Lezzetli ve sağlıklı minyatür meşe palamudu kabağı, Pazar akşam yemeği için özel bir sunum planlıyorsanız mükemmel bir seçimdir. Hazırlayacağınız her şey özellikle...
Ana yemek tarifleri
Et severler bile bu vejetaryen köfteleri sevecek. Kıvamları sağlam, lezzetli ve sağlıklı besinlerle dolu. Köfteler et yerine kızarmış mantar ve tofu ile yapılıyor. Yumurtalar...
Pasta Primavera bol sebze içerir. Adı İtalyanca'da "bahar" anlamına gelir ve tıpkı bahar gibi parlak, sulu ve ferahlatıcıdır. Tam tahıllar kullanın...
Bu kahvaltının en güzel yanı, her şeyin bir gece önceden hazırlanıp, bir güveçte bir araya getirilip, sabaha kadar buzdolabında dinlenmeye bırakılmasıdır. Ertesi gün yapmanız gereken tek şey, her şeyi hazırlamak...
Basit tavuk yemekleri
Lezzetli bir tavuk öğle veya akşam yemeği hazırlamak için profesyonel bir şef olmanıza gerek yok. Yeni başlayanlar bile bu basit yemekleri kolayca yapabilir.
Bu biber dolmaları, ufalanmış köftelerle dolduruluyor; bu yüzden eğer tatilden sonra çok fazla köfteniz kaldıysa, onlara yeni bir hayat verme zamanı geldi. Yapımında taze domates kullanılıyor...
Geleneksel dolmalık biber yapımında kullanılan pirinç yerine, bu tarifte şekil olarak pirince benzeyen orzo makarna kullanılıyor. Haşlayın ve bol miktarda kıyma ile karıştırın...
Bu doldurulmuş biberlerin eşsiz lezzeti, gerçek yengeç eti ve İtalyan pancettasının birleşiminden geliyor. Bu meze, partinizin favorisi olacak. Yengeç eti şunlarla karıştırılıyor...
Bu doldurulmuş biberler, mercimek, zeytin, aromatik otlar ve bol miktarda beyaz peynir içeren Akdeniz salatasından esinlenilerek hazırlandı. Biberler yumuşayana kadar fırında pişirilir...
Yemeğinize daha fazla renk katın ve bu nefis çok renkli dolma biberleri yapın. Kırmızı, sarı, turuncu ve yeşil biberler arasından seçim yapın; ne kadar çok renk olursa, o kadar eğlenceli olur!
Risottoyu sebze teknelerinde servis ederek doyurucu ve etkileyici bir meze haline getirin. Biber, sarı kabak ve balkabağı ile de aynı derecede lezzetli olur. Pazara gittiğinizde bunu aklınızda bulundurun...
Bu makarna, iki lezzetli İtalyan yemeğini bir araya getiriyor: Kadifemsi kremalı soslu Alfredo makarna ve geleneksel Caprese makarna. Hazırlamak için, uygun bir kızartma tavasına ihtiyacınız olacak...
En iyi yumurta tarifleri
Her zevke uygun en iyi yumurta tariflerini sunuyoruz: sahanda yumurta, çırpılmış yumurta, omlet, poşe yumurta, haşlanmış yumurta dolması, frittata ve daha fazlası.
Geleneksel dana stroganoff'a lezzetli bir alternatif. Dana eti yerine, sulu ve derisiz tavuk butları kullanılıyor. Günlük kullanım için mükemmel olan bu butlara eklenen mantarlar da yemeğe ayrı bir lezzet katıyor.
Aile Menüsü İçin En İyi Sağlıklı Yemekler
Şeflerin tarifleriyle çocuklar ve tüm aile için sağlıklı öğle yemekleri ve atıştırmalıklar hazırlayın.
Soya sosu, bal, zencefil ve sarımsak, tavuk butlarından çıkan doğal sularla birlikte yavaş pişiricide bir araya gelerek, tavuğun üzerine gezdirilen lezzetli, tatlı ve baharatlı Asya esintili bir sos oluşturur...
Hint mutfağından esinlenilmiş bu baharatlı yemek, yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve baharatlar, tatlı patates, hindistan cevizi sütü, acı sos, ızgara tavuk ve taze mangonun lezzetleriyle dolu.
Bu yemek, süt ve az yağlı krem peynirle yapılan hafif, kremalı bir sos içinde pişirilmiş sulu ıspanak, enginar ve tavuk göğsü parçalarıyla doludur. Sarımsak ve kuru...
Bu yemeğin hazırlanması sadece yarım saat sürüyor. Hem özel günler için hem de günlük bir öğün için mükemmel. Unla kaplanmış tavuk göğüsleri, altın rengi olana kadar tavada kızartılıyor...
Tavuk göğüsleri una bulanıp altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından çıkan suyundan kremalı bir mantar sosu yapılır. Eşsiz, kremalı dokusu...
Bu basit ama lezzetli akşam yemeği tek bir fırın tepsisinde hazırlanıyor: bulaşık yığınıyla uğraşmak zorunda kalmayacağınız, hafta içi akşam yemekleri için harika bir fikir. Fırın tepsisini üç bölgeye ayırın. Birinde...
Köfteli İtalyan makarnası, üzeri altın rengi erimiş peynirle kaplı, lezzetli bir güveç olarak servis edilir. Köfteler kıyma tavuktan yapılmış olsa da, eklenen malzemelerle...
Tavuk ve dolmalık biberlerin sotelendiği Cajun baharatı, bu yemeğe eşsiz bir lezzet katıyor ve kremalı sosla mükemmel bir uyum sağlıyor. Tüm malzemeler—makarna, sebzeler ve...
Bu doyurucu, düşük karbonhidratlı Asya esintili yemek sadece 20 dakikada hazır oluyor ve lezzet ve sululuk açısından oldukça zengin. Geleneksel pirinç yerine, sağlıklı pirinçten yapılan bir tarif kullanılıyor...
Klasik fettuccine Alfredo makarnası, üzerine kızarmış tavuk parçaları eklendiğinde daha da lezzetli hale geliyor. Kremsi sosu yapmak için ihtiyacınız olan tek şey tereyağı ve krema...
Meksika usulü nacho, burrito veya taco sevenlerdenseniz, yukarıda listelenen mezelerin aksine, hazırlanması sadece birkaç dakika süren ve her şeyi içeren bu güveci kesinlikle beğeneceksiniz...
Asya usulü çıtır karamelize tavuk, herkesin seveceği bir yemek. En iyi Asya restoranlarında bulabileceğiniz kadar lezzetli, ancak şaşırtıcı derecede kolay hazırlanıyor. İçindekiler...
Tavuk Parmesan ve makarna ile lüks bir İtalyan usulü yemek hazırlayın. Tavuk Parmesan, galeta unu, rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer malzemelerin karışımından yapılan çıtır bir kabukla kaplanmış tavuk göğsü parçalarından oluşur...
Bu Japon usulü tavuk şişleri doğrudan tavada pişirilir. Daha sulu tavuk butları kullanın ve bunları yeşil soğanlarla birlikte bambu şişlere dizin. Yakitori'yi ızgarada pişirin ve üzerlerine şu sosu sürün...
Geleneksel bir Provence yemeğinin bu varyasyonunda 40 diş sarımsak üç farklı şekilde kullanılıyor: bazıları tereyağında bütün olarak kızartılıyor, diğerleri ise aromatik bir sarımsak ezmesi haline gelene kadar fırında pişiriliyor...
Akdeniz'in zengin lezzetleriyle dolu bu yavaş pişirilen tavuk, sağlıklı zeytinyağında Kalamata zeytinleri, kapari, sarımsak ve kekik ile pişirilir ve ferahlatıcı bir sos eşliğinde servis edilir...
Tayland esintili bu sos, hindistan cevizi, köri, yer fıstığı, limon ve acı biber notalarıyla patlayıcı lezzetiyle herkesi büyüleyecek. İnanılmaz tadının yanı sıra, protein ve lif açısından zengin olup, yapımı da son derece hızlı ve kolaydır.
Orzo makarnası şekil olarak pirince benzer ve limon, krema ve Parmesan peyniriyle birleştiğinde bu yemeği lezzetli, kremalı bir risottoya dönüştürür. Ancak risottodan farklı olarak, başında durmanıza gerek kalmayacak...
Pastırma, krema ve Parmesan peyniri bu yemeği tıpkı bir restoranda olduğu gibi inanılmaz lezzetli kılıyor. Tavuk ve pastırma ayrı ayrı tavada kızartılıyor, ardından kalan sular hızlıca pişiriliyor...
Hemen hemen her ana yemeğin yanına yakışacak lezzetli bir brokoli garnitürü hazırlayın. Hem çiçeklerini hem de dilimlenmiş saplarını kullanın. Öncelikle brokoliyi haşlayın...
Brokoli sapı genellikle tüm başın ağırlığının neredeyse yarısını oluşturur ve bir yemek için sadece güzel çiçek kısımlarına ihtiyaç duyulduğunda sapı atmak yiyecek israfıdır. Saplar da en az çiçekler kadar önemlidir...
Bu bol malzemeli İtalyan omleti kahvaltıda, akşam yemeğinde veya hatta kareler halinde kesilerek meze olarak servis edilebilir; gerçekten çok yönlü bir yemek! Bu frittata soğan içerir,...
Brokoliyi sadece haşlamaya karar verseniz bile, güzel, parlak yeşil bir garnitür ve aynı derecede canlı bir lezzet elde etmek için dikkate almanız gereken bazı incelikler var. Brokoli çiçekleri...
Bu Amerikan usulü makarnalı peynir yemeği sadece yarım saatte hazır oluyor ve fırında pişirme gerektirmiyor. Peynir sosu ve makarnanın yanı sıra, kızarmış tavuk parçaları da içeriyor...
Lezzetli bir brokoli garnitürü hazırlamanın en kolay ve hızlı yolu, brokoli çiçeklerini fırında yüksek ısıda yer yer altın rengi olana kadar kızartmaktır – çok güzel görünüyor...
Bu doyurucu bayram yemeği, mantar, brokoli ve pişmiş pirinç içerir. Tüm malzemeler kremalı bir sos ve baharatlarla birlikte bir tavada karıştırılır, ardından fırın kabına yerleştirilir.
Hindi kıymasıyla yapılan en iyi sağlıklı tarifler
Yağsız, sulu ve lezzetli kıyma hindi eti, öğle yemeği menünüze harika bir katkı sağlar. En sevdiğimiz pişirme yöntemlerini sunuyoruz.
Patates püresine bol miktarda taze ot ve doğranmış brokoli ekleyerek daha şenlikli ve canlı bir görünüm kazandırın. Ayrıca, daha sağlıklı ve sulu olacaklar. Frenk soğanı karışımı,...
Bu basit İtalyan makarna yemeği, farfalle (yay şeklinde makarna) ve brokoli çiçeklerinden oluşur, ancak onu özel kılan şey, kaliteli zeytinyağı ve diğer soslarla sotelenmiş hamsi, sarımsak ve biberlerden oluşan sosudur...
Fırında pişmiş brokolinin güzelliği altın sarısı, çıtır çıtır uçlarında gizlidir; bu yüzden brokoliyi servis etmeden hemen önce zeytinyağı ve sarımsakla karıştırarak fırında pişirin. Ve...
Bu lezzetli ve sağlıklı brokoli grateni çok şık görünüyor ve özel günler için mükemmel, üstelik hazırlanması da şaşırtıcı derecede kolay. Brokoli çiçekleri, yumuşayana kadar buharda pişirilir...
Bu lahana sarmalarının özel lezzeti, sirke, şeker ve kızarmış sarımsakla püre haline getirilmiş domateslerden yapılan tatlı ve ekşi domates sosundan gelir. Bu sosu, tarifin bir parçası olarak önce hazırlayın...
Bu lahana sarmaları, kıyma domuz ve dana etinin yanı sıra kızarmış pastırma, füme jambon parçaları, pirinç ve aromatik baharatlar gibi malzemelerin de bulunduğu inanılmaz zengin lezzetiyle herkesi büyüleyecek...
Doğranmış kırmızı lahana önce İtalyan pancettasının kızartılmasından elde edilen yağda kızartılır, ardından biraz su ve balzamik sirke ile kaplanır, baharatlarla tatlandırılır ve...
Salatayı hazırlamadan önce, ince dilimlenmiş lahananın üzerine birkaç yemek kaşığı kaynar tuzlu su dökün. Bu, lahanayı yumuşatırken tüm faydalı özelliklerini, hafifliğini ve...




















































