En iyi doldurulmuş biberler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda klasik tarife göre hazırlanması çok daha kolaydır. Biberleri önceden haşlarsanız yarım saatten fazla zaman kazanırsınız...
Etli ana yemek tarifleri
Klasik Amerikan köftesinin bu daha hafif versiyonu, çeşitli etlerin karışımı yerine sadece kıyılmış hindi etiyle yapılır. Kızarmış soğan ve tavuk suyunda pişirilmesi sayesinde...
Bu basit yemek, zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Kemikli doğal domuz bonfile dilimleriyle yapılır. Bunları tekrar kapatılabilir bir poşete koyun ve...
En iyi et yemekleri
Akşam yemeğinde kırmızı et mi canınız çekti? Şeflerden ilham alan bu tarifleri deneyin; bu yemeklerin ana malzemesi et.
Bu kabuksuz kişin, kiş benzeri bir kıvam vermesi için gereken miktarda yumurta içeriyor, ancak ağırlığını sürpriz bir malzemeden oluşturuyor: hazır pankek karışımı! Üreticiden gelen bu orijinal kiş tarifi...
Bu sulu ve doyurucu sandviç, ince dilimlenmiş fırında pişmiş domuz bonfilesi, üzerine fırında pişmiş soğan ve ev yapımı turşu Fresno biberi ile hazırlanır. Fırınlanmadan önce domuz bonfilesi sicimle bağlanır ve ardından...
Bu birinci sınıf sandviç her açıdan mükemmel: roka mayonez sosu, rezene aromalı lahana salatası, sulu ızgara antrikot biftek ve Gruyère beşamel sosu. Ve tüm bu malzemelerin birleşimi özellikle büyüleyici olacak.
Bu sandviçlerin iç harcı, lifleri boyunca kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar kızartılmış domuz omuz etinden yapılır. Pişirmeden önce, omuz etinin tamamı kuru baharat karışımında marine edilir. Eğer...
Kadifemsi çedar ve keskin Pepper Jack soslu makarna ve peynir, çıtır panko ekmek kırıntıları ve ufalanmış kızarmış pastırma ile kaplanarak fırında pişirilir. Kendine özgü, zengin bir lezzet...
Amerika'nın en sevilen iki rahatlatıcı yemeği tek bir tencerede bir araya geliyor: makarnalı peynir ve acılı kıymalı yemek (chili con carne). Bol et, erimiş peynir ve makarnayla dolu, inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir yemek. Acılı kıymalı yemek ise...
Makarna ve peynir güveçinize sotelenmiş, kılıfsız sosis ekleyerek protein dolu ve doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz; sotelenmiş dolmalık biber ve soğan ise ekstra lezzet katacaktır...
Domates soslu, sulu ve çıtır köfteler, sadece ana yemek olarak değil, ev partilerinde kalabalığı memnun edecek mezeler olarak da harika bir seçenektir. Her bir köfte...
Bu sandviç için kullanılan lezzetli barbekü domuz eti, dışarıda ızgara yakmaya gerek kalmadan hazırlanabilir. Domuz omuz eti, yavaş pişiricide barbekü sosunda birkaç saat boyunca kısık ateşte pişerek, nefis sulu bir lezzet sunar...
Domuz eti, turşu salatalık ve havuç, tatlı ve acı hardal sosu ve tatlı acı sos ile hazırlanan bu Çin usulü sandviçler, lezzet kombinasyonuyla herkesi büyüleyecek. İç harcı ise...
Hafta içi akşamlarınızı iş çıkışı rahatlamak için ayırmak istiyorsanız, hafta sonu bol miktarda domates soslu köfte yapıp tek tek kaplarda dondurabilirsiniz. Köfteler tam da aradığınız şey...
Yavaş pişirme tenceresinde uzun süre kısık ateşte pişirmek, bu sert dana göğsünü inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getirir. Dilimlenmiş çiğ eti, diğer acı biber malzemeleriyle (fasulye, ...) birlikte bir poşete koyun.
Geleneksel çoban böreği, kuzu eti dolgusunun mantar ve sebzelerle birlikte bir tavada koyu bir sos haline gelene kadar pişirilmesi ve ardından üzerine kalın bir katman hamur eklenmesiyle yapılır...
Domuz bonfilesi, öğütülmüş kişniş içeren bir baharat karışımıyla ovulur, çıtır olana kadar hızlıca tavada kızartılır ve fırında pişirilir. Et inanılmaz derecede yumuşak ve sulu olur. Ve...
Bu lezzetli ve sağlıklı akşam yemeğini hazırlamak için, kemikli domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılır ve ardından lahana ve elma ile tamamlanır. Kızartmadan önce...
Bu basit ve hızlı hazırlanan tava yemeği, iş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Kara lahana, baharatlı andouille sosisiyle birlikte tavada kızartılarak lezzetli ve doyurucu bir tat elde edilir...
Et, bütün olarak fırında pişirilip servis edilmeden hemen önce biftek şeklinde kesilirse sulu ve yumuşak olur. Eti fırına koymadan önce her tarafını altın rengi olana kadar mühürleyin...
Acılı peynir kabuğuyla kaplanmış sulu kızarmış domuz bonfile dilimi, roka, iri kuru incir, rezene ve krutonlardan oluşan limon soslu hafif bir salata ile servis edilir. Domuz etini hazırlamak için...
Tek bir kapta eksiksiz bir öğün hazırlayın: baharatlı siyah fasulyeli buharda pişmiş pirinç, kızarmış tavuk parçaları ve taze otlar. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin: bunlar...
Bu yemek için en ucuz biftek dilimini kullanabilirsiniz; önce incelterek yumuşatmanız gerekir. Biftekler acı biberli galeta ununa bulanır ve çıtır çıtır olana kadar yağda kızartılır...
Glutensiz ekmek normal ekmeğe göre daha çabuk bayatlıyor ve bu güveç, onu kullanmanın, yeni ve lezzetli bir yemek yaratmanın ve aynı zamanda para tasarrufu yapmanın harika bir yolu. Strata genellikle ekmekle pişirilir...
Kızartmak için dondurulmuş rendelenmiş patatesler pratiktir ve ayrıca ince dilimlenmiş rosto biftek, peynir ve soğan halkalarıyla sandviç olarak servis edilen süper çıtır bir patates krepi elde edersiniz...
Beef Wellington zamansız bir klasiktir: dana bonfile, keskin hardal, umami açısından zengin mantarlar ve jambonun milföy hamuruna sarılmış muhteşem kombinasyonunu geçmek zordur. ...
Kızartmadan önce, kuzu budu her tarafına sarımsak parçaları doldurulur ve bolca limon kabuğu rendesi, biberiye ve tuz karışımıyla ovulur. Önemli olan, ete marine olması için zaman tanımaktır; en iyisi bir süre bekletmektir...
Kemikli domuz bonfile her zaman şık görünür ve büyük bir davet için hazırlanması kolaydır, ancak bu yumuşak, yağsız et fırında kolayca kuruyabilir. Bu sorun inanılmaz bir yöntemle çözülüyor...
Fırında pişirilmiş bütün bir domuz bonfilesi, herhangi bir bayram yemeğine muhteşem bir katkı olacaktır. Eti ve sotelenmiş sebzeleri fırına eklemeden önce, her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Bu dana kuyruğu ve kuru fasulye yemeği Jamaika usulü hazırlanır. Dana kuyrukları, acı habanero biberleri, zencefil ve yenibahar ile yapılan lezzetli bir sos içinde saatlerce kısık ateşte pişirilir...
Sevdiklerinizi bu doyurucu İtalyan usulü aile yemeğiyle şımartın. Tavada kızartılmış, mis kokulu biberiye ile ovulmuş biftek ince dilimler halinde kesilir ve birkaç garnitürle servis edilir...
İçi doldurulmuş makarna kabuklarının hazırlanması biraz zaman alsa da, bu yemek zahmete değer çünkü çok şık bir sunuma sahip ve özellikle şu etkinlikler için mükemmel...
Kuzu kaburgalarını özellikle sulu ve ağız sulandıran bir kıvama getirmek için, zeytinyağı, balzamik sirke ve aromatik otlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edin. Bu marine sosunun bir kısmını kenara ayırın...
Bu koyu kıvamlı ve ısıtıcı dana eti ve sebze güveci, kış pazar akşamları için mükemmel bir yemektir. Bu tarifin güzelliği, yavaş pişirme tenceresinde saatlerce kısık ateşte pişmesidir. ...
Ina Garten, üç çeşit kıymadan (dana eti, domuz eti ve dana eti) köfte yapıyor ve ortaya çıkan köfteler, kızarmış soğan ve kekik ile mükemmel bir şekilde tamamlanan, çok sulu ve zengin bir lezzete sahip oluyor.
Bu kemiksiz füme jambon, bayram sofranızın baş tacı olacak. Hazırlaması ve servis etmesi kolay, lezzeti de sunumu kadar muhteşem. Jambonun tüm yüzeyi şu şekilde süslenmiştir...
Kemiksiz domuz bonfile (kasaptan yassılaştırılmasını veya kelebek şeklinde kesilmesini isteyin) domuz rulo yapımı için idealdir. Öncelikle, yumuşak bir ete sahiptir...
Bu lüks rosto aslında hazırlanması kolay bir yemektir. Kasaptan orta kesim bonfile isteyin: eşit kalınlık mükemmel bir rosto sağlar. Bonfile önce mühürlenir...
Bu sade ama şık Provence yemeği, tamamen dökme demir tavada pişirilir: tavada kızartılmış kemiksiz domuz bonfile dilimleri, patates ve hafif bir kiraz domates sosu...
Kıyma ve kuzu etinin karışımı, İrlanda stout birasının eklenmesiyle bu çoban böreğine özellikle zengin bir lezzet katıyor. Büyük bir Pazar günü için mükemmel bir rahatlatıcı yemek...
Az miktarda şarap sosunda hazırlanan bu köfteler, ev partilerinde alkollü içeceklerle birlikte meze olarak veya ana yemek olarak, belki de makarnayla birlikte servis edilebilir. Köftelerin kendisi ise...
Bu "akıllı" köfteler bulgur ile yapıldığı için inanılmaz derecede sağlıklı, lezzetli ve bütçe dostudur: 4 kişilik porsiyon için sadece 200 gram kıymaya ihtiyacınız olacak. Miktarı azaltarak...
Picadillo, kıymanın domates, baharatlar, kuru üzüm ve zeytinle sotelenmesiyle yapılan popüler bir Latin Amerika yemeğidir. Örneğin, taco ve burrito iç harcı olarak kullanılabilir veya...
Adına rağmen, bu domuz eti fırında pişirilir, bu nedenle yazlık barbekü lezzetinin tadını yılın her zamanında ve her hava koşulunda çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için, sıkıca kapanan bir tencereye ihtiyacınız olacak...
Dana bonfile zeytinyağı, sarımsak ve taze mercanköşk ile marine edildikten sonra, tüm suyunu içinde tutmak için altın rengi olana kadar bütün olarak tavada kızartılır ve son işlem tamamlanır...
Satay, tahta şişlerde servis edilen, çabuk pişen ve sofradan çok daha hızlı tükenen minyatür Asya şişleridir. Bu tarifte, ince dana eti şeritleri (her şişe bir şerit) bir karışımda marine edilir...
Dondurulmuş ve konserve sebzeler, markete gitmeyi beklemeden lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamanın harika bir yoludur. Bu tarifte dondurulmuş kara lahana, şu malzemelerle hızlıca pişirilir...
Bu, dilediğiniz malzemelerle özelleştirebileceğiniz ve istediğiniz ekmekle servis edebileceğiniz temel bir dana hamburger köftesi tarifidir. Ancak bir hamburgerde en önemli şey köftedir. Sulu olması için...
Tamamen doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce galeta unu, ezilmiş muz cipsi ve Jamaika usulü baharatlı sos karışımıyla kaplanır. Ortaya çıkan çıtır kabuk...























































