Bahçe Tarifleri

Bu lezzetli soğan şeritleri, geleneksel soğan halkalarından farklı olarak daha ince ve çıtır çıtır. Hazırlamak için, soğanı keskin bir bıçakla mümkün olduğunca ince dilimleyin veya...

Kuzu sırtı, sulu ve yumuşak bir et olup küçük köfteler halinde kesilir ve uzun süre marine edilmesine gerek yoktur. Bu köfteler birkaç dakika içinde pişer. Yaklaşık bir saat marine edin...

Turducken, ABD ve İngiltere'de popüler bir kümes hayvanı kızartmasıdır. Yemeğin eğlenceli adı, üç İngilizce kelimenin birleşiminden gelir: hindi, ördek ve tavuk. Bu kızartma Sevgililer Günü için hazırlanır...

Tütsüleme işleminden önce, hindi butları zeytinyağı ve Worcestershire sosu karışımıyla fırçalanır ve hoş kokulu bir baharat karışımı ve esmer şekerle ovulur. Hem derinin hem de etin lezzetli olmasını sağlamak için...

Alaska somon filetosu, beyaz şarap, tereyağı, sarımsak ve otlardan oluşan bir karışımda ızgara yapılır. Bunun için, kalın alüminyum folyodan bir balık tavası yapın ve tüm malzemeleri içine yerleştirin. Tam olarak...

Bu tarifte, bel bölgesinden kesilmiş etli domuz kaburgaları kullanılıyor. Kaburgalar baharat karışımıyla ovulup fırında yumuşayana kadar pişiriliyor, ardından ızgarada son işlem yapılıyor. ...

Şükran Günü için tütsülenmiş bir hindi, marine edilmese bile çok sulu ve yumuşak olur ve tütsü aroması hafif ve incelikli olur. Eğer özel bir tarifiniz yoksa...

Peru usulü ceviche, taze çiğ balığın lezzetinin ve dokusunun tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Levrek veya pisi balığı bu tarif için idealdir. Balık küp küp doğranır ve marine edilir...

Doğru şekilde ızgara yapıldığında, deniz tarağı dışı çıtır, içi ise yumuşacık olur. Beyaz şarap eşliğinde meze olarak servis edilebilir veya yeşil salatalarda kullanılabilir...

Bahçede ilk çıkan meyveler arasında ravent ve çilek bulunur. Neden bunları bir araya getirip lezzetli bir ızgara kompostosu yapmayalım? Barbeküden sonra servis edilebilecek harika bir tatlı olur...

Açık havada ızgara yapılan kuşkonmaz, karşı konulması zor, eşsiz ve isli bir lezzet kazanır; çok lezzetli! Basit bir ızgara teli ile ızgara yapmak çok kolay. Üzerine yerleştirin...

Bu sulu ve vitamin açısından zengin salatanın ana malzemeleri rezene kökü ve kuşkonmazdır. Salataya eklenmeden önce, bütün halde sarımsaklı bir sosla karıştırılır ve iyice kızarana kadar ızgarada pişirilir...

Acılı Buffalo kanatları geleneksel olarak derin yağda kızartılır, ancak bu ızgara tarifi kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak. Kanatlar inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır, altın kahverengi bir kabukla kaplı ve kendine özgü, baharatlı bir lezzete sahip...

Şeflerin "denizin dana eti" olarak adlandırdığı bu balığın lezzetinin ve dokusunun tam olarak tadını çıkarmak için, güzel ve taze ton balığı bifteklerinin doğru şekilde pişirilmesi gerekir. Kalın dilimler...

Izgara, belki de lezzetli bir biftek pişirmenin en iyi yoludur; zengin, isli aromayı ete işleyerek inanılmaz lezzetli hale getirir. Antrikot bifteğinize daha da fazla lezzet katın...

Galbi, Korece'de basitçe "kaburga" anlamına gelir, ancak bu ızgara kaburgalar, sıradan barbeküden ayıran kendine özgü Asya lezzetiyle dünya çapında sevilmektedir.

Carne asada, lezzetli tacoların iç harcı olarak kullanılan, aromalı bir ızgara etidir. Bu tarifte büyük bir dana bonfile kullanılıyor. Izgara yapmadan önce etin...

Floransa usulü biftek, dışı altın renginde nefis bir kabukla kaplı ve içi pembe, yumuşak bir et parçası olan büyük bir ızgara et yemeğidir. Giada de Laurentiis, bifteği marine ettikten sonra ızgara yapmayı öneriyor...

Kalın, sulu ızgara hindi köftesi bu burgerlere eşsiz bir lezzet katıyor. Hindi kıymasına ek olarak, üzerine yeşil soğan püresi, arpacık soğanı ve Dijon hardalı ekleniyor. Şekil...

Yuvarlak tatlı patates dilimleri ızgara yapılır ve karamelize kırmızı soğanla karıştırılır, Dijon hardalı ve balla soslanır. Limon kabuğu rendesi ve kekik hafif bir lezzet katar...

Bu ton balığı şişleri, Asya esintili bir sebze garnitürüyle birlikte meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Balık küp küp doğranır ve zencefil, limon ve diğer malzemelerle harmanlanmış teriyaki sosunda marine edilir...

Ree Drummond, bu nefis Tex-Mex salatasını tüm malzemeleri marul yapraklarının üzerine sererek sunuyor; samimi bir ev partisi için canlı ve mükemmel bir yemek...

Bir dahaki sefere kamp yaparken veya açık havada mangal yakarken, Amerikan kamp tatlısı s'mores'u deneyin. Yapımı inanılmaz kolay ama çok lezzetli. S'mores kızartılarak yapılır...

Bu sağlıklı, lif açısından zengin burgerler, geleneksel ekmeklerin yerini alan ve tatlılık katan bol miktarda tatlı patates dilimi üzerinde servis edilir. Tuzlu sosla birlikte...

Bu tarifte, her birinde iki kaburga kemiği bulunan kalın dilimlenmiş domuz bonfileleri kullanılır. Bonfileler, öğütülmüş karabiber, esmer şeker ve tütsülenmiş baharat karışımıyla ovulur...

Bu yemekte kemiksiz kuzu sırtı kullanılır; 8-10 dilime ayrılan dilimler, kızartılmadan önce kekik, biberiye ve kekik otundan oluşan bir baharat karışımıyla ovulur. Yumuşacık et hızla...

Bu basit salata haşlanmış patates, doğranmış kereviz ve kırmızı soğan içerir ve mayonez, ekşi süt, taneli hardal ve Dijon hardalı karışımından oluşan fermente bir süt sosuyla tatlandırılır...

Bu kebaplar, bayram sofralarına eğlenceli bir alternatif veya ek olarak sunulabilir. Geleneksel et kesimleri yerine, jambon, sosis ve pastırma parçalarını tahta şişlere dizip ızgarada pişirin...

Geleneksel dondurma yerine, bu dondurma mascarpone peyniri kreması, krema ve şekerle çırpılarak yapılıyor. Ananas parçaları belirgin ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişiriliyor ve...

Açık hava aktiviteleri ve ev yapımı hamur işleri ilk bakışta uyumsuz gibi görünebilir. Ancak, dökme demir bir kazanda bile, hareket halindeyken lezzetli bir Fransız kirazlı clafoutis pişirebilirsiniz.

Fransız gribiche sosu, haşlanmış yumurta sarısı, zeytinyağı, kapari, salatalık turşusu, taze tarhun ve beyaz şarap sirkesinden yapılır. Aromatik, orta derecede ekşi ve...

Tatlı ve ekşi soya sosu ve ona eşlik eden ananasın lezzetiyle Asya esintili bir sandviç hazırlayın, kalabalık bir grup için ideal. Küçük parçalara kesin, evinizde herkesin beğenisini kazanacak...

Bu sarımsaklı tavuk kanatları bahçenizdeki partinizde çok beğenilecek. Izgarada pişirildiğinde inanılmaz baharatlı, lezzetli ve ekşi bir tada sahip oluyorlar. Izgaraya koymadan önce tavuk kanatları birkaç saat marine ediliyor...

Lezzetli ızgara mısır, sadece tuz serpilmiş bir mısır koçanından çok daha fazlası, eşsiz bir meze seçeneği sunar. Kavrulmuş sarımsağı doğranmış domates, rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze sebzelerle birleştirin...

Izgara pizzayı bir kere denedikten sonra, fırında pişirilen pizza tariflerine geri dönmek istemeyeceksiniz; çünkü çok lezzetli, çıtır çıtır ve tıpkı fırında olduğu gibi çok hızlı pişiyor. En önemlisi de...

Izgara yapmadan önce, kemikli doğal domuz pirzolaları ve birkaç küçük dolmalık biber, şeftali reçeli, ketçap ve soya sosundan oluşan bir sosla fırçalanır; bu sos, ete ve sebzelere kendi lezzetini katar...

Bu salatada, sadece hafifçe ızgara yapılarak ısıtılıp daha da lezzetlendirilebilen pişmiş, doğal jambon dilimleri kullanılıyor. Jambonun yanı sıra...

Hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir pizza yapmak istediğinizde, İtalyan sosisi en iyi dostunuzdur. Izgara yapın ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Rendelenmiş peynir ve domatesli marinara sosuyla birleştirerek nefis bir pizza elde edin...

Limonlu karabiber baharatı, patates dilimlerine karşı konulması zor, ferahlatıcı, baharatlı ve narenciye aromalı bir lezzet katıyor. Bu meze piknikler için mükemmel: yuvarlak patates dilimleri...

Patates ve peynir dolgulu vareniki, et yemeklerinin yanında hızlıca hazırlanabilecek harika bir garnitürdür ve biraz ıspanak da sağlıklı lif katkısı sağlar. Hazır dondurulmuş varenikileri haşlayın, ıspanakla karıştırın ve üzerine...

Bu barbekü peynirli hamburger, sulu dana köftesi ve eriyen peyniriyle, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve ızgara işlemi sayesinde lezzet dolu. Sosla başlayalım,...

Sert, etli ve yağsız kılıç balığı ızgara için idealdir. Öncelikle portakal suyu (limona ilginç bir alternatif), zeytinyağı ve şeri karışımında marine edin...

Görünüşte sıradan olan bu fasulye yemeği, alışılmadık meyvemsi tadıyla herkesi büyüleyecek. Barbekü soslu çilekler ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bir kez tattığınızda...

Fransızca süslü ismine rağmen, bu yemek basit malzemelerle, zahmetsizce ve çok hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak yine de lüks bir restoranda yenmiş gibi lezzetlidir. Geleneksel "Cordon..."

Bu tarif, ilk kez pişiriyor olsanız bile, mükemmel sulu domuz kaburgaları elde etmenizi sağlayacak. Etli domuz kaburgaları, esmer şeker ve baharatlardan oluşan kuru bir karışımda önceden marine edilir ve...

Sulu, yumuşak ve çıtır kabuklu bir dana bonfile pişirmek için, ızgarayı doğrudan ve dolaylı ısı bölgeleri oluşturacak şekilde hazırlamanız gerekir; et önce iyice kızartılmalı, ardından...

Tereyağı ve acı sos karışımına eklenen mavi peynir, Amerikan Buffalo kanatlarının ana malzemesidir ve popüler lezzeti uzun zamandır tavukla sınırlı kalmamış, birçok farklı yemekte kullanılmaktadır...

Hatta marketten alınmış bir kavanoz turşu bile, yeni lezzetiyle herkesi şaşırtacak eşsiz bir meze haline dönüştürülebilir. Kurutulmuş, ikiye bölünmüş turşular yağda karıştırılır...