Dünya mutfaklarından tarifler

Evde focaccia yapmak kolaydır, ancak mükemmel derecede lezzetli, yumuşak ve aromalı olmasını sağlamak için birkaç püf noktası vardır. Hamuru bir tepsiye yerleştirdikten sonra, parmaklarınızla bolca çukur açın ve...

Bu lüks hindistan cevizi turtası, zengin, puding kıvamında bir krema ile doldurulmuş gevrek bir kabuğa, kalın ve kabarık bir beze kremasına ve bol miktarda hindistan cevizi parçacıklarına sahiptir.

Kadifemsi, zengin yumurta soslu ve kızarmış pancetta parçalarıyla hazırlanan Spaghetti Carbonara, soğuk bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yumurta ve peynir sosuna bir parça tereyağı ekleyin ve...

Bu yazlık İtalyan salatası birkaç dakika içinde hazırlanıyor. Ekmek küplerini kızartırken domatesleri, kırmızı soğanı ve fesleğeni doğrayın. Soğutulmuş krutonları ve kapariyi ekleyin ve salatayı sosla tatlandırın...

İsrail kuskusu olarak da bilinen ptitim, hızlı ve lezzetli Orta Doğu tarzı garnitürler için mükemmeldir. Çabuk pişer, ancak ptitimin fazla pişmesini önlemek için kabarık ve yumuşak olması gerekir...

İşte içi nemli, mükemmel bir brownie için birkaç ipucu ve püf noktası. Yarı tatlı çikolata ve kakao tozunun birleşimi, inanılmaz derecede zengin bir çikolata aroması yaratıyor...

Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece pirzolaların üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuk göğüslerine daha fazla lezzet ve çıtırlık vermek için paneleme karışımına da eklenir. ...

Bu İtalyan piccata tarifinde, genellikle kuru veya lezzetsiz olabilen tavuk göğsü inanılmaz derecede sulu ve yumuşak hale geliyor. Sırrı, tavuk filetolarını bolca sosla kaplamakta yatıyor...

Sevdiklerinize bu sıra dışı garnitürü ikram edin. Spätzle, ev yapımı makarnaya benzer, ancak daha lezzetli ve ilgi çekicidir. Bu tarifte ıspanakla yapılması öneriliyor. Spätzle'yi şu süreye kadar haşlayın...

Bu, tadacağınız en iyi crème brûlée olacak. Çok tatlı değil, ama zengin ve kremsi, doğal vanilyanın hafif bir dokunuşu ve ipeksi bir dokusu var...

Klasik Amerikan çilekli keki gerçek bir lezzet şöleni; taze çileklerin, kremanın ve kabarık, gevrek bir hamurun birleşimi. Bu tarif, en iyilerinden birini içeriyor...

Bu tarife göre hazırlanan humus, İsrail'de bulacağınız klasik versiyona çok benzer. Lezzeti zengin ve dolgun, tam kıvamında bir narenciye aromasına sahip. Şu gerçeğe rağmen...

Bu geleneksel Fransız kişi, çıtır çıtır pastırma parçaları, yumuşak, tatlı kızarmış soğanlar ve hafif fındıksı bir tada sahip Gruyère peyniri ile doldurulmuştur. Tüm bunlar, bir kat yumurta kremasının altında yer alır...

Bu geleneksel Amerikan çikolatalı kurabiye tarifi, beyaz şeker yerine koyu kahverengi şeker kullanıyor; bu da daha yumuşak, daha çiğnenebilir bir kurabiye elde edilmesini sağlıyor...

Klasik Amerikan köftesinin bu daha hafif versiyonu, çeşitli etlerin karışımı yerine sadece kıyılmış hindi etiyle yapılır. Kızarmış soğan ve tavuk suyunda pişirilmesi sayesinde...

Taze midyeler, az miktarda zengin domates suyunda, beyaz şarap ve acı serrano biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Her şey tek bir tencerede yarım saatten kısa sürede pişer. Bu tarif şunlar için mükemmeldir...

Bu basit frittata, klasik İtalyan lezzeti olan domuz sosisi ve tatlı biber kombinasyonunu içeriyor. Doğal, çiğ sosislerle yapılıyor; sosisler kılıflarından çıkarılıyor ve...

Balığın güzelliği, dakikalar içinde pişebilmesidir; bu da onu işten sonra hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel kılar. Bu tarifte Ree Drummond, balığı şu şekilde pişirmeyi öneriyor...

Farfalle makarna (kelebek makarna), hindi eti, dondurulmuş yeşil bezelye ve cremini mantarlarıyla yapılır ve Grana Padano peyniriyle mükemmel bir uyum sağlayan bir lezzet buketi sunar. Cremini mantarları olgunlaşmıştır...

Tavuk butları, yeşil fasulye ve cherry domatesler İtalyan baharat karışımıyla harmanlanıp tek bir fırın tepsisinde pişirilir, ardından İtalyan peynir parçalarıyla karıştırılır...

Bu lezzetli ve hızlı tavuk parmesan tarifini yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. İnce tavuk filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından sotelenir...

Floransa usulü yemeklerde haşlanmış ıspanak kullanılır; tıpkı bu tarifte olduğu gibi, erimiş mozzarella ile kaplanmış çıtır tavuk göğsü, yanında hızlıca sotelenmiş cherry domateslerle servis edilir...

Geleneksel hamur yerine, bu böreğin üzeri hazır patates kızartmasıyla kaplanıyor; bu da hazırlığı kolaylaştırıyor ve yeni ve ilginç bir lezzet katıyor. Tabanı ise...

Bu hızlı ama lezzetli yemek, hazır peynirli tortellini makarnası, kremalı Alfredo sosunda pişirilmiş mini hamur köfteleri ve üzerine eklenen tavuk but parçalarıyla hazırlanıyor...

Bu küçük mini sosisler bir sonraki partinizde çok beğenilecek. Bu tarif, her sosisi hamura sarma ihtiyacını ortadan kaldırarak son derece pratik ve zahmetsiz bir hale getiriyor. Bunlar...

Asya usulü şiş kebap, ev partilerinde bira eşliğinde mükemmel bir meze olur. Izgaranız yoksa, ızgara tavası da işinizi görür. Bu şiş kebap, yumuşak dana etiyle yapılır...

Hızlı sosisli börek yapmak için, hazır hamur karışımını temel olarak kullanın. Süt ve tereyağı ile kolayca hamur haline getirebilirsiniz. Hamura bol miktarda rendelenmiş peynir ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz...

Bu iki metre uzunluğundaki meze, gökkuşağı renkli nacholarıyla herkesi mest edecek onlarca kişiye yetecek kadar büyük. Servis etmek için uzun, iki metrelik bir tepsiye ihtiyacınız olacak...

Ev partisinde nachos mu yoksa çizburger mi yiyeceğinize karar vermekte zorlanıyorsanız veya sadece herkesi benzersiz mezelerle etkilemek istiyorsanız, tereddüt etmeyin. Şunlarla nachos yapın...

Tahta şişlere dizilmiş büyük karidesler, bira eşliğinde harika bir meze seçeneğidir. Keskin lezzetleri, ızgara yapılmadan önce sürülen sarımsaklı tereyağı ve portakallı mojo sosundan gelir...

Bu nacholar, maç veya film izlerken mükemmel bir atıştırmalıktır. Mısır tortilla cipsleri geniş bir tabağa yayılır, üzerine fırınlanmış fasulye tabakası eklenir ve bol miktarda sos gezdirilir...

Bira, kokteyl ve diğer içeceklerle mükemmel uyum sağlayacak, ev partileri için atıştırmalık karışımı hazırlayın. Karışım, çıtır mısır kareleri, mini simitler gibi birçok küçük atıştırmalık içerir...

Şarap eşliğinde sunulan mükemmel bir antipasto tabağından daha etkileyici bir şey olamaz, özellikle de mezelerin bazıları sadece marketten alınmış dilimlenmiş lezzetler değil, küçük, ev yapımı atıştırmalıklar ise...

Biranızın yanına Bobby Flay'in lezzetli acı kanatlarını da ekleyin. Kızarmış tavuk kanatları, tamamen kaplanana kadar lezzetli bir sosla harmanlanır. Sos, bal, Dijon hardalı ve daha birçok malzeme içerir...

Ispanak ve enginarla hazırlanan koyu kıvamlı ve doyurucu peynirli sos, sıcak servis edilen popüler bir Amerikan mezesidir. Bu düşük kalorili versiyonda ise temel malzeme olarak krem ​​peynir kullanılmıştır...

Tex-Mex usulü doldurulmuş biber yapın. Ana yemek veya meze olarak mükemmeldirler. Doldurma için poblano biberleri kullanılır, bu da...

Popüler Reuben sandviçinden esinlenerek hazırlanan, peynir, dana eti ve lahana turşusuyla yapılan sosisli börekleri deneyin. Bu meze için hazır kruvasan hamuruna veya...

İspanyol tapas barları genellikle kürdanla (İspanyolca'da "pincho" şiş anlamına gelir) bir arada tutulan küçük atıştırmalıklar olan pintxos servis eder. Pintxos, daha bilinen tapaslardan sadece içine yerleştirilen kürdanla değil, aynı zamanda...

Bu çıtır milföy hamurlu turtalar, klasik Philly cheesesteak dolgusuyla doldurulmuştur: ince dilimlenmiş ızgara biftek, kızarmış soğan, dolmalık biber ve erimiş peynirle harmanlanmıştır...

Bu eğlenceli mezeler, geleneksel bir taco'nun tüm lezzetlerini içeriyor. Acılı dana eti, çıtır tortilla, sulu sebzeler ve kremalı ekşi krema ve peynir içeriyorlar. Mezenin görünümünü daha da güzelleştirmek için...

Lezzetli ve sağlıklı bir guacamole yapmak için avokadonun yanı sıra doğranmış kırmızı soğan, biraz jalapeño biberi, taze kişniş ve suyunu sıkmak için bir limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri karıştırın...

Bu lezzetli ve sağlıklı pide cipslerini özellikle humus veya diğer Orta Doğu veya Akdeniz tarzı soslar için hazırlayın. Pideyi üçgen şeklinde kesin, üzerine zeytinyağı gezdirin...

Her çocuğun favorisi olan makarna ve peynir, minyatür bir atıştırmalık haline getirilerek, sadece tatlı olarak değil, çocuk partilerinde de büyük beğeni toplayabilir. Makarna ve peynir...

Sevdiklerinizi, hareket halindeyken atıştırmalık olarak, yemeklerde ekmek yerine veya hardalla birlikte meze olarak servis edilebilecek yumuşacık Alman simitleriyle şımartın. Simit hamuru oldukça basit, ancak...

Izgara tavuk parçalarıyla dolu bu baharatlı, kremalı sos, popüler Buffalo tavuk kanatlarına çok benziyor ve biranın mükemmel bir eşlikçisi. Sadece çok daha lezzetli...

Tüm et severlerin sevinci için, bu minyatür sandviçler (sliderlar) üç çeşit domuz etiyle yapılıyor. Kıyma ve chorizo ​​(çiğ, kılıfsız) köfte haline getiriliyor, ardından kızartılıyor ve...

Doğal olarak tatlı olan havuçlar, Asya esintili koyu kıvamlı bir sos için harika bir temel oluşturur. Daha zengin bir lezzet için fırında kızartın, ardından miso ezmesi, zencefil ve pirinç sirkesiyle birlikte çırpın...

Bu birinci sınıf sandviç her açıdan mükemmel: roka mayonez sosu, rezene aromalı lahana salatası, sulu ızgara antrikot biftek ve Gruyère beşamel sosu. Ve tüm bu malzemelerin birleşimi özellikle büyüleyici olacak.

Sulu biftek dilimleriyle doldurulmuş ve erimiş peynir sosuyla kaplanmış geleneksel cheesesteak sandviçinden farklı olarak, bu versiyon mantarla yapılıyor, ancak yine de sulu ve lezzetli...