Ana yemek tarifleri

Amerikan gulaşı servis etmek için ayrı bir garnitür hazırlamanıza gerek yok. Klasik Avrupa versiyonunun aksine, makarna ile birlikte pişirilir. Yumurta eriştesi ve et parçalarının lezzetli bir karışımıdır...

Yumuşacık Fransız tostunu seviyorsanız, bu Fransız tost güveçini de seveceksiniz. Bu güveç bir gece önceden hazırlanır: Tam buğday ekmeği dilimlerinin üzerine hafif bir yumurtalı muhallebi sürülür ve...

Çoban böreği, et, sos, sebze ve patates garnitürünün lezzetli birleşimiyle sevilir. Her şey tek bir tavada pişirilir ve servis edildiğinde şenlikli bir görünüm sunar. Ancak çoban böreği gibi doyurucu bir yemek bile...

Sağlıklı esmer pirinçten en iyi şekilde yararlanmak için haşlamak yerine fırında pişirin. Pirincin üzerine kaynar su, tereyağı ve tuz dökün, sıkıca kapatın ve fırında pişirin.

Bu lazanyanın ana malzemeleri portobello mantarı, kara lahana, ricotta peyniri ve az yağlı mozzarella peyniridir. Bu malzemeler yemeği sağlıklı ve düşük kalorili hale getirirken...

Geleneksel katlı lazanyadan farklı olarak, bu güveç çeşidi, peynir ve mantar dolgulu erişte ruloları şeklinde hazırlanır, fırın kabına eşit bir katman halinde yerleştirilir, üzeri domates sosuyla kaplanır ve...

Fettuccine Alfredo, en popüler ve sevilen İtalyan yemeklerinden biridir. Kalın, kremalı tereyağı ve Parmesan soslu makarnanın tadına bakmak karşı konulmaz bir zevktir. Ancak geleneksel...

Çıtır çıtır, pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuğu seviyorsanız ama derin yağda kızartma fikri ve aşırı yağ miktarı sizi en sevdiğiniz tavuk butlarından uzaklaştırıyorsa, bu tarif tam size göre! Tavuk parçaları...

Bu tavuklu börek büyük bir fırın kabında pişirilir. Ayrı olarak hazırlanan koyu, kremalı soslu tavuk ve sebze dolgusu, kapak gibi bir hamur tabakasıyla örtülür ve...

Chicken King Ranch, konserve doğranmış domates, acı biber ve konserve tavuktan yapılan bir sos içeren popüler bir Tex-Mex güveç yemeğidir...

Chilaquiles, çıtır cips ve kızarmış yumurtadan oluşan bir güveç yemeğidir; genellikle kahvaltıda servis edilir ancak akşam yemeği için de mükemmeldir. Kızarmış mısır tortilla cipslerinin üzerine biber sosu dökülür...

Mantarlı risotto, özellikle bu tarifte olduğu gibi birkaç çeşit mantar kullanıldığında, bu İtalyan yemeğinin en lezzetli ve aromalı çeşitlerinden biridir: kültür mantarı, portobello mantarı ve kurutulmuş porçini mantarı...

Turducken, ABD ve İngiltere'de popüler bir kümes hayvanı kızartmasıdır. Yemeğin eğlenceli adı, üç İngilizce kelimenin birleşiminden gelir: hindi, ördek ve tavuk. Bu kızartma Sevgililer Günü için hazırlanır...

Sarhoş erişte veya pad keemao, popüler bir Tayland kızartma yemeğidir. Erişteler alkol içermez ve muhtemelen hızlı ve kolay hazırlanışından dolayı bu adı almıştır...

Risotto, nişastalı Arborio pirinciyle yapılan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu pirinç, sünger gibi sıvıyı emerek dolgun ve kremamsı bir kıvam alır. Normal pirincin aksine, pirinç tanelerini suda bekletmiyoruz...

Bu pesto sosu, geleneksel fesleğenin yerine kuşkonmaz, maydanoz ve nane karışımı kullanarak daha hafif ve ferahlatıcı bir lezzet yaratıyor; makarna sosu olarak mükemmel bir tercih.

Karides ve kuşkonmaz dolgulu bu Asya mantıları, yanında soya sosuyla birlikte meze olarak servis edilebilir. Hazır hamur kullanabilirsiniz...

Bol etli iç harcı ve üzerine bolca lezzetli patates püresiyle nefis bir bayramlık çoban böreği yapın, yan yemek konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. İç harcı kıyma ile yapılıyor, bu da...

Mikrodalga fırında bile mükemmel pirinç pişirebilirsiniz; pirinç, pirinç pişirme makinesinde pişirilmiş pirinç kadar lezzetli, aromatik ve kabarık olacaktır. Pirinci büyük, mikrodalgaya uygun bir kapta, üzeri açık şekilde, tereyağı veya...

Küçük, ince kabuklu, kırmızı kabuklu patatesler kabuklarıyla haşlandıktan sonra bile soyulmalarına gerek duymazlar, çünkü kabukları bol miktarda faydalı mikro besin içerir. Dahası, parlak yüzeyleri...

Ev yapımı makarnalı peynir güveci, bol peynirli sosla kaplanmış makarnadan yapılır ve her zaman lezzetlidir. Ama üzerine çıtır pastırma eklendiğinde daha da lezzetli olur. Pişmiş makarnayı karıştırın...

Karides eti inanılmaz hızlı pişiyor, bu da bu deniz ürünleri lezzetini özel, zahmetsiz bir akşam yemeği için mükemmel kılıyor. Eğer kabukları soyulmuş karidesleriniz varsa, kalan pişirme süresi...

Domates mevsiminin en verimli olduğu dönemde, sevdiklerinizi bu lezzetli İtalyan usulü domatesli turtayla şımartın. Hazır hamur üzerine taze, olgun domatesler katmanlar halinde yerleştirilerek yapılır...

Bu nefis bayram yemeği, kemikli ve derili bütün bir domuz omuz eti kullanılarak hazırlanır. Marine etmeden önce, derideki yağın üzerinden derin, paralel kesikler yapın...

Bu rengarenk ve sulu salata, et, kümes hayvanları veya balık için harika bir garnitürdür ve canlı renkleriyle sofranıza renk katacaktır. Haşlanmış yeşil fasulye, kiraz domates ve kırmızı biberle karıştırılır...

Scrapple, geleneksel olarak kıyılmış domuz sakatatı, baharatlar, mısır unu ve et suyu ile yapılan, Pennsylvania'ya özgü bir jöledir ve köfteye benzer. Ancak köfteden farklı olarak...

Tütsüleme işleminden önce, hindi butları zeytinyağı ve Worcestershire sosu karışımıyla fırçalanır ve hoş kokulu bir baharat karışımı ve esmer şekerle ovulur. Hem derinin hem de etin lezzetli olmasını sağlamak için...

Orta Doğu'ya özgü tabbouleh salatası, vitaminler ve faydalı mikro elementler açısından adeta bir hazinedir. Lezzetli, doyurucu ve ferahlatıcıdır. Tabbouleh, bulgur buğdayından yapılır. Haşlamak yerine, bir saat boyunca kaynar suda buharda pişirin; böylece tahıllar besin değerlerini koruyacaktır...

Mükemmel çırpılmış yumurtanın sırrı, yumurtaları kısık ateşte yavaşça kızartmak ve kızarmadan katılaşmalarını sağlamaktır. Bu biraz daha uzun sürecektir...

Çırpılmış yumurta, lezzetli, hızlı ve protein açısından zengin bir kahvaltılık seçeneğidir ve lezzeti hazırlama şeklinize bağlıdır. Bu detaylı adım adım tarifle, mükemmel çırpılmış yumurtayı nasıl kızartacağınızı öğreneceksiniz...

Genç bahar kuşkonmazı, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir malzemedir. Kızartmak için ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı, tuz ve karabiberdir. Kuşkonmaz sapları yumuşayana kadar veya...

Bu peynirli orzo makarna, tek bir tencerede hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabildiği için lezzetli bir kahvaltılık veya akşam yemeği garnitürü olabilir. Sotelenmiş soğan ve sarımsak, rendelenmiş peynirle birlikte...

Kızarmış balık, dakikalar içinde pişen ve hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir yemektir, çünkü saatlerce ocak başında vakit geçirmenize gerek kalmaz. Hassas bir kalkan balığı filetosunu tavada kızartmak için sadece şunlara ihtiyacınız var...

Bu tarife göre hazırlanan kızarmış balık ve patates kızartması, restoranlardaki kadar lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. Kızartma yaparken, yağın sıcaklığını sabit tutmak önemlidir...

Etouffee, ABD'nin Louisiana eyaletinde popüler olan geleneksel bir Cajun ve Creole yemeğidir. Esasen karides, baharatlar, havuç, bol miktarda soğan ve kerevizle yapılan bir güveçtir...

Doğal kuzu omuz pirzolası kullanıyoruz. Kızartmadan önce, en az 1 saat limon suyu, hardal, biberiye ve sarımsak karışımında marine edin. Limonlu ferahlık...

Bu koyu ve lezzetli et sosu sadece spagettiye değil, her türlü makarnaya çok yakışacak. Bu tarifte listelenen malzemelerle büyük bir porsiyon elde edersiniz; isterseniz bir kısmını dondurabilirsiniz...

"Kirli pilav", elinizde bulunan herhangi bir et, kıyma veya sakatatla yapılan popüler bir Cajun pilavıdır. Örneğin, bu tarifte füme domuz sosisi ile yapılıyor. Pilav ayrı pişiriliyor...

Bu lezzetli patates güvecini hazırlamak için sadece üç temel malzemeye ihtiyacınız var: sarı patates, tereyağı ve %10 yağlı krema; baharat olarak ise sarımsak, iri doğranmış sarımsak...

Bu nefis kızarmış patatesler iki aşamada hazırlanır: önce tuzlu suda yarı pişene kadar haşlanır, ardından tereyağı ve zeytinyağı karışımında baharatlar ve soğanla birlikte kızartılır. Yani...

Brokoli garnitürü hazırlarken, brokolinin tamamını kullanın; hem güzel çiçeklerini hem de kalın, ancak aynı derecede kullanışlı olan ve genellikle israf edilen sapını. İnce ince dilimleyin ki...

Bu tavuk pirzolaları çok hızlı pişiyor ve inanılmaz derecede çıtır oluyor. Hem günlük kullanım hem de aile kutlamaları için mükemmel. Tavuk göğüsleri önce una bulanıyor, sonra da soslara batırılıyor...

Sebze sote, et yemekleri için mükemmel bir garnitürdür. İçeriğinde dolmalık biber, brokoli, kabak ve sarı kabak bulunur; ayrıca sebzelerle mükemmel bir uyum sağlayan ve yemeğe canlı bir lezzet katan kültür mantarları da yer alır.

Eğer akşam yemeği için bütün hindi yerine sadece hindi göğsü pişiriyorsanız, bu tarif onu özellikle sulu yapacaktır. Ayrıca, göğüs sebzelerle birlikte pişirildiği için...

Bu tarifle, tıpkı bir restoranda olduğu gibi, evde lezzetli bir kuzu pirzola hazırlayabilirsiniz. Etin sulu ve yumuşak olması için, bütün olarak pişirilir ve servis edilmeden hemen önce tek tek parçalara ayrılır...

Bu tavuklu makarna, Akdeniz makarnasının daha rahat bir yorumu. Deniz ürünleri yerine, ince dilimlenmiş tavuk göğsü kullanılıyor ki bu da...

Patates yerine geçebilecek, lezzetli bir garnitür arıyorsanız, şalgamı deneyin. Aynı derecede iştah açıcı, daha düşük kalorili, besleyici ve faydalı besinlerle dolu...