Dünya mutfaklarından tarifler

Tostada, genellikle çeşitli geleneksel Meksika malzemeleriyle servis edilen çıtır bir Meksika yassı ekmeğidir. Küçük parçaları kızartarak bunları kolayca kendiniz yapabilirsiniz...

Izgara edilmiş sulu biftek dilimleri, kızarmış soğan ve biberlerle birlikte ekmek arasında servis edilir ve üzerine yoğun, kadifemsi bir peynir sosu sürülür. İşte bu, Philadelphia Cheesesteak sandviçi, birçok kişinin favorisi...

Bu meze, Meksika'nın iki popüler parti ikramını bir araya getiriyor: salsa ve tekila! Tekila doğrudan salsaya ekleniyor ve kızarmış domates, biber ve diğer malzemelerle birlikte servis ediliyor...

Ev partisi için yeni meze sos fikirleri mi arıyorsunuz? Yunan salatası esintili bu sağlıklı, düşük kalorili seçeneği deneyin! Geleneksel salata malzemeleri arasında ince doğranmış...

Ailece yapılan bir tatil için harika bir meze olan minyatür İtalyan usulü sandviçler (sliderlar) hazırlayın. İki patatesli ekmek dilimi arasına ev yapımı pesto sürün...

Venezuela empanadaları, diğer Latin Amerika ülkelerindeki benzer hamur işlerinden ayıran bir özellik olarak, mısır unuyla yoğrulmuş bir hamurdan yapılır. Bu tarifte özel bir yöntem kullanılıyor...

Bu salsadaki tüm sebzeler ızgara yapılıyor. Domates, sarımsak, arpacık soğanı, soğan ve serrano biberleri bir araya gelerek, ızgara yapıldığında daha da yoğunlaşan lezzetli bir aroma buketi oluşturuyor.

Izgara mısırla birlikte servis edilen guacamole, et pişerken ızgara partilerinde meze olarak sunulabilir. Mısırı iyice kararıncaya kadar ızgarada pişirin; bu, lezzetini yoğunlaştıracaktır...

Enginar ve üç çeşit peynirle (ricotta, Pecorino Romano ve fontina) doldurulmuş, lezzetli İtalyan calzoneleri pişirin. Ricotta kremsi bir kıvam katarken, eriyen fontina da yumuşak bir doku sağlıyor ve...

Strombili, bir tür pizza rulosu olup, misafirlere sos eşliğinde ikram edilebilecek lezzetli bir mezedir. Ree Drummond bu tarifte hazır ekmek hamuru kullandı, ancak siz de...

Bir sonraki ev partinizde, misafirlerinizi bu Meksika mezesiyle şaşırtın. Taquitos, etle doldurulmuş çıtır tortilla tüpleridir. Bu tarifte...

Bu tarif, peynirli tostlarla servis edilen ünlü Fransız soğan çorbasından esinlenilmiştir. Çorba gibi, bu ekşi krema ve mayonez sosu da karamelize soğan ve kekikle doludur ve...

Uzun zamandır beklenen bir maç veya ilgi çekici bir film başlamak üzere mi? Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık için büyük bir kase guacamole hazırlayın. Geleneksel guacamole şu şekilde hazırlanır...

İtalyan kalzonları kapalı pizza olarak kabul edilse de, tatlı bir iç harçla tatlı olarak da yapabilirsiniz. İşleri kolaylaştırmak için hazır pizza hamuru kullanın. Yuvarlak hamur için...

Bu cheesecake'in iç dolgusu, normal krem ​​peynir ve daha yüksek yağ oranına sahip İtalyan mascarpone peynirinin karışımından yapılıyor; bu da tatlıya özellikle kadifemsi bir doku kazandırıyor...

Caldo verdi, genellikle bayramlarda ve düğünlerde hazırlanan geleneksel bir Portekiz çorbasıdır. Tarifi aileden aileye değişmekle birlikte, adı "Çorba" kelimesinden çevrildiğinden...

Ajiaco, Bogotá'daki her restoranda bulunabilen geleneksel bir Kolombiya çorbasıdır. Başlıca malzemelerinden biri patatestir. Çorbaya genellikle çeşitli patates türleri eklenir, sıklıkla...

"Mozzarella en carrozza" (İtalyanca: Mozzarella en carrozza), ekmek kırıntılarıyla kaplanmış peynirli bir İtalyan sıcak sandviçidir. Bu tarifte iç harcı için füme mozzarella ve fesleğen yaprakları kullanılmıştır. Bunları bastırarak...

Bu içi doldurulmuş jalapeño biberleri, partiler için mükemmel bir meze. Küçük ve elle yemesi kolay, ayrıca keskin lezzeti birayla mükemmel gidiyor! İç harcı için şunlara ihtiyacınız olacak...

Aromatik Lillet Blanc şarabının votka ve taze sıkılmış portakal suyuyla mükemmel birleşimini deneyin ve hafif, ferahlatıcı narenciye ve baharatlı notalarının tadını çıkarın. Bu içecek şu şekilde servis edilir...

Kore usulü samgyetang çorbası geleneksel olarak pirinç ve ginseng ile doldurulmuş genç tavuklarla yapılır. Bu çorbanın vücut üzerinde iyileştirici ve canlandırıcı bir etkisi olduğuna inanılır ve tüketilmesi...

Bu doyurucu ve lezzetli Fas esintili çorba, art leftover ızgara tavukları değerlendirmek için harika bir yöntem. Sadece yarım tavuğunuz bile kalmışsa, kemiklerini kullanarak doyurucu bir çorba yapabilirsiniz...

Arroz caldo (İspanyolca'da "etli pirinç" anlamına gelir) Filipinler'de popüler olan ve İspanyol kökenli koyu kıvamlı bir pirinç çorbasıdır. Çorba, çıtır çıtır kızarmış tavuk butlarıyla yapılır ve yanında servis edilir...

Pina Colada'da geleneksel rom yerine yıllandırılmış reposado tekila kullanırsanız, kokteylin lezzeti bambaşka bir boyut kazanacaktır. Bunu yapmak için ayrıca portakal-ananas suyu, hindistan cevizi kreması ve...

Çikolatalı kekler, hamuruna eklenen maltlı süt tozu sayesinde daha ilginç ve çok yönlü bir lezzet kazanır. Tamamen soğuduktan sonra, her bir kekin üzerine...

Herkes bu klasik Yahudi matzo köfte çorbasını denemeli! Tavuk suyu berrak, aromatik ve ısıtıcı. Çorba havuç, kereviz, soğan, taze otlar ile yapılıyor...

Aile toplantıları için hazırlanan sosların illa tuzlu olması gerekmiyor! Bu tatlı sos, tatlı düşkünlerini, cheesecake veya kurabiye severleri memnun edecek. Krema peyniri ve...

Amerikan çikolata markası Butterfinger'dan esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, göz alıcı görünümleri ve çikolata ile fıstık ezmesinin mükemmel birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Klasik çikolata...

Çıtır frico peynirli gofretler, herhangi bir İtalyan yemeğine, mezesine veya salatasına harika bir katkı sağlar; ayrıca tek başına atıştırmalık veya şarap eşliğinde de tüketilebilir. Gofretler rendelenmiş frico peynirinden yapılır...

Çocuklarınızla birlikte İtalyan focaccia ekmeği pişirirken eğlenin. Malzemeleri ölçüp karıştırmanıza, hamuru yoğurmanıza ve domates, fesleğen ve rendelenmiş meyvelerle süslemenize bayılacaklar...

Bu inanılmaz kolay hazırlanan İtalyan ekmeği, turta yerine tatlı olarak servis edilebilir. Sadece iki çay kaşığı şeker içerir: biri hamur için, diğeri de üzeri için. Bu ekmeğin tatlılığı...

Bütün çocuklar taze, yumuşak ve çıtır kabuklu ekmeği sever, ev yapımı ekmeği ise daha da çok seveceklerdir. Çocuklar için bile kolay olan en basit mayalı ekmek seçeneklerinden biri de...

Bu bayramlık kekler, yer fıstığının tuzlu tadını çikolatayla mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Vanilyalı keklerin hamuruna kavrulmuş yer fıstığı parçaları eklenerek pişiriliyor. Tamamen piştikten sonra...

Sandviç ustası Jeff Mauro, damak tadınızı alt üst edecek enfes bir sandviç yarattı. Sulu ızgara antrikot biftek ince dilimler halinde kesilip kızarmış Fransız ekmeği üzerinde servis ediliyor...

Birçok çocuk okulda ara öğünlerde tatlı yemeyi çok sever, ancak bu brownie'lerle bu konuda endişelenmenize gerek yok. Geleneksel brownie'lerden farklı olarak, bu brownie'ler daha az şeker içerir ve...

Sote sebzeler hafta içi akşam yemekleri için inanılmaz derecede popülerdir. Önceden doğranmış ve paketlenmiş olarak gelirler, bu nedenle yapmanız gereken tek şey onları tavaya atmaktır. Ancak bu tarifle,...

Şeytan yumurtası, her türlü kutlamada popüler bir mezedir: yapımı kolaydır, servis edildiğinde güzel görünür, birkaç lokmada yenilebilir ve insanlar onları çok sever!

Domuz eti, turşu salatalık ve havuç, tatlı ve acı hardal sosu ve tatlı acı sos ile hazırlanan bu Çin usulü sandviçler, lezzet kombinasyonuyla herkesi büyüleyecek. İç harcı ise...

Bu sandviçler, zeytin, kuru üzüm, soğan ve baharatlarla yapılan koyu kıvamlı bir kıyma sosu olan picadillo ile hazırlanır. Bu tarifte yağsız kıyma hindi eti kullanılmıştır. Hindi etini diğer malzemelerle birlikte kızartın...

Philadelphia cheesesteak, kısaca Philly cheesesteak, sulu bir biftek diliminin erimiş peynirle kaplandığı büyük bir sandviçtir. Sandviç için bifteği ızgara yapmak için çok küçük parçalara kesilmesi gerekir...

Et içermese bile, bir burrito lezzetli, sulu ve doyurucu olabilir. Bu popüler Meksika dürümünün vejetaryen versiyonunda, fırında pişmiş tatlı patates, siyah fasulye, queso fresco ve diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde tamamlanıyor...

Makarna ve peynir sosunun üzerine közlenmiş mısır, domates ve acı biber ekleyerek Meksika usulü bir makarnalı peynir güveci yapın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve...

Sabahları tüm malzemeleri doğrayıp bir araya getirmekle uğraşmadan hızlıca sıcak sandviç yapmak istiyorsanız, dondurmak en iyi çözümünüz. Kızarmış ekmekten, ince dilimlerden panini yapın...

Bu hafta sonu biraz zaman ayırarak bu lezzetli, sulu İtalyan etli böreklerini yapın; bu börekler tüm hafta boyunca doyurucu bir atıştırmalık olacaktır. Bu böreklerin iç harcı...

Meksika esintili bu sote yemeği, hem hafta sonu hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. İşten sonra saatlerce sebze doğramak ve ocağın başında durmaktan kaçınmak için, şu şekilde hazırlayın...

Yavaş pişirme tenceresinde uzun süre kısık ateşte pişirmek, bu sert dana göğsünü inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getirir. Dilimlenmiş çiğ eti, diğer acı biber malzemeleriyle (fasulye, ...) birlikte bir poşete koyun.

Boş bir haftasonunda, en büyük tencerenizi çıkarın ve büyük bir porsiyon acılı güveç pişirmeye başlayın. Bu yemeğe harcadığınız tüm zaman, hafta içi farkına vardığınızda buna değecek...

Eğer anında yemek hazırlayabilmek için hazır dondurulmuş yemekleri tercih ediyorsanız, kendi dondurulmuş yemeklerinizi yapma fikrine bayılacaksınız...

Bu lezzetli, kabarık pankekler, geleneksel buğday unlu pankeklere harika bir glutensiz alternatiftir. Badem unu ve badem sütüyle yapılan bu pankekler inanılmaz derecede yumuşak, aynı zamanda da...

Günümüzde süpermarketlerde glutensiz ürünler ve unlu mamuller bulmak kolay olsa da, kendi yumuşak ve kabarık glutensiz çöreklerinizi pişirip taze taze tüketmek çok daha keyifli.