Dünya mutfaklarından tarifler

Çin usulü susamlı tavuk, canlı lezzetlerle dolu, yapımı kolay ve hatta hafta içi akşamları bile hızlıca hazırlanabilen bir yemektir. Lokmalık parçalara kesilmiş tavuk göğsü,...

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, her iki tarafı da birkaç dakika tavada kızartılarak altın kahverengi ve sulu bir sonuç elde edilir. Ev yapımı ananas sosu ile servis edilir. Hazırlanışı...

Bütün bir domuz bonfilesi hardal, biberiye ve sarımsaktan oluşan bir baharat karışımıyla ovulup, dışı kızarana ve içi sulu olana kadar fırında pişirilir. Daha sonra et ince ince enine dilimlenir...

Akşam yemeği için bizon pişirin ve soslarla birlikte güzel bir tabakta servis edin. Bu tarifte fırında pişirilmiş bizon sırtı ve kaburgaları kullanılıyor. Bunları daha kolay işleyebilmek ve daha hızlı pişirmek için...

Amerikan mutfağının popüler sandviçi Sloppy Joe'nun Hint versiyonu olan bu sandviç, iki ekmek arasına et sosu konularak hazırlanır ve bu nedenle dağınık bir görünüme sahiptir. Yapımında kullanılan malzemeler şunlardır...

Fırınlanmadan önce, domuz bonfilesi açık renkli bira, acı biber ve baharatlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir. Bu marinatın bir kısmını hemen lahana salatasının içine dökün...

Yenilebilir marul yapraklarından yapılan kaselerde servis edilen baharatlı Asya tavuğu, elle yemesi kolay, hafif bir parti mezesi olarak harika bir seçenektir. Kaseler için sert buzdağı marul yaprakları seçin...

Meksika usulü chimichangalar, fırında pişirilen bir tür burrito gibidir. Chimichangalar etle doldurulur ve yan yemeklerle birlikte ana yemek olarak servis edilir. Bu tarifte, şu malzemelerle yapılan chimichangalar yer almaktadır...

Çıtır çıtır Yahudi krepleri (latkes), sos eşliğinde mükemmel bir kahvaltılık veya atıştırmalıktır. Ana malzemesi patatestir ve kızarmış patatesi sevmemek imkansızdır:...

Latkelerin güzelliği, geleneksel malzemeleri olan patates ve soğana ek olarak başka sebzeler ekleyerek her seferinde yeni, sağlıklı ve lezzetli bir yemek yaratabilmenizdir.

Latkes, çıtır çıtır rendelenmiş patates kabuğu ve yumuşak iç kısmı ile sevilen Yahudi patates krepidir. Klasik latkes, rendelenmiş patatese ek olarak şunları içerir...

Yahudi usulü krep (latkes), geleneksel olarak rendelenmiş patates ve soğandan yapılır ve lezzet katmak için başka sebzeler de eklenir. Örneğin, bu latkes çeşidi eşit miktarda patates ve tatlı patates karışımıyla yapılmıştır...

Yumuşacık ve kabarık taze simitler, New York şehrinde çok popüler olan sandviçler için mükemmel bir temel oluşturur. Ancak birkaç bayat simidiniz varsa, onlara yeni bir hayat kazandırın...

Yılbaşı veya Noel için, beyaz krema ile süslenmiş ve şekerli pipetlerden yapılmış minyatür Noel ağaçlarıyla bezeli bu parlak ve neşeli kekleri pişirin...

Akşam yemeğine arkadaşlarınız mı geliyor? Onlara ikram etmek için büyük bir porsiyon Meksika usulü nacho hazırlayın. Mısır tortilla cipsleri iç harçla karıştırılır, üzerine peynir serpilir ve birkaç dakika fırında pişirilir...

Geleneksel humusun ana malzemeleri olan nohut ve susam ezmesi tahine ek olarak, bu atıştırmalık ayrıca taze ve granül sarımsak ve soğan tozu da içerir. Bu baharatlar, ezmeye lezzet katar...

Tequila Oasis kokteyli, çölün ortasında ferahlatıcı bir tropikal vahayı andırıyor: ananas suyu, canlandırıcı misket limonu, triple sec likörünün portakal notaları ve havayı ayarlamak için bir miktar tekila.

Yılbaşı veya Noel sofranızı yenilebilir çam kozalaklı keklerle süsleyin. Yumuşak ve nemli dokuları ve çikolata ile muhteşem birleşimi sayesinde sizi büyüleyecekler...

Bu lüks turta, üç muhteşem lezzeti bir araya getiriyor: fındık, çikolata ve akçaağaç şurubu. Taban için, unun bir kısmının yerine kakao tozu kullanarak klasik bir milföy hamuru hazırlayın. Çikolatalı hamuru pişirin...

Tahinli susam ezmesi, bu kremalı sos gibi, istediğiniz zaman lezzetli ve zengin bir sos hazırlamak için elinizin altında bulundurabileceğiniz harika bir üründür...

Geleneksel Amerikan cevizli turtası, tarçınlı şeker ve krem ​​peynirli sosu sayesinde ünlü cevizli çöreklerinden gelen lezzetini alır. Ve yapımı inanılmaz derecede kolaydır; hazır cevizli çörekler kullanabilirsiniz...

Elma ve armutun esmer şeker, tereyağı, tarçın ve zencefille birleşimi, ev yapımı turta için hoş kokulu ve lezzetli bir iç harç oluşturur. Hamur için ise hazır milföy hamuru kullanın: bu daha kolay olacaktır...

Bu tatlı, iki popüler Amerikan turtasının lüks bir birleşimidir: sonbahar balkabağı turtası ve blondie. Hamurla uğraşmayı gerektirmez ve kabuğu...

Kızılcık jölesi, Amerika'da genellikle hindi veya diğer kümes hayvanları ve etlerle birlikte servis edilen bir sostur. Bu tarifte taze veya dondurulmuş kızılcık ve kırmızı üzümün yanı sıra...

Mostarda, hardal şurubunda meyvelerden yapılan bir İtalyan sosudur. Genellikle et yemekleriyle birlikte servis edilir ve yemeğe tatlı-tuzlu, şenlikli bir lezzet katar. Muhteşem lezzet kombinasyonu için mostarda'yı deneyin...

Ekmek içi dolması (dolma), Amerikan mutfağında bayram hindisinin olmazsa olmaz bir yan yemeği olarak kabul edilir, ancak hindiden ayrı olarak pişirilir: bu şekilde çok daha fazla dolma hazırlayabilirsiniz ve...

Bu iç harç, geleneksel Amerikan hindi iç harcından daha fazla sebze içermesi ve ekmek kırıntısı yerine birden fazla tahıl kullanması bakımından farklıdır. Çavdar, kılçıklı buğday ve...

Bayram sofranızda hindi veya diğer et yemeklerinin yanında servis etmek üzere lezzetli bir Hawaii usulü ekmek içi dolması hazırlayın. Hawaii usulü dolma, geleneksel olarak şu malzemelerin birleşiminden oluşur...

ABD'de geleneksel olarak, bayram hindisinin iç harcı, birkaç nedenden dolayı hindiden ayrı olarak hazırlanır. Birincisi, hindinin daha iyi pişmesine yardımcı olur ve ikincisi, daha...

Adına rağmen, bu hindi dolması hindiden ayrı olarak pişirilir ancak garnitür olarak servis edilir. Amerikan Güneybatısının geleneksel bir dolmasıdır ve şu malzemeleri bir araya getirir...

Hazır aldığınız cevizli turtayı, lezzetli bir dondurma tatlısına dönüştürerek daha şenlikli bir hale getirin. Turtanın tamamının üzerine iki çeşit dondurma koyun ve çikolatalı dondurma sosuyla süsleyin...

Geleneksel Kuzey Amerika succotash yemeği esas olarak mısır ve kuru fasulye ile yapılır, ancak bu sonbahar versiyonu, hem şenlikli hem de sağlıklı, mevsim sebzeleriyle dolu bir garnitürdür...

Rendelenmiş hindistan cevizi, acı Fresno biberi ve misket limonu, bu kızılcık sosuna Güneydoğu Asya mutfağının lezzetlerini katıyor. Tatlılık, ekşilik ve baharatın alışılmadık ama uyumlu birleşimi, bu sosu eşsiz kılıyor...

Bu garnitür, bayram yemeği için hindiye iç harcı olarak kullanılmak üzere tasarlanmıştır, ancak kalabalık bir grup için yeterli olması amacıyla ayrı olarak pişirilir. Ve hindi dışında her şeyle servis edilebilir...

Bu ekmeğin mısır aroması, hamuruna karıştırılan doğranmış acı biber turşusu ve bir kaşık bal sayesinde tatlı, tuzlu ve baharatlı notalarla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Ve tereyağı da...

Altın sarısı ve kabarık New Orleans beignetleri, mayalı hamurdan yapılır ve sıcak olarak, üzerine pudra şekeri serpilerek, sütlü veya kakaolu sıcak bir kahve eşliğinde servis edilir. Bu tarifte mayalı hamur kullanılmıştır...

Bu Fransız usulü güveç, fırında pişirilmiş sebzelerle (patlıcan, kabak ve domates) yapılır; bu sebzeler dilimlenir ve tavada kızartılmış dolmalık biber, soğan ve diğer malzemelerle karıştırılır...

Elma ve tuzlu karamelin birleşimi her zaman etkileyici olmuştur. Bu elmalı turtayı pişirmenize gerek yok: hazır elmalı turta karışımı kullanabilirsiniz ve sadece karameli pişirmeniz gerekiyor, bu da sadece 20 dakika sürüyor.

Bu fırın gerektirmeyen tarif, bayramlarda tatlı hazırlamak için zamanınız kısıtlıysa mükemmel bir seçenek. Hazır balkabağı turtası alın, üzerine krem ​​peynirli krema sürün ve üzerini şu sosla kaplayın...

Amerikan bisküvileri, silindirik şekilleri ve lezzetli, gevrek dokularıyla geleneksel çöreklerden farklıdır. Cazibeleri, hızlı hazırlanmalarında yatmaktadır. Sadece alışılagelmiş malzemeleri içerirler...

Parker House Boston Rolls ile bayram ekmek sepetinizi tamamlayın; yumuşacık, hafif ve harika tereyağı aromalı bu rulolar ilk olarak 19. yüzyılda pişirilmiştir...

Tipik bir Güney yemeği olan bu güveç, Cajun baharatlarıyla lezzetini daha da artırır. İçinde kereviz saplarıyla birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirilmiş siyah fasulye bulunur...

Teriyaki somon, fırında balkabağı dilimleri ile pişirilir ve buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir. Bu eksiksiz Asya esintili yemek o kadar hızlı ve kolay hazırlanır ki, ailenize rahatlıkla ikram edebilirsiniz...

Diyet yapanlar için bile mükemmel olan, lezzetli ve sağlıklı Asya tarzı bir yemek. Bol miktarda protein ve sağlıklı lif içeriyor ve son derece lüks görünüyor. Karidesler kızartılıyor...

Mantarlı bu hafif ve kabarık Fransız omleti, mükemmel bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği seçeneğidir. Kabarık, yumuşak ve hoş bir kremamsı lezzete sahip olması için yumurtaların dikkatlice pişirilmesi gerekir...

Dondurma ve çikolata soslu vanilyalı haşlanmış armut veya "Güzel Helen" armutları (Fransızca: Poire belle Hélène), restoran işletmecisi Auguste tarafından yaratılan 19. yüzyıldan kalma bir Fransız tatlısıdır...

Çikolata tutkunlarını memnun edecek, zengin bir çikolatalı kek. Üstelik unsuz olduğu için glutensiz beslenenler için de uygun. Hazırlarken...

Bu küçük atıştırmalıklar ev partileri, açık büfeler veya sadece bira eşliğinde maç izlemek için mükemmeldir. Boyutlarına rağmen, bu minik lokmalar lezzet doludur...

Portakal soslu tavuk kulağa sofistike geliyor ama lezzeti inanılmaz. Bu Fransız usulü yemek, az malzeme kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve herkesi memnun edecektir...

Pistou çorbası (Fransızca: soupe au pistou), yaz sebzeleriyle dolu, lezzetli bir Fransız çorbasıdır. İçinde kabak, balkabağı, havuç, kereviz, yeşil soğan ve diğer sebzeler bulunur; hepsi küçük, eşit küpler halinde doğranmıştır.