Dünya mutfaklarından tarifler

Runza etli börekleri, Rusya'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne göç eden Volga Almanları tarafından Nebraska'ya getirilen geleneksel bir hamur işidir. Börekler, mayalı hamurdan yapılır ve içine çeşitli etler doldurulur...

Sarımsak, zencefil ve istiridye sosuyla bu sağlıklı lahananın lezzetini canlandırarak, Asya esintili nefis bir brokoli mezesi hazırlayın. Hem çiçeklerini hem de sulu saplarını kullanın...

Fransız gribiche sosu, haşlanmış yumurta sarısı, zeytinyağı, kapari, salatalık turşusu, taze tarhun ve beyaz şarap sirkesinden yapılır. Aromatik, orta derecede ekşi ve...

Bu peynir atıştırmalığının adı Fransızcadan "kremalı kalp" olarak çevrilebilir, çünkü geleneksel olarak sıvının akması için delikleri olan özel kalp şeklinde bir kalıpta hazırlanır...

Bu lezzetli ve sulu kıyma köfteleri kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu. Önce kıymaya rendelenmiş Parmesan peyniri karıştırılıyor, ardından her köfte bir top bocconcini mozzarella peyniriyle dolduruluyor ve sonra...

Tavuk, yabani pirinç, sebzeler ve rendelenmiş peynirin zengin, kremalı bir sos içinde pişirilip kalın, çıtır bir tabaka ile kaplandığı, doyurucu ve lezzetli bir Amerikan usulü güveç yemeği...

Tavuk cacciatore, kolayca bulunabilen malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz basit bir İtalyan yemeğidir. Tavuk butları çıtır olana kadar kızartılır, ardından soğanla birlikte kısık ateşte pişirilir...

El yapımı çikolatalar lezzetli, sağlıklı ve her zaman beğenilen bir üründür, özellikle de çikolata ve keçi peyniri bir araya geldiğinde. Bu tatlı, hafif peynirli tadıyla orta derecede tatlıdır...

Fırında pişirilmiş Asya usulü köfteler, Boston marul yaprakları üzerinde, yanında sos ile servis edilir. Partiler veya açık büfeler için harika bir meze. Kıyma domuz etine ek olarak, kızarmış malzemeler de içerirler...

Asya usulü karides sote yemeklerini seviyorsanız, bu lezzetli çorbayı da seveceksiniz. Soğan, havuç ve diğer malzemeler yer fıstığı yağında sık sık karıştırılarak hızlıca sotelenir.

Bu çorba normal hazır erişte ile yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti, tavuk kanatları, pastırma ve diğer malzemelerle yapılan zengin et suyundan gelir...

Bu turta, Fransa'nın Bask bölgesinden geliyor. Yapımı oldukça basit ve çok yumuşak, orta derecede nemli, çok tatlı olmayan ve lezzetli bir kiraz reçeli dolgusuna sahip bir turta oluyor. Aroması ve tadı...

Bu yemek, küp küp doğranmış ve altın rengi olana kadar domuz yağında kızartılmış dana omuz eti kullanılarak hazırlanır. Daha sonra et, bir kazanda şu malzemelerle karıştırılır...

Bu çorba, geleneksel lazanyaya göre daha hızlı hazırlanır ve daha hafiftir, ancak onu inanılmaz lezzetli kılan tüm aynı malzemeleri içerir. Lazanya makarnası...

Bu çorba, Philadelphia'nın meşhur Amerikan cheesesteak sandviçinden esinlenerek yapıldı; kocaman bir ekmek arasına bol miktarda erimiş peynir ve biftek dilimleri konuluyor. Tıpkı...

Booya, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde büyük toplantılar, fuarlar, topluluk kutlamaları ve ortak yemekler için hazırlanan, koyu kıvamlı, güveç benzeri bir çorbadır. Booya genellikle büyük kazanlarda pişirilir...

Mükemmel, zengin sufle, çikolata sosu ve tereyağı ile yapılır; içine ayrı ayrı çırpılmış yumurta sarıları ve yumurta beyazları eklenir. Bu işlem, hamura milyonlarca kabarcık katar...

Bayram tatlılarınızı, kendinizin de yiyebileceği eşsiz çikolata kaplarda ve çikolata tabaklarında servis edin. Misafirleriniz bu sunumdan çok memnun kalacaklar. Çikolata kaplar şu amaçlarla kullanılabilir...

Bu lazanya tamamen etsiz, ancak erimiş peynir ve sağlıklı balkabağıyla dolu ve sadece yarım saatte tek bir tencerede ocakta pişiyor. Balkabağının tatlı lezzeti, peynirle uyumlu bir şekilde harmanlanıyor...

Et içermeyen bu sıra dışı Meksika tacolarını deneyin. Buna rağmen doyurucu, besleyici ve Meksika baharatlarının kendine özgü lezzetiyle dolu. Isıtılmış veya kızartılmış olarak tüketebilirsiniz...

Tatlı balkabağı, sağlıklı bir vejetaryen risotto için harika bir malzemedir. Dilimlenmiş balkabağına ek olarak, nişastalı risotto pirincine de ihtiyacınız olacak, örneğin...

Cassoulet, geleneksel olarak beyaz fasulye, et, sebze ve pastırma ile yapılan bir Fransız güveç yemeğidir; tüm malzemeler ayrı ayrı pişirilir, ardından bir araya getirilir ve fırında kısık ateşte pişirilir. Bu tarif...

Bu kadifemsi risotto, dört çeşit mantar içeriyor: porçini, shiitake, istiridye mantarı ve kültür mantarı. Aroması inanılmaz! Mantarların zengin lezzeti, tatlı muskatla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...

Yumuşacık blondie kek, tatiller veya hafta sonları için mükemmel bir ikramdır. Büyük kare bir kek tabanında pişirilir ve daha sonra uygun şekilde dilimler veya kareler halinde kesilir. Kekin içi şunlarla doldurulmuştur...

Yoğun ve erimiş peynir soslu lezzetli makarna (Mac'n'cheese), ailelerin pazar akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. İçine kıyma eklediğinizde ise makarna daha da lezzetli olur.

Sandviç, soppressata (ızgara domuz eti), provolone peyniri ve taze roka ile hazırlanıyor. Her şey ikiye bölünmüş bir baget ekmeğinin üzerine yerleştiriliyor ve üzerine sirke sosu gezdiriliyor. Sandviç çok lezzetli oluyor...

Salisbury bifteği, pahalı bifteklerin aksine, her gün akşam yemeğinde rahatlıkla yiyebileceğiniz bir yemektir. Farklı türde kıymaların karışımından yapılan bir köftedir ve soğan sosuyla veya...

Tatlı ve ekşi soya sosu ve ona eşlik eden ananasın lezzetiyle Asya esintili bir sandviç hazırlayın, kalabalık bir grup için ideal. Küçük parçalara kesin, evinizde herkesin beğenisini kazanacak...

Bu Fas yemeğinin temelini kuskus ve kızarmış tavuk göğsü oluşturuyor. Her iki malzeme de oldukça hızlı pişiyor, bu da onu yoğun bir iş gününün ardından hafta içi akşamları bile lüks bir lezzet haline getiriyor.

Bu sulu ve doyurucu sandviç, ızgara mortadella bolonez sosu, eritilmiş Muenster peyniri, tatlı taze domatesler ve çıtır buzdağı marulu ile doldurulmuş olup, üzerine mayonezli aioli sosu eklenmiştir...

Bu Alman usulü sandviç, bira severlerin ve diğerlerinin de beğenisini kazanacak. Bir bardak birayla mükemmel bir uyum sağlayan sandviçin sosu da bira bazlıdır. Sandviç, uzun bir baget ekmeği üzerinde servis edilir...

Blanquette, kremalı sos içinde dana eti parçalarıyla yapılan Fransız beyaz bir güveç yemeğidir. Yemeğin adı "blanc" (beyaz) kelimesinden gelir ve kendini zaten açıklıyor. Küp küp doğranmış dana eti...

Adına rağmen, bu sandviç tipik olarak Amerikandır ve ABD'de icat edilmiştir; Fransız sandviçi olarak adlandırılmasının nedeni muhtemelen ikiye kesilen ve sulu malzemelerle doldurulan Fransız ekmeğidir...

Fırına dondurma koymanın çılgınca olduğunu düşünüyorsanız, şaşırmaya hazır olun, çünkü klasik bir Baked Alaska pastası tam olarak böyle yapılır. Dondurma katmanlar halinde üst üste dizilir...

Amerikan mutfağının geleneksel tatlısı "S'mores"tan esinlenerek hazırlanan bu ağız sulandıran cheesecake, kremalı krem ​​peynir, graham krakerleri, çikolata ve kızarmış marshmallow'ların muhteşem bir birleşimidir. Bu cheesecake'in hazırlanması için hiçbir ön hazırlık gerekmiyor...

Sherry cobbler, yaklaşık iki asırlık bir geçmişe sahip popüler bir Amerikan içeceğidir ve dünya bu içeceği Charles Dickens'ın "Martin Chelswith'in Hayatı ve Maceraları" adlı romanında geçmesiyle tanımıştır.

Klasik Cosmopolitan kokteylinin bu ilginç yorumu, yeni lezzet kombinasyonlarından hoşlanan ve yeni malzemelerle denemeler yapmaktan çekinmeyenlerin ilgisini çekecektir. İçeceğin geleneksel...

Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, birbirinden canlı Meksika malzemelerini bir araya getiriyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç,...

Bu basit Akdeniz usulü makarna, mısır ve cherry domateslerin tatlı notalarını, roka'nın tuzlu lezzeti ve keçi peynirinin ekşiliğiyle mükemmel bir şekilde harmanlıyor. Cherry domatesler mısırla birlikte soteleniyor...

Bu koyu kıvamlı ve doyurucu ev yapımı İtalyan usulü çorba, temel besin maddeleri ve sağlıklı liflerle doludur. İçeriğinde kavuzlu buğday, beyaz fasulye ve bol miktarda sebze (soğan, havuç,...) bulunur.

İtalyan tuzlu karamelli gelato'nuzu, sıradan dondurma toplarını göz alıcı bir tatlıya dönüştürecek, ona yakışır bir eşlikçiyle tamamlayın. Bunun için, gelato'nun yanı sıra çikolataya da ihtiyacınız olacak...

Tavuk salatasını, bir kasede (veya "Buddha kasesinde") düzenleyerek eşsiz ve lezzetli bir şekilde servis edin. Bu sağlıklı kase, taze ıspanak bazlı olup, üzerine ayrı ayrı katmanlar halinde çeşitli malzemeler yerleştirilmiştir...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu basit ama lezzetli pizzanın ana malzemeleri votka sosu ve peynirdir; daha doğrusu, pizzayı inanılmaz lezzetli kılan üç çeşit peynir: Pecorino Romano, mozzarella ve Parmesan.

Yarım avokadonun çekirdeğini çıkarın ve içini doldurmayı bekleyen lezzetli bir kase elde edin. Bunu Instagram akışınızı sallayacak şık bir meze haline getirin.

Fransız usulü tencerede pişirilmiş yumurta (eggs cocotte), omlet pişirmekten daha zor hazırlanmaz, ancak sonuç çok daha şık ve sağlıklıdır. En basit tencerede pişirilmiş yumurta tarifi şunları içerir...

Boeuf Bourguignon, dana eti, kızarmış domuz pastırması, mantar ve baharatların zengin bir Burgonya şarap sosunda bir araya gelmesiyle oluşan, adeta büyülü aromalar ve lezzetler sunan bir güveçtir. Ve ayrıca...

Lezzetli ve değerli makadamya fındıkları, özellikle çikolatayla kaplandığında her haliyle harikadır. Kendi makadamya fındıklarınızı çikolatayla kaplayarak tasarruf edebilirsiniz. Bu şekilde, fındıklarınızın kalitesinden emin olabilirsiniz...

Konuklarınızı, tek kişilik kekler halinde sunulan muhteşem bir Baked Alaska tatlısı ile büyüleyin. Portakal şurubuna batırılmış yumuşak pandispanya keki, vanilyalı dondurma ile doldurulmuş ve üzeri...

Bu çikolatalı kekler, 2019'da 100. yılını kutlayan popüler Amerikan Hostess kekinin basitleştirilmiş bir versiyonudur. Orijinal kek zengin bir tada sahiptir...