Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Çocuğunuz için okula götürmesi için bu sağlıklı esmer pirinç ve Asya esintili sebze kasesini hazırlayın. Sebzeleri sevmelerini teşvik etmek için, dolmalık biber şekilleri kesin. Çeşitli şekillerde kurabiye kalıpları harika bir seçimdir. Susamları ıslanmamaları için ayrı ayrı sarın.

İçindekiler:

• 2 adet küçük tatlı biber (tercihen farklı renklerde)
• 1/4 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye, çözülmüş
• 4 su bardağı haşlanmış esmer pirinç
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı koyu susam yağı
• 4 çay kaşığı hoisin sosu
• 0,5 su bardağı susam çubukları
• Özel ekipman: farklı şekillerde kurabiye kalıpları

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tatlı biber, bezelye, kahverengi pirinç, hoisin sosu, pirinç sirkesi, susam yağı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Her biberi dörde bölün. Parçaları kabuklu tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve hafifçe bastırarak düzleştirin. Biberlerden kurabiye kalıbı kullanarak şekiller kesin (biberleri kesmek için bir bardağın altını kalıpların üzerine bastırın).
Adım 2
• Yeşil bezelyeleri bir eleğe koyun ve ısıtmak için kısa süre ılık su altında durulayın. Kurutun.
Adım 3
• Büyük bir kapta pirinci, sirkeyi, yağı, 0,5 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam karabiberi karıştırın. Pirinci dört kaba eşit olarak paylaştırın. Üzerine birkaç biber dilimi, biraz yeşil bezelye ve 1 yemek kaşığı sos ekleyin. Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı susam tohumu bulundurun.

Oylar: 2