Bu basit yemeğin özü, İtalyan baharatlarıyla sotelenmiş kıymadır. Paula Deen'in doyurucu lazanyası ayrıca kremalı bir lor peyniri karışımı katmanları da içeriyor...
Ana yemek tarifleri
Giada De Laurentiis'in ricotta dolgulu rulolarının sırrı, iki sos kullanmasında yatıyor: zengin, tereyağlı bir beşamel sosu ve daha hafif bir marinara sosu.
Hafif tuzlu ve çıtır çıtır olan bu kemikli domuz bonfile, çıtır patates ve taze otlardan oluşan bir kabukla kaplanmıştır ve fırında pişirildiğinde içi sulu kalır. Zengin bir pesto sosuyla servis edin...
Domuz eti ve elmanın denenmiş ve onaylanmış kombinasyonunu kullanan Rachael Ray, karamelize edilmiş domuz bonfilesini taze zencefil ve elma ile yapılan tatlı bir elma sosuyla süslüyor...
Patrick ve Gina Neely, domuz bonfilesini mısır ekmeği ve pastırma karışımıyla dolduruyor ve ızgara yaparken dağılmamaları için delikleri kürdanlarla kapatıyorlar...
Giada De Laurentiis, kemiksiz domuz bonfilelerini sadece birkaç malzemeyle tavada kızartıyor ve İtalyan ekmek kırıntısı ile Parmesan peynirinden oluşan hafif bir karışımla kaplıyor...
Bu popüler tarifte, Tyler Florence doğal domuz pirzolalarını çıtır çıtır, altın rengi bir kabuk oluşana kadar hızlıca mühürlüyor, ardından et yumuşayana kadar ayran sosunda pişiriyor...
Yengeç köftesine çok benzeyen Sandra Lee'nin altın rengi kroketleri, pişmiş somon balığı ve ekstra lezzet için yumurta, acı sos ve balık pane harcıyla yapılan bir iç dolgudan oluşuyor.
Rachel Ray, sıradan tavuklu tencere yemeğini, kremalı soslu haşlanmış somon, kereviz ve patates içeren doyurucu bir deniz mahsulleri çorbasına dönüştürüyor. Ve en önemlisi, önceden ıslatmak...
Sizi hayal kırıklığına uğratmayacak, doyurucu bir kahvaltı için harika bir fikir. Food Network dergisinden alınan bu tarifte, zaman kazanmak için marketten satın alabileceğiniz patateslerle birlikte tavada kızartılmış somon parçaları yer alıyor...
Food Network Magazine'in tarifine göre, soya sosu, akçaağaç şurubu ve portakal suyu karışımında marine edilmiş ve karnabahar ile servis edilen fırında pişmiş somon balığında tuzlu ve tatlı lezzetler eğlenceli bir şekilde bir araya geliyor...
Giada de Laurentiis, sadece 20 dakikada, Pazar akşamı kolayca hazırlanabilen eksiksiz bir akşam yemeği yaratıyor. Her porsiyon, zengin ve sağlıklı malzemelerle dolu...
Paula Deen'in jambonu, her bayram sofrasının olmazsa olmazıdır. Ananas dilimleri ve şekerlenmiş kirazlarla süslenir; kirazlar karanfillerle ete tutturulur. Sosu ise...
Tyler Florence, jambonunu canlı lezzetlerin bir karışımıyla hazırlıyor. Önce eti tuz, karabiber, taze adaçayı ve zeytinyağıyla ovuyor. Pişirme işlemi sırasında ise jambonu bir sosla kaplıyor...
Bu günlük yemek, makarna hazırlamaktan daha fazla zaman almıyor. Ancak Giada De Laurentiis'in popüler tarifine dayanan bu bahar yemeği, aynı zamanda sebze sosu da içeriyor...
Ina Garten, bu sebzenin doğal lezzetini çeşitli aromatik katkı maddeleriyle maskelemiyor. Onun tarifine göre herkes lezzetli kuşkonmaz pişirebilir; ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı ve birkaç baharat.
Giada De Laurentiis'in en iyi restoranlara layık yemeği gibi bir yemek hazırlamak mı istiyorsunuz? O zaman tüm malzemeleri bir araya getirmeye hazır hale getirin. Tereyağını hazırlayın ve...
Guy Fieri'nin tarifine göre, halibut balığı bir saat boyunca sarımsak, beyaz şarap ve taze maydanozdan oluşan hoş kokulu bir karışımda marine ediliyor. Ardından balık tavuk suyunda pişiriliyor ve üzerine çeşitli malzemeler eklenmiş kızarmış ekmek dilimleriyle servis ediliyor...
Daha önce hiç Tayland ana yemekleri pişirmediyseniz, Ellie Krieger'in popüler tarifini kullanarak balıkla başlayın. Acı sos için, kırmızı köri ezmesi ve hindistan cevizi sütünü bir araya getirip kısık ateşte pişiriyor...
Sandra Lee, hazır barbekü sosu ve pekmezden oluşan lezzetli bir sosla kaburgaları ızgara yapmadan önce, sebze suyu ve elma püresi karışımında önceden pişiriyor. Bu, etin sulu ve lezzetli olmasını sağlıyor...
Patrick ve Gina Neely, "Duman ve dolaylı ısı, lezzetli ve yumuşak kaburgalar pişirmenize yardımcı olurken, kola da beklenmedik bir tatlılık katıyor" diyor. Bu tarifin sırrı ise...
Ina Garten, güveç yemeği için sadece birkaç malzeme kullanıyor, bunları tereyağlı bir sosla kaplıyor ve zengin, lezzetli bir kabuk elde etmek için üzerlerine taze ekmek kırıntıları ve peynir serpiyor.
Kabak şeritlerini yumuşayana kadar birkaç dakika ızgarada pişirin, ardından rulo şeklinde sarın ve içine keçi peyniri, limon ve maydanoz doldurun. Bu mini meze kesinlikle beğenilecek...
Food Network Magazine'den alınan bu hızlı ve doyurucu yemekte taze domates, kabak dilimleri ve yumuşak keçi peyniri gibi birçok lezzet bulunuyor. Peki ya şunları da eklemeye ne dersiniz...
Giada De Laurentiis'in Parmesan pesto sosundaki hafif sert, güneşte kurutulmuş domates parçaları, sosu daha da lezzetli hale getiriyor. Sosu makarnayla karıştırın ve 25 dakika içinde tüm aile...
Bu pazar öğle yemeği yemeğinin sırrı, pişirme işleminin sonunda eklenen, beş baharat, sarımsak, hoisin sosu ve bal ile yapılan tatlı ve ekşi ev yapımı Asya barbekü sosudur.
Bu basit tarifte Guy Fieri, mango, chipotle biberi ve kişniş karışımını üç kez kullanıyor: tavuk parçalarını bu karışımda marine ediyor, etin pişerken üzerine bu karışımı sürüyor ve...
Alton Brown'ın acı biberli tavuğunun inanılmaz derecede acı olduğunu düşünebilirsiniz. Aldanmayın. Tavuk, ballı bir marine sosuna bulanıyor ve ardından üzerine...
Bu tarifin güzelliği, zevkinize uygun birçok farklı şekilde yapabilmenizdir. Bifteği hardallı marine sosunda, tavuğu narenciyeli marine sosunda veya karidesi sarımsaklı marine sosunda pişirebilir, üzerine eklemeler yapabilirsiniz...
Kola ve ketçaptan yapılan, aynı anda hem acı, hem tatlı hem de tuzlu bir barbekü sosu, Worcestershire sosuyla süslenerek çıtır çıtır fırında pişmiş tavukla birlikte servis edilir.
Bobby Flay, tavuğunu en sevdiği baharatlarla ovduktan sonra bir bira kutusunun üzerine koyuyor ve lezzetli, eşsiz bir aroma vermek için meşe ağacı talaşlarıyla tütsülüyor.
Guy Fieri'nin tavuk tarifi fırında pişirilir, sarımsakla yağlanır ve pastırma dilimlerine sarılır. Özellikle mangalınız yoksa bu yemeği mutlaka denemelisiniz.
Izgarada pişirilmiş taze mısırla yapılan kremalı, peynirli bir güveç yemeği olan bu yemeğe Neely ailesi, hafif bir acılık katmak için bir tutam acı biber serpiyor.
Öncelikle mantarları, soğanları ve ıspanağı soteleyin, ardından patates ekmeğinin üzerine katmanlar halinde yerleştirin ve son olarak yumurtaları ve fındık aromalı Gruyere peynirini çırparak lüks ve doyurucu bir güveç hazırlayın...
Giada De Laurentiis'in tarifi, çırpılmış yumurta, sosis ve tost ekmeğini tek bir yemeğe dönüştürüyor: sosis eti ve ıspanak katmanı, kremalı keçi peyniri ve çıtır ekmek, üzeri yumurtalarla kaplı ve hepsi mükemmel bir şekilde pişirilmiş.
Yatmadan önce, kalın dilimlenmiş ekmekleri sosun içinde bekleterek bir güveç hazırlayın; sabah kahvaltınız hazır. Üzerine biraz krem şanti ve tatlı meyveler ekleyin, en sevdiğiniz yemek hazır.
Lezzetli ve hazırlanması kolay olan bu yumuşak güveç, kırmızı biber ve kimyonlu domates sosunda pişirilir ve üzerine ekşi krema eklenir. Makarna veya en sevdiğiniz patates garnitürüyle servis edin...
Yumuşak ve sulu kanatlar için, Alton Brown'ın tarifini izleyerek, fazla yağını gidermek için buharda pişirdikten sonra, basit bir tereyağı ve acı sos karışımında marine edin...
Anne Burrell, sarımsak ve otlarla pişirilmiş domuz bonfilesi ve hafifçe sotelenmiş soğanlarla servis ettiği sosuna "tatlı-tuzlu elma sosu" adını veriyor. Sosu şu malzemelerle yapıyor...
Robert Irvine'ın doyurucu lazanyası, hazırlanması son derece kolay görünen, tek bir kapta eksiksiz bir öğün. Her katman, kıyma ve kırmızı şarapla hazırlanmış domates sosundan oluşuyor...
Öncelikle Bobby Flay, arpacık soğanlarını çıtır pancetta ile soteliyor, ardından Brüksel lahanası ve yeni patatesleri yumuşayana kadar fırında pişiriyor ve son olarak bir parça tereyağı ve ferahlatıcı bir limon dilimiyle tamamlıyor...
Michael Symon, Brüksel lahanalarını nefis bir çıtırlık elde etmek için kızartıyor, ardından ince doğranmış ceviz ve tatlı-baharatlı ballı-serrano biber sosuyla harmanlıyor.
Alton Brown'ın tarifinde kullanılan malzemeler sadece Brüksel lahanası, su ve tuz. Klasik bir tarif olan bu tarif, size kesinlikle lezzetli bir sonuç garanti ediyor...
Guy Fieri'nin tarifinin sırrı, Brüksel lahanalarını balsamik sirke içinde düşük sıcaklıkta (180°C) kavurarak kızarmalarını ve karamelize olmalarını sağlamasıdır. Daha özgün bir tarif için...
Ingrid Hoffman'ın hazırladığı bu yemekte, doğranmış haşlanmış yumurta, dolmalık biber ve zeytinin yanı sıra domuz eti, dana eti ve sosis bulunuyor; beyaz ekmekten daha fazla et içeriyor. O kadar çok ki...
Neely ailesi bu lezzetli yemeği çok kısa sürede nasıl yapacaklarını biliyor: hazır tavuklu iç harcı ve mısır ekmeği kullanıyorlar. Patrick ve Gina bunu şu malzemelerle karıştırıyor...
"At the Ranch with Ree Drummond" adlı yemek programının sunucusunun bu basit tarifinin sırrı, bu lezzetli ve doyurucu güveci yapmak için kullandığı üç çeşit ekmeğin birleşiminde yatıyor. Ev yapımı bir tarif için...
Aida Mollenkamp'ın kolay et dolması tarifini yapmak için, kereviz ve soğanı taze otlarla soteleyin, ardından kuru kiraz ve elmaları, doğranmış cevizleri ekleyin...
Mayasız ekmek dilimleri, tereyağında pişirilmiş mantarlar, taze sebzeler ve aromatik otlardan yapılan bir sosa batırılır ve fırında pişirilir; işte Dave'den sulu, sıcak bir yemek elde edersiniz...
Rachel Ray'in doyurucu peynirli güveç tarifi, sadece hindi parçalarını değil, aynı zamanda tatillerden sonra buzdolabında genellikle kalan çeşitli diğer malzemeleri de "geri dönüştürmenize" olanak tanıyor: tavuk...
























































