Narenciye yağı ile brokolini
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Fırında pişirilmiş brokoli, portakal ve misket limonu suyuyla yapılan hafif bir narenciye tereyağı sosuyla servis edilir. Ferahlatıcı narenciye aroması, onu balık ve deniz ürünleri için harika bir garnitür yapar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 demet brokolini
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: brokolini, Portakal suyu, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İki demet brokoliyi zeytinyağıyla karıştırın, tuz ve karabiberle baharatlayın. 4-6 dakika kadar kızarana kadar ızgara yapın. 1/4 su bardağı portakal suyunu 1 yemek kaşığı limon suyuyla karıştırın ve yarıya inene kadar 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
- Yavaşça 4 yemek kaşığı soğuk, küp küp doğranmış tereyağını çırparak ekleyin; tuzla tatlandırın. Sosu brokolinin üzerine dökün. Üzerine ince kıyılmış taze soğan serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
