Dünya mutfaklarından tarifler

Bu sevimli cupcake'ler, New York Cheesecake temasına farklı bir yorum getiriyor. Popüler cheesecake'in tüm lezzetlerini sunuyorlar: zengin bir hamur ve lezzetli bir krem ​​peynirli kremanın enfes birleşimi, ayrıca...

Son zamanlarda kavanozda tatlı yapmak çok popüler hale geldi. Hem çekici ve benzersiz görünüyorlar, hem de yanınızda taşımak için çok pratikler. Bu özellikle şu durumlarda geçerli...

Karpuz püresi, fesleğen şurubu, tuz ve acı biberle yapılan egzotik bir meyveli buzlu tatlı. Dört lezzeti lüks bir buket halinde bir araya getiriyor: ekşi, baharatlı, tatlı ve tuzlu. Tüm bunlar...

Kulfi, yoğunlaştırılmış veya buharlaştırılmış sütten yapılan dondurulmuş bir süt tatlısıdır. Normal dondurmadan farklı olarak kulfi daha yoğun ve daha kremamsıdır. Geleneksel...

Sundae, meyve, tatlı soslar, şekerlemeler ve bisküviler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetli malzemelerle servis edilen, göz alıcı güzellikte bir dondurma tatlısıdır. En lezzetli tabanlardan biri...

Pappa al Pomodoro (İtalyanca'da "domates lapası" anlamına gelir), Toskana mutfağının en temel ve olmazsa olmaz malzemeleriyle yapılır ve bu mutfağın karakterini, sadeliğini ve zenginliğini yansıtır.

Domates, patlıcan, kabak ve biberden oluşan ünlü Fransız güvecini doyurucu ve koyu bir çorbaya dönüştürün. Ratatouille çorbasının Fransız lezzetini kaybetmemesi için şunları eklemeyi unutmayın...

Kaliforniya salatası, bol miktarda malzeme ve zıt dokuların uyumlu bir karışımını tek bir kasede sunar. Sulu sebzeler ve yeşillikler, yumuşak ve hassas avokado ve haşlanmış yumurtalar, doyurucu nohutlar ve çıtır çıtır...

Meksika'nın en popüler ve sevilen sokak yemeklerinden biri de mısır koçanıdır. Bütün olarak ızgarada pişirilir, mayonez sürülür ve üzerine rendelenmiş peynir ve acı biber serpilir. Açık ızgaranın kokusu...

Bu canlı, sulu ve lezzetli Asya usulü spagetti ve sebze salatası dakikalar içinde hazır. İnce spagettiyi haşlayın ve jülyen doğranmış sebzelerle karıştırarak kolayca yiyin.

Tıpkı birçok İtalyan mezesi gibi, basit malzemelerin çarpıcı ve lezzetli bir kombinasyonunu sunan hızlı bir yeşil salata tarifi. Bibb marul yapraklarını aromatik nane ile birleştirin ve...

Cajun baharatı ile yapılan bu çubuklar, patates kızartması veya kruton kadar lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık sunuyor.

Mısır cipsi yerine kabak kullanarak eşsiz nacholar yapın. Kabakları ince dilimleyin, galeta ununa bulayın ve çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Ardından üzerine...

Çikolatalı fondan, sıvı dolgulu bilinen bir tatlıdır, ancak aslında benzersiz değildir. Örneğin, sıvı dolgulu bu ilginç fıstık ezmeli kekleri yapabilirsiniz...

Bu hafif ve neredeyse ağırlıksız pasta, sadeliğiyle güzelliğini sergiliyor. Klasik vanilyalı kek tabanı ve kabarık kremanın, renkli şekerlemelerle süslenmesiyle oluşan bu pasta, anında büyüleyici bir atmosfer yaratıyor...

Pasta, eritilmiş ganaj ve çıtır çıtır fırınlanmış marshmallow kabuğuyla kaplanmış dört havadar katmandan oluşuyor. Yapımı oldukça kolay ve fırın gerektirmiyor. Çırpılmış krema, renkli...

Napoliten dondurma, en popüler üç dondurma aromasının birleşimidir: çilek, çikolata ve vanilya. Bu üç renkli lezzetin bir topunu iki dilim yumuşak ekmeğin arasına koyun...

Dondurulmuş meyve püresi, şeker ve bal ile yapılan hafif bir İtalyan tatlısı. Dondurmanın aksine, İtalyan buzlu tatlısı süt içermez ve sindirimi daha kolaydır, bu da ona ferahlık ve lezzet katar...

Şık bir şekilde katmanlandırılmış, portakal marmelatı, taze çırpılmış krema ve çikolata parçacıklarından oluşan bir tatlı. Dakikalar içinde hazır oluyor ve muhteşem görünüyor. Üstelik, lezzet kombinasyonu da harika...

Kızarmış, erimiş marshmallow ve çikolata ile doldurulmuş bu fıstık ezmeli kurabiyeler, ünlü Amerikan tatlısı s'mores'u anımsatıyor. Ancak bu tatlıyı yapmak için ateşe ihtiyacınız yok...

Bu kurabiyeler, benzersiz görünümleriyle hem çocukları hem de yetişkinleri büyüleyecek. Son zamanlarda popüler hale gelen Meksika hamur işi olan piñatalara benzetilerek yapılmışlar...

Çıtır çıtır üst katmanlı meyveli turtaları seviyorsanız, bu yaban mersinli turtaya bayılacaksınız. Bu yazlık turta, yoğun bir kırıntı hamurunun içine serpiştirilmiş taze, bütün yaban mersinleriyle öne çıkıyor...

Trifle, tarihi 16. yüzyıla kadar uzanan geleneksel bir İngiliz katmanlı tatlısıdır. Genellikle likörle ıslatılmış katmanların birbirini takip eden şekilde yerleştirilmesiyle elde edilen bu tatlı, şeffaf bir cam kapta hazırlanır...

Dondurma eskiden sadece varlıklı soyluların erişebildiği bir şeydi, ancak şimdi neredeyse her mağazadan satın alabilir, hatta evde bile yapabilirsiniz. Özellikle de...

Deniz ürünleri, Provence mutfağının ayırt edici özelliğidir. Bu kıyı bölgesinin yemekleri genellikle bol miktarda taze mevsim sebzesi, aromatik otlar ve çeşitli makarnalar içerir. Bu konuda bir ustalık sınıfı...

Bazen şu soru akla gelir: Misafirler ana yemeği beklerken nasıl sürpriz yapılır? Ve bu basit, çıtır sandviçler mükemmel bir çözüm. Lezzetlerin ve dokuların uyumu. Bunlar...

Tavuk, en pratik yiyeceklerden biri olduğu için her kıtada sevilmektedir. Hemen hemen her markette bulunur, nispeten ucuzdur ve çabuk pişer.

Tayland mutfağı, aromaları ve sıra dışı lezzet kombinasyonlarıyla büyüleyici ve cezbedicidir. Tropikal limon ve hindistan cevizi sütü notaları, geleneksel baharatlar ve Asya'ya özgü balık sosu lezzeti...

Ananaslı bu basit tavuk şişleri fırında pişirilebilir. Ananasın meyvemsi notaları ve tavuğun lezzetinin mükemmel kombinasyonu uzun zamandır biliniyor, ancak lezzeti daha da geliştirmenize hiçbir şey engel olamaz. Ve...

Rusya'da Asya mutfağı ağırlıklı olarak restoranlarda ve paket servis hizmetlerinde bulunurken, anavatanında genellikle sokak yemekleri aracılığıyla deneyimlenir. Bu ülkelerde ise...

Çin böreği, Güneydoğu Asya mutfağında yaygın bir yemektir. Pirinç kağıdı veya başka bir malzemeyle sarılmış iç harçtan oluşan soğuk bir meze türüdür...

Whoopie pie, iki bisküvinin arasına bir kat krema konularak yapılan bir Amerikan tatlısıdır. Yumuşak bisküvi tabanıyla çok sevilir ve bu taban mükemmel bir kıvama sahiptir...

Tek bir kapta iki tatlının muhteşem birleşimi. Geleneksel İtalyan tatlısı Affogato (İtalyanca: affogato – boğulmuş), bir top vanilyalı dondurmanın üzerine bir fincan sos dökülerek hazırlanır...

Adına rağmen, Napoli dondurması İtalya'da değil, Amerika'da icat edilmiştir. Üç farklı lezzet ve renkten oluşan bir dondurma bloğudur. İlk olarak Napoli'de üretilmiştir...

Dondurma, üzerine meyveler, kuruyemişler, çikolata, şekerlemeler veya başka lezzetli ikramlar eklenerek yapılan bir tatlıdır. Kendi dondurmanızı yapmak, sade bir vanilyalı dondurmayı bambaşka bir seviyeye taşır...

Bu bomba pasta, Amerikalıların sevdiği her şeyi bünyesinde barındırıyor. Amerikan çikolatalı kurabiyesi yarım küre şeklinde pişiriliyor, dolayısıyla pastanın adı da buradan geliyor ve katmanlar halinde...

İtalyan tatlısı semifreddo ("yarı soğuk" anlamına gelir), dondurma, kek ve musun en iyi özelliklerini bir araya getirir. Semifreddo, çırpılmış krema, yumurta ve şekerle yapılır ve...

Bu Amerikan usulü Baked Alaska pastası, yaz partisinde misafirlerinizi şaşırtmanın harika bir yolu; çünkü sıcak pastanın içinde soğuk dondurma bulacaklar! Muhteşem bir lezzet...

Panzanella, en basit ve en lezzetli İtalyan yaz salatasıdır. Tatlı olgun domatesler, çıtır çıtır, aromatik soğanlar, keskin zeytinyağı ve sirke sosu ve bayat ekmek parçaları...

Kavrulmuş domatesler sosa daha derin ve zengin bir lezzet katıyor. Domateslere soğan, sarımsak ve otlar ekleyin, işte size gerçekten muhteşem bir sos! Her şeyi fırında yavaşça kavurun, sonra...

İtalyan gnocchi'si o kadar lezzetli ve çok yönlü ki, kesinlikle diyetinizin bir parçası olmalı. Büyük miktarlarda hazırlanıp dondurulabilir ve gerektiğinde tekrar haşlanabilir...

Meksika mezesi tostada, sebze ve etin çıtır çıtır kızarmış tortilla üzerine katmanlar halinde yerleştirilmesiyle tacodan farklıdır. Genellikle tostada, artık tazeliğini yitirmiş tortillalarla yapılır...

Meksika'da, sofrada birkaç tortilla olmadan neredeyse hiçbir yemek tamamlanmış sayılmaz. Küçük bir tortilla, sofradaki herhangi bir şeyle doldurularak taco haline getirilebilir. Balık tacolarının kökeni...

İtalyan risottosu, diğer pirinç yemeklerinden kremamsı dokusu ve narin, tereyağlı lezzetiyle öne çıkar; bu lezzet, diğer malzemelerle de tamamlanır. Örneğin, minik mısırla yapılan risottoyu deneyin...

Sebze yemeği olan ratatouille, ızgara yapıldığında daha da lezzetli ve enfes hale gelir. Geleneksel olarak ratatouille'de domates, patlıcan, kabak ve soğan bulunur. Olgun sebzeleri közde ızgara yapın, doğrayın ve...

Yaz meyveleri aromalı bu keklerin nemli dokusu, ağızda eriyen pandispanya tadını seven herkesi memnun edecek. Hamur için bitkisel yağ gerekmiyor...

Bu tarifle her biri 13 cm çapında altı adet güzel mini turta elde edersiniz. Narin kreması, hindistan cevizi seven herkesi etkileyecektir. Çırpılmış krema sadece üstünü süslemekle kalmaz...

Aşırı tatlı olmayan, lezzet ve dokuların mükemmel birleşimiyle harika bir tatlı. Karamelin düzgün bir şekilde sertleşmesi için şurubu 8 dakikadan biraz daha uzun süre pişirmeniz gerekebilir...

Fransız usulü deniz tarağı şeklindeki kurabiyeler, anavatanlarının ötesinde uzun zamandır popülerdir. Bu lezzet, Marcel Proust'un "Kayıp Zamanın İzinde" adlı romanında da geçmektedir ve...

Risotto, lapa kıvamına gelene kadar pişirilmiş bir pirinç yemeğidir. Risotto kremamsı bir kıvama geldiğinde, içine Parmesan peyniri, sebzeler ve et eklenir. Bu tarifin narin dokusu ise şu şekilde elde edilir...