Bahçe Tarifleri

Marul yaprağı kaselerinde servis edilen tek kişilik mezeler oldukça etkileyici, özgün ve şık görünüyor. Ev partileri için mükemmeldirler ve çatal bıçak gerektirmezler. Özellikle caziptirler...

Bu garnitürü hazırlamak için, ızgara yapmadan önce kabuklarıyla haşlanmış küçük kırmızı patateslere ihtiyacınız olacak. Bu şekilde, çıtır çıtır bir kaplama elde edeceğinizden emin olabilirsiniz...

Somonlu bu Amerikan Cobb salatası, geleneksel olanından biraz farklı olsa da aynı prensibi izliyor: tüm malzemeler doğranıp düzgün sıralar halinde bir tepsiye yerleştiriliyor...

Izgara mısır, bu sosun içine tatlılık, ekşilik ve hafif bir isli aromayı birleştiren zengin bir yaz lezzeti katıyor. Mısır taneleri koçandan kesilip ekşi bir sosun içine atılıyor...

Kızarmış soğan, et yemeklerinin en sevilen eşlikçilerinden biridir. Genellikle hazırlanmasının kolaylığı nedeniyle tercih edilir; etle birlikte aynı anda kızartılabilir veya yanına konulabilir. Kızartın...

Büyük karidesler, bitkisel yağ ve kırmızı köri ezmesi karışımında birkaç dakika marine edildikten sonra ızgara yapılır ve Tay eriştesiyle servis edilir. Sos, yemeğe canlı bir Asya lezzeti katar...

Izgara balık, sotelenmiş kuşkonmaz ve tatlı kırmızı biber sosuyla servis edildiğinde özel bir yemek haline gelir. Meksika usulü levrek filetosu zeytinyağı, tuz ve...

Bu tarife göre hazırlanan ızgara tavuk butları inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır parlak bir kabuğa ve harika bir tatlı-baharatlı barbekü lezzetine sahip oluyor. Izgara yapmadan önce butlar şu baharat karışımıyla ovuluyor...

Çıtır çıtır pastırma ile sarılmış nefis bir sosisli sandviç—karşı konulmaz bir lezzet. Hazırlanışı şu şekilde: Her sosisli sandviç sıkıca bir pastırma şeridine sarılır, ardından...

Bu basit sosisli sandviçleri yapmak için sosis, uzun ekmek ve hazır barbekü sosuna ihtiyacınız olacak. Her şey ızgarada pişirilecek ve en yoğun lezzet için...

Basit hamburgerler sadece dana köftesi ve ekmekten oluşur, bunlar ızgara yapılır ve çeşitli malzemelerle servis edilir. Bir kilogram kıymadan sekiz köfte çıkar; harika bir fikir...

Bu salata, ızgara domuz eti parçaları, tatlı elmalar, taze şalgamlar, sulu marul ve keskin mavi peyniri uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Oldukça doyurucu ve ana yemek olarak servis edilebilir...

Canlı lezzetler, sululuk ve yumuşak tavuk, yumuşak mozzarella ve çıtır ekmek kırıntılarının zıt dokularıyla dolu, doyurucu bir İtalyan usulü salata. Tavuk göğsü tavada kızartılmıştır...

Kemikli domuz bonfile dilimleri, hem günlük hem de özel günler için mükemmel, yumuşak ve hızlı pişen bir et türüdür. Izgara için idealdirler. Domuz bonfileyi önceden suda bekletin...

Romaine marulu, her öğüne yakışan hafif ve sağlıklı bir yazlık garnitürdür. Sadece yaprakları bile, ek sebzeler olmadan, lezzetli bir meze oluşturur. Nasıl yapılır...

Şef Mark Murphy'nin hızlı ve kolay mısır tarifi. Mısırı ızgara yaparken kabuklarını çıkarmayın; sadece koçanı ikiye ayırın ve kabukları sap olarak kullanın...

Bu salatayı yapmak için tavuğu tütsülemenize gerek yok. Tavuk göğüsleri tütsülenmiş kırmızı biberle ovulup ızgara yapılır. Bu kırmızı biber, salataya lezzetli bir tütsü aroması katarak lezzetini artıracaktır...

Bu tarifte Şef Mark Murphy, bütün domuz kızartması için pişirme ipuçlarını paylaşıyor. 100 kiloluk bütün bir domuz, büyük bir La Caja China Roaster'da kızartılıyor...

Izgara erik, tavuk için lezzetli bir yaz garnitürü oluşturur. Hem erikler hem de tavuk, ızgara yapılmadan önce hoisin sosu, pirinç sirkesi, zencefil ve zeytinyağından oluşan Asya karışımıyla ovulur.

Birçok insan, kolay bulunabilirliği, uygun fiyatı ve nispeten kısa pişirme süresi nedeniyle ızgara için tavuğu giderek daha fazla tercih ediyor. Ancak tavuk, fazla zaman gerektirmeyen şekillerde de hazırlanabilir...

Bu tarifte, balzamik sirke, zeytinyağı, ketçap ve Dijon hardalı karışımıyla fırçalanmış ve ızgara yapılmış tavuk göğsü kullanılıyor. Aroması ve lezzeti...

Bu büyük, doyurucu ızgara burger, sulu dana köftesinin ve ızgara füme pastırmanın zengin, etli lezzetleriyle dolu olup, taze sebzelerle mükemmel bir şekilde tamamlanmıştır...

Bu meyve şişleri tatlı sayılmaz. Ancak içeceklerin yanında harika bir meze veya ızgara etin yanında, ona ferahlatıcı ve egzotik bir Karayip lezzeti katan bir garnitür olabilirler.

Hem tavuk hem de yanında sunulan sebze garnitürü, Karayip tarzında hazırlanarak, tuzlu lezzetleri meyvemsi tatlılık ve tazelikle uyumlu bir şekilde harmanlıyor. Izgara yapılmadan önce tavuk butları şu sosla marine ediliyor...

Bu tarifte kullanılan biftekler domuz omuz veya kalın bonfileden elde edilmiştir. Bu kesimler, tek bir parçada birkaç farklı et türünü bir araya getirerek zengin bir lezzet sunar. Dahası,...

Kemiksiz, doğal domuz bonfile kullanıyoruz. Bu yumuşak ve sulu etin her iki tarafını da ızgarada pişirmek sadece birkaç dakika sürüyor. Bonfileleri şu şekilde servis edin...

Fas usulü pirzola, zeytinyağı soslu, hafif ve sulu bir marul, salatalık, domates, kırmızı soğan ve taze otlardan (nane veya kişniş) oluşan salata ile servis edilir...

Izgara yapmadan önce, dana bonfile ve bir demet yeşil soğan, Japon ponzu sosu, wasabi mayonezi ve bitkisel yağdan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edilir ve ardından...

Sadece yarım saatte, ızgarada balık ve sebze garnitüründen oluşan eksiksiz ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bir yarısı tereyağında sotelenip folyoya sarılacak, diğer yarısı ise...

Gazlı şeftali çayı, sıcak bir yaz gününde neşe getiren, canlandırıcı ve ferahlatıcı harika bir çaydır. Bu içecek büyük miktarlarda hazırlanır ve eğlenceli ev partileri için mükemmeldir. Buzlu siyah çay...

Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, kurutulmuş sarımsaklı nefis bir aioli sosuyla kaplanmıştır...

Geleneksel Sezar salatasını, pişmiş fusilli makarna ve mini mısırla doldurarak hafif bir meze olmaktan çıkarıp doyurucu bir öğüne dönüştürün. Yırtılmış marul yaprakları taze mısırla karıştırılır...

Şeftali, beyaz sangria için harika bir malzemedir. Tatlı tadı ve aroması, özellikle Riesling kullanıldığında, kuru beyaz şarabın ferahlatıcı notalarını tamamlar.

Bu salatanın sosu barbekü sosu kullanılarak yapılıyor (tarifi aşağıda). Sosu önceden hazırlayabilir veya eti pişirdikten sonra kalan sosu kullanabilirsiniz. Sosun bir kısmı...

Bu salata ile geleneksel Primavera makarnası arasındaki tek fark, soğuk servis edilmesi ve ranch sos ile tatlandırılmasıdır. Sebzeler ise standarttır: brokoli, cherry domates, yeşil yapraklı sebzeler...

Ekşi krema, mayonez ve limon suyuyla hazırlanan kremalı bir sosla servis edilen bu makarna salatası, popüler Amerikan succotash salatasının geleneksel malzemeleriyle dolu: lima fasulyesi,...

Bu patates salatası, siz eti ızgara yaparken kalabalık bir grubu doyuracak kadar lezzetli ve aşırı haşlanmış patates, mayonez ve benzeri malzemelerle yapılan geleneksel salatalardan çok farklı...

Misafirlerinizin ana yemeği beklerken aç kalmaması için "Antipasto" adı verilen hızlı bir meze salatası hazırlayın. Haşlanmış makarna, çeşitli İtalyan lezzetleriyle karıştırılır...

Ptitim, şeklinden dolayı İsrail kuskusu olarak bilinen küçük bir makarna türüdür. Bu salata gibi Orta Doğu tarzı yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. ...

Bu domuz kaburga tarifi, acemi aşçılar için bile harika sonuçlar verecektir. İster bel kaburgası (daha hızlı pişer) isterse de buttan kesilmiş kaburga kullanabilirsiniz...

Bu tarife göre hazırlanan bir köfte, her türlü hamburger için uygundur; yapmanız gereken tek şey, köfteyi bir ekmeğin üzerine koyup, dilediğiniz soslar, sebzeler, peynirler ve diğer malzemelerle süslemektir.

Akdeniz mutfağının canlı sebze ve baharatlı sosis lezzetlerini bir araya getiren nefis bir makarna yemeğiyle kendinizi şımartın. Pişmiş rigatoni makarna, ızgara İtalyan sosisleriyle karıştırılır...

Bonfile, makul bir fiyata iyi bir et kesimi sunan en iyi alternatif bifteklerden biri olarak kabul edilir. Premium kesime göre daha yağsız ve biraz daha serttir, ancak...

Bu burgerin köftesi kroket gibi yapılır: kıyma, galeta ununa bulanıp kızartılır. Buradaki amaç altın rengi, çıtır bir kabuk elde etmektir, bu yüzden eğer köfteleri çiğ kıymadan şekillendirirseniz...

"Araf Yumurtası", domatesli marinara sosunda kızartılmış çırpılmış yumurtadan oluşan popüler bir İtalyan kahvaltısıdır. İtalya'da "uova al purgatorio" olarak adlandırılır. Bu çok basit yemek, canlı renklerle doludur...

Meksika usulü çırpılmış yumurta, bol sebzeli ve canlı Güney lezzetleriyle dolu doyurucu bir yemektir. Yeşil soğan ve acı biberler tereyağında sotelendikten sonra yumurtalar tavaya eklenir.

Bu yemek geniş dökme demir tavada pişirilir ve hem evde rahat bir kahvaltı için hem de kamp ateşinde kamp yapmak için mükemmeldir. Patatesler küçük parçalara kesilir...

Limonlu siyah çay sadece sıcak ve canlandırıcı bir içecek değil; aynı zamanda basit, lezzetli ve ferahlatıcı bir alkollü kokteylin de temelini oluşturabilir. Büyük bir sürahiye bu içeceği hazırlayın...

Olgun yaz kabakları Meksika fajitalarında bile kullanılabilir. Bol miktarda lif içerirler ve nötr tatları, diğer daha canlı tatlarla mükemmel bir uyum sağlar.

Bu İtalyan kokteylinin ana malzemeleri eşit oranlarda karıştırılmış Campari bitteri, cin ve tatlı vermuttur. Ancak, bu klasik içeceğin tatlı ve baharatlı aroması...