Ekmek içi dolması, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiye en çok yakışan garnitürlerden biridir ve genellikle kalabalık bir grup için hazırlanabilmesi amacıyla hindiden ayrı olarak (iç boşluğunda değil) pişirilir.
Ana yemek tarifleri
Biberiye, kuş üzümü ve kavrulmuş fındık, bu ekmek dolgusuna enfes bir lezzet ve harika bir aroma katarken, tabanı fırında önceden kızartılmış lezzetli ekşi mayalı ekmekten oluşuyor. Ekmek...
Bu tarif, Amerika'nın en büyük iki sevgisini bir araya getiriyor: hamburger ve Şükran Günü hindi dolması. Dolma, marketten alınan hamburger köftelerinden, yani iç harcıyla birlikte yapılıyor...
Anne Burrell'ın Ekmek İçi Dolması, bayram hindi yemeğiniz için en lezzetli garnitürü hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi içeriyor: yumuşak, nemli ekmek ve çıtır cevizler, ekşi elmalar ve baharatlı domuz eti...
Bu fırında pişmiş hindi garnitürü sadece beş malzemeyle yapılıyor. Hafif ve kremamsı aromasıyla tatlı brioche, garnitüre zengin bir lezzet katıyor ve domuz sosisiyle eşleştiriliyor...
Bu özel ekmek, soğanlı focaccia ekmeğine dayanmaktadır ve rezene, balkabağı, kara lahana ve Parmesan peyniri ile tatlı İtalyan sosisinin uyumlu birleşimiyle tamamlanmaktadır. Parmesan peynirinin bir parçası...
Kızarmış tatlı İtalyan sosis parçaları ve sulu kara lahana ile hazırlanan klasik ekmek içi, gizli bir malzeme olan peynirin eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor. Küp küp İtalyan peyniri...
Hindi için yapılan bu ekmek içi dolması, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde çok popülerdir. Birincisi, adaçayı, et, ekmek ve elma aromalarının birleşimi karşı konulmazdır. İkincisi, yanında servis edilen garnitür...
Kokulu yabani mantarlar, adaçayı ve kekik ile birlikte bu rustik ekmek içi harcına harika bir zengin lezzet katıyor. Adına rağmen, bu harç hindiyle ayrı olarak pişirilir ve birlikte servis edilir...
Hindi etiyle servis edilen bu İtalyan usulü ekmek içi dolması, özellikle peynir severler tarafından çok beğenilecek; yani misafirlerinizin çoğu bayılacak! Fontina peynir küpleri bu yemeğe doku katıyor...
Tavuklar için pirinç dolması, geleneksel ekmek dolmasına harika bir alternatif olabilen popüler bir garnitürdür. Dahası, esmer ve yabani pirinç karışımı ve kavrulmuş balkabağı ile yapılan bu garnitür,...
Giada De Laurentiis, bayram hindisi için İtalyan usulü bir ekmek içi dolması hazırlıyor. Mısır ekmeğiyle yapılan bu dolmanın üzerine, buharda pişirilmiş tatlı İtalyan hindi sosisi konuluyor...
Normal ekmek yerine kullanılan tuzlu ve çıtır kabuklu simit ruloları, bu hindi garnitürüne inanılmaz bir lezzet katıyor. Garnitürün çıtır çıtır görünmesi için fırınlamadan önce iyice kızartın.
Sunny Anderson, bayram hindisine karamelize muz dilimleriyle ekmek içi doldurmayı öneriyor; bu, jalapeño biberlerinin acılığıyla dengelenmiş lezzetli bir tatlılık katacaktır.
Bu mısır ekmeği garnitürünün yıldızı, ekmeğin içine canlı bir lezzet katan İspanyol chorizo sosisidir. Chorizo parçaları hafifçe kızardıktan sonra, tüm malzemeleri ekleyin...
Yumuşak, hafif tatlı panettone ekmeği, kuru meyveler, otlar, sebzeler ve daha fazlasıyla geleneksel Amerikan hindi garnitürüne İtalyan bir dokunuş katın...
Bu tarif, yumuşak istiridyeleri ev yapımı mısır ekmeği ve lezzetli pastırma parçalarıyla birleştirerek, misafirlerinizin tekrar tekrar isteyeceği en lezzetli hindi dolmasını yaratıyor.
Bu garnitür, Amerika Birleşik Devletleri'nin deniz ürünleri bakımından zengin bir bölgesi olan Yeni İngiltere'de geleneksel olarak Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilir. Ve istiridyeyi taze tüketen Avrupalıların aksine, Amerikalılar...
Çeşitli mantar türleri bu hindi ekmek dolmasını inanılmaz derecede doyurucu, etli ve lezzetli kılıyor. Hem et severler hem de vejetaryenler memnun kalacak. Ne kadar çok farklı mantar kullanırsanız, o kadar lezzetli olur...
Ekmek içi dolması (veya dolma), Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilen popüler bir garnitürdür. Adına rağmen, dolma genellikle ayrı olarak pişirilir ve sadece hindi için değil, başka yemekler için de hazırlanabilir...
Bu en basit ve en lezzetli ekmek içi dolması tariflerinden biri, hindi için her yıl tercih edeceğiniz bayram yemeğinizin vazgeçilmezi olacak. Beyaz köy ekmeğiyle yapılan klasik tarif, bol miktarda tatlı malzeme ile zenginleştirilmiştir...
İtalyan lezzetleriyle hazırlanan bu ekmek içi dolması, Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilen geleneksel Amerikan dolmasından farklıdır. Kızarmış ekmek küplerinin yanı sıra...
Hazır hindi dolma harcı karışımına doğranmış chorizo veya andouille sosisi ve aromatik otlar ekleyerek ev yapımı bir dokunuş katın. Servis etmek için, dolma harcını küçük fırın kaplarında pişirin...
Kuru meyveler, adaçayı, kekik ve maydanoz karışımıyla hazırlanan bu ekmek içi dolması, bayram sofranızdaki hindi veya tavuk için harika bir garnitürdür. Kuru meyveler arasında kuru kayısı, kızılcık ve incir bulunur.
En iyi lezzet için Ina Garten, hindiye ekmek içi harcı pişiriyor. Küp şeklinde doğranmış beyaz ekmek fırında kızartılıyor ve ardından sotelenmiş soğan, kereviz karışımıyla karıştırılıyor...
Bu lezzetli iç harcıyla, glutensiz çavdar ve mısır ekmeği kullanarak bayram hindinizi hazırlayarak, glutensiz diyet uygulayanlar da dahil olmak üzere tüm misafirlerinizi mutlu edin. Her iki ekmek türü de...
Kızarmış domuz pastırmasının tuzlu parçaları, sotelenmiş soğan, kereviz ve kekik ile birlikte bu mısır ekmeği dolgusuna zengin bir lezzet ve harika bir aroma katıyor. Güveç, eşit miktarda malzeme kullanılarak hazırlanıyor...
Bu hindi dolmasının tabanı, diğer malzemelerin (andouille sosisi, kavrulmuş sebzeler, aromatik baharatlar...) tüm suyunu ve lezzetini mükemmel bir şekilde emen mısır ekmeği ve patates ekmeği karışımından oluşmaktadır.
Bu ekmek içi, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan lezzetlerle dolu. Tuzlu jambon parçaları, tatlı mısır ekmeği ve keskin hardal yaprakları bir araya gelerek...
Harika haber: Hava fritözünde lezzetli bir biftek pişirebilirsiniz! Bonfile gibi büyük ve kalın biftek dilimleri en iyisidir; dışı güzelce kızarır ve...
Bir sonraki bayram yemeğinizi hazırlarken, hava fritözünüzü göz önünde bulundurun: altın rengi, çıtır çıtır Parmesan kabuklu, zarif bir kuzu pirzola pişirebilirsiniz...
Makarna ve sosları nasıl eşleştirebilirsiniz?
Çeşitli şekillerdeki makarnalar genel olarak birkaç temel kategoriye ayrılabilir. Bunların nasıl farklılık gösterdiğini ve hangi sosların onlarla en iyi uyum sağladığını öğrenin.
Amerikan gulaşı kıyma ve makarna ile yapılır ve et ve sebzelerin kırmızı biberle birlikte pişirilmesiyle yapılan Macar gulaşı ile karıştırılmamalıdır. Bu tarifte kıyma, bütün sebzelerle birlikte kızartılır...
Bol tereyağına batırılmış bir tülbent örtüsünün altında hindiyi kızartırsanız, altın rengi kabuklu, son derece sulu, yumuşak ve lezzetli bir hindi elde edersiniz. Bu pişirme yöntemi...
Bu klasik bayram yemeği, baştan sona yavaş pişiricide hazırlanır. Tuzlu kapari ve zeytin, tatlı kuru kayısı ve bir tutam esmer şekerle birleşerek mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturur...
Bu büyük turta, Amerikan usulü doyurucu bir kahvaltının tüm popüler bileşenlerini içeriyor: turta kabuğu kızarmış patateslerden (hash browns) oluşuyor ve içinde sulu domuz pirzolası, jambon gibi malzemelerle doldurulmuş...
Bu kışlık dana göğsü tarifi için mangal yakmanıza gerek yok; yavaş pişirici tüm işi hallediyor! Dana eti birkaç saat boyunca lezzetli bir sos içinde pişiyor, ardından...
Lezzetli vejetaryen tarifler
Bu rahatlatıcı, lezzetli ve doyurucu vejetaryen yemekler, "rahatlatıcı yemek" kavramının illa et içermesi gerekmediğini kanıtlıyor.
Bu mantılar, art leftover tavuk parmesan ile yapılır. Sadece doğrayın, rendelenmiş parmesan ile karıştırın ve hazır mantı hamuruna sarın. Art leftover tavuk parmesan yerine...
Bu tavuklu Pad Thai eriştesi tarifi, Asya restoranlarında yediğiniz kadar lezzetli, üstelik seyahat zahmetine girmeden! Şu malzemeler kullanılarak hazırlanıyor...
Eğer lezzetini gerçekten ortaya çıkaran bir tavuk ciğeri yemeği arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Tavuk ciğerleri, mantar ve soğanla birlikte Yunan yoğurt sosunda pişirilerek tüm lezzetleri korunuyor...
Bu bayram çöreği için hazırlanan ekmek içi, içerdiği malzemelerin canlı sonbahar lezzetleriyle adeta patlıyor. Aromatik burbon içinde pişirilmiş sulu armutlar ve çıtır cevizler, küpleri mükemmel bir şekilde tamamlıyor...
Bu garnitür, tereyağı, tavuk suyu ve yumurta hariç, geleneksel bir ekmek dolgusunun neredeyse tüm malzemelerini içeriyor. Yeşil çay burada biraz yersiz gibi görünse de, kendine özgü bir lezzeti var...
Eğer bayram sofrasında hindi veya tavuk servis ediyorsanız, Bobby Flay'in bu lüks garnitürünü de yanına ekleyin. Klasik Amerikan ekmek içi dolması, baharatlı sosis parçalarıyla tamamlanıyor...
Bu hindi ekmek içi dolması üç çeşit ekmekle yapılıyor: ekşi mayalı ekmek, çavdar ekmeği ve mısır ekmeği. Dilimlenmiş ekmeği önceden fırında kızartarak şeklini korumasını sağlayabilirsiniz. Ve...
Hazır mısır ekmeği iç harcına sotelenmiş sebzeler, İtalyan sosisi, tatlı-ekşi elmalar, taze otlar, çıtır cevizler ve daha fazlasını ekleyerek ev yapımı bir lezzet katın...
Bu özel hindi dolması, mısır ekmeği, beyaz ekmek, karides ve jambon karışımıyla yapılır ve zengin, yoğun bir lezzet için Old Bay deniz ürünleri baharatıyla tatlandırılır.
Bu, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiyle birlikte geleneksel olarak servis edilen klasik bir ekmek içi dolgusudur. Bayat beyaz ekmek, İtalyan sosisi, aromatik otlar, rezene kökü ve...
Deniz ürünleri sevenler, bayram sofralarında hindi yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilen, gerçek yengeç etiyle doldurulmuş bu basit ekmek harcına bayılacaklar. Güveç yemeğinin tabanı bayat patates ekmeğinden oluşuyor...
Hindi dolmasını sıfırdan yapmak zorunda değilsiniz. Ree Drummond'un yaptığı gibi, hazır dolma kullanıp içine kereviz, soğan, havuç ve diğer sebzelerden oluşan ev yapımı bir mirepoix ekleyerek onu dönüştürebilirsiniz...






















































