Makarna kabukları, didiklenmiş ızgara tavuk ve sotelenmiş cremini mantarları (kahverengi düğme mantarları) ev yapımı domates sosunda birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Ayrıca, bu güveç bolca lezzetli ve akışkan bir kıvama sahip...
Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri
Soya sosu, şeri, susam yağı ve taze zencefil, bu sote yemeğine inanılmaz derecede güçlü ve çok yönlü bir lezzet katıyor. Brokoli ve tavuk kombinasyonu hiç bu kadar canlı olmamıştı! Parçaları şu malzemelerle soteleyin...
Acı hindiba ve tatlı-ekşi elma, bu nefis cevizli vinaigrette salatasında birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Izgara tavuk göğsünün yanında, üzerine biraz serpilmiş olarak servis edin...
Tavuk göğsü tereyağında altın rengi olana kadar kızartılır ve turşu, soğan ve yumurta sarısından oluşan, kadifemsi bir doku veren bir sosla servis edilir. Yanında şunlarla servis edin...
Tavuk vindaloo, baharatlı, tatlı ve ekşi lezzetleri bir araya getiren bir Hint köri yemeğidir. Vindaloo tarifi, aslen Portekizliler tarafından Goa mutfağına getirilmiştir. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak...
Veracruz tavuğu, Meksika usulü pişirilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Tavuk önce çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından domates, poblano biberi gibi malzemelerle birlikte kısık ateşte pişirilerek yumuşatılır...
Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve kızartılır...
Yenilebilir tortilla kaseleri, tavuğu eğlenceli bir şekilde sunmanın benzersiz ve basit bir yoludur. Tortillaları belirtildiği gibi sarın ve sertleşip çıtırlaşana kadar pişirin.
Chicken a la King, tavuk parçaları, mantar ve baharatlarla zengin, kremalı şeri sosunda yapılan basit ve doyurucu bir yemektir. Genellikle pilav, erişte, ekmek, krep veya vol-au-vent ile servis edilir. Tavuk için...
Fırında pişirilmiş tavuk butlarını, sotelenmiş lahana ve elmaların üzerine yerleştirin ve ferahlatıcı bir dokunuş için maydanozla süsleyin. Sotelenmiş lahana ve elmaların tatlı ve ekşi lezzeti, tavuk butlarıyla mükemmel bir uyum sağlar...
Asya esintili köfteler yapın. Hafif ev yapımı teriyaki sosuna bulanmış sulu tavuk köfteleri, yumuşak sebzeler ve sarımsaklı pilavla servis edilir. Bu yemek kesinlikle çok beğenilecek...
Izgara edilmiş baharatlı, derisiz ve kemiksiz tavuk butları, çıtır baget dilimleri üzerinde, hafif rezene ve greyfurt salatasıyla servis edilir. Greyfurtun tadının bozulmaması için tüm zarlarını çıkarın ve...
Tuzlu zeytinler, tatlı kuru kayısılar, hoş kokulu baharatlar ve ekşi turşu limonlar, bu Kuzey Afrika yemeğine muhteşem bir lezzet buketi katıyor. Tajine, geleneksel olarak zengin bir tavuk yemeğidir...
Bu, klasik çoban böreğinin daha hafif ve besleyici bir versiyonudur; tek kişilik güveçlerde veya büyük bir tencerede yapılabilir. Yağlı kıyma yerine,...
Çıtır çıtır pane kaplı kızarmış tavuk, peynirli patates püresi ve ferahlatıcı lahana salatasından oluşan eksiksiz bir öğün, dondurma gibi waffle külahında servis ediliyor! Bu sunum sizi kesinlikle şaşırtacak...
İtalyan rollatini, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ince tavuk fileto dilimlerinin sarılmasıyla yapılır. Birçok varyasyonu vardır. Örneğin, bu tarifte olduğu gibi, bir tavuk göğsü şeridi sarılabilir...
Hafta içi için hızlı ve kolay bir Akdeniz tarzı akşam yemeği hazırlayın. Hazır İtalyan peynirli ravioli, tavuk parçalarıyla birlikte balsamik otlu bir sos içinde tavada pişirilir. İçinde...
Taze ve sağlıklı palmiye kalpleri, vitamin ve kalsiyum kaynağı olarak sıklıkla diyet salatalarına eklenir, ancak bu tarifte lezzetli bir güveç yemeğinin ana malzemesi haline geliyorlar. Fırında pişirin...
Üzüm, limon kabuğu rendesi ve kuruyemiş içeren bu hafif pilav, karnabahar ile yapıldığı için formunuzu bozmadan kolayca tüketilebilir! Karnabahar incecik doğranana kadar blenderdan geçirilir...
Sağlıklı bir garnitür için, kuşkonmazı fırında kızartın ve kremalı badem sosuyla servis edin. Sos, badem ve limon suyuyla blenderda hazırlanır, ancak kremalı bir sos gibi tadı vardır. Hem et yemekleriyle hem de...
Mantarlar ve yağsız hindi eti, bu klasik et yemeğini düşük kalorili ve hafif kılıyor. Kalın kırmızı sos yerine, yumuşamış kiraz domatesler ve klasik makarna yerine...
Eğer meşhur balkabağı raviolisini denediyseniz, kestane ile yapılan bu versiyonu da kesinlikle seveceksiniz. Kestaneler, Parmesan peyniriyle birleşince aynı inanılmaz derecede zengin ve derin lezzeti yaratıyor, ancak...
Bu patates kabuğu mezesi, deniz ürünleri tadı ve aromasıyla herkesi memnun edecek, ancak içinde hiç deniz ürünü yok! Her şey, genellikle deniz ürünlerine eklenen Old Bay baharatıyla ilgili. Sadece üzerine serpin...
Bu tarif için beyaz veya kahverengi (krem mantar) kullanabilirsiniz. Önemli olan, mümkün olduğunca çok lezzetli ve sulu galeta unu dolgusunu tutabilecek kadar büyük olmalarıdır.
Koyu peynir soslu farfalle makarna (kelebek makarna), közlenmiş brokoli ve erimiş parmesan peyniri, mozzarella ve cherry domateslerle servis edilir. Güzel bir sunum için bocconini mozzarella kullanın (boyutu...).
Patates, pastırma, sahanda yumurta ve bolca erimiş peynir—hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel bir kombinasyon. Bu yemek mikrodalgaya uygun bir kupada sadece altı dakikada pişiyor. Hatta...
Kızarmış pastırma ve pırasa, peynirli tostlara harika bir lezzet katıyor. Soğan karışımı kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürülüyor ve üzerine koyu, kremalı bir peynir sosu ekleniyor. Tostları hafif bir garnitürle servis edin...
Doldurulmuş mantarlar genellikle meze veya garnitür olarak servis edilir, ancak bu tarifte ana yemek olarak da servis edilebilen etli bir çeşit olan jumbo portobello mantarları kullanılıyor. Mantarların şapkaları...
Izgara domates ve soğanlı sos, brokoli ve çedar peynirli bu ızgara domuz bonfile rulosuna mükemmel bir eşlikçidir. İç kısmının mükemmel şekilde pişmesini sağlamak için...
Sonbahar, balkabağını çok çeşitli şekillerde tüketmenin zamanıdır. Doğru şekilde hazırlandığında, sadece sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetlidir. Bu tarifte fırında pişirilmiş bal kabağı yer alıyor...
İçi erimiş İsviçre peyniriyle doldurulmuş omlet, çıtır ekmek kırıntıları altında közlenmiş domates ve soğanla servis edilir. Protein ve lif açısından zengin bu yemek, mükemmel bir seçenektir...
Sonbahara özgü lezzetli bir garnitür için, gerçek akçaağaç şurubu ve taze sıkılmış limon suyuyla hazırlanan bir sos içinde balkabağı dilimlerini fırında pişirin; hafif bir acılık için de kırmızı biber pulu ekleyin...
Artan hindi (veya ızgara tavuk) etini, Amerikan Çin restoranlarından ilham alan yeni bir yemeğe dönüştürmek için acı biberli fıstıklı bir sote yapın. Zengin, tatlı ve ekşi bir sos içinde...
Sağlıklı kabak yemekleri
Önce balkabağı tarlasına gidin, sonra da mutfağa geçerek klasik yemeklerin düşük kalorili versiyonlarını hazırlayın.
Tatil yemeği için harika bir garnitür elde etmek için patates püresine rendelenmiş çedar peyniri ve dereotu ekleyin. Peynir, patates püresine çiğnenebilir ve kremamsı bir kıvam verirken, dereotu da ferahlatıcı baharatlı aromasıyla...
Bu süt ürünü içermeyen kugel (Yahudi güveci), kremalı yumurta muhallebisinde yumurta eriştesi, sulu pazı ve tatlı-baharatlı karamelize arpacık soğanlarıyla yapılır.
Pazı yapraklarının taze sapları yenilebilir ve yapraklarına çıtır ve sulu bir lezzet katar. Yapraklardan sadece birkaç dakika daha uzun süre sotelenmeleri yeterlidir, bu da kolay pişirilen ve zengin bir lezzet sunar...
Brokoli, fırında yüksek ısıda, dışı hafifçe kızarana ancak suyu ve canlı yeşili kalana kadar pişirilir ve tatlı ve baharatlı Asya esintili bir sosla servis edilir. Mükemmel...
Sadece lahananız olsa bile, kızarmış domuz eti, tuzlu sığır eti veya biftekle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Bunun için lahanayı dilimlere ayırın, üzerine sos sürün...
Bu garnitür, canlı lezzetleri ve zıt dokuları güzel bir şekilde bir araya getiriyor. Sulu közlenmiş brokoli, dışı çıtır, içi yumuşak közlenmiş nohut ve tatlı altın sarısı kuru üzümlerle eşleşiyor...
Önceden Hazırlayabileceğiniz ve Dondurucuda Saklayabileceğiniz 22 Yemek
Kolaylık ve besleyici ev yapımı yemeğin bir arada olamayacağını kim söylüyor? Biraz planlama ve hazırlıkla, dondurucunuzu kolayca doldurabilirsiniz.
Bu fırında pişmiş sebze garnitürü tamamen mikrodalgada yapılır ve fırının yoğun olduğu günlük yemekler veya tatiller için mükemmeldir. Balkabağı domatesle birlikte fırında pişirilir...
Ev yapımı cavatelli makarna yaparak kendinizi İtalyan mutfağının dünyasına bırakın. Tarifin sonunda detaylı talimatlar yer almaktadır, böylece hamuru doğru şekilde kesebilir ve...
Bu rustik makarna sosu esas olarak tek bir malzemeden oluşuyor: brokoli. Brokoli çok yumuşayana kadar pişirilir, ardından çatalla ezilir. Brokoli püresini şunlarla karıştırın...
Antoksantinler (kırmızı, mavi ve mor meyve ve sebzelerde bulunan antosiyaninlerle karıştırılmamalıdır) sebzelerin beyaz ve krem sarısı renklerinden sorumludur. Antioksidan özellikleri ile bilinirler...
Bu sıcak salata, kavrulmuş karnabahar ve dolmalık biberlerin yanı sıra taze kereviz ve yeşilliklerle tatlı-ekşi limon-akçaağaç şurubu sosunda hazırlanıyor. Bir tutam kıyılmış fındık da eklenmiş...
Pizza seviyorsanız ama karbonhidrat alımınızı azaltmak istiyorsanız, karnabahar kabuğuyla pişirmeyi deneyin! Kenarları aynı derecede altın rengi ve çıtır çıtır olacak ve zengin iç malzemesiyle harika bir lezzet sunacak...
Karnabahar her türlü sosu mükemmel bir şekilde emer. Karnabahar çiçeklerini tereyağı ve hazır votkalı makarna sosuyla fırında pişirin, ardından üzerine çıtır ekmek kırıntıları serpin ve servis edin...
Kremsi ve doyurucu olan bu karnabahar ve beyaz fasulye püresi, taze biberiye ve Parmesan peyniri sayesinde lezzet patlaması yaşatıyor. Hazırlık süresini kısaltmak için...
Hint usulü tikka masala illa tavukla yapılmak zorunda değil. Aynı derecede lezzetli bir vejetaryen versiyonunu deneyin. Karnabahar, nohut ve yeşil bezelye tikka masala iç harcını oluşturur ve eğer...






















































