Bu iki kişilik yemek, özel bir günde romantik bir akşam yemeği için mükemmeldir. Izgara biftekler, altın renginde fırınlanmış patates dilimleri ve lezzetli hollandaise sosuyla servis edilir ve garnitür olarak sunulur...
Ana yemek tarifleri
Bu yemeği hazırlamak sadece 20 dakika sürüyor; yorucu bir günün ardından hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği veya Pazar günü aile yemeği için mükemmel. Sos için konserve malzemelere ihtiyacınız olacak...
Sevgililer Günü, Fransız "40 Diş Sarımsaklı Tavuk" ve kremalı İtalyan "Alfredo" sosunu tek bir yemekte birleştiren bu nefis makarnayı yapmak için mükemmel bir bahane. Eğer ikiniz de...
Bu tarifle gnocchi yapmanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Gnocchi, genellikle pesto, domates sosu veya sadece tereyağı ile yenen İtalyan patates köftesidir. Hamur için ihtiyacınız olanlar...
Ortasında delik bulunan kalp şeklinde bir kek kalıbı, sadece tatlı hamur işleri için değil, Sevgililer Günü için lezzetli bir lazanya yapmak için de kullanılabilir. İşte adım adım tarif...
Şarapla Eşleştirilebilecek 10 Kış Yemeği Tarifi
Bu iç ısıtan, doyurucu yemekler bir kadeh şarapla mükemmel uyum sağlar ve hatta birçoğu şarapla birlikte hazırlanır.
Öğle Yemeği İçin 5 Turta Tarifi
Şeflerimizin hazırladığı bu doyurucu, lezzetli turtalar, soğuk bir kış günü için mükemmel bir ikramdır.
Bu tarif, filetoyu tıpkı lüks bir biftek restoranında yediğiniz gibi lezzetli bir şekilde kızartmanıza yardımcı olacak. Kızartmak için, fırına da uygun olan, baharatlandırılmış dökme demir tava kullanın. ...
Bu enfes yemek, hazırlanması yarım saatten az sürüyor, ancak tıpkı bir restorandaki gibi lezzetli ve görsel olarak da çok güzel. Pişmiş linguine makarnası, pişmiş büyük karideslerle karıştırılıyor...
Masada ortada duran kocaman bir tencere İspanyol paellası, büyük ve samimi bir buluşma için mükemmel bir ikramdır. Bu paella, pirince ek olarak andouille sosisi, sotelenmiş tavuk göğsü de içerir...
Günün Tarifi: Şubat Ayında Ne Pişirilmeli?
Şubat ayı için şeflerden haftanın her günü için en iyi tarifleri sunuyoruz.
Lezzetli bir aile yemeği için nefis bir İtalyan usulü güveç. Pişmiş penne makarna, kremalı domates sosu, rezene ve kızarmış pancetta ile karıştırılır ve ardından bir fırın kabının dibine katmanlar halinde yerleştirilir...
Bir fritöz, dondurulmuş tavuk göğsü filetosunu dakikalar içinde sulu, altın rengi kızarmış ete dönüştürebilir. Göğüsleri, çözdürmeden, zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun ve fritöze yerleştirin...
Elbette, bir bütün hindiyi hava fritözüne sığdıramazsınız, ancak sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz ve sonuç olarak sulu, altın kahverengi ve lezzetli, gerçek bir bayram yemeği gibi olacaktır. Ön bilgiler...
Bu peynir bazlı makarna güveçine pastırma, yeşil soğan, sarımsak ve bir tutam acı biber ekleyerek canlı lezzetlerden oluşan bir buket katın. Asiago ve provolone peynirlerinin karışımı da daha zengin bir lezzet sağlar.
Buzdolabı Boşken: Kilerdeki Malzemelerle Kış Yemekleri
Şeflerden ilham alan bu tarifler, mutfak dolabınızda bulunan bozulmayan malzemelere dayanıyor; kar yağışlı günler ve elinizde malzeme olmadığı zamanlar için mükemmel.
Hava fritözünüzden en iyi şekilde yararlanın: Sadece et ve sebze kızartmakla kalmaz, aynı zamanda su kullanmadan, tercih ettiğiniz gibi, katı veya rafadan yumurta da haşlayabilirsiniz. Yumurtaları daha kolay pişirmek için...
Hava fritözünde bütün olarak kızartılan tavuk özellikle lezzetlidir: Yağ mükemmel bir şekilde erir, çıtır çıtır bir deri kalırken, içi de çok sulu ve lezzetli olur...
Haşlanmış beyaz pirinci, sebzeler ve yumurta ile kızartarak Asya esintili lezzetli bir vejetaryen yemeğe dönüştürün. Hava fritözü, ek bir şeye ihtiyaç duymadan pirinci mükemmel bir şekilde kızartmanıza yardımcı olacaktır...
Kemiksiz doğal domuz bonfile dilimleri, hem özel günler hem de günlük kullanım için mükemmel bir yemektir. Hava fritözü, fazla yağ eklemeden dakikalar içinde pişirerek dilimlerin lezzetini garanti eder...
Bu hızlı İtalyan usulü yemek, lezzetlerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler, zeytinyağı ve sarımsak karışımında birkaç dakika sotelenir ve üzerine gezdirilir...
Bu tarifte, her birinde iki kaburga kemiği bulunan kalın dilimlenmiş domuz bonfileleri kullanılır. Bonfileler, öğütülmüş karabiber, esmer şeker ve tütsülenmiş baharat karışımıyla ovulur...
Bu tarife göre pişirilen kuzu incikleri özellikle sulu, baharatlı ve lezzetli, çıtır bir kabukla kaplı oluyor. Pişirme işlemi iki güne yayılıyor. İlk gün marine ediyorsunuz...
İngiliz Çoban Böreği, pazar günleri ailece yenen öğle yemekleri veya hafta içi hızlı akşam yemekleri için mükemmel olan, doyurucu ev yemeklerinden biridir: fırında pişirilir...
Ina Garten, geleneksel makarnalı peynir güvecinin üzerine taze domates dilimleri koyarak, kıvamlı Gruyere ve keskin bir peynir karışımından yapılan lezzetli peynir sosuna tatlı ve ilgi çekici bir dokunuş katıyor...
Kırmızı şarapta pişirilmiş zengin dana kaburgaları, hazırlanması şaşırtıcı derecede kolay ve herkesin beğenisini kazanan lüks bir yemektir. Marine etmeye gerek yoktur.
Tamale böreği, Güneybatı Amerika'ya özgü geleneksel bir güveç yemeğidir. İçine kıyma, domates ve bölgeye özgü baharatlar (acı biber tozu, chipotle) konularak pişirilir...
Ocak Ayında Ne Pişirilir – Her Gün İçin Tarifler
Ocak ayı için şeflerden haftanın her günü için en iyi tarifleri sunuyoruz.
Kötü hava koşullarında taze sebze ve et olmadan evde mahsur kaldıysanız, mutfak dolaplarınızı açın ve elinizdekileri kullanarak tüm ailenin seveceği lezzetli bir Meksika usulü güveç hazırlayın. İşte...
Eğer kilerinizde biraz makarna, konserve mantar, hazır et suyu, bir kutu şekersiz yoğunlaştırılmış süt ve çeşitli baharatlar ve kuru otlar varsa, nefis bir makarna yapabilirsiniz! Harika...
Fırında pişirilmiş güveç veya ragu ile üzeri altın rengi, gevrek bisküvilerle süslenmiş doyurucu bir öğle yemeği hazırlayın. Fırında pişirilmiş didiklenmiş tavuk göğsü, havuçlarla birlikte kremalı bir sos içinde harmanlanır...
Alton Brown, popüler bir üniversite yemeğini, folyo paketlerde karides ve mantar içeren lüks bir ev yapımı ramen'e dönüştürdü. Etkileyici sunumu ve muhteşem lezzeti kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
En iyi karnabahar tarifleri
Karnabahar, sadece güvenilir bir garnitür olarak değil, aynı zamanda düşük karbonhidratlı yemekler arasında da yıldız bir sebze olarak bilinir. Basit tariflerden en iyi tariflerimize kadar her şeyi sunuyoruz.
En iyi Brüksel lahanası tarifleri
Brüksel lahanası en az değer verilen sebzelerden biridir. Bu yeşil "cevherler", doğru şekilde tüketildiğinde hem sağlıklı hem de lezzetlidir.
Meksika yemeği chili con carne'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda kırmızı et ve kırmızı fasulye yerine beyaz tavuk eti ve beyaz fasulye kullanılıyor. Diğer malzemeler arasında soğan, sarımsak ve bol miktarda...
Bu ünlü Amerikan makarnalı peynir güveci tarifinin eşsiz bir lezzeti var ve bu sadece dört farklı peynirin (Monterey Jack, keskin çedar, ricotta ve Parmesan) karışımından kaynaklanmıyor. Peynir...
Makarna kullanmadan, makarnalı peynir yemeğine benzer lezzetli bir karnabahar güveci yapın. Düşük karbonhidratlı diyetler için mükemmeldir. Lezzet ve kıvam neredeyse aynıdır ve sağlık açısından da birçok faydası vardır...
Bu sulu ve lezzetli salata, karnabahar, havuç, dolmalık biber ve soğan içerir. Tüm sebzeler salata kasesine eklenmeden önce ızgara yapılır ve bu da onlara eşsiz, zengin bir lezzet kazandırır.
Bu mis kokulu kekler buğday unu kullanılmadan pişiriliyor, ancak geleneksel kekler kadar lezzetli. Mısır unu onlara sıcak, ağız sulandıran bir aroma katıyor ve renkli...
Tetrazzini, kümes hayvanı parçaları, sebzeler, mantarlar ve eriştelerin ipeksi bir peynir sosunda pişirildiği bir Amerikan güveç yemeğidir. Tavuk, karnabahar ve yumurta eriştesi ayrı ayrı haşlanır ve daha sonra...
Popüler Çin-Amerikan yemeği General Tso'nun Tavuğu'nun vejetaryen versiyonu. Tavuk yerine karnabahar kullanılıyor. Parçalar yumurta ve mısır unu karışımına bulanıyor.
Patates püresini tercih edenler bile bu garnitüre bayılacaklar. Haşlanmış karnabahar, Parmesan peyniri, Yunan yoğurdu ve sarımsakla birlikte mutfak robotunda püre haline getiriliyor...
Altın renginde fırında pişmiş karnabahar, sızma zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve kekik sayesinde uyumlu bir şekilde dengelenmiş zengin bir lezzet sunar. Fırına vermeden önce,...
Kış sebzeleri ve otları
Lee Jones ve The Chef's Garden, kış menünüzü havuç, patates ve rezene gibi taze ürünlerle nasıl zenginleştirebileceğinizi gösteriyor.
Kış sebzeleri ve meyveleriyle yapılan tarifler
Şeflerden ilham alan, kök sebzeler, besleyici yeşillikler ve diğer kış mevsimi favorilerini içeren tariflerle taze kış sebzelerinin tadını çıkarın.
Hava fritözü, az zeytinyağı kullanarak son derece çıtır Brüksel lahanası pişirmenize yardımcı olur. Pişmiş sebzeleri servis tabağına alın ve hemen rendelenmiş Parmesan peyniri serpin...
Bu garnitür, lezzetli bir tat sunarken aynı zamanda doyurucu bir içeriğe sahip. Brüksel lahanası ve kara lahananın birleşimi, bol miktarda lif, vitamin, mineral ve zengin, sulu bir lezzet sunarak mükemmel bir uyum sağlıyor...
Kırmızı üzümlü fırında Brüksel lahanası, bayram sofralarına yakışacak canlı, lezzetli ve sağlıklı bir garnitürdür. Balık, kümes hayvanları ve et yemekleriyle iyi gider. Brüksel lahanası...
Bu yemekte kemiksiz kuzu sırtı kullanılır; 8-10 dilime ayrılan dilimler, kızartılmadan önce kekik, biberiye ve kekik otundan oluşan bir baharat karışımıyla ovulur. Yumuşacık et hızla...
Bu yemek kalabalık gruplar için mükemmeldir. Misafirlerinizi etkileyin ve tavuk ile sosisleri tek bir fırın tepsisinde adaçayı yaprakları altında pişirin. Bütün bir tavuk kullanabilirsiniz...















































