Meze tarifleri

Yapay aroma, lezzet arttırıcı veya fazla yağ içermeyen, mükemmel derecede çıtır patates cipsleri. Patatesler ince ince dilimlenmiştir (mandolin en iyi sonucu verir)...

Ispanağı servis etmenin lezzetli ve kolay bir yolu, vejetaryen Meksika tacoları yapmaktır. Tacolar için küçük mısır tortillalarına ihtiyacınız olacak, bunları iç harçla doldurup rulo şeklinde saracaksınız...

Sloppy Joe, köfte hazırlığı gerektirmeyen nadir hamburgerlerden biridir. Ekmeklerin üzerine sadece et sosu ve ekstra malzemeler konulur...

Bu basit kekler, pandispanya katmanlarından yapılır. Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla kesip fırında kızarttıktan sonra, üzerlerine bal şurubu, çilek reçeli ve krem ​​peynirli krema sürün.

Tavuk parçaları gibi bir atıştırmalık bile, çıtır çıtır, egzotik Asya lezzetleriyle dolu ve yine de sağlıklı olacak şekilde hazırlanabilir. Tavuk şeritler halinde kesilir ve bunun yerine...

Food Network dergisinin şefleriyle hamburger yapın. Köftenin yarısı hindi eti, yarısı bulgurdan oluşuyor. Bu sayede lezzet veya dokudan ödün vermeden daha hafif olacaklar.

Fırında pişirilmiş somon, Meksika usulü taco olarak servis etmenin eğlenceli bir yoludur. Pişirmeden önce balığın üzerine öğütülmüş chipotle biberi serpin. Bu, tütsülenmiş bir jalapeño biberidir...

Milkao, ezilmiş patates ve rendelenmiş çiğ patates karışımından yapılan Şili'ye özgü bir tür kızartmadır. Her iki malzeme de eşit oranlarda alınır, çiğ patateslerden fazla sıvı sıkılır ve...

Köfteler, diğer köftelerden esas olarak sos içinde pişirilmek yerine fırında pişirilmeleriyle ayrılır. Sonuç olarak, lezzetli bir kabukla kaplı, yoğun kıvamlı köfteler elde edilir ve bunlar çeşitli yemeklerde kullanılmak için mükemmeldir...

Özellikle çocuklar olmak üzere ıspanak sevmeyenlere ıspanak yedirmenin harika bir yolu köfte yapmaktır. Bu köfteler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu, ancak sağlıklı içeriği sayesinde seçici yiyiciler bunu fark bile etmeyecek...

Bu ince, çıtır krakerler, çikolata ve fıstık ezmesiyle dolu atıştırmalıkların bile nasıl sağlıklı olabileceğinin mükemmel bir örneği. Tam buğday unu ve tam buğday özü gevreğiyle pişiriliyorlar...

Yumurta, çıtır mısır tortillaları, peynir ve hafif aromalı konserve acı biberlerle yapılan basit bir Meksika usulü kahvaltılık güveç pişirin. Yumurtaların bir kısmı yumurta beyazıyla değiştirildiği için...

Bu sağlıklı vejetaryen pizza, lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. %100 tam buğday unundan yapılmış hamuru, kabak, cherry domates ve diğer malzemelerle süslenmiştir...

Bu meze oldukça doyurucu, lezzetli, yazlık ve göz alıcı bir görünüme sahip ve her türlü tatil veya parti için uygun. Üstelik hazırlanması inanılmaz derecede kolay. Tatlı biberleri ve kabakları ortadan ikiye kesin ve içini kazıyın...

Bu peynir dolgulu zarflar, un veya hamur kullanılmadan yapılan ravioliye benziyor. Kolayca hazırlamak için kabakları çok ince şeritler halinde dilimleyin. Bunun için bir mandolin kullanmak yardımcı olacaktır...

Bu sıcak sandviç, ilk olarak 1920'lerde Brown Oteli'nde yaratıldığı Louisville, Kentucky'nin simge yemeklerinden biri haline geldi. Orijinal malzemeleri arasında hindi eti de bulunuyor...

Bu ferahlatıcı ve doyurucu salata, haşlanmış karidesi, haşlanmış bezelye, taze turp, yeşil soğan ve ekşi, baharatlı bir sosla mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. 2 dakika kısık ateşte pişirilir...

10 dakikada ev yapımı çorba, her ev aşçısının ve meşgul insanın hayalidir. Birkaç kutu fasulye ve biraz tavuk suyunuz varsa, işiniz tamam demektir. Hepsini blenderda karıştırın...

Kullanılan biftek, dana butundan alınan bonfiledir. Daha yağsız olduğu için orta az pişmiş (medium-rare) olarak pişirilmesi önerilir; yani et dışı çıtır, içi ise pembe-kırmızı renkte kalmalıdır. Sonra...

Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler tavada kızartılır...

Izgara etin yumuşacık lezzeti ve çıtır, sulu lahana salatasının birleşimiyle ortaya çıkan Meksika usulü tacolar hazırlayın. Domuz bonfilesi dilimlenir ve birkaç dakika marine edilir...

Fırında kızartmadan da mükemmel çıtır tavuk parmakları yapabilirsiniz. Kızarmış tavuk parmakları kadar lezzetliler, ancak çok daha az yağ içeriyorlar. Tavuk filetosunu kesin...

Sebze burgerlerinde etin yerine geçebilecek mükemmel bir alternatif fasulyedir. Ayrıca protein açısından zengindir, köfte haline getirilebilir ve özellikle yanında servis edildiğinde burgere harika bir lezzet katar...

Rokalı pesto, fesleğene layık bir alternatiftir. Sos, limon suyu ve sarımsakla mükemmel bir şekilde tamamlanan keskin bir lezzet katıyor. Rokayı baharatlarla birlikte blenderda çekin, zeytinyağı ekleyin...

Hasselback, sebzeleri akordeon gibi dilimleme yöntemidir. Bu yöntem en sık patates dilimlemek için kullanılır, ancak fırında pişirilmiş Hasselback turpları da aynı derecede ilgi çekicidir. Aşağıdaki tarif detaylı talimatlar içermektedir...

Yaz sıcakları için mükemmel, pişirme gerektirmeyen lezzetli bir bezelye çorbası. Yeşil bezelyeler sebze suyu, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılır ve...

Marine edilmiş enginar, içeceklerin yanında veya bayram sofralarında servis edilebilecek lezzetli bir Akdeniz mezesidir. Ve hazırlanması sandığınızdan çok daha kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey...

Bu krepler küçük, lokmalık atıştırmalıklar olarak hazırlanır ve bu da onlara daha şık, düzenli ve etkileyici bir görünüm kazandırır. Krep hamurunu süt ve buğday ile karabuğday ununun karışımıyla karıştırın...

Çıtır İtalyan crostini sandviçleri, ev partileri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Canlı lezzetleri, zıt dokuları ve çarpıcı sunumu bir araya getiren bu sandviçler çok seviliyor. Crostini'yi şu malzemelerle yapabilirsiniz...

Geleneksel yumurtalı mezelere eğlenceli bir alternatif olan bu kare şeklindeki yumurtalar, her türlü etkinlik için mükemmeldir. Misafirlerinizi bu kare şeklindeki yumurtalarla şaşırtın. Sarıları beyazlardan ayırın ve pişirin...

Bu salatanın sunduğu lezzet ve doku kombinasyonuna aşık olmamak imkansız: yumuşak avokado ve yengeç eti parçaları, çıtır ve sulu yeşil fasulye ve yeşil salata, krutonlar ve...

Bu sandviçle kesinlikle aç kalmayacaksınız. Kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmel. Tüm malzemeler lezzet ve doku açısından mükemmel bir şekilde birleşiyor, ayrıca çok lezzetli olduklarını da söylemeden geçmeyelim...

Kızarmış kabak, taze sebzeler ve otlarla hazırlanan bu humuslu dürüm, geleneksel şarküteri sandviçlerine sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Humus ve çam fıstığı doyurucu olmasını sağlarken, kızarmış kabak da...

Asya usulü tavuk burgerler, lezzetli bir sos içinde tavuk köftesi ve taze sebzelerle yapılır. Kıyılmış tavuğu Asya esintili sos karışımı, panko ekmek kırıntıları ve zencefille birleştirin, ardından şekillendirin...

Haşlanmış yumurta, taze kereviz ve turptan oluşan, mayonez ve hardalla tatlandırılmış basit ve hızlı bir salata. Hepsi bir araya gelince, harika bir lezzet dengesi ve ilginç bir doku oluşturuyor...

Baleada, Meksika tacolarına veya quesadillalarına belirsiz bir şekilde benzeyen geleneksel bir Honduras atıştırmalığıdır. Baleada'nın ana malzemeleri buğday tortillası ve macun kıvamında olan kızarmış fasulyedir...

Bu hızlı meze, sulu yeşillikler ve kabaklarla hazırlanmış, doyurucu, besleyici ve canlı lezzetler ve dokularla dolu. Fırında pişirilmiş yuvarlak dilimleri, humus sürülmüş kızarmış pide ekmeklerinin üzerine yerleştirin...

Hafif sert ama zengin lezzetli dana döşü, uzun süre kısık ateşte pişirilmeye mükemmel bir şekilde uygundur; bu sayede et adeta dağılır ve ağzınızda erir. Yavaş pişiricide şu kadar süre pişirin...

Geleneksel İtalyan pesto sosu fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı ve pecorino peyniri ile yapılır, ancak ekstra kalori ve süt yağı olmadan da yapabilirsiniz. Bunun için...

Bu meze, popüler Amerikan patates kroketleri olan Tater Tots'un daha sağlıklı bir versiyonudur. Patates yerine, bu kroketler pürüzsüz bir macun haline getirilmiş karnabahar ile yapılır ve...

Bu hafif, vitamin dolu salata, Amerika'nın ünlü bufalo kanatlarının malzemelerini içeriyor ve milyonlarca insan tarafından sevilen lezzetini yakalıyor. Ancak çıtır kanatların aksine, tavuk parçaları...

Bu doğal yoğurt bazlı sos, sebzeler ve diğer mezeler için harika bir sos olmasının yanı sıra, yağlı ve sağlıksız mayoneze de harika bir alternatiftir. İnce doğranmış salatalık ve dereotu ferahlatıcı bir tat katıyor...

Bu karidesler, alkollü içeceklerle birlikte eşsiz bir meze olarak veya pilav ya da sebzelerle birlikte ana yemek olarak servis edilebilir. Yemek dakikalar içinde hazır olur, ancak parlak ve zengin lezzetiyle dikkat çeker...

Protein, lif ve vitamin açısından zengin bir kahvaltı. Konserve siyah fasulyeyi soğan ve biberle soteleyin ve salsa ve ekşi krema sürülmüş tam buğday tortillanın üzerine servis edin. Üzerine...

Meksika mezesi fajitas, benzer burrito veya tacolardan farklı olarak, tüm iç malzemelerin masaya ayrı ayrı konulması ve misafirlerin kendi tortillalarına istedikleri malzemeleri ekleyebilmeleriyle öne çıkar. Bu harika bir...

Fırında çıtır çıtır bir kaplama ile lezzetli karides şişleri pişirin. Ama alışılmış kaplamayı değil, hindistan cevizi kaplamasını kullanın. Bu, şişlerinize daha egzotik bir görünüm kazandıracak ve onları gerçekten özel kılacaktır...