Çin Mutfağı Tarifleri

Tavuk butları önce tavada çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır, ardından fırında pişirilir. Doğranmış taze kara lahana ile harmanlanmış karabuğday soba eriştesi ile servis edilir...

Bu sos kırmızı lahana ile yapılıyor, bu da onu sadece lezzetli değil, aynı zamanda canlı ve etkileyici kılıyor. Hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmel bir meze. Doğranmış...

Çin usulü dan dan eriştesi, haşlanmış yumurta eriştesinin et suyuna batırılıp üzerine sebze ve et eklenerek hazırlanır. Çok acı, zengin ve canlı lezzetlere sahip olan bu erişte, herkesin favorisidir...

Kore usulü kızarmış pilav, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya sağlıklı bir vejetaryen ana yemek olarak servis edilebilir. Haşlanmış pirinç, kızarmış domuz pastırması ve baharatlı turşu ile yapılır...

Çin usulü susamlı tavuk, canlı lezzetlerle dolu, yapımı kolay ve hatta hafta içi akşamları bile hızlıca hazırlanabilen bir yemektir. Lokmalık parçalara kesilmiş tavuk göğsü,...

Fırınlanmadan önce, domuz bonfilesi açık renkli bira, acı biber ve baharatlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir. Bu marinatın bir kısmını hemen lahana salatasının içine dökün...

Yenilebilir marul yapraklarından yapılan kaselerde servis edilen baharatlı Asya tavuğu, elle yemesi kolay, hafif bir parti mezesi olarak harika bir seçenektir. Kaseler için sert buzdağı marul yaprakları seçin...

Kendinizi ve sevdiklerinizi Asya lezzetleriyle şımartmak için mükemmel, en kolay ve en hızlı Çin usulü tavuklu kung bao tarifi. Kung bao'nun ana malzemeleri tavuk, sebzeler, yer fıstığı ve acı biberdir. ...

Bu yumurtalı mezeler, iki popüler Amerikan mezesinin birleşimidir: şeytan yumurtası ve yengeçli börek. İlki zaten kendini açıklıyor – baharatlı yumurtalı mezeler – ama...

Basit bir kahvaltıyı, pastırma ve yumurtayı, tatlı ve baharatlı lezzetlerle harmanlanmış, Asya esintili muhteşem bir yemeğe dönüştürün. Yumurtalar, domates ve yeşil soğanla birlikte tavada kızartılır...

Bir parça dana eti, sarımsak, zencefil, umami, domatesin ekşiliği ve hatta hafif bir anason tatlılığı içeren karmaşık bir lezzete sahip nefis bir Asya sosunda 7 saat boyunca kısık ateşte pişirilir...

Kılıç balığının sert beyaz eti şişte ızgara yapmak için mükemmeldir ve shiitake mantarları büyüleyici bir lezzet katar. Balığı kırmızı soğan parçalarıyla dönüşümlü olarak şişe geçirin ve...

Bu Asya usulü tavuk şişler dakikalar içinde hazır oluyor, lezzetli görünüyor ve her ev partisinde hoş bir başlangıç ​​yemeği oluyor. Şişlerin yarısı...

Marul yaprağı kaselerinde servis edilen tek kişilik mezeler oldukça etkileyici, özgün ve şık görünüyor. Ev partileri için mükemmeldirler ve çatal bıçak gerektirmezler. Özellikle caziptirler...

Bu sulu ve doyurucu Asya esintili salata, malzemelerinin zıt tatlı ve ekşi lezzetlerini bir araya getiriyor. Izgara erik, domuz bonfile ve yeşil soğanla hazırlanıyor ve hepsi birlikte karıştırılıyor...

Bu lezzetli ve sulu pirinç eriştesi yemeğiyle evinizde Asya esintili bir akşam yemeğinin tadını çıkarın. Önce erişteyi haşlayın, ardından yemeğin tamamını pişirin...

Mu shu domuz eti, lezzetli malzemelerle dolu ve muhteşem Asya lezzetleriyle zengin, yapımı kolay bir Çin yemeğidir. Bu mu shu tarifinde domuz bonfile, mantar ve...

Bu tarifte Çin eriştesi yerine spagetti kullanabilirsiniz; aynı derecede lezzetli olacaktır, çünkü bu yemeğin ana malzemesi fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, soya sosu gibi malzemelerden yapılan Asya usulü bir sostur...

Bu tarifte Şef Mark Murphy, bütün domuz kızartması için pişirme ipuçlarını paylaşıyor. 100 kiloluk bütün bir domuz, büyük bir La Caja China Roaster'da kızartılıyor...

Izgara erik, tavuk için lezzetli bir yaz garnitürü oluşturur. Hem erikler hem de tavuk, ızgara yapılmadan önce hoisin sosu, pirinç sirkesi, zencefil ve zeytinyağından oluşan Asya karışımıyla ovulur.

Tavada kızartmadan önce, alabalık filetoları acı biber, tuz, karabiber ve Çin beş baharat karışımıyla ovulur; bu da balığa tatlı, baharatlı ve egzotik bir lezzet katar...

Tatlı ananas parçaları, keskin su teresi ve çıtır jicama'dan gelen vitaminlerle dolu, canlı lezzetler sunan sulu ve sağlıklı bir salata hazırlayın. İncecik acı jalapeño halkaları...

Bu muhteşem Çin usulü yemek, hazırlanması için özel bir beceri gerektirmiyor. Evde yapımı hızlı, ancak tıpkı bir restoran yemeği kadar lezzetli; herhangi bir hafta içi akşam yemeğini özel bir hale getiriyor...

Çıtır çıtır Çin usulü yumurta ruloları her türlü özel gün için mükemmel bir lezzet. O kadar iştah açıcı ve lezzetliler ki, masadan adeta yok olacaklar. Hazırlanışı...

Asya usulü ördek, lezzet şöleni sunan ve her özel gün için mükemmel bir şenlik yemeğidir. Pekin ördeği gibi, hazırlıklara önceden başlayabilirsiniz...

Kızartmadan önce ördeği ocakta buharda pişirin. Ördeğin tabana oturmasını önlemek için ızgaralı bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak. Pişirmeden önce ördeği şu baharatlarla ovun...

Çıtır çıtır susamlı kızarmış tavuk, nefis bir Asya sosuyla servis edilir. Tavuk dövülür, zencefil-sarımsak ezmesiyle birlikte soya sosunda marine edilir ve iki kez kızartılır...

Bu tarife göre hazırlanan domuz kaburgaları, Çin restoranlarındakiyle birebir aynı oluyor. Kullanılan kaburgalar, hayvanın karın bölgesinden alınıyor. Kaburgalar şu şekilde kesiliyor...

Siyah çayda tütsülenmiş ördek, Çin'in Siçuan eyaletine özgü geleneksel bir yemektir ve orada "rancha" olarak da bilinir. Pişirilmeden önce, ördeğin tamamı bir gece boyunca baharatlı bir marinatta bekletilir...

Pekin ördeği, tatlı ve baharatlı lezzetleri bir araya getiren ve servis edilmeden önce etle birlikte dilimlenen çıtır, narin bir deriye sahip en ünlü Çin yemeklerinden biridir.

Eğer fast food, özellikle de Çin yemekleri sipariş etmeyi seviyorsanız, muhtemelen mutfağınızda genellikle fazla kullandığınız ve atmaya kıyamadığınız birçok baharat ve sos paketi vardır...

Chow mein, Çin sınırlarının çok ötesine yayılmış ve göçmenler sayesinde dünya çapında popüler hale gelmiş bir Çin yemeğidir. Asya usulü erişte ile birlikte sotelenmiş sebzelerden oluşur...

Çin yemeği dan dan, Siçuan eyaletinde ortaya çıkmış ve başlangıçta sokak yemeği olarak kabul edilmiştir. Satıcılar, omuzlarında uzun bir sopa ve sepet dolusu sıcak yiyecek taşıyarak sokaklarda dolaşırlarmış...

Bütün tavukları fırında pişirmek işinizi kolaylaştırırken aynı zamanda çok şık ve gösterişli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacaktır. İki tavuğu Çin beş baharat karışımıyla ovun ve...

Pirinç eriştesi ve Çin lahanasıyla hazırlanan bu koyu ve lezzetli domuz omuz çorbası, tüm lezzetlerin uzun süre kısık ateşte bir araya geldiği bir yavaş pişirme tenceresinde yapılır...

Bakpia Pathok, Endonezya'nın Yogyakarta şehrinin mutfak simgesi olarak kabul edilen tatlı hamur işleridir. Pathok bölgesinde ortaya çıkan bu tatlılar, şehir genelinde, ülke çapında ve hatta yurt dışında bile popülerdir.

Bu tarif, popüler Çin-Amerikan restoran mezesi rangoon'u inanılmaz lezzetli, kremalı ve peynirli bir yengeç sosuna dönüştürüyor. Sıcak servis edildiğinde, şunlarla mükemmel uyum sağlar...

Kimchi lahanası, Kore'nin önemli bir mutfak sembolüdür ve sınırlarının çok ötesinde sevilmektedir. Sonuçta, baharatlı bir sos içinde fermente edilmiş Çin lahanası lezzetlidir ve çeşitli yemekler için uygundur...

Hoisin sosu, en popüler Asya soslarından biridir. Sadece zengin ve keskin tadıyla değil, aynı zamanda pişmiş yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılabilmesi nedeniyle çok yönlülüğüyle de cezbedilir...

Çin usulü bir yemek olan dana eti ve brokoli çiçeklerinin sotelenmesiyle hazırlanır. Yan biftek, sığır karkasının karın bölgesinden elde edilen, biftek için fazla sert ancak diğer yemekler için ideal olan ucuz bir kesimdir...

Şefler, "Kıyma bize doğaçlama yapma şansı verdi," diye paylaşıyorlar. "Bu bilindik malzemeye lezzet katmak istedik. Seçtiğimiz tarza sadık kalarak, yemeği zengin bir kıyma ile doldurduk..."

Kung Pao Patlıcan, ünlü Çin usulü kızartma yemeği Kung Pao Tavuk'un vejetaryen bir versiyonudur. Asya sosu ve baharatlarıyla kusursuz bir şekilde harmanlanan bu besleyici ve etli yemek...

Arkadaşlarınızla bir açık büfe veya parti planlarken, başlangıç ​​olarak baharatlı ızgara tavuklu mini sandviçler yapmayı düşünebilirsiniz. Mini sandviçler genellikle minyatür ekmekler arasında yapılır...

Tavuk, sebze ve baharatlarla birlikte soteleyerek ramen eriştesini ana yemek haline getirin; böylece lezzetli ve doyurucu, Asya esintili bir öğle yemeği hazırlayın.

Ramen, belki de Japon mutfağının en tanınabilir yemeklerinden biridir. Japonlar için bu "çorba", çeşitli açılardan incelenen bir kültür sembolü haline gelmiştir ve hatta Yokohama'da ona adanmış bir müze bile bulunmaktadır...

Lo mein, genellikle sebzeler, bazı et türleri veya deniz ürünleriyle servis edilen, buğday unundan yapılan erişteden oluşan popüler bir Çin yemeğidir; ancak lo mein asla...

Somon, kalp sağlığı için faydalı omega-3 yağ asitlerinin harika bir kaynağıdır ve C vitamini açısından zengin brokoli yatağında muhteşem bir lezzet sunar. Bu canlı, düşük kalorili yemek, üzerine eklenen malzemelerle tamamlanır...

Çin usulü hoisin sosu, portakal suyu, soya sosu, susam yağı, bal ve baharatlardan oluşan tatlı ve tuzlu bir sosla ızgara edilmiş, yumuşacık somon biftekleri. Taze ekmek üzerinde servis edilir...

Düşük kalorili tofu, Asya mutfağında popüler bir malzemedir. Hafif ve nötr tadı, hem tuzlu hem de tatlı yemeklerde kullanılmasını uygun hale getirir.