Öncelikle Bobby Flay, arpacık soğanlarını çıtır pancetta ile soteliyor, ardından Brüksel lahanası ve yeni patatesleri yumuşayana kadar fırında pişiriyor ve son olarak bir parça tereyağı ve ferahlatıcı bir limon dilimiyle tamamlıyor...
Akşam yemeği tarifleri
Michael Symon, Brüksel lahanalarını nefis bir çıtırlık elde etmek için kızartıyor, ardından ince doğranmış ceviz ve tatlı-baharatlı ballı-serrano biber sosuyla harmanlıyor.
Alton Brown'ın tarifinde kullanılan malzemeler sadece Brüksel lahanası, su ve tuz. Klasik bir tarif olan bu tarif, size kesinlikle lezzetli bir sonuç garanti ediyor...
Guy Fieri'nin tarifinin sırrı, Brüksel lahanalarını balsamik sirke içinde düşük sıcaklıkta (180°C) kavurarak kızarmalarını ve karamelize olmalarını sağlamasıdır. Daha özgün bir tarif için...
Neely ailesi bu lezzetli yemeği çok kısa sürede nasıl yapacaklarını biliyor: hazır tavuklu iç harcı ve mısır ekmeği kullanıyorlar. Patrick ve Gina bunu şu malzemelerle karıştırıyor...
Sandra Lee'nin beş dakikada hazırlanan gazlı içeceğinin belki de en güzel yanı, sürahi içinde servis edilmesi; yani yapmanız gereken tek şey onu hazırlamak ve misafirlerinizin kendilerine servis yapmalarına izin vermek. Ve...
Bu aile dostu yemek, geleneksel tavuk yerine hindi kullanıyor. Dahası, bu çok yönlü akşam yemeği, hazır milföy hamuru kullanıldığı için inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor.
Rachael Ray'in tabağında basit bir hindi sandviçinden başka bir şey yok. Neredeyse bir bayram yemeğinin tüm unsurlarını bir araya getiriyor, hatta her lokmayı özel kılan kremalı sosu bile...
Hazır pizza hamuru sayesinde Alex Guarnaschelli'nin pizza hamuru tarifi inanılmaz derecede hızlı hazırlanıyor. Hamuru pişirdikten sonra üzerine ekşi krema, limon kabuğu rendesi, pastırma parçaları ve...
Geleneksel restoranlarda sunulan, hindistan ceviziyle hafifçe tatlandırılmış kremalı soslu bu garnitür, taze ıspanak kullanarak evde kolayca hazırlanabilir. Her öğüne mükemmel bir katkı!
Tavuk parçalarını hızlıca una bulayıp iyice pişene kadar kızartın; Giada De Laurentiis'in kolay İtalyan usulü tavuk göğsü yemeği, klasik zengin limonlu kapari sosuyla birlikte hazır...
Tavuğu tereyağıyla fırçalayıp limon ve otlarla fırında pişirerek sulu ve lezzetli bir tavuk elde etmenin denenmiş ve garantili yöntemini izleyin.
Tyler Florence'ın tarifine göre, dana stroganoff'a sofistike bir dokunuş katmak için, et pişerken sosun içine konyak ekleniyor ve son olarak sarımsakla tamamlanıyor...
Ina Garten'ın fırında pişirdiği karidesler, kırmızı biber pulu, kuru otlar ve limonla tatlandırılmış, aromatik bir tereyağlı sarımsak sosunda harmanlanıp, üzerine galeta unu serpilerek servis ediliyor...
Zengin ve aromatik bir lezzet paletine sahip olan bu canlı sarımsaklı limon sosu, acı ve tatlı kırmızı biber ve arpacık soğanı notalarını bir araya getirirken, etkileyici Tyler Florence karidesleri de erişte yatağının üzerine bolca yerleştirilmiş.
Kavrulmuş soğan, dolmalık biber ve kabak—Giada De Laurentiis, bu sebzelerin etsiz fırın makarnasına tatlı bir dokunuş katmasını sağlıyor. Klasik marinara sosu ve kremalı bir sosla tamamlanan bu makarna...
Birkaç damla limon suyu, zengin dana eti ve mantarlı stroganoff sosuna ferahlatıcı bir lezzet katıyor.
Ina Garten, önceden pişirilmiş, spiral şeklinde dilimlenmiş jambon kullanıyor ve bunu sarımsaklı narenciye karışımıyla fırçalıyor. Zengin sos her dilime nüfuz ederek ete harika bir lezzet katıyor.
Bu harika bayram yemeğini iki aşamada pişirmek en iyisidir: önce yüksek sıcaklıkta hızlıca, sonra da daha düşük sıcaklıkta tekrar pişirin – bu, jambonun üzerinde en lezzetli ve çıtır kabuğu elde etmenizi sağlayacaktır...
Ree Drummond'ın patates püresi salatasına tatlı turşular ve marine sosu tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor. Üzerine haşlanmış yumurta ve taze dereotu serperek servis edin.
Ellie Krieger'in tarifi, yağsız, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve tam tahıllı ekmek kırıntıları kullanması bakımından benzersizdir, ancak aynı zamanda...
Giada De Laurentiis'in bu basit ama lezzetli ve doyurucu yemeğinin sırrı, içine sarımsak, soğan, havuç ve kereviz eklediği basit bir domates sosudur. Diğer malzemelerin yanı sıra...
Bu nefis İtalyan esintili yemeği yapmak için Tyler Florence, tavuk göğüslerini galeta ununa bulayıp üzerlerine domates sosu gezdiriyor...
Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor, ardından pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve tuzlu, baharatlı bir sos karışımıyla fırçalıyorlar.
Guy Fierri, her bir tavuk göğsünden bir "cep" oluşturup içine belirgin bir Akdeniz lezzeti taşıyan bir iç harç koymayı öneriyor. Bu yemeği limon sosu ve güneşte kurutulmuş domatesle servis edin...
Rachael Ray bu basit ama lezzetli yemeği hazırlamak için sadece 35 dakikaya ihtiyaç duyuyor. Tavuk göğsü pişirmenin sırrı, doldurmadan önce eti hafifçe dövmek ve ardından...
Neely ailesinin örneğini takip edin ve haşlanmış yumurta ve tatlı arpacık soğanıyla lezzetli bir sıcak makarna salatası yapın, üzerine de mayonez bazlı keskin bir salata sosu ekleyin.
Geleneksel po'boy sandviçi için karidesleri tavada kızartmak yerine, sarımsaklı bir marinatta marine edip kremalı bir sosla harmanlayarak ızgara yapın...
Tyler Florence'ın tarifinde taze kekik ve çıtır, tuzlu pastırma, basit bir güveç yemeğini bambaşka bir boyuta taşıyor...
Ina Garten'ın çok sevilen makarnalı peynirinin sırrı ne? İki çeşit peynir kullanıyor: Gruyere ve daha zengin bir lezzet katan ekstra keskin çedar peyniri ve domates dilimleri...
Giada De Laurentiis'in, biraz daha zengin bir doku için genç ricotta peyniri içeren nefis tatlısı, badem aromasını tamamlayan hoş kokulu portakal kabuğu rendesiyle zenginleştirilmiştir.
Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanan tarifiyle çorba yapmaya karar verirseniz, en seçici damak zevkine sahip kişilerin bile beğeneceği bir vejetaryen yemek elde edersiniz...
Ina Garten bu yemeğe mercimekleri yumuşatmak için kaynar suda bekleterek başlıyor, ardından havuç ve kerevizle birlikte kimyon aromalı bir et suyuna ekliyor. Doğrudan...
Bu basit tarif, dana eti yerine hindi eti kullanarak çeşitli servis seçenekleri sunuyor: taze kişniş, soğuk ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile. Herkes kendi favorisini seçebilir...
Ina Garten'ın tavsiyesiyle, acılı yemeğe etsiz başlayabilir, pişirme işleminin sonunda kızarmış tavuk ekleyip en sevdiğiniz garnitürle servis edebilirsiniz.
Rachael Ray'in izinden gidin ve eşsiz bir baharatlı lezzet için domates sosuna acı biber ekleyin. Spagetti kabağını kabuğuyla birlikte fırında pişiriyor, ardından üzerine sosu dökerek muhteşem bir sunum hazırlıyor.
Acı biber tozu, kimyon ve Chipotle acı sosuyla hazırlanan otantik Meksika sosislerini deneyin...
Bobby Flay, Milwaukee usulü sosislerini yapmak için taze çekilmiş sosisleri birada haşlıyor ve ardından ızgarada pişiriyor; bu da kendine özgü bir lezzete sahip sosisler elde etmesini sağlıyor...
Bu yemeği, mısır tortillası tabanı ve üstü ile kimyonla tatlandırılmış kıyma ve barbunya fasulyesinden oluşan doyurucu bir iç harcıyla, parçalarına ayrılmış bir taco tabağı olarak düşünün.
Rachael Ray'in makarnalı güveç tarifi, oldukça basit bir çedar peynirli makarnayı bambaşka bir lezzete dönüştürüyor...
Bobby Flay, Teksas usulü sosisli sandviçlerini yapmak için biraz barbekü sosu ve çıtır lahana salatası ekliyor.
Bobby Flay'in ızgara domates ve füme jalapeño biberleriyle hazırladığı yoğun guacamole ve salsa sosuyla sosisli sandviçlerinizi bambaşka bir lezzete dönüştürün.
Sosisli sandviç yapmak için Tyler Florence, hafif etli bir acı sosun içine biraz ketçap ve hardal ekliyor, sosu ızgara sosislerin üzerine döküyor ve üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpiyor.
Ekmek, mantar ve ıspanaklı lazanya tarifi.
Kıyma, mısır unu ve İtalyan baharatlarıyla yapılan acılı güveç tarifi...
Rachel'ın Çoban Böreği, bayram yemeklerinden kalan artıkları değerlendirmek ve eksiksiz bir öğün oluşturmak için harika bir yöntemdir. Bu tarif, hem ana yemek hem de tatlı olarak hazırlanmış iki farklı malzemeyle sunuluyor...
Bu hindi yemeğinin en önemli özelliği, kızartmadan önce ete bolca eklenen ve daha sonra kremalı bir sos yapmak için kullanılan sarımsaklı-otlu tereyağıdır. Kızılcık ve...
Rachel Ray'in Fırın Kağıdında Pişirilmiş Tavuk Göğsü ve Yeşil Fasulyesi...
Bir İngiliz icadı olan çoban böreği, başlangıçta pazar öğle yemeğinden kalan artıkları (kuzu eti ve patates) değerlendirmenin bir yolu olarak ortaya çıkmıştır. Eğer yemekte kızarmış et varsa, artıkları bir börekte pişirilirdi...
























































