Ana yemek tarifleri

Noel ve Yeni Yıl, sevdiklerimizi şaşırtmak ve şımartmak için özel yemekler, lezzetler ve yeni ürünler sunma zamanıdır. Ayrıca, yurt dışına çıkmadan diğer ülkelerin geleneklerini deneyimlemek için de harika bir fırsattır...

Bu lüks rosto, kemikli dana bonfile etinin içine aromatik sarımsaklı ıspanak, sotelenmiş mantar ve kremalı brioche küpleri doldurulup, bağlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır...

Lezzetli, canlı ve göz alıcı bir sebze garnitürü için, Brüksel lahanasını kırmızı soğan ve dilimlenmiş balkabağı ile birleştirin ve zeytinyağı gezdirip biraz pul biber serperek fırında pişirin...

Bu büyük patates güveci, içi inanılmaz derecede kremalı, dışı ise nefis derecede çıtır çıtır. Hazırlamak için patatesleri çok ince dilimler halinde kesin (mandolin dilimleyici kullanın)...

Kış, beslenmenizdeki sebze miktarını sınırlamanız için bir neden değildir. Bu dönemde mevsim sebzeleri ve kök sebzeler özellikle faydalıdır, çünkü yaz sebzeleri kadar vitamin, mineral ve lif açısından zengindirler.

Porterhouse bifteği, büyüklüğü (bir biftek dört kişiye yeter) ve lezzetli bir kemikle ayrılmış dana bonfile ve antrikot etlerinin birleşiminden oluşması nedeniyle sevilir. Bu biftek şu şekilde servis edilir...

Bu şenlikli domuz bonfile kızartması, sunumu ve olağanüstü lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek. Bonfileyi kasaptan sipariş edebilir veya birkaçını kendiniz bağlayabilirsiniz...

Bu yemek bayramlar için mükemmel. Dana bonfile inanılmaz derecede sulu ve en önemlisi, hazırlanması kolay; bu nedenle deneyimsiz bir aşçı olsanız bile misafirlerinizi kesinlikle etkileyeceksiniz.

Ekşi-tatlı nar soslu bu domuz rostosu, yılbaşı ve Noel yemeklerinizi zenginleştirecek gerçekten şenlikli bir yemektir. Bu rosto için kemikli domuz bonfile tercih edin: bu, yemeğinize...

"Patates Anna" patatesli böreğinin bu versiyonu iki çeşit patatesle yapılıyor: normal russet patates ve tatlı patates. Diğer malzemeler ise sadece tereyağı, tuz ve taze soğan...

Mantarlı yabani pirinç, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya tek başına, zengin lezzetlerle dolu bir vejetaryen yemek olarak servis edilebilir. Daha karmaşık bir lezzet profili oluşturmak için...

Bu Meksika usulü iki kez pişirilmiş tatlı patatesler, bayram sofraları için mükemmel bir garnitür veya ev partileri için bir meze olarak idealdir. Fırında pişirilip ikiye bölünen bu tatlı patatesler...

Çiğnenebilir dokusu, aroması ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek, şenlikli bir patates mezesi hazırlayın. Bu fırında pişirilmiş patates yemeği için kabuklarıyla birlikte bütün patatesler kullanılır. Patatesler şu şekilde pişirilir...

İki kere pişirilmiş patates, fırında pişirilmiş patateslerin ikiye bölünüp, içlerinin doldurulup ikinci kez pişirilmesiyle yapılan bir mezedir. Bu tarif, en kolay yöntemlerden birini içeriyor...

İki kez pişirilmiş patatesler, garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki russet patateslerinden yapılır, bu nedenle bir porsiyonun yarısı yeterlidir.

Bu içi doldurulmuş turta, hem ocakta hem de fırında kullanıma uygun dökme demir bir tavada pişirilir. İlk olarak, didiklenmiş hindi göğsü, soğan, havuçtan yapılan iç harcı hazırlanır...

Bayram sofranızı, otlar, elmalar, turunçgiller ve sarımsak kokusuyla bezenmiş, altın sarısı renginde kocaman bir hindiyle süsleyin. Tüm bu malzemeler, pişirilmeden önce hindinin iç boşluğuna doldurulur ve...

Çoban böreğinin güzelliği, ana et yemeğini, sebzeleri ve garnitürü tek bir enfes güveçte birleştirmesidir. Hem bayram sofraları hem de pazar yemekleri için mükemmeldir. Daha düşük...

Bu özel tarifte, bal ve baharat karışımından oluşan tuzlu suda bir gece bekletilen büyük bir domuz bonfile parçası kullanılır. Bu sayede et, zengin ve hafifçe yanmış bir görünüme kavuşur...

Bu Orta Doğu usulü garnitürü hazırlamak için, ptitim tavuk suyunda sotelenmiş soğan ve baharatlarla birlikte pişirilir, ardından taze otlar, doğranmış hurma ile karıştırılır...

Balık ve nefis portakal-rezene salatasının birbirini mükemmel şekilde tamamladığı, lezzetlerin ahenkli bir buketini oluşturduğu lüks bir Akdeniz tarzı yemekle misafirlerinizi memnun edin. Fileto...

İki kere pişirilmiş patates, aile toplantılarında her zaman popüler bir mezedir: çıtır çıtır fırında pişmiş patateslerin aromasına karşı koymak zordur. İşte bu yüzden...

Karmaşık ismine rağmen, bu tavuk tarifi oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Her tavuk ikiye kesilir, tuz ve karabiber serpilir ve altın rengi olana kadar tereyağında kızartılır...

Fırında bütün balık pişirmek, minimum zahmetle bayram yemeği hazırlamanın inanılmaz derecede basit bir yoludur. Temizlenmiş ve iç organları çıkarılmış balığın içini bir demet ot ve dilimlenmiş etle doldurmanız yeterli...

Normal bir tavuk yerine, bayram sofranız için bir kapon kızartın. Bu etli horoz, kalabalık bir grubu doyurmak için yeterlidir. Ya da küçük bir hindi kullanın. Hindiyi baharat karışımıyla ovun ve...

Dana kaburga, kemiğin kalın tarafından alınan, bütün olarak kızartılan ve genellikle Yılbaşı veya Noel gibi büyük bayramlarda servis edilen büyük bir dana eti parçasıdır. Bu parça yağlı bir tabaka ile kaplıdır...

Bayram sofranıza yakışacak rosto bifteğinizi veya kızarmış etinizi bu mini otlu Yorkshire pudingleriyle tamamlayın. İngiltere'de geleneksel Yorkshire pudingleri, etin yağıyla birlikte pişirilirdi, ancak bu daha farklı...

Kuşkonmaz, hafifçe kızarana ve çıtır çıtır olana kadar ızgarada pişirilir, ardından lezzetli bir limonlu biberli peynir sosuyla servis edilir. Sosu hazırlamak için...

Herkes her tarafı altın rengi, çıtır bir kabukla eşit şekilde kaplanmış ve içi yumuşacık, neredeyse krema kıvamında olan mükemmel kızarmış patatesleri sever. Ama durum her zaman böyle olmuyor...

Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak et yemeklerinin yanında servis edilebilecek sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir...

Bu lezzetli karnabahar püresi, patates püresine sağlıklı bir alternatiftir ve hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmeldir. Karnabahar pişirilirken eklenir...

Rezene kökü, yeşil fasulyeye eşsiz bir lezzet ve aroma katıyor. Zeytinyağında soteleyin, ardından haşlanmış yeşil fasulyelerle birlikte tavaya atın ve biraz tereyağı ekleyin...

Bu pilav, yabani pirincin zengin ve baharatlı lezzetini nar tanelerinin tatlı ve ekşi suyuyla birleştiriyor. Yabani pirinç karışımı, tereyağında sotelenmiş kereviz ve diğer malzemelerle birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişiriliyor...

Bu vejetaryen lo mein erişte tarifi, protein, lif ve zencefil, acı jalapeño biberi, soya ve istiridyeden gelen zengin bir Asya lezzetiyle dolu...

Hem özel günler hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, lezzetli ve vitamin dolu bir salata hazırlamak için taze havuç ve yaban havucu kullanın. Sebzeleri eşit miktarda kullanın ve bir sebze soyacağı yardımıyla doğrayın...

Bu tarif, levrek veya deniz levreği gibi az kılçıklı beyaz balıklarla en iyi sonucu verir. İç organları temizlenmiş bütün balıklar, kalın bir tuz tabakası altında pişirilir; bu da balığın...

Levrek filetoları tuz, karabiber ve rezene tohumu ile ovulup zeytinyağında çıtır olana kadar kızartılır. Yanında portakallı doyurucu bir kinoa salatası ile servis edilir...

Cornish tavukları uzunlamasına ikiye kesilir ve dilimlenmiş portakal, biberiye dalları ve soğan halkalarından oluşan bir yatağın üzerinde fırında pişirilir. Tavukları fırına koymadan önce, bir süre bekletin...

Bu yemek ince, doğal kuzu omuz köfteleri kullanılarak yapılır. Et, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kuru nane ile ovulur ve tavada kızartılır...

Misafirlerinizi eşsiz bir et yemeğiyle etkilemek istiyorsanız, kuru meyvelerle doldurulmuş bütün bir domuz bonfile hazırlayın. Dilimlendiğinde, bonfile çok etkileyici görünür ve tadı da...

Kaburga üzerinde fırında pişirilmiş dana bonfile çok şık görünür ve evi nefis, baharatlı aromalarla doldurur. Pişirmeden önce et, sarımsak, taze kekik ve zeytinyağı karışımıyla ovulur ve...

Kızartma sırasında tuğlayla bastırılan tavuk daha sulu olur ve eşit, çıtır bir kabuk geliştirir. Tavuk göğüslerini bu şekilde kızartın ve eğer mutfağınızda tuğla yoksa...

Hawaii barbekü sosu, teriyaki sosuna benzer tatlı bir lezzete sahiptir. Zencefil, sarımsak ve elma sirkesiyle karıştırın ve acı biberle ovulmuş domuz kaburgalarını bu karışımda pişirin.

Bu tarifte doğal domuz pirzolası veya kemiksiz domuz bonfile kullanılır. Muhteşem bir altın rengi ve lezzetli bir aroma için zerdeçal ile ovun ve tavada kızartın...

Bu Buddha kasesi, Asya lezzetleriyle ve protein açısından zengin kinoa, edamame ve sebze soyacağıyla soyulmuş taze havuç gibi en sağlıklı malzemelerle dolu...

Köfteler, kıyma ve Fas'a özgü ras el hanout baharatı ile yapılır ve bu da onlara büyüleyici oryantal lezzetler katar. Confetti kuskus ile servis edin. Tam tahıllı ek olarak...

Eggs Florentine, daha ünlü Eggs Benedict'ten jambon yerine ıspanak tabakası içermesiyle farklılık gösterir. İkiye bölünmüş ve kızartılmış bir İngiliz muffin'inin üzerine haşlanmış ıspanak konur, ardından...

Bu yemeğin hazırlanması 10 dakikadan fazla sürmez. Doğranmış Brüksel lahanası ve ince dilimlenmiş mantarlar, kızgın bir tavada altın rengi olana kadar kızartılır ve...