bu para salatasını yapın ve hazırsınız...

Bu yemek, Cobb salatasının en iyi özelliklerini bir araya getiriyor: tavuk, pastırma, mısır ve peynir. Ayrıca güneşte kurutulmuş domates ve avokado soslu doyurucu bir makarna tabanı da içeriyor. Mısır ve tavuğu ızgarada pişirin...

Migas, çıtır tortilla parçaları ve çırpılmış yumurta ile yapılan bir Tex-Mex yemeğidir. Genellikle art leftover tortillalarla yapılır ve kahvaltıda servis edilir. Sunny Anderson'ın tarifinde...

Bu dana kısa kaburga yemeğinin, büyük bir Koreli-Amerikalı nüfusuna ev sahipliği yapan Los Angeles'ta ortaya çıktığına inanılıyor, dolayısıyla adı da buradan geliyor. Çoğu varyasyonu...

Midye sosu, geleneksel bir Yeni İngiltere atıştırmalığı olup, Amerika Birleşik Devletleri'nin Atlantik kıyısı boyunca popülerdir. Bu sosu bilen her Yeni İngiltere sakininin muhtemelen kendine özgü bir tarifi vardır...

Izgara tavuk kanatları, aile ve arkadaşlarla yaz pikniği için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Tavukları aromatik, baharatlı bir un karışımına bulayın ve altın rengi olana kadar ızgarada pişirin. İşte bu kadar...

Jambon, yeşil soğan ve güneşte kurutulmuş domatesleri karıştırın ve aralarına beyaz ekmek küpleri ve rendelenmiş Gruyere peyniri koyarak katmanlar halinde yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün ve kabarık bir katman elde edene kadar pişirin...

Domatesli bu Hawaii usulü tuzlu somon mezesi her türlü özel gün için mükemmeldir. Somon filetoları tuz ve şeker karışımıyla ovulur ve 24 saat bekletilir. Tuzlanmış balık daha sonra küp küp doğranır, karıştırılır...

Cajun gumbo'nun bu hızlı versiyonu, klasik tavuk ve andouille sosis kombinasyonunu içeriyor. Bu gumbo versiyonunda geleneksel domatesler bulunmuyor, ancak tatlı ve acı biberler sayesinde...

Amerikan usulü sıcak mısır ve fasulye salatasının ana malzemeleri fasulye ve mısırdır; geri kalan sebzeler ise her ailenin tercihine veya kilerde bulunan malzemelere göre değişiklik gösterebilir...

Bu Tex-Mex usulü acılı kıymalı biber dolması tarifini, fasulye ile birlikte domates-biber sosunda pişirilmiş dana etiyle hazırlayın. Daha doyurucu bir yemek için kuskus veya buharda pişirilmiş pirinç ekleyin ve...

Prosciutto ve mozzarella, çedar ve parmesan peynirlerinden oluşan üç peynir karışımıyla doldurulmuş tavuk göğsü, altın rengi olana kadar kızartılır ve karamelize soğan, mantar ve kırmızı sos ile servis edilir.

Geleneksel bir Tex-Mex yemeği olan chili con carne'nin bu versiyonu hem et hem de fasulye ile hazırlanır. Farklı bölgelerden şefler ve aşçılar, gerçek chili'nin içine nelerin dahil edilmesi gerektiği konusunda uzun zamandır tartışıyorlar...

Yavaş pişirilmiş kara lahana, geleneksel bir Güney yemeğidir. Klasik tarifte, koyu yeşil kara lahanalar jambon veya füme hindi parçalarıyla birlikte yavaşça pişirilir, ancak bu...

"Bana göre, mükemmel çikolatalı kurabiyenin içi yumuşak, akışkan ve kenarları hafif çıtır olmalı. Bu kurabiyelerin tam anlamıyla akışkan bir merkezi var: her birinin ortasında..."

Partinizde tekilayı sunmanın benzersiz bir yolunu arıyorsanız, jalapeño popper shot'larını deneyin. Jalapeño biberleri, tekila ve limon suyu için yenilebilir shot bardaklarına dönüştürülüyor. Çok eğlenceli olacak...

Birçok insan Sezar salatasının İtalyan yemeği olduğunu düşünür, ancak aslında Meksika'nın Tijuana şehrindeki Caesar restoranında icat edilmiştir. Bu tarifte Sezar usulü hazırlanmış mısır kullanılmaktadır.

Bu Tex-Mex tarzı yemek, hem vejetaryenleri hem de et severleri memnun edecek bir başka vejetaryen "altın orta" yemeğidir. Üç çeşit konserve fasulye kullanılır: siyah, kırmızı...

Klasik acılı kıymalı yemeğin (chili con carne) lezzetli bir vejetaryen versiyonu. Bol miktarda sebze, fasulye ve baharat içermesi onu ısıtıcı ve doyurucu kılıyor ve et severlerin bile bu acılı yemeği sıkıcı bulmaması için şunları deneyin...

Virginia, Richmond'dan dokuz yaşındaki Gabriella, şimdiden mutfak dünyasında çalışmaya gönül verdiğini söylüyor. Harika bir başlangıç ​​yaptı: İçinde bolca malzeme bulunan muhteşem Fransız tostunu yaptı...

Bu makarnalı peynir yemeğine rahatlıkla "Üç Peynirli" denebilir. Yemek, fontina, parmesan ve Taleggio olmak üzere üç İtalyan peyniriyle yapılıyor. Lezzetli ve çiğnenebilir bir kıvamı var! Kızarmış mantarlar kremalı makarnanın içini dolduruyor...

Sulu ve lezzetli kaburga etini seviyorsanız, limon suyu, guava ve soya sosuyla hazırlanan, ballı yapışkan bir sosla kaplanmış bu Hawaii usulü kaburga yemeğini deneyin. Tatlı ve tuzlu lezzetleri seven herkes bayılacak...

Bu doyurucu burrito, sulu biftek dilimleri, karamelize soğan, sahanda yumurta ve peynirle doldurulmuştur. Brunch veya doyurucu bir atıştırmalık için mükemmeldir. Hazırladığınız burritoyu tavada kızartın...

Limon suyu, esmer şeker, kimyon ve sarımsaktan oluşan narenciye karışımında marine edilmiş ızgara biftekle doldurulmuş lezzetli tacolar yapın. Tacoların üzerine ev yapımı tomatillo salsa ekleyin.

Bu doyurucu, sulu Meksika sandviçi, uzun bir ekmek arasında pane harcıyla kaplanmış kızarmış biftek, avokado dilimleri, buzdağı marulu ve turşu lahana salatasıyla sunuluyor...

Bu kağıt külah mezeler, ev partileri, havuz başı buluşmaları, barbeküler ve diğer tüm rahat toplantılar için mükemmeldir. Ev yapımı patates kızartmaları külahların içinde servis edilir...

Dana bifteğini biraz esmer şekerli baharatlı bir sosla marine edin, çıtır çıtır ve güzelce kızarana kadar ızgara yapın ve roka salatasıyla birlikte taco içinde servis edin...

Arkadaşlarınızla rahat bir akşam yemeği planlıyorsanız, fajitalar mükemmel bir seçenek. Lezzetli, biraz egzotik ve birçok kişinin sevdiği, kendi yemeğinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz bir formatta sunuluyor: Malzemeleri masaya koyuyorsunuz...

Fajita, sulu sığır etinin ince, kızarmış şeritler halinde, kızarmış biber, soğan ve otlarla birlikte bir tortillaya sarılmasıyla yapılır. Belki de en popüler ve hazırlanması en kolay Meksika yemeğidir...