Dünya mutfaklarından tarifler

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, vitamin ve mikro besin açısından zengin avokadoyu mutlaka diyetlerine dahil etmelidir. Bu meyveyle yapılan en ünlü yemeklerden biri de guacamole'dir...

Bu burgerler, ekmek veya çörek kullanılmadan yapıldıkları için sandviç hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek. Kıyma kuzu etini pecorino peyniri ve güneşte kurutulmuş domatesle karıştırın, ardından sarın...

Ünlü şef Mark Murphy'nin Big Mark burgerinin muhteşem lezzetinin sırrı sadece büyük dana köftesinde değil, aynı zamanda aromatik peynirli ekmeklerinde ve özel sosunda da yatıyor. Bunun yerine...

Diğer hamburgerlerin aksine, köftesi sadece tuz ve karabiberle tatlandırılmak yerine, Dallas hamburgeri kızartılmadan önce bir baharat karışımıyla kaplanır. Bu da onu daha da lezzetli ve enfes kılar. ...

Bu hamburger ekmeği tarifinde kullanılan patates püresi, yemeğe eşsiz bir doku kazandırıyor. Hamuru bir gece buzdolabında bekletmek, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlıyor.

Bu zengin, tereyağlı, lezzetli ekmek, her türlü büyük toplantıya mükemmel bir katkı sağlar. Eğer artan brioche ekmeğiniz varsa, örneğin tatlılar yapmak için kullanabilirsiniz...

Focaccia, mayalı hamurdan yapılan İtalyan bir yassı ekmektir. Meze olarak servis edilebilir veya sandviç ekmeği olarak kullanılabilir. Domatesli focaccia biraz pizzayı andırır, ancak...

Bu tarif, içi sulu, dışı çıtır çıtır uskumru elde etmenizi sağlar. Lezzetli bir baharat karışımına bulanmış balık, pestonun derin ve karmaşık lezzetiyle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Sos miktarı muhtemelen...

Pilava yüzeysel benzerliğine rağmen, paella kendine özgü bir çekiciliğe ve lezzete sahip olup giderek daha fazla hayran kazanmaktadır. Bu geleneksel İspanyol yemeği, en sevilen yemeklerden biri haline gelmiştir...

Bu kokteyl, iki inanılmaz derecede canlandırıcı ve ferahlatıcı içeceği bir araya getiriyor: burbon, şeker ve nane ile yapılan Amerikan nane julepi ve geleneksel Hint ferahlatıcı "limonata"sı - nimbu pani.

Bu narin beyaz balığa oryantal bir lezzet katmak için, Mağrip mutfağında geleneksel olan baharatlı çermoula sosuyla birlikte servis edin. Çermoula sosunun malzemeleri bölgeye göre değişebilir, ancak...

Kömürde pişirilmiş taco (İspanyolca: taco al carbon), tipik bir Tex-Mex yemeğidir. Bu tacoların iç harcı açık ateşte pişirilir. Kömür ızgarasında pişirin...

Mağrip mutfağında, özellikle de Fas mutfağında, fermente süt ürünleri sıklıkla sıcak yemeklerde kullanılır. Baharatlarla birlikte, balık veya ete zengin bir lezzet ve aroma katarlar.

Latin Amerika'da popüler olan Sopapillalar, özellikle Meksika mutfağının mutfak geleneklerini etkilediği güneybatı sınır eyaletlerinde olmak üzere, Amerika Birleşik Devletleri'nde de sıklıkla yapılır. Ancak, bunun aksine...

Sopaipilla (İspanyolca: sopaipilla), Latin Amerika ülkelerinde her köşe başında satılan popüler bir tatlıdır. Sopaipillalar geleneksel olarak un, kabartma tozu veya maya, yağ ve...

Bu göz alıcı ve canlı katmanlı tatlı olan Trifle, ihtişamını ve yaz mevsimine özgü çekiciliğini sergilemek için özel olarak cam tepsilerde servis edilir. Hafif ve kabarık "Food" pandispanya kekini katmanlar halinde yerleştirin...

Izgara ton balığı bifteklerine, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve otlardan oluşan, özellikle de hoş kokulu biberiyeden oluşan aromatik bir karışım sürerek İtalyan lezzetlerinin cümbüşüne dönüştürün.

En lezzetli ıstakozlu sandviçler, özellikle ıstakozların bolca bulunduğu ve bu lezzeti çok iyi bilenlerin yaşadığı Maine eyaleti başta olmak üzere, Amerika Birleşik Devletleri'nin New England bölgesinde yapılır. Geleneksel olarak...

Bereketli bir mısır hasadından daha tatmin edici bir şey yok. Bahçede mısır koçanlarını tütsüleme zamanı geldi. Geri kalan koçanları da salata için tanelerine ayırabilirsiniz...

Bu salatanın sade görünümünü affedeceksiniz, çünkü müjdeli bir haber var: Barbekü sezonu başlıyor. Yanında mayonez ve tam tahıllı hardal sosuyla servis edin.

Köfte, ev aşçıları için vazgeçilmez bir yemektir. Yapımı kolaydır, az malzeme gerektirir ve çok az hazırlık süresi ister.

Soğan halkaları, neredeyse her Amerikan tarzı pub veya kafenin menüsünde bulunabilir. Bu çıtır atıştırmalık, içi yumuşak, hazırlanması inanılmaz derecede kolay ve bütçe dostudur. Dahası, halkalar...

Çıtır kraker kırıntısı kaplamalı, inanılmaz derecede yumuşak yengeç eti kesinlikle herkesi etkileyecek. Bu burgerler, yapımı ve yemesi kolay, tatil partileri için mükemmeldir...

Bazı insanlar istiridyelerden öncelikle lezzetleri nedeniyle değil, geleneksel olarak çiğ tüketilmeleri nedeniyle hoşlanmazlar. Eğer siz de onlardan biriyseniz, işte korkularınızı yenecek bir tarif. Ek olarak...

Cava, Parellada ve Xarello üzümlerinden yapılan köpüklü bir şaraptır. Bu karışım, şampanyaya hoş bir asidite ve tropikal meyve aroması katar. Cava (Türkçe'de "mağara" anlamına gelir) ile yapılan İspanyol sangriası...

Roze şarap, limonata ve greyfurt bitteri kullanarak hafif, güzel ve ferahlatıcı bir köpüklü kokteyl hazırlayın. Karıştırmak için tatlı limonata veya İtalyan sodası kullanmak en iyisidir...

Negroni kokteyli, onu icat eden İtalyan Kont Camillo Negroni'nin adını almıştır. Geleneksel olarak, içecek cin, tatlı vermut ve portakal acı özünden oluşur ve bir dilim portakal ile süslenir...

Kızarmış Coca-Cola ne bir şaka ne de bir efsane. 2006 yılında Amerikalı Abel Gonzalez tarafından icat edilen ve yıllık Teksas Eyalet Fuarı'nda sunulan ve ödül kazanan bir tatlıdır. Buna rağmen...

Kendinizi kremalı bir musla şımartın; tek bir kasede çocukluk hayallerinizi gerçekleştirebilirsiniz. Artık salata sıkıcı görünmeyecek ve tatlı ihtiyacınız doruk noktasına ulaşacak. Hazır...

Bu vitamin açısından zengin yeşil kabak salatası, birçok balık ve et yemeği için harika bir sebze garnitürüdür. Kabak pişirilmediği için salata tüm faydalı özelliklerini korur...

Bahçede yapılacak piknik için lezzetli bir sandviç hazırlayın. Bir tortillayı ızgara karides ve pastırma ile sarın ve yanına remoulade sosu koyun.

Fesleğen, peynir, çam fıstığı ve zeytinyağı ile yapılan İtalyan pesto sosu, o kadar canlı bir lezzet ve aromaya sahip ki, en basit yemeği bile gerçek bir mutfak şölenine dönüştürebilir. Kızartın...

Spritzer veya schorle, geleneksel olarak şarap ve gazlı sudan yapılan bir kokteyldir. Bu içecek özellikle Avrupa'da popülerdir ve çoğunlukla yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tüketilir...

Toskana usulü istiridyeler, Akdeniz mutfağına özgü malzemeler kullanılarak hazırlanır. Izgarada pişirilip, çıtır çıtır kızarmış İtalyan pancetta ve aromatik bir sosla süslenir...

Basit mısır polentası, ananas parçaları ve kıyılmış adaçayı yapraklarıyla harika bir lezzet kazanıyor. Izgarada ızgara izleri oluşana kadar pişirin ve işte size enfes bir garnitür...

Izgara karpuz, roka ve peynirden oluşan bu yaz salatası, sadece restoran kalitesinde bir yemek gibi görünmekle kalmıyor, aynı zamanda en sıra dışı ve muhteşem lezzet kombinasyonuyla da sizi şaşırtacak.

Arkadaşlarınızla bir açık büfe veya parti planlarken, başlangıç ​​olarak baharatlı ızgara tavuklu mini sandviçler yapmayı düşünebilirsiniz. Mini sandviçler genellikle minyatür ekmekler arasında yapılır...

Çin usulü hoisin sosu ve baharatlarla marine edilmiş tavuk inanılmaz lezzetli, yumuşak ve sulu oluyor. Ne kadar uzun süre marine edilirse, lezzeti o kadar yoğunlaşıyor, ancak bu marine sosu da oldukça iyi...

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki alkol yasağı, Amerikan kültürünün bütün bir katmanını şekillendirdi. Elmalı turta aromalı kaçak içki gibi o dönemin bazı icatları, bugün süpermarket raflarında bulunabiliyor...

Acılı tavuk, deneyen herkesi etkileyecektir. Zaten lezzetli olan mango salsa, içine başka malzemeler eklenerek bambaşka bir şekilde zenginleştirilebilir...

Bu çıtır soğan halkalarına kimse karşı koyamaz. Sos olmadan bile lezzetliler. Bira hamurundan yapılan çıtır dış kabuk hafif, havadar ve gevrek olup, sos olmadan da dağılmıyor...

Bu kokteylin alkollü temelini, genellikle buz ve suyla servis edilen, anasonlu güçlü bir Balkan brendisi olan rakı oluşturuyor. Barmenler, rakının güçlü meyan kökü aromasını baharatlar ve çarkıfelek meyvesi püresiyle yumuşatıyorlar.

Bu yemek, çocukların açık quesadillanın üzerindeki malzemeleri kişiselleştirmelerine olanak tanır. Küçük çocuklar fırınlamadan önce quesadillayı bir araya getirebilirken, daha büyük çocuklar kıymayı baharatlayabilir ve yardımcı olabilir...

Bu taco salatası son derece sade: acı biberli dana eti, keskin çedar peyniri, yeşil sebzeler ve domates-limon sosu, üzerine mısır cipsi serpilmiş. Cesur lezzetiyle...

İki doyurucu yemeğin bir araya geldiği bu yeni ve heyecan verici tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Her lokmada hem lezzetli köfteyi hem de peynirli lazanyayı sos eşliğinde tadabilirsiniz.

Bu basit yemek, lezzetlerin zengin bir karışımını sunuyor. Tavuk, Yunan usulü limon, sarımsak ve kekik sosunda marine ediliyor. Kuru üzüm, zeytin ve beyaz peynir ise bu İsrail usulü kuskus yemeğine şıklık katıyor...

Muhtemelen Amerikan çocuklarının kamp ateşinin etrafında oturup çubuklara takılmış marshmallow kızarttığı filmleri izlemişsinizdir. İşte geleneksel Amerikan tatlısı s'mores'un yapılışı...

Tıraşlanmış buz, Asya, Güney Amerika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan ferahlatıcı bir tatlıdır. Çeşitli şuruplar, tatlı soslar ve yoğunlaştırılmış sütle süslenmiş bir kar topuna benzer. ...

Tıraşlanmış buz sadece şık görünmekle ve kendine özgü Kore lezzetine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda muhteşem bir tada da sahiptir. Başlıca özelliği, tek bir tatlıda çeşitli dokuların birleşimidir.

Konuklarınızı çikolata kaplı çıtır çıtır kızarmış pastırma ile şaşırtın. Bu egzotik atıştırmalık uzun zamandır Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler. Görünüşte uyumsuz olmasına rağmen...