Dünya mutfaklarından tarifler

Bu Orta Doğu usulü garnitürü hazırlamak için, ptitim tavuk suyunda sotelenmiş soğan ve baharatlarla birlikte pişirilir, ardından taze otlar, doğranmış hurma ile karıştırılır...

Balık ve nefis portakal-rezene salatasının birbirini mükemmel şekilde tamamladığı, lezzetlerin ahenkli bir buketini oluşturduğu lüks bir Akdeniz tarzı yemekle misafirlerinizi memnun edin. Fileto...

Bu kebaplar, bayram sofralarına eğlenceli bir alternatif veya ek olarak sunulabilir. Geleneksel et kesimleri yerine, jambon, sosis ve pastırma parçalarını tahta şişlere dizip ızgarada pişirin...

Fırında bütün balık pişirmek, minimum zahmetle bayram yemeği hazırlamanın inanılmaz derecede basit bir yoludur. Temizlenmiş ve iç organları çıkarılmış balığın içini bir demet ot ve dilimlenmiş etle doldurmanız yeterli...

Normal bir tavuk yerine, bayram sofranız için bir kapon kızartın. Bu etli horoz, kalabalık bir grubu doyurmak için yeterlidir. Ya da küçük bir hindi kullanın. Hindiyi baharat karışımıyla ovun ve...

Bu tartoletler, klasik Amerikan elmalı turtasının minyatür bir versiyonudur. Elle yemesi kolaydır ve genellikle kış tatilleri için diğer kurabiyelerle birlikte pişirilir...

Baharatlı kuru erik dolgusuyla doldurulmuş ve şekerli bir kabukla kaplanmış bu altın rengi, çıtır çıtır rulolar, kış çayı için mükemmel bir ikramdır. Geleneksel olarak Yahudi bir hamur işi olan Rugelach, şunlardan yapılır...

Bu tatlı, fıstıklı ve klasik olmak üzere iki çeşit cheesecake'i bir araya getiriyor. Bütün bir cheesecake olarak pişiriliyor ve daha sonra servis için uygun kareler veya çubuklar halinde kesiliyor. Tatlının alt katmanı ise...

Klasik Manhattan'dan farklı olarak, bu kokteyl Angostura bitter yerine daha narenciye aromalı Aperol kullanıyor. Kalabalık bir grup için hazırlamak için Aperol'ü burbon ve tatlı bira ile karıştırın...

Bu kuru marine sosu domuz eti, kuzu eti, sığır eti, tavuk veya balık için kullanılabilir. Karışım, mükemmel şekilde uyumlu malzemelerden oluşmaktadır. Baharatları bir kez karıştırın ve saklayın...

Kurutulmuş et, aslen Kızılderililer tarafından ürünü mümkün olduğunca uzun süre muhafaza etmek için hazırlanan bir kurutulmuş et türüdür. Günümüzde ise daha çok atıştırmalık, hoş bir ikram olarak tüketilmektedir...

Bayram sofranıza yakışacak rosto bifteğinizi veya kızarmış etinizi bu mini otlu Yorkshire pudingleriyle tamamlayın. İngiltere'de geleneksel Yorkshire pudingleri, etin yağıyla birlikte pişirilirdi, ancak bu daha farklı...

Biscotti, özellikle bir fincan kahve veya çaya batırıldığında çok lezzetli olan kuru İtalyan kurabiyeleridir. Tuzlu yeşil fıstıklar ve ekşi koyu kırmızı kuru kirazlar bu tarifte birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor...

Altın rengi, çıtır bir kabukla kaplı, kabarık ve hafif ev yapımı donutlar, aromaları ve lezzetleriyle herkesi büyüleyecek. Aşağıda, klasik Berlin donutlarının tarifi yer almaktadır...

Bu vejetaryen lo mein erişte tarifi, protein, lif ve zencefil, acı jalapeño biberi, soya ve istiridyeden gelen zengin bir Asya lezzetiyle dolu...

İtalyan pizzelle waffle kurabiyeleri özellikle Noel, Yılbaşı ve Paskalya'da çok popülerdir. Bunları yapmak için, çeşitli desenlerle süslenmiş yuvarlak panellere sahip özel bir waffle makinesine ihtiyacınız vardır...

Linskoye kurabiyeleri, pudra şekerine bulanmış ve aralarından parlak, ışıltılı bir reçelin aktığı pencereler bulunan fındıklı sandviç kurabiyeleridir. Çok şık görünürler ve özel günler için pişirilirler...

Bu çörekler tek büyük bir kek şeklinde pişirilir, ardından hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklanabilen ayrı parçalara kesilir. Baharatlı bir karışımla hazırlanan hamurdan yapılırlar...

Bu hindistan cevizi-romlu makaronları denemek sizi büyüleyici Karayip kıyılarına götürecek. Bol miktarda hindistan cevizi parçacıklarının yanı sıra, bu yumuşak kurabiyeler koyu renkli rom da içeriyor...

Bu büyüleyici gökkuşağı pastası, ahududu reçeliyle doldurulmuş ve çikolatayla kaplanmış üç badem katmanından (kırmızı, sarı ve yeşil) oluşmaktadır. Katmanlar üç dikdörtgen kalıpta pişirilmiştir...

İtalyan biscotti kurabiyeleri geleneksel olarak iki kez pişirilir. İlk pişirme aşamasında hamur büyük somunlar halinde pişirilir; bu somunların dışı kızarırken içi hafifçe kurur. Daha sonra dilimlenirler...

İçinde pirinç patlağından yapılmış lezzetli yenilebilir kömür bulunan bir Noel çorabı hiç de fena bir hediye olmayabilir! Pirinç patlağını toplar haline getirin, üzerlerini kaplayın...

Ana yemekten sonra damak tadınızı tazelemek için Noel yemeğinize tatlıdan önce ekstra bir lezzet katın. Tek ihtiyacınız bir şişe...

Yahudi rugelach çörekleri, eşit miktarda tereyağı ve krem ​​peynirinden yapılan bir hamurdan pişirilir. Her pişirme aşamasının sonunda, hamurun iyice kıvam alması gerekir...

Klasik İngiliz kokteyli Tom Collins'e, cin, şeker, limon suyu ve soda suyundan oluşan geleneksel malzemelere farklı bir dokunuş ekleyerek daha meyveli ve aromatik bir hale getirin.

Meksika usulü quesadillalar, tüm ailenin seveceği lezzetli bir sıcak meze veya kahvaltılık seçeneğidir. Büyük tortillaların üzerine rendelenmiş, lezzetli biberli jack peyniri ve rendelenmiş ızgara tavuk eti konur...

Kızartma sırasında tuğlayla bastırılan tavuk daha sulu olur ve eşit, çıtır bir kabuk geliştirir. Tavuk göğüslerini bu şekilde kızartın ve eğer mutfağınızda tuğla yoksa...

Hawaii barbekü sosu, teriyaki sosuna benzer tatlı bir lezzete sahiptir. Zencefil, sarımsak ve elma sirkesiyle karıştırın ve acı biberle ovulmuş domuz kaburgalarını bu karışımda pişirin.

Bu tarifte doğal domuz pirzolası veya kemiksiz domuz bonfile kullanılır. Muhteşem bir altın rengi ve lezzetli bir aroma için zerdeçal ile ovun ve tavada kızartın...

Bu Buddha kasesi, Asya lezzetleriyle ve protein açısından zengin kinoa, edamame ve sebze soyacağıyla soyulmuş taze havuç gibi en sağlıklı malzemelerle dolu...

Bu yemek, Meksika versiyonundan farklı olarak kıyma yerine et parçaları içeren ve fasulye içermeyen Teksas usulü chili con carne tarifinden esinlenilmiştir. Bunun yerine, sosunda kızarmış et kullanılır...

Köfteler, kıyma ve Fas'a özgü ras el hanout baharatı ile yapılır ve bu da onlara büyüleyici oryantal lezzetler katar. Confetti kuskus ile servis edin. Tam tahıllı ek olarak...

Eggs Florentine, daha ünlü Eggs Benedict'ten jambon yerine ıspanak tabakası içermesiyle farklılık gösterir. İkiye bölünmüş ve kızartılmış bir İngiliz muffin'inin üzerine haşlanmış ıspanak konur, ardından...

Herkes kabarık, gevrek hamuru nedeniyle strudelleri sever. Tuzlu etli strudeller, her bayram sofrası için harika bir mezedir ve yapımı inanılmaz derecede kolaydır. Milföy hamuru yaprakları katlanır...

Bu yemeğin hazırlanması 10 dakikadan fazla sürmez. Doğranmış Brüksel lahanası ve ince dilimlenmiş mantarlar, kızgın bir tavada altın rengi olana kadar kızartılır ve...

Çıtır pastırma, her yemeği çok daha lezzetli hale getiren çok yönlü bir malzemedir. Bira yanında atıştırmalık olarak, lezzetli sandviç ve hamburgerlerde malzeme olarak ve daha birçok şekilde mükemmeldir...

Bu güveç, hazır mantarlı ravioli ile yapılır. Domates, mantar ve kıyılmış İtalyan sosisini bir tavada pişirerek et sosunu hazırlarken, ravioli'leri haşlayın.

Bu tarife göre tavuk filetolarını panelemek için çok topaklı, ufalanan bir hamur hazırlıyoruz. Esasen birkaç yemek kaşığı ekşi süt (veya kefir) ile karıştırılmış undur...

Tavuk butları önce tavada çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır, ardından fırında pişirilir. Doğranmış taze kara lahana ile harmanlanmış karabuğday soba eriştesi ile servis edilir...

Bu tarif, dokusu ve yoğun çikolata tadıyla sevilen yumuşak çikolatalı brownie'lerden esinlenerek hazırlandı. Brownie kurabiye hamuru bol miktarda bitter çikolata içeriyor...

Kendinizi ve sevdiklerinizi hızlı ve kolay bir Fas esintili yemekle şımartın. Haşlanmış nohut makarnası, kıyma güveciyle karıştırılır. Kuru üzüm, ras el hanout baharatı...

Bu doğal domuz bonfile dilimleri, dakikalar içinde tavada kızartılarak altın kahverengi, sulu ve yumuşak bir kıvam alıyor; özel bir akşam yemeği için mükemmel, zahmetsiz bir çözüm. Nasıl yapılır...

Amerikan cevizli turtası, balkabağı ve elmalı turtalarla birlikte Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler Şükran Günü ikramlarından biridir. Ancak özel bir sebep olmasa bile, herhangi bir tatil için de pişirilebilir...

Kalın ve zengin bir iç harcıyla, gevrek bir kurabiye hamurunun üzerinde yapılan balkabağı turtası, Amerika Birleşik Devletleri'nde sonbahar ve kış tatillerinde popüler bir hamur işidir. Ayrıca Pazar çay saatleri için de harika bir ikramdır...

Ekmek içi dolması veya "dolma", Amerika Birleşik Devletleri'nde bayram hindisinin en popüler garnitürüdür. Adına rağmen, bu dolma genellikle hindinin içine doldurulmaz, ayrı olarak pişirilir ve servis edilebilir...

Akşamınızı Bollywood başyapıtlarını izleyerek geçirmeyi planlamasanız bile, bu Hint usulü patates kızartmalarını mutlaka yapın çünkü inanılmaz lezzetli, aromatik ve baharatlılar. Durun...

Bu etli börekler, hazır hamur, çiğ sosis ve patates püresi (dün akşamdan kalanları kullanın!) kullanılarak çok kısa sürede yapılır. Sosis kılıflarını çıkarın ve işte size etli bir börek...

Küçük sandviçler, ev partilerinde her zaman popüler bir meze olmuştur. Bu İtalyan usulü sandviçi yapın ve muhteşem lezzet kombinasyonuyla herkesi büyüleyin. Ve...

Vidalia soğanları son derece hafif ve tatlı bir lezzete sahiptir ve hem çiğ hem de kızartılmış olarak mezeler için mükemmeldir. Soğanlardaki şekerler salınana kadar yarım saat soteleyin...

Meksika usulü nacholar, büyük gruplar için en popüler mezelerden biridir. İster spor karşılaşması izlerken yapılan arkadaş toplantıları olsun, isterse özel bir davet olsun, her türlü etkinlik için garanti bir seçenektir...