Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri

Çocuğunuz için okula götürmesi için bu sağlıklı esmer pirinç ve Asya esintili sebze kasesini hazırlayın. Sebzeleri severek yemelerini sağlamak için, dolmalık biber şeklinde parçalar kesin. Çeşitli boyutlarda kurabiye kalıpları burada işinize yarayacaktır...

Piperada, domates ve tatlı biberlerin tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırılmasıyla yapılan oldukça çok yönlü bir Bask mezesidir. Ekmeğe sürülebilir, çırpılmış yumurta ile servis edilebilir veya...

"Ördek göğsü en sevdiğim malzemelerden biri," diyor Niesha Arrington. "Onu pişirmek, sıcaklık kontrolü ve sabır arasında hassas bir denge gerektiriyor. Mükemmel çıtır bir kabuk elde etmek için..."

Orijinal tarifte, kuşkonmazın ilkbahardaki sululuğunu korumak için sıcak bir odun fırınında hızlıca kızartılması öneriliyor. Eğer pizza fırınınız yoksa, fırınınızı yüksek ısıya önceden ısıtın.

Sonbahar aylarında balkabağı yemeklerinin tadını olabildiğince sık çıkarmak istiyoruz ve bu lazanya, en iyi balkabağı tarifleri koleksiyonunuza harika bir katkı olacak. Lazanya şu şekilde hazırlanır...

Kömür ateşinde pişirilmiş biftek, sebzeler ve ekmek, bahçede mangalda pişirilecek bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Eti sarımsaklı zeytinyağı, balzamik sirke ve hardalla ovun, birkaç dakika bekletin...

Bayram sofranızdaki etin yanına tatlı patates ekleyerek özel bir patates püresi hazırlayın. Tatlı patatesler patates püresine hafif bir tatlılık katacak ve adobo soslu füme chipotle biberleri de bu tatlılığı mükemmel bir şekilde dengeleyecektir...

Klasik patates püresine tütsülenmiş chipotle biberleri ekleyin; bu, kremamsı lezzete dumanlı bir aroma ve hafif bir acılık katar. Sadece tek bir canlı malzeme ile, ortaya çıkan garnitür...

Bu pişirme gerektirmeyen sos, doğranmış kızılcık, nar çekirdeği, kuruyemiş ve taze otlarla yapılır ve nar pekmezi ve balla tatlandırılır. Taze kızılcık bulamazsanız, dondurulmuş kızılcık kullanabilirsiniz.

Mantarlı, kremalı Gruyere peynirli ve nefis ıspanaklı bu sağlıklı vejetaryen kiş, hazır tart hamuru kullanıldığı düşünüldüğünde inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor ve...

Vejetaryen lazanya, peynir ve ıspanakla doldurulduğunda çok lezzetli olabilir! Bu tarif için ev yapımı domates sosu hazırlayın, tüm lazanya malzemelerini fırın kabına katmanlar halinde yerleştirin ve pişirin...

Sebzeli frittata, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı veya akşam yemeği hazırlamanın en hızlı yoludur. Trisha Yearwood, hafif bir pişirme için fırına da konulabilen dökme demir tavada kızartmayı öneriyor...

Mantarları enginar kalpleri, kuşkonmaz, havuç ve domatesle soteleyin ve yeşil ıspanaklı fettuccine makarna ile servis ederek lezzetli ve doyurucu bir vejetaryen öğle yemeği hazırlayın. Hazırlayabilirsiniz...

Bu vegan Meksika tamaleleri, balkabağı ve portobello mantarlarıyla doldurulmuş olup, zengin ve lezzetli bir tada sahiptir. Bunun sırrı, ev yapımı iki acı biberli sosunda yatıyor...

Bu düşük yağlı, süt ürünü içermeyen klasik Amerikan makarnalı peynir yemeği, kadifemsi sarı sosu, püre haline getirilmiş karnabaharı, vegan çedar peyniri ve zerdeçal ile lezzetini mükemmel bir şekilde yakalıyor. Ve...

Taze elmalar ve doğal alkolsüz elma sirkesinin birleşimi, bu yemeği tek tencerede hazırlanan mükemmel bir sonbahar yemeği haline getiriyor! Bu tarif en iyi şu elma çeşitleriyle yapılır...

"İspanyol paellasının bu Filipin versiyonu, ailemizin bayramlarda ve diğer buluşmalarda düzenli olarak yaptığı yemeklerden biri," diyor tarifin yazarı Maya Ferrante, "ve yapımı da oldukça kolay..."

Bu doyurucu kış yemeği için her türlü balkabağı kullanılabilir. Ev yapımı biberiyeli sosis ve tatlı-ekşi elmalarla birlikte fırında pişirin ve ev yapımı sosla gezdirilmiş kızarmış, çırpılmış veya omlet yumurta ile servis edin...

Bu lahana salatası kış sebzeleriyle (Brüksel lahanası, kara lahana ve radika) yapılıyor, ancak yaz gibi ferahlatıcı ve canlı. Bunun sebebi, farklı lahana türlerinin akıllıca bir araya getirilmesi...

Kış ratatouille'si, kabak, tatlı patates ve patates gibi kış sebzeleriyle yapılır ve üzerine kendi suyunda konserve edilmiş domatesler eklenir. Mevsim sebzeleri, yemeği sadece sağlıklı ve besleyici kılmakla kalmaz, aynı zamanda...

Bu bayramlık patates tarifi, tereyağında kızarmış, yumuşacık ve altın sarısı patatesleri tattığınızda imza yemeğiniz olacak. Biberiye ve sarımsağın aroması ise bu patatesleri gerçekten enfes kılıyor...

Orzo makarnası şekil olarak pirince benzediği için, risotto pirinci gibi pişirilebilir; koyu ve kremalı bir orzotto elde edene kadar yavaş yavaş et suyu ve bolca peynir eklenir.

Bu hızlı tatlı patates yemeğinin malzemelerinin çoğu değiştirilebilir, yani lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için ihtiyacınız olan her şeye buzdolabınızda ve kilerinizde sahip olacağınızdan emin olabilirsiniz. Buradaki püf nokta...

Fırın tepsisinde sunulan muhteşem bir yaz yemeği. Sıcak kavrulmuş sebzeler ve bulgur, lezzetini ve dokusunu yumuşatan taze escarole ile servis edilirken, balzamik sirke sosu da tatlı bir son dokunuş katıyor. Eğer...

Izgara mısırı daha şık göstermek için, mısır koçanlarını mayonezle fırçalayın ve çeşitli renklerdeki ufalanmış çıtır mısır cipslerine bulayın. Çarpıcı bir degrade deseni için üç farklı tonda mısır cipsi seçin...

Tavuklu börek, hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği popüler bir rahatlatıcı yemektir. Sunny Anderson'ın tarifi, bu klasiğe Tex-Mex tarzı bir dokunuş katıyor...

Geleneksel olarak, yaz aylarında deniz mahsulleri haşlaması, deniz ürünlerinin fırında patates, mısır ve sosisle birlikte bir tencerede haşlanmasını içerir, ancak Sunny Anderson hepsini fırında pişirmeyi öneriyor ve...

Sert yapraklı lahana, özellikle kremalı, ekşi krema sosunda, yavaş pişirme için mükemmeldir. Acılı sosis ise lezzet ve aromayı daha da artırır. Kremalı lahana şu şekilde servis edilebilir...

Meksika usulü fajitalar hızlıca hazırlanır, bu da onları hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar; işten sonra bile ailenize özel bir şeyler ikram etmek istediğinizde idealdir. Tavuk göğsü, şeritler halinde doğranmış...

Küçük dolmalık biberler bütün olarak pişirilebilir ve servis edildiğinde güzel ve canlı görüneceklerdir. Küçük biberleri ızgara yapın, otlar ve limonlu bir sosla karıştırın ve üzerine ceviz serpin...

Ceviz ve kızılcık, basit bir yeşil salataya çok çeşitli lezzetler katıyor. Sos için kızılcıkları (taze veya dondurulmuş kullanabilirsiniz) yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin ve cevizleri de...

"Yeşil Tanrıça", aromatik taze otların bir buketiyle zenginleştirilmiş, ekşi krema ve mayonezden oluşan ferahlatıcı bir sostur; lezzeti ise hamsi fileto ile daha da artırılmıştır. Bir sonraki patates yemeğinizde deneyin...

Yeşil fasulye, kıvırcık marul ve otlardan oluşan bu açık yeşil salata, yılın her mevsiminde sofranıza bahar tazeliği getirecek. En önemli özelliği ise hafif ve kremalı crème fraîche sosu.

Basit ama lezzetli ve şenlikli bir garnitür için, haşlanmış yeşil fasulyeleri maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanmış cevizli sosla karıştırın.

Bu yemeğin muhteşem lezzeti, Fas'a özgü ras el hanout baharatından geliyor. Oldukça çok yönlü olan bu baharat, hem et hem de sebzelerle iyi sonuç veriyor. Tavuk göğüslerine bu baharatı sürün ve kızartın...

Burgerlere Fas mutfağının lezzetlerini ve aromalarını katmak için ras el hanout (balkabağı turtası baharatı da olur) ve acı bir macun olan harissa'ya ihtiyacınız olacak. Ras el hanout, burgerlere şu malzemelerle eklenir...

Fas'a özgü bir baharat karışımı olan ras el hanout, bu vejetaryen tofu yemeğine tüm aileyi mutfakta bir araya getirecek canlı bir lezzet katıyor. Tofuyu domates ve zeytinle zenginleştirilmiş, otlarla tatlandırılmış bir sos içinde kısık ateşte pişirin ve...

Bu Fas usulü yemek sadece yarım saatte hazır oluyor ve hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel. Dana bifteği Fas baharat karışımı ras el hanout ile ovulup ızgara yapılıyor...

Güzel bir Fas usulü salata için havuçları sebze soyacağı kullanarak uzun şeritler halinde doğrayın. Havuçların doğal tatlılığı, altın rengi kuru üzümler ve baharatlı kişnişle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...

Bu sulu, baharatlı Fas usulü hindi güveci, mis kokulu kişniş sosuyla deneyin. Artan kısmı kullanarak burrito yapın, güvecin küçük bir porsiyonunu dört kişi arasında paylaşın. Servis edin...

Bu çırpılmış yumurta yemeği, Giada De Laurentiis'in kocası Todd'un en sevdiği kahvaltı. Dün akşamdan kalan ne varsa onunla yapılıyor: et, pişmiş makarna, pişmiş sebzeler ve peynir. Her şey...

Aina'nın 5 malzemeli yemeği, kızartma yerine fırında pişiriliyor, bu da onu vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz anlamına geliyor. Kızartma yapmadan çıtır bir kabuk elde etmenin sırrı ne? Açık kahverengi şeker yardımcı oluyor...

Pişmiş kinoa ve darı, sotelenmiş shiitake mantarları, mısır ve taze otlarla limonlu zeytinyağı sosunda karıştırılır. Bu, et yemekleri için sağlıklı, tam tahıllı bir garnitür oluşturur.

Çıtır pane harcıyla kaplanmış, domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle süslenmiş tavuk Parmesan, ev yapımı marinara soslu spagetti ile birlikte servis edildiğinde, özel bir gün için mükemmel, lezzetli bir İtalyan esintili akşam yemeği oluşturuyor.