Tahıllar ve baklagillerden yapılan yemek tarifleri

Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, birbirinden canlı Meksika malzemelerini bir araya getiriyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç,...

Tatlı bir soya sosu, tavuk butlarını, sebzeleri ve pirinci muhteşem bir Asya yemeğine dönüştürüyor. Daha ekşi ve baharatlı notalar eklemek için sosu rendelenmiş sarımsak ve pirinç sirkesiyle karıştırın. Bölüm...

Tavuk suyu sosunda, yavaş pişiricide küp küp doğranmış domuz omuz eti ve mısır taneleriyle birlikte pişirilmiş nefis bir Meksika usulü güveç yapın...

Haşlanmış odun, sebzeler ve kabuklu deniz ürünlerinin uyumlu bir şekilde harmanlandığı bir et sosuyla servis edilir. Et tabanı, kıyılmış çiğ İtalyan sosisinden yapılır (acılı veya acısız seçeneklerinden birini seçin...).

Bu risotto, mısır ve shiitake mantarlarının zengin lezzetleriyle dolu. Kısa taneli arborio pirinci, kuru beyaz şarap ve mısır suyunu sünger gibi emerek, ona ince bir tatlılık katıyor ve...

Hava soğukken ve içinizi ısıtan, doyurucu ve lezzetli bir şeyler istediğinizde Fransız usulü cassoulet gibi bir yemek mükemmel bir seçimdir. Beyaz fasulye, fırında pişmiş tavuk ve diğer malzemelerin zengin bir karışımından oluşur...

Aromatik otlar, havuç, soğan ve kerevizle Provence usulü pişirilmiş beyaz fasulye, her türlü et yemeğinin yanında harika bir garnitürdür. Pişirmeden önce fasulyeleri suda bekletin...

Kadifemsi İtalyan risottosu, Parmesan peynirinin keskin ve kremamsı lezzetiyle ve limon suyu ve kabuğunun ferahlatıcı narenciye notalarıyla doludur. Risottonun tam istediğiniz gibi olması için...

Izgara biftek, nohut ve havuç salatası ve ferahlatıcı kişnişli pesto sosu ile servis edilir. Bu tarifte, ucuz ama lezzetli bir karın eti kesimi olan yan biftek kullanılmıştır.

Bu yemek, marketten alınan dondurulmuş pirinçle veya önceki günden kalan pişmiş pirinçle de iyi sonuç verir. Kızarmış tofu parçaları, yeşil fasulye ve diğer malzemelerle birlikte bir tavada ısıtın...

Yumuşak tilapia filetosu, her türlü baharatla mükemmel uyum sağlayan nötr bir tada sahiptir. Kızarmış balığı gerçek bir lezzet şölenine dönüştürmek için, filetonun bir tarafını kırmızı biber karışımıyla ovun...

Bu doyurucu garnitür, buharda pişirilmiş beyaz pirinci sulu ananas parçaları, mini mısır koçanları ve sahanda yumurta ile bir araya getirirken, zerdeçal da lezzetli, güneşli bir renk katıyor ve lezzetini artırıyor...

Flajole, henüz olgunlaşmamışken hasat edilen ve rengini ve tüm faydalı özelliklerini korumak için gölgede kurutulan bir fasulye türüdür. Yüksek mikro besin içeriğine ek olarak...

Rendelenmiş Parmesan peyniri ve tereyağı ile karıştırılmış ılık polenta, muhteşem bir kremamsı doku ve narin bir lezzet yaratır. İtalyan usulü olarak, haşlanmış hardal yaprakları ve poşe yumurta ile servis edin. Ve...

Protein açısından zengin kinoa garnitürü, sarımsaklı fırında pişmiş kabakla bir araya geldiğinde daha da sağlıklı, lezzetli ve sulu hale geliyor. Kabak ince dilimler halinde kesilip fırında pişiriliyor, ardından...

Morina filetosunu soda suyunda kızartarak muhteşem bir sonuç elde edin: Çubuklar, altında sizi bekleyen hafif, çıtır çıtır altın rengi bir kabukla kaplanacak...

Kuskus ve kızarmış mantar, tek başına vejetaryen bir yemek olarak veya kızarmış yemeklerin yanında garnitür olarak mükemmel olan, lezzetli ve en önemlisi hızlı bir pilav oluşturur...

İçi doldurulmuş büyük fırın patatesi hem yetişkinlerin hem de çocukların favori yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve eşsiz bir sunum şekline sahip. Hazırlamak için büyük patateslere ihtiyacınız var. Ve daha hızlı yapmak için...

Bu yemek, iyi bir İtalyan risottosunun tüm malzemelerini içeriyor – karides, yeşil bezelye, rezene, Parmesan peyniri, limon ve baharatlar – ancak pirinç yerine çabuk pişen arpa kullanılıyor...

Deniz mahsullü pilav, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyindeki geleneksel Cajun mutfağının tipik bir yemeğidir. Ve eğer acı ve baharatlı yemekleri seviyorsanız, hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Onu benzer tariflerden ayıran şey, inanılmaz lezzetidir...

Sağlıklı kinoa, tatlı üzüm domatesleriyle tavuk suyunda pişirilip, en sonunda bolca rendelenmiş çedar peyniriyle karıştırıldığında daha da lezzetli hale gelir. Bu yulaf lapası...

Kabuklu olgunlaşmamış edamame soya fasulyeleri, bira ve diğer alkollü içeceklerle birlikte harika bir atıştırmalıktır; ev partileri veya maç ya da film izlerken keyifli bir akşam için mükemmeldir. Fasulyeler raflardan adeta uçup gidiyor...

Tay usulü karidesler tahta şişlerde ızgara yapılır ve yanında fasulye filizi, fesleğen ve doğranmış yer fıstığı salatası ile hindistan cevizi-fesleğenli pilav eşliğinde servis edilir. Yemeğin tamamı bolca malzeme içerir...

Bu kolayca hazırlanabilen yemek, barbunya fasulyesi ve brokolinin faydalarını makarnanın doyuruculuğu ve mozzarella ile pecorino peynirlerinin lezzetleriyle birleştiriyor. Konserve barbunya fasulyeleri tavada kızartılıyor...

Sonbaharın canlı renkleri, özgün sunumu ve zengin lezzetiyle sizi büyüleyecek, alışılmadık bir risotto. Risotto, aynı miktarda temel mikro besin maddesi içeren yulaf ezmesi ile yapılmıştır...

Sadece iki malzeme—üzüm ve tarçın—sıradan bulgurlu tavuğu, Fas esintili muhteşem bir yemeğe dönüştürüyor. Izgara yapmadan önce, tavuk butları, içinde çeşitli baharatların da bulunduğu bir baharat karışımıyla ovuluyor...

Pirinç ve fasulye, Amerika'da popüler, doyurucu ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir. İki ana malzemesi aynı kalırken, ek malzemeler yemeğe bağlı olarak değişir...

Görünüşte sıradan olan bu fasulye yemeği, alışılmadık meyvemsi tadıyla herkesi büyüleyecek. Barbekü soslu çilekler ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bir kez tattığınızda...

Dil balığı filetoları zeytinyağı, keskin Karayip sosu, kişniş ve limon kabuğu rendesi karışımıyla gezdirilir ve pişene kadar fırında pişirilir. Hassas beyaz balık, tüm baharatlı lezzetleri hızla emer ve...

Bu inanılmaz derecede sağlıklı, sulu ve ferahlatıcı lezzete sahip salata, neredeyse her yemeğin yanında meze olarak servis edilebilir. Ana malzemesi, zengin bir lezzetle dolu olgunlaşmamış edamame soya fasulyesidir...

Mısır irmiğini, süt, tereyağı ve çedar peynirinden gelen çok yönlü, kremamsı lezzetle dolu, nefis bir garnitüre dönüştürün. Hızlı pişirilen mısır irmiği...

Pişirmeden önce, midyeler kum ve sakallarından özenle temizlenir, böylece yemeğinizin tadını bozacak hiçbir şey olmaz. Onlarla baharatlı lezzetler ve aromalarla dolu nefis bir Creole yemeği hazırlayın. İlk olarak...

Bu doyurucu ve lezzetli çorba, hazırlanması kolaydır ve malzemelerinin önceden pişirilmesini gerektirmez: kuru fasulye, havuç, kereviz, sarımsak, konserve sebzelerle karıştırılır...

Artan ızgara tavuk ve pişmiş pirinç, Tex-Mex mutfağının kendine özgü lezzetleriyle harmanlanmış, yepyeni, sağlıklı ve doyurucu bir yemek yaratmak için kullanılabilir. Bu yemek şu malzemeler kullanılarak yapılır...

Bu kolayca hazırlanabilen vejetaryen yemek, Levant mutfağının enfes lezzetleriyle dolu. Kuskus kaynar suda buharda pişirilir, yumuşatılır ve haşlanmış sebzeler ve Fas pestosu ile servis edilir. Daha fazla bilgi için...

Bu neşeli salata, haşlanmış kelebek makarnayı gökkuşağı renklerindeki sebzelerle bir araya getiriyor: yeşil edamame fasulyesi, sarı mısır, kırmızı biber ve taze turuncu havuç. Tüm malzemeler...

Siyah fasulyeyle lezzetli bir sos hazırlayın; bu, ana yemek için harika bir meze olur. Ayrıca ekmeğe sürülebilir, sandviçlerde kullanılabilir veya sarılarak tüketilebilir...

Pinto fasulyesi Meksika mutfağında yaygın bir malzemedir. En basit versiyonu, tavuk suyunda soğan, acı biber tozu ve pastırma ile birlikte pişirilir; bu da yemeğe zengin ve karmaşık bir lezzet katar.

Bu vejetaryen yemekte, tavada kızartmaya uygun sert tofu kullanılır. Önceden mümkün olduğunca fazla suyunu süzün. Süzülmüş tofu daha sonra kızartılır...

Bu tarifte kullanılan biftekler domuz omuz veya kalın bonfileden elde edilmiştir. Bu kesimler, tek bir parçada birkaç farklı et türünü bir araya getirerek zengin bir lezzet sunar. Dahası,...

Çabuk pişen arpa, lezzetli ve sağlıklı, hazırlanması da hızlı bir pilav yapmanızı sağlar. Yanında zeytinyağında sotelenmiş pırasa (daha tatlı ve yumuşak olanları tercih edin...) ile servis edin.

Bu pilav tarifi hem çok kolay hem de çok şık olduğu için her türlü özel gün sofrasına mükemmel bir garnitür oluyor. Basmati ve yabani pirincin karışımından oluşan bu pilav, yumuşacık bir dokuya sahip...

Bu pilavı yapmak için çabuk pişen arpa kullanın, böylece tüm işlem yarım saatten fazla sürmez. Pilavın tüm malzemeleri ayrı ayrı pişirilir ve daha sonra tek bir tencerede birleştirilir, ancak...

Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi açılır, ince bir tabaka haline getirilir ve zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve kırmızı biber karışımında birkaç dakika marine edilir. Toplamda...

Birçok aşçı kuskusu sadece lezzeti için değil, aynı zamanda birçok faydalı özelliğini koruyan hızlı hazırlanışı için de sever. Sadece beş dakikada lezzetli bir garnitür haline gelir. Dahası...

Mısır lapası, çabuk pişen mısır tanelerinden az miktarda sütle suda pişirilir ve en sonunda rendelenmiş peynirle karıştırılır; bu da ona harika bir kremamsı tat ve iştah açıcı bir görünüm kazandırır...

Japonya'da bu yemeğe "torikatsu" da denir, bu da ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış tavuk pirzolası anlamına gelir. Pirzola, una bulanıp ardından yumurtaya batırılan tavuk göğsü filetosundan yapılır...

Tatlı domates ve parlak bir kızarmış yumurta ile hazırlanmış, aromatik mısır lapası içeren sağlıklı ve güneşli bir kahvaltıyla güne zinde başlayın. Hızlı pişen mısır irmiği ile yapılmıştır...